JPH04132522A

JPH04132522A - 炊飯器

Info

Publication number: JPH04132522A
Application number: JP25292790A
Authority: JP
Inventors: Tsugiharu Yakushiji; 次治薬師寺; Takashi Tanaka; 隆田中; Kiyohide Tameike; 清秀溜池; Masato Nakatani; 正人中谷; Emiko Fukuda; 福田　恵美子
Original assignee: Sharp Corp
Current assignee: Sharp Corp
Priority date: 1990-09-21
Filing date: 1990-09-21
Publication date: 1992-05-06
Anticipated expiration: 2012-08-27
Also published as: JP2648008B2

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】く技術分野〉本発明は、内鍋を収容する容器本体とこの容器本体の開
口を閉鎖する蓋本体とから構成される炊飯器に関するも
のであって、容器本体、蓋本体、容器本体と蓋本体との
嵌合部分の構成に係る。

〈従来技術〉第４図は従来の炊飯器の断面図である。この第４図にお
いて、１は上面側に開放する容器本体、２はこの容器本
体１の開口を閉鎖する蓋であって、図示しないヒンジ機
構によって蓋２が容器本体１に装着されている。

上記容器本体ｌは、外面側の外殻部材１ａと、内面側の
外鍋１ｂとから構成されている。この外殻部材１ａは樹
脂材料あるいは金属材料によって容器状に形成されてい
るものであって、この外殻部材１ａの上端に環状を成す
支持部材３が内嵌されている。上記外鍋１ｂは耐熱性の
良い金属材料によって形成されているものであって、上
記支持部材３に固定されている。４は外鍋１ｂの内部底
面に設けられた熱板であって、電気ヒータ５を内設して
いる。６はこの熱板４に底面を密着して着脱される内鍋
であって、この内鍋６は外鍋との間に所定隙間をもって
配置される。７は内ｔｉ４６の底面の中央に密着して配
置される感熱体であって、バネ７ａにて上方に付勢され
内鍋に密着するようになっている。８は外殻部材１ａと
外鍋１ｂとの間に形成された空間内に設けられた制御基
板であって、制御を司る電子回路等が搭載されている。

上記蓋２は、把手９等を形成した蓋本体１０と、この蓋
本体２ａの内面側に着脱自在に装着された内蓋１１とか
ら成る。上記蓋本体ｌＯは、外殻を構成する外殻部材１
０ａの内面側に蓋カバー１０ｂを嵌着し、この蓋カバー
１０ｂの内面側に上記内蓋外周に当接するシリコンゴム
等の環状パツキン１２を設け、この環状パツキン１２を
蓋カバー１０ｂに固定すべくホルダープレート１３を蓋
カバー１０ｂに嵌着することにより構成されている。

上記内蓋１１は、ホルダープレート１３に垂設された吊
下棒１４にシリコンゴム等の弾性部材１５を介して嵌着
されているものであって、この弾性部材】５によって下
方に付勢されることになる。

この内蓋１１には複数の蒸気孔１１ａが設けられており
、内鍋６内で発生した蒸気がこの犀気孔１１ａを通して
蓋２側の空間１６に逃げるようになっている。１７はこ
の蓋側の空間１６と外部とを連通して設けられる蒸気逃
がし装置であって、この蒸気逃がし装置１７に形成した
蒸気孔１７ａから蒸気が外部に逃げるようになっている
。

上記構成の炊飯器において、Ｍ２で容器本体１を閉成し
ている状態では、上記内蓋１１が内鍋６の上部に接合し
、弾性部材１５にて内蓋１１が内鍋６に押さえ付けられ
、内鍋６内部を密閉するようにしている。また内鍋６の
上端には、全周に亙って蓋２に設けた環状パツキン１２
が当接しており、密閉性を高めて吹きこぼれがないよう
にしている。

さて、このような炊飯器において、炊飯は上記感熱体７
の検知する温度曲線が例えば第５図に示すような特性に
なるように制御される。このような炊飯を行うと、内鍋
６に収容した水が沸騰するまではあまり上記の発生はな
いが、水が沸騰してＡ点（１００℃）に到達すると多量
の蒸気が発生するようになり、水が蒸発しきるまで蒸発
が発生し続ける。この発生した蒸発は、内蓋１１の蒸気
孔１１ａから空間１６に逃げ、そこから蒸気逃がし装置
１７の蒸気孔１７ａから外部に逃げるようになっている
。Ｃの期間加熱を続けることで水分は蒸発し続け、内鍋
６の温度が急上昇してＢ点に到達すると、電気ヒータ５
への通電を停止して、むらしを行うものである。

