JPH04136096U - 玉ねぎの両端部を切除する装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 玉ねぎの両端部における突起の大きさや形状
の如何に拘らず常に好ましい切込み厚みをもって玉ねぎ
の両端部を切除する。 【構成】 フレーム上にコンベヤを配設し、該コンベヤ
上には複数の玉ねぎ載置台を固定し、コンベヤの両側傍
には前端部を回動中心として内外方向に回動自在であっ
て後部側がばねにより内側方向に常時押されている切断
刃支持部材を配設し、各切断刃支持部材の内側面に傾斜
切断刃を取り付け、各切断刃支持部材には傾斜切断刃の
やや前方外方に傾斜案内板を上下方向に回動自在に枢着
し、該傾斜案内板はばねにより常時玉ねぎ方向に押され
ているようになし、傾斜案内板が玉ねぎの端部における
突起の根元に達したときに傾斜切断刃が玉ねぎの端部を
切断するようにする。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、玉ねぎの両端部を切除する装置に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】

玉ねぎの両端部を切除する装置としては特公昭６１−１３７９４号公報に示す ものが知られている。この装置においては、図７、図８に示すように、フレーム １０上にコンベヤ１１を配設し、該コンベヤ１１上には複数の玉ねぎ保持手段１ ２、１２・・・を適宜の間隔を置いて固定している。各玉ねぎ保持手段１２は玉 ねぎ載置台１３の近傍に玉ねぎ押圧装置１４を配設してなるものである。一方、 フレーム１０上におけるコンベヤ１１の両側傍には玉ねぎの両端部を切除する切 除装置１９を配設している。各切除装置１９は前端部を回動中心として内外方向 に回動自在であって後部側がばね２０により内側方向に常時押された状態で配設 された切断刃支持部材２１の内側面に傾斜切断刃２２を取り付けてなるものであ る。なお、符号１は玉ねぎ、２６は玉ねぎ１の皮に切込みを形成しその皮むきを 円滑化するための切込み刃である。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

（１）上記従来の玉ねぎの両端部を切除する装置においては、玉ねぎ１の両端 部２、３を切除する際には、玉ねぎ保持手段１２により送られてきた玉ねぎ１の 両端部２、３がコンベヤ１１の両側傍に配設された切除装置１９における切断刃 支持部材２１に当接したときに各切断刃支持部材２１の内側面に取り付けられた 傾斜切断刃２２が玉ねぎ１の両端部２、３を切除するのである。従って、図６に 示すように、切断刃支持部材２１の内側面から傾斜切断刃２２までの寸法α、α ’が玉ねぎ１の両端部２、３におけるに先端２’、３’からの切込み厚みａ，ａ ’に等しくなる。この寸法α、α’は各玉ねぎ１、１・・・につき共通であるか ら、この切込み厚みａ，ａ’は両端部２、３の大きさや形状の如何に拘らず一定 である。しかして、玉ねぎ１の両端部２、３、特に上側端部２、の大きさや形状 は玉ねぎにより様々であるから、切込み厚みａ，ａ’を両端部２、３における先 端２’、３’から一定の値とした場合には切込み位置が玉ねぎにより区々になる という不都合を生ずる。 （２）また、上記従来の玉ねぎの両端部を切除する装置においては、玉ねぎ保 持手段１２は玉ねぎ載置台１３の近傍に玉ねぎ押圧装置１４を配設してなるもの であるため、各玉ねぎ１を玉ねぎ保持手段１２に保持させる際には玉ねぎ１を玉 ねぎ載置台１３上に載置した後玉ねぎ１を玉ねぎ押圧装置１４により固定させな ければならない。この作業は面倒であり、玉ねぎの処理能率を低下させることに なる。 本考案は以上のような問題を解決しようとしてなされたものである。

【０００４】

【課題を解決するための手段】

上記課題（１）を解決するために、本考案は、玉ねぎの両端部における切込み 厚みが両端部における突起の根元から一定の値（図５におけるｂ，ｂ’）になる ようにした玉ねぎの両端部を切除する装置を提供するものである。即ち、本考案 による玉ねぎの両端部を切除する装置は、フレーム上にコンベヤを配設し、該コ ンベヤ上には複数の玉ねぎ載置台を適宜の間隔を置いて固定し、フレーム上にお けるコンベヤの両側傍には前端部を回動中心として内外方向に回動自在であって 後部側がばねにより内側方向に常時押されている切断刃支持部材を配設し、当該 各切断刃支持部材の内側面に傾斜切断刃を取り付けた玉ねぎの両端部を切除する 装置において、前記各切断刃支持部材には傾斜切断刃のやや前方外方に傾斜案内 板を上下方向に回動自在に枢着し、該傾斜案内板はばねにより常時玉ねぎ方向に 押されているようになし、傾斜案内板が玉ねぎの端部における突起の根元に達し たときに傾斜切断刃が玉ねぎの端部を切断するようにしたことを特徴とするもの である。（請求項１） 前記傾斜案内板は内外方向に位置調節自在とすることが望ましい。（請求項２ ） 上記課題（２）を解決するために、コンベヤの上方における傾斜切断刃対応位 置に玉ねぎ押えホイールを回転自在に配設するのが望ましい。（請求項３）

