JPH0420721A - 加熱調理器 - Google Patents
加熱調理器Info
- Publication number
- JPH0420721A JPH0420721A JP12453290A JP12453290A JPH0420721A JP H0420721 A JPH0420721 A JP H0420721A JP 12453290 A JP12453290 A JP 12453290A JP 12453290 A JP12453290 A JP 12453290A JP H0420721 A JPH0420721 A JP H0420721A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- heating
- cooking chamber
- heating wire
- heat
- turns
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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- Surface Heating Bodies (AREA)
- Electric Stoves And Ranges (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
［発明の目的］
（産業上の利用分野）
本発明は、前面開口部を開閉する扉を有する加熱調理室
を備えた加熱調理器に関する。
を備えた加熱調理器に関する。
（従来の技術）
この種の加熱調理器には、加熱調理室の内底面部に平面
状ヒータを配設して、この平面状ヒータによって調理物
を加熱するようにしたものがある。上記平面状ヒータは
、絶縁基板として例えば雲母板に電熱線を巻回して構成
されている。この構成では、平面状ヒータからほぼ均一
に熱が加熱調理室内へ輻射されるようになっている。
状ヒータを配設して、この平面状ヒータによって調理物
を加熱するようにしたものがある。上記平面状ヒータは
、絶縁基板として例えば雲母板に電熱線を巻回して構成
されている。この構成では、平面状ヒータからほぼ均一
に熱が加熱調理室内へ輻射されるようになっている。
（発明が解決しようとする課題）
上記従来構成では、加熱調理を行なう場合、加熱調理室
の前面開口部を扉により閉塞するが、扉の断熱性能と加
熱調理室の壁部の断熱性能とが異なるので、加熱調理室
の前側と後側とでは放熱度合いが相違し、前側即ち扉側
の放熱度合いが大きくなる。このため、加熱調理室内に
おいて前側の温度が下かり気味になり、調理物への加熱
が不均一になって焼きむらが生じるという欠点があった
。特に、トースト調理を行なうときは、加熱調理時間が
短いため、焼きむらが一層大きくなっていた。
の前面開口部を扉により閉塞するが、扉の断熱性能と加
熱調理室の壁部の断熱性能とが異なるので、加熱調理室
の前側と後側とでは放熱度合いが相違し、前側即ち扉側
の放熱度合いが大きくなる。このため、加熱調理室内に
おいて前側の温度が下かり気味になり、調理物への加熱
が不均一になって焼きむらが生じるという欠点があった
。特に、トースト調理を行なうときは、加熱調理時間が
短いため、焼きむらが一層大きくなっていた。
そこで、本発明の目的は、調理物を均一に加熱すること
ができ、焼きむらを極力防止できる加熱調理器を提供す
るにある。
ができ、焼きむらを極力防止できる加熱調理器を提供す
るにある。
［発明の構成］
（課題を解決するための手段）
本発明の加熱調理器は、前面開口部を開閉する扉を有す
る加熱調理室を備え、この加熱調理室の内面に前後方向
に沿って配設され絶縁基板に電熱線を巻回して構成され
た平面状ヒータを備えて成る加熱調理器において、前記
平面状ヒータは、前記電熱線の巻回数が前記扉側で多く
なっているところに特徴を有する。
る加熱調理室を備え、この加熱調理室の内面に前後方向
に沿って配設され絶縁基板に電熱線を巻回して構成され
た平面状ヒータを備えて成る加熱調理器において、前記
平面状ヒータは、前記電熱線の巻回数が前記扉側で多く
なっているところに特徴を有する。
（作用）
上記手段によれば、平面状ヒータは、電熱線の巻回数が
扉側で多くなっているので、扉側の発熱量が多くなる。
扉側で多くなっているので、扉側の発熱量が多くなる。
このため、加熱調理中においては、加熱調理室の前面開
口部を扉で閉塞するために前側即ち扉側の放熱度合いが
大きいという事情にあったとしても、加熱調理室内の前
側及び後側に残留する熱量がほぼ等しくなり、この結果
、加熱調理室内における温度分布がほぼ均一になるから