く本発明が解決すべき課題〉ところで、通常炊飯をおこなった場合に、突沸による米
汁（いわゆる“おねば”）か吹きこぼれると水分が不足
して炊飯の不良が生じるばかりでな（、水分によって電
気製品である炊飯器を損傷し、また損傷しないまでも炊
飯器を汚すことになる。

このため、上記のように外部に通じる蒸気通路を形成し
、内鍋６の密閉度を高めることによって、内鍋６内の蒸
気を適切に外部へ逃がし、内鍋６の密閉を保って吹きこ
ぼれか生じないようにしている。

このため従来の炊飯器は、弾性部材１５で内蓋１１を内
鍋６に強く押し付けるようにし、更に内鍋の外周を環状
パツキン１２て押えている。しかもこの内ｉｌｌの支持
のためにホルダープレート１３、吊下棒１４を設け、こ
のホルダープレート１３を支持すべく蓋カバー１０ｂを
設けている。

このように従来の炊飯器は非常に複雑な構成を採用して
いたため、部品点数が多く組み立てか複雑で、コストの
高いものであった。

しかも、容器本体１が、外殻部材１ａと外鍋１ｂと支持
部材３とから構成されているため、部品点数が多く組み
立てが複雑で、コストの高いものであった。

また従来の炊飯器は、内蓋１１を弾性部材１５によって
内鍋６に押し付けることによって内鍋６内の密閉度を保
つようにしているが、この弾性部材１５だけでは十分密
閉度を得ることはできないため、環状パツキン１２に押
し付は力の強いものを採用したり、上記のように環状パ
ツキン１２を設ける必要があり、炊飯器の部品点数を多
くすると共に組み立てが複雑で、炊飯器のコストタウン
を招くものであった。

本発明は上記の点に鑑み、従来と同じ機能を有しながら
炊飯器の構成を簡単にして、炊飯器の大幅なコストダウ
ンを行えるようにすることを目的とする。

〈課題を解決するための手段〉本発明は上記課題を解決するために、】　内鍋を収容する容器本体とこの容器本体の開口を閉
鎖する蓋本体とから構成し、上記容器本体は、外面側の外殻部と内面側の外鍋部とを
樹脂材料にて一体成型し、この容器本体と蓋本体との嵌合部分に、小隙間を形成す
る。

２、内鍋を収容する容器本体とこの容器本体の開口を閉
鎖する蓋本体とから構成し、上記蓋本体を、外面側の外殻部と、この外殻部の内面側
に直接装着され上記内鍋の開口を閉鎖するものであって
内鍋側に弾性的に付勢された内蓋と、から構成し、この内蓋には内鍋からの水蒸気を逃がすための蒸気逃が
し部を設け、この蒸気逃がし部で回収した水蒸気を内鍋
に戻す開口を当該蒸気逃がし部の内蓋に設ける。

３、内鍋を収容する容器本体とこの容器本体の開口を閉
鎖する蓋本体とから構成し、上記蓋本体を、外面側の外殻部と、この外殻部の内面側
に直接装着され上記内鍋の開口を閉鎖するものであって
内鍋側に弾性的に付勢された内蓋と、から構成し、上記内鍋の内蓋との嵌合部分に内蓋側に開放する傾斜面
を形成すると共に、上記内蓋の内鍋との嵌合部分に上記
内鍋の傾斜面に接合する傾斜面を形成する。

〈作　用〉上記構成によって、１、容器本体の外殻部と外鍋部とが樹脂材料にて一体成
型されるから、部品点数が減少し一体成形によるコスト
ダウ／を可能とする。

この場合、容器本体と蓋本体との嵌合部分に小隙間を形
成するから、外鍋内の熱気の一部がこの小隙間から外部
に逃げて外鍋部の温麿が極端に高温にならない。このた
め、外鍋部が樹脂材料で形成されていても、外鍋部の変
形等は生じない。

２　上記蓋本体の外殻部の内面側に直接内蓋を装着した
ので、従来内蓋を支持するために設けられていた部品は
省略され、部品点数が減少し構造か簡略化されることに
よりコストダウンを可能とする。

この場合、内蓋か内鍋側に弾性的に付勢されて内鍋の開
口を閉鎖するので内鍋の密閉度が確保される。また、蒸
気逃がし部から内鍋の水蒸気を適切に逃かしながら、こ
の蒸気逃がし部で回収した水蒸気を開口より内鍋に戻す
ので、簡単な構造ながら吹きこぼれがなく、適切な炊飯
が行われる。

