JPH0418524Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本考案は、蒸物あるいは茹物に兼用可能な中子
を有する鍋に関する。

（従来技術と問題点） この種の鍋には、従来、第４図に示すものが提
案されている。

即ち、有底筒状の中子２０は、その側周壁２０
ａの前面に多数の小孔２０_a1が穿設されると共
に、側周壁２０ａの上部に複数の突起２０_a2が外
方に向い等間隔に屈曲形成されている。

また底２０ｂは、その全面に多数の小孔２０_b1
が穿設されると共に環状突起２０_b2が外方向に向
い屈曲形成されている。

そして、前記中子２０を収納する有底円筒状の
鍋２１は、その側周壁２１ａの上部に中子２０の
各突起２０_a2を載置する複数の突起２１_a1が等間
隔に内方へ向い屈曲形成され、底２１ｂに中子２
０の環状突起２０_b2に嵌合する環状突起２０_b1が
内方へ向い屈曲形成されている。

なお、２２は蓋である。

而して、蒸物をする場合は、中子２０を鍋２１
内に入れて適宜回動し、第４図に示すように、中
子２０の突起２０_a2を鍋２１の突起２１_a1上に載
置する。

また茹物をする場合は、中子２０の突起２０_a2
が鍋２１の突起２１_a1に当らぬように回動して鍋
２１内に入れ、第５図に示すように、中子２０の
環状突起２０_b2を鍋２１の環状突起２１_b1に嵌合
する。

以上のように、単一の中子２０を鍋２１内へ収
納する位置の変化により、蒸物あるいは茹物に使
用することができるが、鍋２１に複数の突起２１
_ａ１及び環状突起２１_b1の形成加工を要して高価格
を招来すると共に、鍋２１の洗滌の際に手が当つ
て不便であるという問題があつた。

また、中子２０の側周壁２０ａ及び底２０ｂの
小孔２０_a1，２０_b1は円形に穿設されているの
で、めん類、スパゲテイ等を茹でる際に、小孔２
０_a1，２０_b1にこれら茹物が入り込み、中子２０
を引上げて他の容器に茹物を移すときに小孔２０
_ａ１，２０_b1に入り込んだ茹物が残つてしまい、こ
れを手作業で取出するという煩わしさがあつた。

（問題点を解決するための手段） 本考案は、鍋と、該鍋内に上下転倒可能に収納
される中子と、該中子内を移動可能な目皿とから
成り、 前記中子は、円筒状の周壁の両端に形成される
開口周縁に内方へ屈曲して突出したフランジ部が
形成されると共に、前記周壁の中間部に、内方へ
膨出した突起が円周方向に沿つて複数箇所に形成
され、前記突起を境として一方の周壁に、多数の
小孔と該各小孔の前記突起側より斜めに突出して
前記小孔を覆う傾斜覆片が設けられ、他方の周壁
に多数の小孔が穿設され、 前記目皿は、前記一方の周壁内に挿入され、多
数の小孔と該小孔の前記目皿の中央部側より斜め
に突出して前記小孔を覆う傾斜覆片が設けられた
ことにある。

（作用） 前記一方の周壁を下にして鍋に挿入した場合に
は、目皿が下側になつたフランジに載置され、目
皿が中子の下端部に位置するので、茹物の調理が
できる。

この場合、小孔を覆う傾斜覆片が下向きに傾斜
しているので、中子に投入した被調理物が小孔に
引つ掛かることが無い。

前記一方の周壁を上にして鍋に挿入した場合に
は、目皿が突起に係止されて中子の中間部に位置
するので、蒸物の調理ができる。

すなわち、茹物と蒸物との切り換えは、中子の
向きを変えるだけでよく、面倒な操作を全く必要
としない。

（実施例） 本考案の実施例を図面を参照して説明する。

第１図は茹物をする場合の縦断面図を示す。

図において、１は鍋、２は蓋を示す。

３は円筒状の中子にして、その周壁３ａの両端
に形成される開口周縁に内方へ略Ｖ字状に屈曲し
て突出したフランジ部３_b1，３_b2が形成され、ま
た周壁３ａの所定箇所（後述するように、中子３
を上下転倒して蒸物をする場合に、目皿の位置が
鍋１の底から適当間隔離れる個所）に内方へ向け
膨出した複数の突起３ｃが等間隔に形成されてい
る。

