JPH02235622A - 生鮮野菜・果実・花卉用包装資材 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は生鮮野菜・果実・花卉などを萎縮する事なく貯
蔵・輸送するための包装函用資材に関するものである． 〔従来の技術〕 従来から生鮮野菜・果実・花卉などの輸送用包装には最
も簡単な場合には板紙製の一が多用されており、内容物
同志の接触摩擦による損傷を防止するため或いは断熱目
的のために発泡ボリスチレンより成るものが用いられて
いる． 一般に植物類は温度には敏感で室温より高いと速く萎び
る傾向があり，望むらくは凍結を避けて０℃以上で１０
℃位迄に保たれる事が好都合である。

よつ′Ｃ温度の影響を敏感に受けるものに対しては段ボ
ール、或いは発泡ポリスチレンに代えたものが広く使用
されている． 最近に至り上記生鮮植物類が貯蔵中にエチレンガスを発
生し、該ガスによって植物類が急速に萎縮することが究
明され，その対策としてガスは透過するが液体は透過し
ないフィルムとしてフィルム中に大谷石の粉末を分散さ
せたものが提案されている． 然し乍ら断熱性が良く、しかもエチレンガスの吸着除去
性の良い包装材料に就いては未まだ充分満足すべき性能
を具えたものが創製されていないのが現状である． 〔発明が解決しようとする課題〕 上記の如く従来から存在する資材は何れも夫々の単一目
的を達成するためのものであったので，多くの目的を同
時に、しかも高効率で達成せしめるために本発明を開発
したのである。

即ち断熱性能が高く、しかもエチレンガスを高能率で吸
着除去出来る包装所資材を創製したものである。

〔課題を解決するための手段〕

青果物はエチレンガスを発生する性質を有しており、特
に熟成期に於いては多量のごチレンガスを発生するもの
であり，青果物自体が自己の発生したエチレンガスによ
って老化・熟成して行く性質を有している．一般に植物
類がエチレンガスによって影響を受けるエチレンガスの
限界値は植物の種類によって差異があるが大約０．１〜
１　．　０ｐｐｍ程度であると言われている． 従って発生したエチレンガスを可及的辺速に除去する事
は青果物の鮮度保持に極めて有効である．そこで、その
手段に就いて種々検討した結果，ガス透過性を有し乍ら
液体，特に水を透過せしめない性能を有するフィルムを
包装材の最内層に使用する事とし、該フィルムの外側に
エチレンガスを吸着または分解する材料（以下、単に吸
着材と総称する）を存在させて青果物から発生したエチ
レンガスを上記フィルムを透過して吸着固定し包装内容
から除去する事を発明した．この場合に液体を透過させ
ないフィルムを使用した理由は吸着材が一般に吸湿によ
りガス吸着能力を顕著に低下する事と、包装内容の水分
が減少し過ぎると青果物の鮮度保持状態が劣化するから
である．また一般に青果物，花卉などは温度が高い程、
速く萎れ易い性質を有している事は広く知られている処
であり、少しでも外気の影響を避けるために包装材に断
熱性を持たせる目的で段ボールの中間の波型中芯の溝部
に堰を設ける事によって空気の移動を防止すると同時に
吸着材粉末若しくは顆粒の脱落を防止した．且つ中芯の
材料を発泡プラスチックスとすることにより更に断熱性
の向上を計る事が出来るのである． 本発明品は、 （１）朗の最内面に透ク，度５０〜６５００秒／１００
ｃｃ，防水度３０１以上のプラスチックフィルム，（２
）フィルムの外側に堰を有する板紙若しくは発泡プラス
チックより成る波型中芯を有する段ボール、 （３）段ボールの最外面が板紙若しくは独立気泡プラス
チック発泡板， の３層積層体とし、且つ （４）最内面のプラスチックフィルムに接する側の波型
中芯の凹部の堰の内側にガス吸着材の粉末若しくは顆粒
を充填封入する、 ことを特徴とする生鮮野菜・果実・花卉用包装資材に関
するものである．この場合フィルムと段ボールは点接着
ないし部分接着が好ましい。