３、上記蓋本体の外殻部の内面側に直接内蓋を装着した
ので、従来内蓋を支持するために設けられていた部品は
省略され、部品点数が減少し構造が簡略化されることに
よりコストタウンを可能とする。

この場合、上記内鍋の内蓋との嵌合部分に内蓋側に開放
する傾斜面を形成すると共に、上記内蓋の内鍋との嵌合
部分に上記内鍋の傾斜面に接合する傾斜面を形成するの
で、蓋本体の閉成時に上記傾斜面同志が弾性部材で付勢
されながら接合することにより高い気密性を得ることが
でき、簡単な構造ながら吹きこぼれがなく、適切な炊飯
が行われる。

〈実施例〉以下本発明の実施例を図面に従って説明する。

第１図は本発明実施例の断面図である。この第１図にお
いて、１８は上面側が開放した容器本体、１９はこの容
器本体１８の開口を開閉する蓋本体である。

上記容器本体１８は、外面側の外殻部２０ａと内面側の
外鍋部２０ｂとを樹脂材料にて一体成型した二重構造の
容器体２０と、この容器体２０の下面開口を閉鎖する底
体２１とから構成され、この容器体２０と底体２１とを
結合することにより中空状の上面側に開放した容器本体
１８が形成されることになる。上記容器体２０は成形を
容易にすべく型抜きの勾配が下面側に開放するように形
成され、ある程度の耐熱性を有し比較的強度に優れる樹
脂材料によって成型されている。尚、この樹脂材料の選
択は、耐熱性４強度を考慮しながら、極力コストの低い
材料か選択される。この容器本体１８の内部底面には電
気ヒータ２２を有する熱板２３が設けられ、この熱板２
３上に金属製の内鍋２４か載置されるようになっている
。２５はこの内鍋２４の底面に密着して設けられる感熱
体であって、この感熱体２５が検知する内鍋２４の温度
によって炊飯に係る上記電気ヒータ２２への通電が制御
される。２６は容器本体１８内部の外鍋部２０ｂに設け
られた異常温度検出用のサーミスタであって、このサー
ミスタ２６の出力に応答して、外鍋部２０ｂが異常に高
温になるのを防止するため所定温度以上を検知したとき
に上記電気ヒータ２２の通電を遮断もしくは通電を低く
するように制御する。これによって、何らかの原因によ
り電気ヒータ２２や制御回路に異常を来しても外鍋部２
０ｂの温度か異常に上昇せず、樹脂材料の外鍋部２０ｂ
が熱によって変形することかない。

２７は制御回路基板、２８はフードリールの収納部であ
る。

上記容器本体１８の上端内面側には、段部２９か形成さ
れている。この段部２９には上記蓋本体１９が内嵌され
ており、この蓋本体Ｉ９の外周と段部２９内面すなわち
容器本体１８との間には小隙間Ａが形成されており、外
鍋部２０ｂと内鍋２４との間の空間３０の熱気がこの小
隙間Ａを通して外部に漏れ出るようになっている。この
小隙間Ａはこの熱気の流出によって、上記空間３０が異
常に高温に成らない程度に形成されるものであって、熱
効率を考慮しながらその大きさか決定されることになる
。この小隙間Ａ形成のために上記段部２９には、適宜リ
ブ等が設けられ、熱気がスムーズにこの小隙間Ａを通過
するようになっている。

次に、蓋本体１９の構成について、拡大断面図である第
２図を用いて説明する。

この蓋本体１９は、外面側の外殻部材３１と、この外殻
部材３１の内面側に直接装着され上記内鍋２４の開口を
閉鎖するものであって内鍋２４側に弾性的に付勢された
内蓋３２と、から構成されている。上記外殻部材３１は
樹脂材料によって成型されているものであって、把手等
が一体成型されている。上記内蓋３２は、内ＷＡ２４と
同様の金属材料で形成されているものであって、外殻部
材３１に同定したばね３３．３４にて支持されて外殻部
材３１の内面側に後述の蒸気逃がし部と共に組み品とし
て内嵌されている。内蓋３２かばね３３．３４にて支持
されることによって、内蓋３２は蓋本体１９閉成時に内
鍋２４の方向に付勢されることになる。この内蓋３２に
は内鍋２４からの水蒸気（おねば）を逃がすための蒸気
逃かし部３４が設けられている。この蒸気逃がし部３４
は、下面側に開放した容器状に形成されたスチームキャ
ップ３５と、このスチームボス・、プ３５内の内蓋３２
に設けられたスチームボス３６とから構成されている。