、焼きむらが生しることを極力防止できる。
口部を扉で閉塞するために前側即ち扉側の放熱度合いが
大きいという事情にあったとしても、加熱調理室内の前
側及び後側に残留する熱量がほぼ等しくなり、この結果
、加熱調理室内における温度分布がほぼ均一になるから
、焼きむらが生しることを極力防止できる。
（実施例）
以下、本発明を高周波加熱機能を有する加熱調理器に適
用した一実施例につき図面を参照しながら説明する。
用した一実施例につき図面を参照しながら説明する。
まず第３図において、前面に開口部を有する図示しない
加熱調理室の底部には、棚回転用のモータ１が配設され
ている。このモータ１の回転軸２の上端部には回転棚３
が着脱可能に連結されており、この回転棚３はモータ１
により回転駆動されるようになっている。上記回転棚３
の下方には、平面状ヒータ４が取付板金５の上に断熱部
材６を介して載置固定されている。これにより、平面状
ヒータ４は、加熱調理室の内面のうち例えば底面部に前
後方向に沿って配設されている。また、加熱調理室には
、その前面開口部を開閉する扉（図示しない）が回動可
能に設けられている。上記平面状ヒータ４について、以
下第１図及び第２図に従って詳述する。
加熱調理室の底部には、棚回転用のモータ１が配設され
ている。このモータ１の回転軸２の上端部には回転棚３
が着脱可能に連結されており、この回転棚３はモータ１
により回転駆動されるようになっている。上記回転棚３
の下方には、平面状ヒータ４が取付板金５の上に断熱部
材６を介して載置固定されている。これにより、平面状
ヒータ４は、加熱調理室の内面のうち例えば底面部に前
後方向に沿って配設されている。また、加熱調理室には
、その前面開口部を開閉する扉（図示しない）が回動可
能に設けられている。上記平面状ヒータ４について、以
下第１図及び第２図に従って詳述する。
平面状ヒータ４は、雲母製の下カバー７と同じく雲母製
の上カバー８との間に、前側発熱体９及び後側発熱体１
０を挾んで構成されている。前側発熱体９は、絶縁基板
である例えば雲母板１１にニクロム線等からなる電熱線
１２を巻回して構成されている。また同様にして、後側
発熱体］０は、絶縁基板である例えば雲母板１３にニク
ロム線等からなる電熱線］４を巻回して構成されている
。
の上カバー８との間に、前側発熱体９及び後側発熱体１
０を挾んで構成されている。前側発熱体９は、絶縁基板
である例えば雲母板１１にニクロム線等からなる電熱線
１２を巻回して構成されている。また同様にして、後側
発熱体］０は、絶縁基板である例えば雲母板１３にニク
ロム線等からなる電熱線］４を巻回して構成されている
。
ここで、前側発熱体９の電熱線１２の巻回数は、後側発
熱体１０の電熱線１４の巻回数よりも多くなるように設
定されている。そして、前側発熱体９の電熱線１２は、
後側発熱体１０の電熱線１４に直列に接続されている。
熱体１０の電熱線１４の巻回数よりも多くなるように設
定されている。そして、前側発熱体９の電熱線１２は、
後側発熱体１０の電熱線１４に直列に接続されている。
これにより、平面状ヒータ４は、電熱線１２．１４の巻
回数が前側即ち扉側て多くなるように構成されている。
回数が前側即ち扉側て多くなるように構成されている。
尚、平面状ヒータ４の中央部には、貫通孔］５か形成さ
れており、この貫通孔１５内に前記モータ１の回転軸２
が挿通されている。
れており、この貫通孔１５内に前記モータ１の回転軸２
が挿通されている。
しかして、上記構成によれば、平面状ヒータ４は、電熱
線１２．１４の巻回数が扉側で多くなっているので、扉
側の発熱量が多くなる。このため、加熱調理中において
は、加熱調理室の前面開口部を扉で閉塞するために前側
即ち扉側の放熱度合いが大きいという事情にあったとし
ても、加熱調理室内の前側及び後側に残留する熱量がほ
ぼ等しくなる。この結果、加熱調理室内における温度分
布かほぼ均一になるから、加熱調理室内に収容された調
理物がほぼ均一に加熱されるようになり、焼きむらが生
じることを極力防止できる。
線１２．１４の巻回数が扉側で多くなっているので、扉
側の発熱量が多くなる。このため、加熱調理中において
は、加熱調理室の前面開口部を扉で閉塞するために前側
即ち扉側の放熱度合いが大きいという事情にあったとし
ても、加熱調理室内の前側及び後側に残留する熱量がほ
ぼ等しくなる。この結果、加熱調理室内における温度分
布かほぼ均一になるから、加熱調理室内に収容された調
理物がほぼ均一に加熱されるようになり、焼きむらが生
じることを極力防止できる。
また、上記実施例では、発熱量の異なる２個の発熱体９
．１０を製造するに際して、同し径寸法同じ材質の電熱
線１２．１４を用いて単に巻回数を異ならせるだけであ
