JPH04128164A - 生鮮野菜・果実・花卉用包装資材及びその製造法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は生鮮野菜・果実・花弁などを萎縮する事なく貯
蔵・輸送するための包装所用資材及びその製造法に関す
るものである。

〔従来の技術〕

従来から生鮮野菜・果実・花弁などの輸送用包装には最
も簡単な場合には板紙製の凶が多用されており、内容物
同志の接触摩擦による損傷を防止するため或いは断熱目
的のために発泡ポリスチレンより成るものが用いられて
いる。

一般に植物類は温度には敏感で室温より高いと速く萎び
る傾向があり、望むらくは凍結を避けて０℃以上で１０
℃位迄に保たれる事が好都合である。

よって温度の影響を敏感に受けるものに対しては段ボー
ル、或いは発泡ポリスチレンに代えたものが広く使用さ
れている。

最近に至り上記生鮮植物類が貯蔵中にエチレンガスを発
生し、該ガスによって植物類が急速に萎縮することが究
明され、その対策としてガスは透過するが液体は透過し
ない６フイルムとして６フイルム中に大谷石の粉末を分
散させたものが提案されている。

然し乍ら断熱性が良く、しかもエチレンガスの吸着除去
性の良い包装材料に就いては未まだ充分満足すべき性能
を具えたものが創製されていないのが現状である。

〔発明が解決しようとする課題〕

上記の如〈従来から存在する資材は何れも夫々の単一目
的を達成するためのものであったので、多くの目的を同
時に、しかも高効率で達成せしめるために本発明を開発
したのである。

即ち断熱性能が高く、しかもエチレンガスなどの植物に
有害なガスを高能率で吸着除去出来る包装函資材を創製
したものである。

〔課題を解決するための手段〕

青果物は例えばエチレンガスを発生する性質を有してお
り、特に熟成期に於いては多量のエチレンガスを発生す
るものであり、青果物自体が自己の発生したエチレンガ
スによって老化・熟成して行く性質を有している。一般
に植物類がエチレンガスによって影響を受けるエチレン
ガスの限界値は植物の種類によって差異があるが大約０
．１−１．０ｐｐｍ程度であると言われている。

従って例えば発生したエチレンガスを可及的迅速に除去
する事は青果物の鮮度保持に極めて有効である。そこで
、その手段に就いて種々検討した結果、ガス透過性を有
し乍ら液体、特に水を透過せしめない性能を有する６フ
イルムを包装材の最内層に使用する事とし、該６フイル
ムの外側にエチレンガスその他の植物に有害なガスを吸
着または分解する材料（以下、単に吸着材と総称する）
を存在させて青果物から発生したエチレンガスその他の
ガスを上記６フイルムを透過して吸着固定し包装内容か
ら除去すると共に水分の透過を防止した事を特徴とする
発明を成した。この場合に液体を透過させない６フイル
ムを使用した理由は吸着材が一般に吸湿によりガス吸着
能力を顕著に低下する事と、包装内容の水分が減少し過
ぎると青果物の鮮度保持状態が劣化するからである。

また一般に青果物、花弁などは温度が高い程、速く萎れ
易い性質を有している事は広く知られている処であり、
少しでも外気の影響を避けるために包装材に断熱性を持
たせる目的で段ボールの中間の波型中芯の溝部に堰を設
ける事によって空気の移動を防止すると同時に吸着材粉
末若しくは顆粒の脱落を防止した。且つ中芯の材料を発
泡プラスチックスとすることにより更に断熱性の向上を
計る事が出来るのである。

本発明品は、 （１）−の最内面に透気度６５００秒／１００ｃｃ以下
、防水度３ｍｎ以上のプラスチック６フイルム、（２）
板紙、 （３）６フイルムの外側の板紙に堰を有する板紙若しく
は発泡プラスチックより成る波型中芯、（４）中芯の反
対側の最外面が板紙若しくは独立気泡プラスチック発泡
板。

の４層構造とし、且つ （５）最内面のプラスチック６フイルム側の板紙と波型
中芯の凹部の堰の内側にガス吸着材の粉末若しくは顆粒
を充填装着する、 ことを特徴とする生鮮野菜・果実・花卉用包装資材に関
するものである。この場合６フイルム側の板紙と波型中
芯とは点接着ないし部分接着でも良いし、板紙に６フイ
ルムをラミネートした後、６フイルムのみに有孔加工を
施して有孔６フイルム付き板紙を段ボールにすることが
好ましい。

本発明に於いて用いる６フイルムに就いて上記（１）の
如く規定した理由はガスは透過するが、液体は透過しな
いものとするためである。之によって包装資材の６フイ
ルム以外の素材が液体によって湿潤することなく、植物
類から放出された例えばエチレンガスなどの有害ガスを
有効に吸着材に吸着除去せしめる事を可能ならしめたの
である。既に市販されている大谷石入り６フイルム或い
はポリスチレン６フイルムのエチレンガス透気度を本発
明方法で測定した処１本発明品の７．２ｐｐｍに対し９
．０．８．９ｐρ■であり格段の差異が認められた。

