JPH04128163A - 植物類の萎縮防止包装方法 - Google Patents
植物類の萎縮防止包装方法Info
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- JPH04128163A JPH04128163A JP2235578A JP23557890A JPH04128163A JP H04128163 A JPH04128163 A JP H04128163A JP 2235578 A JP2235578 A JP 2235578A JP 23557890 A JP23557890 A JP 23557890A JP H04128163 A JPH04128163 A JP H04128163A
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Landscapes
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- Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
〔産業上の利用分胃〕
本発明は生鮮野菜・果実・花卉などの植物類を萎縮する
事なく貯蔵・輸送するための包装方法に関するものであ
る。
事なく貯蔵・輸送するための包装方法に関するものであ
る。
従来から生鮮野菜・果実・花卉などの輸送用包装には最
も簡単な場合には板紙製の藺が多用されており、内容物
同志の接触摩擦による損傷を防止するため或いは断熱目
的のために発泡ポリスチレンより成るものが用いられて
いる。
も簡単な場合には板紙製の藺が多用されており、内容物
同志の接触摩擦による損傷を防止するため或いは断熱目
的のために発泡ポリスチレンより成るものが用いられて
いる。
一般に植物類は温度には敏感で室温より高いと速く萎び
る傾向があり、望むらくは凍結を避けて０℃以上で１０
℃位迄に保たれる事が好都合である。
る傾向があり、望むらくは凍結を避けて０℃以上で１０
℃位迄に保たれる事が好都合である。
よって温度の影響を敏感に受けるものに対しては段ボー
ル、或いは発泡ポリスチレンに代えたものが広く使用さ
れている。
ル、或いは発泡ポリスチレンに代えたものが広く使用さ
れている。
最近に至り上記生鮮植物類が貯蔵中にエチレンガスを発
生し、該ガスによって植物類が急速に萎縮することが究
明され、その対策としてガスは透過するが液体は透過し
ないフィルムとしてフィルム中に大谷石の粉末を分散さ
せたものが提案されている。
生し、該ガスによって植物類が急速に萎縮することが究
明され、その対策としてガスは透過するが液体は透過し
ないフィルムとしてフィルム中に大谷石の粉末を分散さ
せたものが提案されている。
然し乍ら断熱性が良く、しかもエチレンガスの吸着除去
性の良い包装材料に就いては未まだ充づ満足すべき性能
を具えたものが創製されていなしのが現状である。
性の良い包装材料に就いては未まだ充づ満足すべき性能
を具えたものが創製されていなしのが現状である。
一上記の如〈従来から存在する資材は何れも夫４の単一
目的を達成するためのものであったので、多くの目的を
同時に、しかも高効率で達成せしＶるために本発明を開
発したのである。
目的を達成するためのものであったので、多くの目的を
同時に、しかも高効率で達成せしＶるために本発明を開
発したのである。
即ち断熱性能が高く、しかもエチレンガスなとの有害ガ
スを高能率で吸着除去出来る包装方法を開発したもので
ある。
スを高能率で吸着除去出来る包装方法を開発したもので
ある。
青果物はエチレンガスなどを発生する性質を有しており
、特に熟成期に於いては多量のエチレンガスを発生する
ものであり、青果物自体が自己の発生したエチレンガス
によって老化・熟成して行く性質を有している。一般に
植物類がエチレンガスによって影響を受けるエチレンガ
スの限界値は植物の種類によって差異があるが大約０．
１−１．０ｐｐｍ程度であると言われている。
、特に熟成期に於いては多量のエチレンガスを発生する
ものであり、青果物自体が自己の発生したエチレンガス
によって老化・熟成して行く性質を有している。一般に
植物類がエチレンガスによって影響を受けるエチレンガ