本発明に於いてフィルムに就いて上記（１）の如く規定
した理由はガスは透過するが，液体は透過しないものと
するためである．之によって包装資材のフィルム以外の
素材が液体によって湿濶することなく、植物類から放出
されたエチレンガスを有効に吸着材に吸着除去せしめる
事を可能ならしめたのである．既に市販されている大谷
石入りフィルム或いはポリステレンフィルムのエチレン
ガス透気度を本発明方法で測定した処，本発明品の７．
２ｐｐｍに対し９．０，　８．９ρｐａ＋であり格段の
差異が認められた． 上記目的を達成するため本発明に於いてはフィルムの透
気度を５０〜６５００秒／１００ｃｃとし、防水度を３
０ａｍ以上と規定した。この場合の透気度６０００秒／
１００ｃｃ以下の場合はＪＩＳ　Ｐ　８１１７　ｒ紙及
び板紙の透気度試験方法」、逃気度６０００秒／１００
ｃｃ以上の際はＪ，ＴＡＰＰＩ紙パルプ試験方法＆５−
７４ｒ空気マイクロメーター型試験器による紙および板
紙の平滑度，透気度試験方法」中の王研式透気度試験器
（加圧式）によって測定した値であり、防水度はＪＩＳ
　Ｌ１０９２　ｒ繊維製品の防水性試験方法』の低水圧
法によって得た数値であり，防水度１２００ｍ以上の場
合は高圧法によって測定した． （１）のフィルムとしてはフィルム中に連続気泡より成
る多孔質物の粉粒を分散せしめたものでもよいし、繊維
素系の微細繊維を分散せしめたものでもよい．また極め
て微細な針で穿孔されたフィルム若しくはコロナ放電に
より微細穿孔の設けられたものでもよい．フィルムに代
えて不織布を用いる事も出来る． 多孔質物としては例えば活性炭，ゼオライト，クリスト
バライト，大谷石，ベントナイト，ガス分解用触媒とし
ての金属粉などが使用可能であるが、中でも活性炭が特
に有効である。また繊維素系微細繊維としては天然繊維
である木綿を用いる事が出来るが中でも再生繊維系繊維
が好適である．更に高度な保温断熱性を要する場合には
ダブル段ボールを使用するとか、最外表面にアルミ箔を
貼付する事によってその目的を達する事が出来る．本発
明は上記した如く、 ■　透気性を有し、且つ防水性を有するプラスチックフ
ィルム、 ■　波型中芯の溝部に堰を有する段ボール、■　波型中
芯の溝部にガス吸着剤の封入、の３条件を有機的に特定
条件下に結合する事を特徴とする生鮮植物類の貯蔵，輸
送に適した包装資材を提供するものである． 〔実施例〕 なお本発明を更に具体的に説明するため次ぎに実施例を
挙げて更に詳述する． 実施例１ ２５　Ｘ　２０ａ１角のテスト片の片面に普通板紙，中
間に発泡ポリスチレンシ一トの波型中芯，他方の面に微
細穿孔を設けたポリスチレンフィルムを用い、波型中芯
の凹部にガス吸着材として活性炭に若干のシリカゲルと
ガス分解用触媒としての金属微粉末を混合したちの５ｇ
を充填したものを試料とし、別に作製した５Ω容テトラ
パック中に上記試料を封入してからテトラバツクを密封
し，次ぎにエチレンガス５　ｐｐｍ濃度に調製したガス
５Ｑを注射器にてテトラバツク中に充填してから該注射
針孔の個所にプラスチックフィルムテープを貼って該孔
を塞いだ，次いで３０分後、１２０分後に該テトラパツ
ク中のガ９ス濃度をガスクロマトグラフ法により分析し
た処、エチレンガス濃度は夫々１．８ｐｐｍ及び０．５
ｐｐｍ未満であった．更に水分の影響を調べるため充填
エチレンガスを加湿して相対湿度９０％にしたものを上
記と同様にテトラバックに充填したものに就いて３０分
後，６０分後，１２０分後の状態を調べた処、夫々３．
６ｐｐ履， ３−３ＰＰｌｌ＊　２．９ｐｐ■であった．上記の如き
ガス分解・吸着性能を有するガス吸着材４０ｇを長さ１
０００ｍＸ幅３５０ｍｍＸ高さ５５０−の包装函用段ボ
ールの波型中芯の溝部分に充填し，回内面には透気度３
００秒７１００ｃｃ，防水度１００■のボリスチレンフ
ィルムを段ボールの板紙に部分接着によりラミネート・
シたものを用いて包装調を作った．該一の中に菊の花を
収納し１０日後に開所したが萎れがなく生々しい元気良
い状態であった．之により断熱性が良く、エチレンガス
の除去も行なわれ且つ水分の蒸散も適度で花に蒸れも無
く，非常に良好であった事が確認された。