上記目的を達成するため本発明に於いては６フイルムの
透気度を６５００秒／１００ｃｃ以下とし、防水度を３
ｍ＋以上と規定した。この場合の透気度はＪＩＳ　Ｐ８
１１７　ｒ紙及び板紙の透気度試験方法」によって測定
した値であり、防水度はショツパー式耐水性試験機を用
いて測定した数値である。防水度はショツパー式耐水性
試験機を用いＪＩＳ　Ｚ　１５０３　ｒターポリン紙」
の普通透水度試験法に準じて被試験６フイルムの下面か
ら順次水圧を増加し、始めて被試験６フイルムの上面に
水分が浸透して来た時の水圧を水柱高さによって表示す
る。

この場合、片面に粘着材の塗布されたアルミ箔の中央に
面積８７ｃｊの円形の孔をあけ、該アルミ箔と被試験６
フイルムとを貼り合わせて試験片とした。

（１）の６フイルムとしては６フイルム中に連続気泡よ
り成る多孔質物の粉粒を分散せしめたものでもよいし、
繊維素系の微細繊維を分散せしめたものでもよい。また
極めて微細な針で穿孔された６フイルム若しくはコロナ
放電により微細穿孔の設けられたものでもよい、６フイ
ルムに代えて不織布を用いる事も出来る。

多孔質物としては例えば活性度、ゼオライト。

クリストバライト、大谷石、ベントナイト、ガス分解用
触媒としての金属粉などが使用可能であるが、中でも活
性炭が特に有効である。また繊維素系微細繊維としては
天然繊維である木綿を用いる事が出来るが中でも再生繊
維系繊維が好適である。

更に高度な保温断熱性を要する場合にはダブル段ボール
を使用するとか、最外表面にアルミ箔を貼付する事によ
ってその目的を達する事が出来る。

本発明は上記した如く、 ■　透気性を有し、且つ防水性を有するプラスチック６
フイルム、 ■　板紙。

■　堰を有する波型中芯、 ■　波型中芯の溝部にガス吸着剤の充填装着、の４条件
を有機的に特定条件下に結合する事を特徴とする生鮮植
物類の貯蔵、輸送に適した包装資材を提供するものであ
る。

〔実施例〕

なお本発明を更に具体的に説明するため次ぎに実施例を
挙げて更に詳述する。

実施例１ ２５　Ｘ　２０（！Ｂ角のテスト片の片面に板紙、中間
に発泡ポリスチレンシートの波型中芯、他方の面に板紙
９次いで微細穿孔を設けたポリスチレン６フイルムを用
い、波型中芯の凹部にガス吸着材として活性炭に若干の
シリカゲルとガス分解用触媒としての金属微粉末を混合
したもの５ｇを充填装着したものを試料とし、別に作製
した５ｆｔ容テトラパツク中に上記試料を封入してから
テトラパックを密封し、次ぎにエチレンガス５ＰＰ膳濃
度に調製したガス５ｆｌを注射器にてテトラパック中に
充填してから該注射針孔の個所にプラスチック６フイル
ムテープを貼って該孔を塞いだ。次いで３０分後、１２
０分後に該テトラパック中のガス濃度をガスクロマトグ
ラフ法により分析した処、エチレンガス濃度は夫々２．
０ｐｐｍ及び０．６ｐｐ＋ｓ未満であった。更に水分の
影響を調べるため充填エチレンガスを加湿して相対湿度
９０％にしたものを上記と同様にテトラパックに充填し
たものに就いて３０分後、６０分後。

１２０分後の状態を調べた処、夫々３．７ｐｐ鳳ｔ　３
．４ｐｐｍ。

３・ｌＰＰ−であった。

上記の如きガス分解・吸着性能を有するガス吸着材４０
ｇを長さ１０００＋ｍＸ幅３５０＋ｍＸ高さ５５０ｍの
包装禰用段ボールの波型中芯の溝部分に充填し、―内面
には透気度Ｏ秒／１００ｃｃ、防水度５腸のポリスチレ
ン６フイルムを段ボールの板紙に部分接着によりラミネ
ートしたものを用いて包装函を作った。

該所の中に菊の花を収納し１０日後にＩＪｔｓシたが萎
れがなく生々しい元気良い状態であった。之により断熱
性が良く、エチレンガスの除去も行なわれ且つ水分の蒸
散も適度で花に蒸れも無く、非常に良好であった事が確
認された。

実施例２ 実施例１の試料の穿孔ポリスチレン６フイルムに代えて
ビスコースレーヨンを微細に切断した小片を分散させた
ポリプロピレン６フイルムを用い、ガス吸着材として活
性炭に若干のシリカゲルと金属微粉末を混合したものを
段ボールの波型中芯に封入し実施例１と同様に測定した
処、非加湿時は１．９ｐｐ菖及び０．５ｐｐｓ＋であり
、加湿時は３．６ρｐｙｍ、　３．３ＰＰＩＩｔ　２−
８ＰｐＨであった。上記ガス吸着剤４０ｇを実施例１と
同形の包装励用段ボールの波型中芯の溝部分に充填使用
した。