【０００５】

【作用】

請求項１の玉ねぎの両端部を切除する装置においては、各切断刃支持部材は後 部側がばねにより内側方向に常時押されているのであるが、玉ねぎ載置台上に載 置された玉ねぎがコンベヤ上を送られ、傾斜切断刃に接近すると、玉ねぎの大径 側部が切断刃支持部材に枢着された傾斜案内板に当接し、該傾斜案内板をばねの 力に抗して上方又は下方に押しつつ傾斜案内板を切断刃支持部材と共に外方に開 きながら傾斜切断刃の方向に向う。すると、傾斜案内板は玉ねぎの表面に沿って 玉ねぎの大径側部から小径の端部方向に滑り、端部における突起の根元（図５に おける符号２”、３”）に至る。傾斜案内板が端部における突起の根元に達した とき、傾斜切断刃が玉ねぎの端部を切断する。この場合、玉ねぎの各端部は切断 部支持部材には接触しないので、玉ねぎの切込み厚みの決定には一切関与しない 。即ち、図５に示すように、玉ねぎの切込み厚みｂ，ｂ’は傾斜案内板の内側縁 から傾斜切断刃までの寸法β、β’に等しいのであるが、傾斜案内板が端部にお ける突起の根元２”、３”に達したときに傾斜切断刃が玉ねぎの端部を切断する のであるから、玉ねぎの切込み厚みｂ，ｂ’は、端部の先端２’、３’からでは なく、端部における突起の根元２”、３”から寸法β、β’だけ内側に入った位 置までになる。従って、玉ねぎの切込み厚みｂ，ｂ’は端部の大きさや形状の如 何に拘らず端部における突起の根元２”、３”から一定の値となる。また、切断 刃支持部材が玉ねぎの大きさに応じて内外方向に回動するだけでなく、傾斜案内 板がばねにより玉ねぎの大きさに応じて上下方向に回動するため、傾斜切断刃の 切込み位置が安定する結果、玉ねぎの切込み厚みｂ，ｂ’が安定する。 請求項２の玉ねぎの両端部を切除する装置においては、傾斜案内板を内外方向 に位置調節するこのにより傾斜案内板と傾斜切断刃との間の寸法β、β’、即ち 玉ねぎの切込み厚みｂ，ｂ’、を調節することができる。 請求項３の玉ねぎの両端部を切除する装置においては、コンベヤの上方におけ る傾斜切断刃対応位置に玉ねぎ押えホイールを回転自在に配設したため、該玉ね ぎ押えホイールが玉ねぎ載置台上に載置された玉ねぎを両端切断時に該玉ねぎ載 置台上に押し付けて固定する。従って、作業員は玉ねぎを各玉ねぎ載置台上に横 向きに置くだけでよい。

【０００６】

【実施例】

次に、本考案の実施例を添付図面に従って説明する。 符号３０は玉ねぎの両端部を切除する装置のフレームである。フレーム３０上 にはモータ３１により駆動されるチェーンコンベヤ等のコンベヤ３２を配設する 。コンベヤ３２上には複数の玉ねぎ載置台３３、３３・・・を適宜の間隔を置い て固定する。図示の事例においては玉ねぎ載置台３３は一対の略Ｌ字状部材から なる。フレーム３０上におけるコンベヤ３２の両側傍には前端部（図２、図４に おける右方部をいう。）を回動中心として内外方向に回動自在であって後部側が ばね３４により内側方向に常時押されている切断刃支持部材３５を配設する。各 切断刃支持部材３５は一例として図４に示すように略長方形状の枠状体とする。 ３６は切断刃支持部材３５の回動支軸である。当該各切断刃支持部材３５の内側 面に傾斜切断刃３７を例えば前部が上になるように傾斜させた状態で取り付ける 。 前記各切断刃支持部材３５には傾斜切断刃３７のやや前方外方に傾斜案内板３ ８を例えば前部が上になるように傾斜させた状態で上下方向に回動自在に枢着す る。３９は傾斜案内板３８の回動軸である。傾斜案内板３８はばね４０により常 時玉ねぎ１方向、即ち前部が上になるように傾斜させた傾斜案内板３８において は下方向、に押されているようにする。傾斜案内板３８は、該傾斜案内板３８が 玉ねぎ１の端部２、３における突起の根元２”、３”に達したときに傾斜切断刃 ３７が玉ねぎ１の端部２、３を切断するようになす。