このスチームキャップ３５は上記内蓋３２に固定されて
いるものであって、天面にはスチームキャップ３５内部
空間３７と外部とを連通ずる蒸気孔３５ａが形成されて
いる。上記スチームボス３６は、内Ｍ３２によって閉鎖
された内鍋２４内空間とスチーム牛ヤノプ３５内空間３
７とを連通ずるものであって、スチームキャップ３５内
の空間３７に向かって所定高さに立設されている。３８
はこのスチームキャ、ブ３５内空間３７て回収した水蒸
気（おねば）を内鍋２４に戻すための開口であって、こ
の開口３８はスチームホス３６周囲の内Ｍ３２に複数設
けられている。尚、３１ａは上記外殻部材３１の端部内
面に設けられたストッパー突起であって、このストッパ
ー突起３１ａはばね３３，３４にて付勢される内Ｍ３２
を開放したときに内蓋３２の外周がこのストッパー突起
３１ａに当接することによって内Ｍ３２の位置を規制す
るものである。

次に内鍋２４と内蓋３２との嵌合構造について同じく第
２図を用いて説明する。

上記内鍋２４の内蓋３２との嵌合部分には、内蓋３２側
すなわち上方側に開放する傾斜面３９が形成されている
。一方、上記内蓋３２の内鍋２４との嵌合部分に上記内
鍋２４の傾斜面３９に接合する傾斜面４０が形成されて
いる。これら傾斜面３９．４０は、蓋本体１９の閉成時
に、平面的に接合されて、上記ばね３３，３４の付勢力
とも相俟って内鍋２４内空間を気密に保持するものであ
る。

上記構成によって、容器本体２０の外殻部２０ａと外鍋
部２０ｂとか樹脂材料にて一体成型されるから、部品点
数が減少し一体成形によるコストダウンを可能とする。

すなわち、従来は個別に外殻部材、外鍋を設け、これら
を支持部材によって組み合わせていたので、部品が個々
に必要となって組み立ても面倒であったが、上記実施例
のように容器本体２０が一体成型されることで大幅なコ
ストダウンが期待できるものである。この実施例の場合
、上記小隙間Ａによって上記空間３０の熱気が外部に漏
れ出るようになっているので、上記空間３０の温度が異
常に高くなることはなく、外鍋部２０ｂを樹脂材料で構
成しても外鍋部２０ｂが熱によって変形したり溶けたり
することが防止され、この一体成型される樹脂材料に高
価な耐熱性の樹脂材料を用いる必要がない。尚、上記小
隙間Ａからの熱気漏洩によって、熱効率は若干低下する
が、外鍋部２０ｂか受ける温度と熱効率を勘案して小隙
間Ａの大きさを設計すれば特に大きな問題はない。ちな
みに、熱気はほんの少しの隙間から漏れ出るので、はと
んど熱効率を低下させることなく空間３０の温度を外鍋
部２０ｂの溶解温間より低くできることか実験によって
確かめられている。

また、上記実施例の炊飯器は、上記蓋本体１９の外殻部
３１の内面側にばね３３，３４で直接内蓋３２を装着し
たので、従来内蓋を支持するために設けられていた部品
（内鍋の外周を押える環状パツキン１２、内ｆＥ１１を
支持するホルダープレート１３．吊下棒１４、このホル
ダープレート１３を支持する蓋カバー１０ｂ）は省略さ
れ、部品点数が減少し構造が簡略化されることによりコ
ストダウンを可能とする。

この場合、内蓋３２が内鍋２４側に弾性的に付勢されて
内鍋２４の開口を閉鎖するので、内ｉ２４の密閉度が確
保される。また、蒸気逃がし部３４から内鍋２４の水蒸
気を適切に逃がしながら、この蒸気逃がし部３４て回収
した水蒸気を開口より内鍋２４に戻すので、簡単な構造
ながら吹きこぼれがなく、適切な炊飯が行われる。

すなわち、水加減が多かったりお粥を炊く場合には、米
の煮汁（いわゆるおねば）が内ｗｈ２４から吹きこぼれ
ようとするが、この煮汁は蒸気逃がし部３４のスチーム
ボス３６からスチームボス。