スの限界値は植物の種類によって差異があるが大約０．
１−１．０ｐｐｍ程度であると言われている。
従って発生したエチレンガスを可及的迅速に除去する事
は青果物の鮮度保持に極めて有効である。
は青果物の鮮度保持に極めて有効である。
そこで、その手段に就いて種々検討した結果、ガス透過
性を有し乍ら液体、特に水を透過せしめない性能を有す
るフィルムを包装材の最内層部に使用する事とし、該フ
ィルムの外側にエチレンガスに吸着または分解する材料
（以下、単に吸着材と総称する）を存在させて青果物か
ら発生したエチレンガスを上記フィルムを透過して吸着
固定し包装内容から除去する事を発明した。この場合に
液体を透過させないフィルムを使用した理由は吸着材が
一般に吸湿によりガス吸着能力を顕著に低下する事と、
包装内容の水分が減少し過ぎると青果物の鮮度保持状態
が劣化するからである。
性を有し乍ら液体、特に水を透過せしめない性能を有す
るフィルムを包装材の最内層部に使用する事とし、該フ
ィルムの外側にエチレンガスに吸着または分解する材料
（以下、単に吸着材と総称する）を存在させて青果物か
ら発生したエチレンガスを上記フィルムを透過して吸着
固定し包装内容から除去する事を発明した。この場合に
液体を透過させないフィルムを使用した理由は吸着材が
一般に吸湿によりガス吸着能力を顕著に低下する事と、
包装内容の水分が減少し過ぎると青果物の鮮度保持状態
が劣化するからである。
また一般に青果物、花卉などは温度が高い程、速く萎れ
易い性質を有している事は広く知られている処であり、
少しでも外気の影響を避けるために包装材に断熱性を持
たせる目的で段ボールの中間の波型中芯の溝部に堰を設
ける事によって空気の移動を防止すると同時に吸着材粉
末若しくは顆粒の脱落を防止した。且つ中芯の材料を発
泡プラスチックスとすることにより更に断熱性の向上を
計る事が出来るのである。
易い性質を有している事は広く知られている処であり、
少しでも外気の影響を避けるために包装材に断熱性を持
たせる目的で段ボールの中間の波型中芯の溝部に堰を設
ける事によって空気の移動を防止すると同時に吸着材粉
末若しくは顆粒の脱落を防止した。且つ中芯の材料を発
泡プラスチックスとすることにより更に断熱性の向上を
計る事が出来るのである。
本発明品は、
（１） ！ｉの最内面に板紙、
（２）板紙の外側に堰を有する板紙若しくは発泡プラス
チックより成る波型中芯、 （３）波型中芯の最外面が板紙若しくは独立気泡プラス
チック発泡板、 の３層構造とし、且つ （４）最内面の板紙に接する側の波型中芯の凹部の堰の
内側にガス吸着材の粉末若しくは顆粒を充填装着し、 （５） ＩＴ！内に透気度６５００秒／１００ｃｃ以下
、防水度３Ｉ以上のプラスチックフィルム製の袋内に植
物類を詰めた後、収納すること。
チックより成る波型中芯、 （３）波型中芯の最外面が板紙若しくは独立気泡プラス
チック発泡板、 の３層構造とし、且つ （４）最内面の板紙に接する側の波型中芯の凹部の堰の
内側にガス吸着材の粉末若しくは顆粒を充填装着し、 （５） ＩＴ！内に透気度６５００秒／１００ｃｃ以下
、防水度３Ｉ以上のプラスチックフィルム製の袋内に植
物類を詰めた後、収納すること。
を特徴とする生鮮野菜・果実・花卉用包装方法に関する
ものである。
ものである。
本発明に於いてフィルムに就いて上記（１）の如く規定
した理由はガスは透過するが、液体は透過しないものと
するためである。之によって包装資材のフィルム以外の
素材が液体によって湿潤することなく、植物類から放出
されたエチレンガスを有効に吸着材に吸着除去せしめる
事を可能ならしめたのである。既に市販されている大谷
石入りフィルム或いはポリスチレンフィルムのエチレン
ガス透気度を本発明方法で測定した処１本発明品の７．
２ｐｐｍに対し９，０．１１．９ｐｐｍであり格段の差
異が認められた。
した理由はガスは透過するが、液体は透過しないものと
するためである。之によって包装資材のフィルム以外の
素材が液体によって湿潤することなく、植物類から放出
されたエチレンガスを有効に吸着材に吸着除去せしめる
事を可能ならしめたのである。既に市販されている大谷
石入りフィルム或いはポリスチレンフィルムのエチレン
ガス透気度を本発明方法で測定した処１本発明品の７．
