JPH0416154A - 薬草よもぎ入りコンニヤク - Google Patents
薬草よもぎ入りコンニヤクInfo
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- JPH0416154A JPH0416154A JP2118034A JP11803490A JPH0416154A JP H0416154 A JPH0416154 A JP H0416154A JP 2118034 A JP2118034 A JP 2118034A JP 11803490 A JP11803490 A JP 11803490A JP H0416154 A JPH0416154 A JP H0416154A
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Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
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Description
【発明の詳細な説明】
この発明はコンニャクに間し水で溶かした薬草よもぎを
コンニャク精粉にまぜてコンニャクを作るものである農
産物自由化により沖縄系においてもパイン、サトウキビ
、ミカン等に潰滅的打撃を受けるものと心配されて居り
転作をするにも作目がなく県においても非常に苦慮され
て居る転作の一つとしてよもぎを生産しコンニャクに利
用すれば医食同源健康維持に役立つものである内需努力
の為にも食品へ加工出来るよもぎの生産消費拡大を計り
農産業の活性化を目的とするよもぎは食用薬草であり南
西諸島には自然生息しており大量生産もたやすい薬草で
あり昔から薬草として重宝され先入の言い伝えの通りで
ありそのイメージも定着して居る県内に限らず地方農村
においても薬用として来たとの事であるよもぎの成分は
ナイヤジン０．３１ｍｇクロロフィル８０３−ｇ灰分４
１−＆たんばく質２８．４ｍｇ力ルンウム１８．４ｍｇ
鉄分１９．３１１ｇビタミンＣ０，８ｍｇリン２３．９
ｍＫナトリウム２６０繍ｇビタミンＢ１０．７−ｇ糖質
３６．１＋Ｉｇカロチン２３−ｇ胃腸血圧安定殺菌効果
薬餌効果がありスタミナ料理に親し才れた薬草であるが
口に苦く子供達に好まれる料理は少ない誰にでも好まれ
る食べやすい食品に加工したものであるよもぎには虫も
付かす農薬害の心配もない常食としても副作用もない。
コンニャク精粉にまぜてコンニャクを作るものである農
産物自由化により沖縄系においてもパイン、サトウキビ
、ミカン等に潰滅的打撃を受けるものと心配されて居り
転作をするにも作目がなく県においても非常に苦慮され
て居る転作の一つとしてよもぎを生産しコンニャクに利
用すれば医食同源健康維持に役立つものである内需努力
の為にも食品へ加工出来るよもぎの生産消費拡大を計り
農産業の活性化を目的とするよもぎは食用薬草であり南
西諸島には自然生息しており大量生産もたやすい薬草で
あり昔から薬草として重宝され先入の言い伝えの通りで
ありそのイメージも定着して居る県内に限らず地方農村
においても薬用として来たとの事であるよもぎの成分は
ナイヤジン０．３１ｍｇクロロフィル８０３−ｇ灰分４
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薬餌効果がありスタミナ料理に親し才れた薬草であるが
口に苦く子供達に好まれる料理は少ない誰にでも好まれ
る食べやすい食品に加工したものであるよもぎには虫も
付かす農薬害の心配もない常食としても副作用もない。
Claims (1)
- 薬草よもぎを水に溶かしコンニャク精粉にまぜてつくる
よもぎコンニヤク
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2118034A JPH0416154A (ja) | 1990-05-08 | 1990-05-08 | 薬草よもぎ入りコンニヤク |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2118034A JPH0416154A (ja) | 1990-05-08 | 1990-05-08 | 薬草よもぎ入りコンニヤク |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0416154A true JPH0416154A (ja) | 1992-01-21 |
Family
ID=14726411
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2118034A Pending JPH0416154A (ja) | 1990-05-08 | 1990-05-08 | 薬草よもぎ入りコンニヤク |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0416154A (ja) |
-
1990
- 1990-05-08 JP JP2118034A patent/JPH0416154A/ja active Pending
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