そして、この突起３ｃを境として周壁３ａの一
方（第１図の下方の周壁）には、多数の小孔３ｄ
と、各小孔３ｄの突起３ｃ側より斜めに突出して
小孔３ｄを覆う傾斜覆片３_d1が設けられ（第２図
参照）、また他方（第１図の上方の周壁）には多
数の小孔３ｅが穿設されている。

４は中子３の周壁３ａの上下端部に枢着され
て、中子３は引上げる際の取手である。

５は円盤状の目皿にして、前記傾斜覆片３_d1を
有する小孔３ｄが設けられている中子３内に移動
可能に挿入され、フランジ部３_b2に載置してい
る。

そして、第２図と同様の傾斜覆片５_a1を有する
小孔５ａが、傾斜覆片５_a1を円周方向に向い上向
きになるように多数設けられている。

よつて、第１図に示す茹物をする場合は、中子
３の傾斜覆片３_b1が下向きに、目皿５の傾斜覆片
５_a1が上向きになつているので、中子３内に投入
しためん類、スパゲテイ等が中子３の小孔３ｄ及
び目皿５の小孔５ａに入り込むことがない。

なお、６は湯面を示す。

また、蒸物をする場合は、第１図の中子３を上
下転倒して第３図に示すように鍋１に収納する。

このとき、目皿５は中子３内を移動して突起３
ｃ上に載置し、その傾斜覆片５_a1は下向きに傾斜
した状態となり、また中子３の傾斜覆片３_d1は上
方に傾斜した状態となる。

よつて、中子３内に入れた蒸物に蒸気が誘導さ
れ易くなり、目皿５からの蒸気導入と相俟つて蒸
物をまんべんなく蒸すことができる。

なお、７は湯面を示す。

（効果） 本考案は次の効果を有する。

(a) 中子を上下転倒することにより、目皿が茹物
と蒸物に適する位置に移動するので、鍋に中子
を掛止める手段等を設ける必要がなく、鍋の外
観が良くなると共に、鍋を低価格に製作するこ
とが出来る。

又、一方の周壁を下にして鍋に挿入した場合
には、目皿が下側に位置するので、茹物の調理
ができ、一方の周壁を上にして鍋に挿入した場
合には、目皿が突起に係止されて中子の中間部
に位置するので、蒸物の調理ができる。

すなわち、茹物と蒸物との切り換えは、中子
の向きを変えるだけでよく、面倒な操作を必要
としないので便利である。

(b) 中子の周壁の一部及び目皿に傾斜覆片を有す
る小孔を設けたので、めん類、スパゲテイ等の
茹物をする場合に、これら茹物が小孔に入り込
むことがなく、また蒸物をする場合には蒸気が
誘導され易く、蒸物をまんべんなく蒸すことが
でき、茹物、蒸物の各作業能率が向上する。

【図面の簡単な説明】

第１図〜第３図は本考案の実施例を示し、第１
図は茹物をする場合の縦断面図、第２図は傾斜覆
片を有する小孔の斜視図、第３図は蒸物をする場
合の縦断面図、第４図及び第５図は従来例を示
す。 １……鍋、３……中子、３_b1，３_b2……フラン
ジ部、３ｃ……突起、３ｄ……小孔、３_d1……傾
斜覆片、３ｅ……小孔、５……目皿、５ａ……小
孔、５_a1……傾斜覆片。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 鍋と、該鍋内に上下転倒可能に収納される中子
   と、該中子内を移動可能な目皿とから成り、 前記中子は、円筒状の周壁の両端に形成される
   開口周縁に内方へ屈曲して突出したフランジ部が
   形成されると共に、前記周壁の中間部に、内方へ
   膨出した突起が円周方向に沿つて複数箇所に形成
   され、前記突起を境として一方の周壁に、多数の
   小孔と該各小孔の前記突起側より斜めに突出して
   前記小孔を覆う傾斜覆片が設けられ、他方の周壁
   に多数の小孔が穿設され、 前記目皿は、前記一方の周壁内に挿入され、多
   数の小孔と該小孔の前記目皿の中央部側より斜め
   に突出して前記小孔を覆う傾斜覆片が設けられ
   た、 ことを特徴とする蒸茹兼用中子を有する鍋。