２ｐｐｍに対し９，０．１１．９ｐｐｍであり格段の差
異が認められた。
上記目的を達成するため本発明に於いてはフィルムの透
気度を６５００秒／１００ｃｃ以下とし、防水度を３■
以上と規定した。この場合の透気度はＪＩＳ Ｐ８１１
７ ｒ紙及び板紙の透気度試験方法」によって測定した
値であり、防水度はショツパー式耐水性試験機を用いて
測定した数値である６防水度はショツパー式耐水性試験
機を用いＪＩＳ Ｚ １５０３ ｒターポリン紙」の普
通透水度試験法に準じて被試験フィルムの下面から順次
水圧を増加し、始めて被試験フィルムの上面に水分が浸
透して来た時の水圧を水柱高さによって表示する。
気度を６５００秒／１００ｃｃ以下とし、防水度を３■
以上と規定した。この場合の透気度はＪＩＳ Ｐ８１１
７ ｒ紙及び板紙の透気度試験方法」によって測定した
値であり、防水度はショツパー式耐水性試験機を用いて
測定した数値である６防水度はショツパー式耐水性試験
機を用いＪＩＳ Ｚ １５０３ ｒターポリン紙」の普
通透水度試験法に準じて被試験フィルムの下面から順次
水圧を増加し、始めて被試験フィルムの上面に水分が浸
透して来た時の水圧を水柱高さによって表示する。
この場合、片面に粘着材の塗布されたアルミ箔の中央に
面積８７ｆｆｌの円形の孔をあけ、該アルミ箔と被試験
フィルムとを貼り合わせて試験片とした。
面積８７ｆｆｌの円形の孔をあけ、該アルミ箔と被試験
フィルムとを貼り合わせて試験片とした。
（５）のフィルムとしてはフィルム中に連続気泡より成
る多孔質物の粉粒を分散せしめたものでもよいし、繊維
素系の微細繊維を分散せしめたものでもよい。また極め
て微細な針で穿孔されたフィルム若しくはコロナ放電に
より微細穿孔の設けられたものでもよい。フィルムに代
えて不織布を用いる事も出来る。
る多孔質物の粉粒を分散せしめたものでもよいし、繊維
素系の微細繊維を分散せしめたものでもよい。また極め
て微細な針で穿孔されたフィルム若しくはコロナ放電に
より微細穿孔の設けられたものでもよい。フィルムに代
えて不織布を用いる事も出来る。
多孔質物としては例えば活性炭、ゼオライト。
クリストバライト、大谷石、ベントナイト、ガス分解用
触媒としての金属粉などが使用可能であるが、中でも活
性炭が特に有効である。また繊維素系微細繊維としては
天然繊維である木綿を用いる事が出来るが中でも再生繊
維系繊維が好適である。
触媒としての金属粉などが使用可能であるが、中でも活
性炭が特に有効である。また繊維素系微細繊維としては
天然繊維である木綿を用いる事が出来るが中でも再生繊
維系繊維が好適である。
更に高度な保温断熱性を要する場合にはダブル段ボール
を使用するとか、最外表面にアルミ箔を貼付する事によ
ってその目的を達する事が出来る。
を使用するとか、最外表面にアルミ箔を貼付する事によ
ってその目的を達する事が出来る。
本発明は上記した如く。
■ 透気性を有し、且つ防水性を有・するプラスチック
フィルムの使用、 ■ 波型中芯の溝部に堰を有する段ボール、■ 波型中
芯の溝部にガス吸着剤を充填装着、の諸条件を有機的に
特定条件下に結合する事を特徴とする生鮮植物類の貯蔵
、輸送に適した包装資材を提供するものである。
フィルムの使用、 ■ 波型中芯の溝部に堰を有する段ボール、■ 波型中
芯の溝部にガス吸着剤を充填装着、の諸条件を有機的に
特定条件下に結合する事を特徴とする生鮮植物類の貯蔵
、輸送に適した包装資材を提供するものである。
なお本発明を更に具体的に説明するため次ぎに実施例を
挙げて更に詳述する。
挙げて更に詳述する。
実施例
透気度１２００秒／１００ｃｃ、防水度１８００ａｍの
ポリエステルフィルムで造った袋内に梨を収納して密封
の後、波型中芯中にガス吸着材６０ｇを封入した包装朗
用段ボール４０ Ｘ ３０ Ｘ ２５ａｍの包装所内へ
上記の袋を収納し低温で４ケ月間保存した。
ポリエステルフィルムで造った袋内に梨を収納して密封
の後、波型中芯中にガス吸着材６０ｇを封入した包装朗
用段ボール４０ Ｘ ３０ Ｘ ２５ａｍの包装所内へ
上記の袋を収納し低温で４ケ月間保存した。
収納されていた梨は食味に変化は無かったが、普通の一
般段ボールに収納したものはスカスカした味になり食味
が格段に劣化していたのに対し、本発明方法によったも