【０００７】 前記各傾斜案内板３８は内外方向、即ち図５における傾斜案内板３８と傾斜切 断刃３７との間の寸法β、β’（玉ねぎの切込み厚みｂ，ｂ’）を調節する方向 、に位置調節自在とすることが望ましい。図示の事例においては、傾斜案内板３ ８と切断刃支持部材３５との間のスペーサとなる調節ねじ４１を傾斜案内板３８ に取り付けている。この事例においては、調節ねじ４１を傾斜案内板３８から出 没させることにより傾斜案内板３８を内外方向に調節し得るようにしている。

【０００８】 コンベヤ３２の上方における傾斜切断刃３７対応位置に前後一対の玉ねぎ押え ホイール４２、４３を回転自在に配設するのが望ましい。これらの玉ねぎ押えホ イール４２、４３はそれぞれ上下方向に回動自在のアーム４４、４５を介してフ レーム３０に取り付ける。４６はアーム４４、４５の回動支軸、４７はアーム４ ４、４５の下方向への回動を規制するストッパーである。玉ねぎ押えホイール４ ２、４３は玉ねぎ載置台３３上の玉ねぎ１に当接すると玉ねぎ１の表面に沿って 自転しつつ上下動し、その重みにより玉ねぎ１を玉ねぎ載置台３３上に押し付け て固定する。

【０００９】

【考案の効果】

以上説明したように、本考案による玉ねぎの両端部を切除する装置においては 、玉ねぎの両端部における突起の大きさや形状の如何に拘らず常に好ましい切込 み厚みが確保される。 傾斜案内板を内外方向に位置調節自在としたときには、切込み厚みを随意に調 節することができる。 コンベヤの上方における傾斜切断刃対応位置に玉ねぎ押えホイールを回転自在 に配設したときには、該玉ねぎ押えホイールが玉ねぎ載置台上に載置された玉ね ぎを両端切断時に該玉ねぎ載置台上に押し付けて固定するため、作業員は玉ねぎ を各玉ねぎ載置台上に横向きに置くだけでよい。従って、玉ねぎの処理能率が著 しく向上する。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の実施例を示す正面図である。

【図２】同上の一部を示す平面図である。

【図３】コンベヤ上の玉ねぎ載置台と玉ねぎを示す平面
図である。

【図４】切断刃支持部材等を示す正面図である。

【図５】本考案による玉ねぎの切断状態を示す平面図で
ある。

【図６】従来例による玉ねぎの切断状態を示す平面図で
ある。

【図７】従来の玉ねぎの両端部を切除する装置を示す正
面図である。

【図８】従来の玉ねぎの両端部を切除する装置を示す平
面図である。

【符号の説明】 １ 玉ねぎ ２ 端部 ２’ 先端 ２” 根元 ３ 端部 ３’ 先端 ３” 根元 １０ フレーム １１ コンベヤ １２ 玉ねぎ保持手段 １３ 玉ねぎ載置台 １４ 玉ねぎ押圧手段 １９ 切除装置 ２０ ばね ２１ 切断刃支持部材 ２２ 傾斜切断刃 ２６ 切込み刃 ３０ フレーム ３１ モータ ３２ コンベヤ ３３ 玉ねぎ載置台 ３４ ばね ３５ 切断刃支持部材 ３６ 回動支軸 ３７ 傾斜切断刃 ３８ 傾斜案内板 ３９ 回動軸 ４０ ばね ４１ 調節ねじ ４２ 玉ねぎ押えホイール ４３ 玉ねぎ押えホイール ４４ アーム ４５ アーム ４６ 回動支軸 ４７ ストッパー

Claims (3)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 フレーム上にコンベヤを配設し、該コン
   ベヤ上には複数の玉ねぎ載置台を適宜の間隔を置いて固
   定し、フレーム上におけるコンベヤの両側傍には前端部
   を回動中心として内外方向に回動自在であって後部側が
   ばねにより内側方向に常時押されている切断刃支持部材
   を配設し、当該各切断刃支持部材の内側面に傾斜切断刃
   を取り付けた玉ねぎの両端部を切除する装置において、
   前記各切断刃支持部材には傾斜切断刃のやや前方外方に
   傾斜案内板を上下方向に回動自在に枢着し、該傾斜案内
   板はばねにより常時玉ねぎ方向に押されているようにな
   し、傾斜案内板が玉ねぎの端部における突起の根元に達
   したときに傾斜切断刃が玉ねぎの端部を切断するように
   したことを特徴とする玉ねぎの両端部を切除する装置。
2. 【請求項２】 前記傾斜案内板は内外方向に位置調節自
   在としたことを特徴とする請求項１記載の玉ねぎの両端
   部を切除する装置。
3. 【請求項３】 前記コンベヤの上方における傾斜切断刃
   対応位置に玉ねぎ押えホイールを回転自在に配設したこ
   とを特徴とする請求項１又は２記載の玉ねぎの両端部を
   切除する装置。