ブ３５内の空間３７に流入する。この煮汁のうち、水蒸
気の一部がスチームキャップ３５の蒸気逃がし孔３５ａ
から外部に逃げる。残りの煮汁は一旦スチームキャ、プ
３５内の空間３７内に溜られ、内鍋２４の内圧が下がっ
たときに順次開口３８から内鍋２４に滴下して戻るよう
になっている。このように吹きこぼれようとする煮汁は
スチームキャップ３５内に溜られ順次内鍋２４に戻るよ
うになっているので、それ以上外部に吹きこぼれること
はなく、適切な炊飯が行われると共に炊飯器を汚したり
炊飯器を破損するという不都合は生じない。

上記実施例の炊飯器の場合、上記内鍋２４の内Ｍ３２と
の嵌合部分に内蓋３２側に開放する傾斜面３９を形成す
ると共に、上記内蓋３２の内鍋２４との嵌合部分に上記
内鍋２４の傾斜面３９に接合する傾斜面４０を形成する
ので、蓋本体１９の閉成時に上記傾斜面３９．４０同志
がばね３３゜３４で付勢されなから接合することにより
高い気密性を得ることかでき、簡単な構造ながら吹きこ
ぼれがなく、適切な炊飯が行われる。この傾斜面３９．
４０による内Ｍ４２４の気密性の保持により、従来内鍋
２４の外周に当接するように蓋本体１９側に設けていた
蓋パツキンは不要となり、その分コストダウンが可能と
なる。また、内鍋２４は容器本体２０内で熱板２３に載
置されるだけであるので、容器本体２０内でその位置が
不安定になりがちである。ところが蓋本体１９を閉めれ
ば、上記傾斜面３９．４０同志の結合により内蓋３２に
体する内＠２４の位置が規制され、内鍋２４を簡単に容
器本体２０の中心に設置して熱板２３との密着性を確保
し熱効率の低下を防止することができる。尚、内蓋３２
は上記傾斜面４０を形成すべく金属板の絞り加工によっ
て形成されるため、構造的な強度の向上が期待できる。

尚、他の実施例として、第３図に示すような炊飯器もコ
ストダウン効果がある。この第３図のものは、上記傾斜
面３９．４０の形成により蓋バ。

キンの省略が可能であるので、当該傾斜面３９゜４０の
結合構造だけ採用し、その他の構造は従来のものと同一
である。この第３図のものは、内蓋３２ａを蓋本体１９
ａに設けたゴム等の弾性体４１にて内鍋２４側に付勢し
、上記傾斜面３９．４０同志の結合構造によって内鍋２
４の気密性を高く維持しているものである。これにより
、内鍋２４外局に当接する蓋パツキンは必要がない。

く効　果〉以上本発明によれば、従来の炊飯器と同等んの機能を有
しながら、部品点数を削減し組み立て作業を簡略化する
ことにより、炊飯器の大幅なコストダウンを可能とする
。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明実施例の断面図、第２図は本発明実施例の拡大断面図、第３図は他の実施例の断面図、第４図は従来の炊飯器の断面図。第５図は一般的な炊飯温度特性図。１９　　蓋本体、２０．容器本体、２４　　内鍋、３２
．内蓋、３９、４０　　傾斜面。

Claims

【特許請求の範囲】１、内鍋を収容する容器本体とこの容器本体の開口を閉
鎖する蓋本体とから構成し、上記容器本体は、外面側の外殻部と内面側の外鍋部とを
樹脂材料にて一体成型し、この容器本体と蓋本体との嵌合部分に、小隙間を形成し
たことを特徴とする炊飯器。２、内鍋を収容する容器本体とこの容器本体の開口を閉
鎖する蓋本体とから構成し、上記蓋本体を、外面側の外殻部と、この外殻部の内面側
に直接装着され上記内鍋の開口を閉鎖するものであって
内鍋側に弾性的に付勢された内蓋と、から構成し、この内蓋には内鍋からの水蒸気を逃がすための蒸気逃が
し部を設け、この蒸気逃がし部で回収した水蒸気を内鍋
に戻す開口を当該蒸気逃がし部の内蓋に設けたことを特
徴とする炊飯器。３、内鍋を収容する容器本体とこの容器本体の開口を閉
鎖する蓋本体とから構成し、上記蓋本体を、外面側の外殼部と、この外殼部の内面側
に直接装着され上記内鍋の開口を閉鎖するものであって
内鍋側に弾性的に付勢された内蓋と、から構成し、上記内鍋の内蓋との嵌合部分に内蓋側に開放する傾斜面
を形成すると共に、上記内蓋の内鍋との嵌合部分に上記
内鍋の傾斜面に接合する傾斜面を形成したことを特徴と
する炊飯器。