のは収納当時と殆んど食味に差が無かった。
般段ボールに収納したものはスカスカした味になり食味
が格段に劣化していたのに対し、本発明方法によったも
のは収納当時と殆んど食味に差が無かった。
以上詳述した本発明方法を用いて保存した場合には、所
内に収容した生鮮植物類から発生するエチレンガスを効
率良く吸着除去し、且つ所内温度の変化を最小限に押え
る事により内容物を永く萎びない状態に維持する事が出
来る効果があり、産業上貢献する処甚だ大なるものがあ
る。
内に収容した生鮮植物類から発生するエチレンガスを効
率良く吸着除去し、且つ所内温度の変化を最小限に押え
る事により内容物を永く萎びない状態に維持する事が出
来る効果があり、産業上貢献する処甚だ大なるものがあ
る。
Claims (1)
- １ 最内層に板紙、次いで堰を有する板紙若しくは発泡
プラスチックシートから成る波型中芯、その外側に板紙
若しくは独立気泡プラスチック発泡板が積層固着されて
おり、且つ最内層の板紙に接する側の波型中芯の凹部の
堰と堰との中間にガス吸着材若しくはガス分解材の粉末
ないし顆粒が充填装着されている段ボールで造られた包
装函中に、透気度６５００秒／１００ｃｃ以下、防水度
３ｍｍ以上のプラスチックフィルムで造られた袋中に生
鮮野菜・果実・花卉などを封入して後、収納することを
特徴とする植物類の萎縮防止包装方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2235578A JPH04128163A (ja) | 1990-09-07 | 1990-09-07 | 植物類の萎縮防止包装方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2235578A JPH04128163A (ja) | 1990-09-07 | 1990-09-07 | 植物類の萎縮防止包装方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH04128163A true JPH04128163A (ja) | 1992-04-28 |
Family
ID=16988069
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2235578A Pending JPH04128163A (ja) | 1990-09-07 | 1990-09-07 | 植物類の萎縮防止包装方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH04128163A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5509254A (en) * | 1994-05-05 | 1996-04-23 | Hilsea Investments, Limited | Method for packaging flowers |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS63307069A (ja) * | 1987-06-10 | 1988-12-14 | San Purasuto Mikasa:Kk | 農水産物包装法及び複合段ボ−ル箱 |
-
1990
- 1990-09-07 JP JP2235578A patent/JPH04128163A/ja active Pending
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS63307069A (ja) * | 1987-06-10 | 1988-12-14 | San Purasuto Mikasa:Kk | 農水産物包装法及び複合段ボ−ル箱 |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5509254A (en) * | 1994-05-05 | 1996-04-23 | Hilsea Investments, Limited | Method for packaging flowers |
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