包装函の最内面に透気度３０秒／１００ｃｃ、防水度３
０園のポリプロピレン６フイルムを部分接着したものを
用いて実施例と同形の−を造り、スダチを低温にて２週
間貯蔵した。

内容物のスダチは萎れもなく、色も変化が無く、適当な
湿度も有していた。対照として普通の段ボールに保管し
たものは可成り黄色に変色していた。

実施例３ 実施例１の試験方法で得た値が加湿前のもの３０分後２
．７．１２０分後２．６；加湿後のもの３０分３ａ、７
゜６０分３Ｓ、０．１２０分後３．５の不定形炭素より
成るガス吸着材を用いた。

実施例１と同形の段ボールの波型中芯に上記ガス吸着材
３０．を封入した段ボールを用い、−の最内面に透気度
Ｏ秒／１００ｃｃ、防水度１０■のポリ塩化ビニリデン
６フイルムを貼り合わせた板紙を用いて実施例１と同形
の包装函を造り、その中に東北地方産のブロッコリーを
予冷してから収納し輸送した。２日後の着荷時のブロッ
コリーは青色で一般の段ボール涌に収納されていたもの
と比較して品温は低かった。また−膜設ボールーのもの
は内容物が黄色していたが、本発明品を用いたものは発
送時と殆ど変化が無かった。

実施例４ 実施例１と同じ試験法で無加湿に３０分後２．８゜１２
（＋分後１．９；加湿品３０分後３．７．５０分３］、
４．１２０分後３．３のガス吸着材を用いた。

実施例１と同形の包装函の波型中芯にガス吸着材６０ｇ
を封入して、透気度１２００秒／１００ｃｃ、防水度１
８００ＩＩＩｌｌのポリエステル６フイルムを積層した
段ボールを用い、ＩＴｌの中へ梨を収納し低温で４力月
間長期保存を行なった。

収納さ処ていた梨は食味に変化は無かったが、普通の一
膜設ボールに収納したものはスカスカした味になり食味
が格段に劣化していた。

〔発明の効果〕

以上詳述した本発明品を用いて作製した包装函を使用す
る事により、所内に収容した生鮮植物類から発生するエ
チレンガスを効率良く吸着除去し、且つ凶内温度の変化
を最小限に押える事により内容物を永く萎びない状態に
維持する事が出来る効果があり、産業上貢献する処甚だ
大なるものかある。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １　包装函の最内面に透気度６５００秒／１００ｃｃ以
   下，防水度３ｍｍ以上のプラスチツクフイルムが、次い
   で板紙，更に堰を有する板紙若しくは発泡プラスチツク
   シートから成る波型中芯を、該中芯の外面側には板紙若
   しくは独立気泡プラスチツク発泡板が積層固着されてお
   り且つ最内面のプラスチツクフイルム側の板紙に接する
   側の波型中芯の凹部の堰と堰との中間にガス吸着材若し
   くは分解材の粉末ないし顆粒が封入装着されている生鮮
   野菜・果実・花奔用包装資材。 ２　プラスチツクフイルムが連続気泡の多孔質物を表裏
   両面に貫通して含有しているものである請求項１に記載
   の生鮮野菜・果実・花斉用包装資材。 ３　プラスチツクフイルムが繊維素系微細繊維を含有し
   ているものである請求項１に記載の生鮮野菜・果実・花
   奔用包装資材。 ４　プラスチツクフイルムが極めて微細な針にて針孔を
   穿孔されたもの、若しくはコロナ放電により微細穿孔が
   設けられたものである請求項１に記載の生鮮野菜・果実
   ・花奔用包装資材。 ５　ガス吸着材若しくは分解材が活性炭，ゼオライト，
   クリストバライト，大谷石，ベントナイト，不定形炭素
   ，ガス分解用触媒としての金属粉などから選ばれた粉末
   若しくは顆粒である請求項１ないし４項中の何れか１項
   に記載の生鮮野菜・果実・花奔用包装資材。 ６　フイルムに代えて不織布が用いられている請求項１
   または５項に記載の生鮮野菜・果実・花奔用包装資材。 ７　段ボールがダブル段ボールである請求項１ないし６
   項中の何れか１項に記載の生鮮野菜・果実・花奔用包装
   資材。 ８　フイルムと反対側の面の最外表面にアルミ箔が貼付
   されている請求項１ないし７項中の何れか１項に記載の
   生鮮野菜・果実・花奔用包装資材。 ９　板紙の一方の面に透気度６５００秒／１００ｃｃ以
   下，防水度３ｍｍ以上のプラスチツクフイルムを積層し
   、板紙の他方の面に堰を有する板紙若しくは発泡プラス
   チツクシートから成る波型中芯を、該中芯の外面側に板
   紙若しくは独立気泡プラスチツク発泡板を積層固着させ
   、プラスチツクフイルム側の板紙と接する側の波型中芯
   の凹部の堰と堰との中間にガス吸着材若しくは分解材の
   粉末ないし顆粒を封入装着せしめる生鮮野菜・果実・花
   奔用包装資材の製造法。