実施例２ 実施例１の試料の穿孔ボリスチレンフィルムに代えてビ
スコースレーヨンを微細に切断した小片を分散さぜたボ
リプロビレンフィルムを用い，ガス吸着材として活性炭
に若干のシリカゲルと金属微粉末を混合したものを段ボ
ールの波型中芯に封入し実施例１と同様に測定した処，
非加湿時は１　．　７ｐｐｍ及び０．４ｐｐ＋ｉであり
、加湿時は３．４ｐｐｍ，　３．ＩＰＰｌｌ＋　２．７
ｐｐｍであった．上記ガス吸着剤４０ｇを実施例１と同
形の包装函用段ボールの波型中芯の溝部分に充填使用し
た． 包装所の最内面に透気度１５０秒／１００ｅｅ，防水度
２００ｍのボリブロビレンフィルムを部分接着し７たも
のを用いて実施例と同形の出を造り，スダチを低温にて
２週間貯蔵した． 内容物のスダチは萎れもなく，色も変化が無く，適当な
湿度も有していた。対照として普通の段ボールに保管し
たものは可成り黄色に変色していた。

実施例３ 実施例１の試験方法で得た値が加湿前のもの３０分後２
．６，　１２０分後２．５；加湿後のもの３０分後３。

６，６０分後２．６，　１２０分後３．５の不定形炭素
より成るガス吸着材を用いた。

実施例１と同形の段ボールの波型中芯に上記ガス吸着材
３０ｇを封入した段ボールを用い、一の最内面に透気度
８００秒／１００ｃｃ，防水度７００　ｍのポリ塩化ビ
ニリデンフィルムを軽く押圧したものを用いて実施例１
ど同形の包装函を造り．その中に東北地方産のブロッコ
リー・を予冷してから収納し輸送した．２日後の着荷時
のブロッコリーは青色で一般の民ボール酷に収納されて
いたものと比較しで品温は低かった．また一般段ボール
朗のものは内容物が黄化していたが、本発明品を用いた
ものは発送時と殆ど変化が無かった． 実施例４ 実施例１と同じ試験法で無加湿に３０分後２．６，１２
０分後ｌ，８；加湿品３０分後３．６．　６０分後３．
４，　１２０分後３．２のガス吸着材を用いた． 実施例１と同形の包装函の波型中芯にガス吸着材６０ｇ
を封入して，透気度１２００秒／１００ｃｃ，防水度１
８００ｍのポリエステルフィルムを積層した段ボールを
用い，＃４の中へ梨を収納し低温で４カ月間長期保存を
行なった． 収納されていた梨は食味に変化は無かったが、普通の一
般段ボールに収納したものはスカスカした味になり食味
が格段に劣化していた．〔発明の効果〕 以上詳述した木発明品を用いで作製した包装函を使用す
る事により、禰内に収容した生鮮植物類から発生するエ
チレンガスを効率良く吸着除去し、且つ一内温度の変化
を最小限に押える事により内容物を永く萎びない状態に
維持する事が出来る効果があり、産業上貢献する処甚だ
大なるものがある．

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １　包装函の最内面に透気度５０〜６５００秒／１００
   ｃｃ、防水度３０ｍｍ以上のプラスチックフィルムが、
   次いで堰を有する波型中芯を有する段ボール、該段ボー
   ルの外面側には板紙若しくは独立気泡プラスチック発泡
   板が積層固着されており且つ最内面のプラスチックフィ
   ルムに接する側の波型中芯の凹部の堰と堰との中間にガ
   ス吸着材若しくは分解材の粉末ないし顆粒が封入されて
   いる生鮮野菜・果実・花卉用包装資材。 ２　プラスチックフィルムが連続気泡の多孔質物を表裏
   両面に貫通して含有しているものである請求項１に記載
   の生鮮野菜・果実・花卉用包装資材。 ３　プラスチックフィルムが繊維素系微細繊維を含有し
   ているものである請求項１に記載の生鮮野菜・果実・花
   卉用包装資材。 ４　プラスチックフィルムが極めて微細な針にて針孔を
   穿孔されたもの、若しくはコロナ放電により微細穿孔が
   設けられたものである請求項１に記載の生鮮野菜・果実
   ・花卉用包装資材。 ５　ガス吸着材若しくは分解材が活性炭、ゼオライト、
   クリストバライト、大谷石、ベントナイト、不定形炭素
   、ガス分解用触媒としての金属粉などから選ばれた粉末
   若しくは顆粒である請求項１ないし４項中の何れか１項
   に記載の生鮮野菜・果実・花卉用包装資材。 ６　フィルムに代えて不織布が用いられている請求項１
   または５項に記載の生鮮野菜・果実・花卉用包装資材。 ７　段ボールがダブル段ボールである請求項１ないし６
   項中の何れか１項に記載の生鮮野菜・果実・花卉用包装
   資材。 ８　フィルムと反対側の面の最外表面にアルミ箔が貼付
   されている請求項１ないし７項中の何れか１項に記載の
   生鮮野菜・果実・花卉用包装資材。