るから、製造が簡単でありコストも安くなる。
．１０を製造するに際して、同し径寸法同じ材質の電熱
線１２．１４を用いて単に巻回数を異ならせるだけであ
るから、製造が簡単でありコストも安くなる。
尚、上記実施例では、雲母板１１．１３に対して電熱線
１２．１４を前後方向に折り返して巻回する構成とした
が、これに代えて、電熱線を左右方向に折り返して巻回
する構成としても良い。また、上記実施例では、２個の
発熱体９，１０を設けたが、これに限られるものではな
く、１個又は３個以上の発熱体を設けても良い。ここで
、３個以上の発熱体を設ける場合には、扉側に配置され
る発熱体の電熱線の巻回数を多くすれば良い。また、１
個の発熱体を設ける場合には、１枚の雲母板に電熱線を
左右方向に折り返して巻回し且つ扉側部位の電熱線の巻
回数を多（すれば良い。更に、上記実施例では、平面状
ヒータ４を加熱調理室の内底面部に設けたが、代わりに
向上面部又は内側面部に設けても良い。
１２．１４を前後方向に折り返して巻回する構成とした
が、これに代えて、電熱線を左右方向に折り返して巻回
する構成としても良い。また、上記実施例では、２個の
発熱体９，１０を設けたが、これに限られるものではな
く、１個又は３個以上の発熱体を設けても良い。ここで
、３個以上の発熱体を設ける場合には、扉側に配置され
る発熱体の電熱線の巻回数を多くすれば良い。また、１
個の発熱体を設ける場合には、１枚の雲母板に電熱線を
左右方向に折り返して巻回し且つ扉側部位の電熱線の巻
回数を多（すれば良い。更に、上記実施例では、平面状
ヒータ４を加熱調理室の内底面部に設けたが、代わりに
向上面部又は内側面部に設けても良い。
［発明の効果］
本発明は以上の説明から明らかなように、平面状ヒータ
の電熱線の巻回数が扉側で多くなるように構成したので
、加熱調理室内の温度分布がほぼ均一になり、調理物を
均一に加熱することができ、焼きむらを極力防止できる
という優れた効果を奏する。
の電熱線の巻回数が扉側で多くなるように構成したので
、加熱調理室内の温度分布がほぼ均一になり、調理物を
均一に加熱することができ、焼きむらを極力防止できる
という優れた効果を奏する。
図面は本発明の一実施例を示すもので、第１図は平面状
ヒータの上カバーを取除いた状態を示す平面図、第２図
は平面状ヒータの部分分解斜視図、第３図は平面状ヒー
タの取付は構造を示す分解縦断側面図である。 図面中、４は平面状ヒータ、１１．１３は雲母板（絶縁
基板）、１２．１４は電熱線を示す。 第 図
ヒータの上カバーを取除いた状態を示す平面図、第２図
は平面状ヒータの部分分解斜視図、第３図は平面状ヒー
タの取付は構造を示す分解縦断側面図である。 図面中、４は平面状ヒータ、１１．１３は雲母板（絶縁
基板）、１２．１４は電熱線を示す。 第 図
Claims (1)
- １、前面開口部を開閉する扉を有する加熱調理室と、こ
の加熱調理室の内面に前後方向に沿って配設され絶縁基
板に電熱線を巻回して構成された平面状ヒータとを備え
て成る加熱調理器において、前記平面状ヒータは、前記
電熱線の巻回数が前記扉側で多くなっていることを特徴
とする加熱調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP12453290A JPH0420721A (ja) | 1990-05-15 | 1990-05-15 | 加熱調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP12453290A JPH0420721A (ja) | 1990-05-15 | 1990-05-15 | 加熱調理器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0420721A true JPH0420721A (ja) | 1992-01-24 |
Family
ID=14887808
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP12453290A Pending JPH0420721A (ja) | 1990-05-15 | 1990-05-15 | 加熱調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0420721A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6437299B1 (en) * | 1999-06-29 | 2002-08-20 | Sumitomo Electric Industries, Ltd. | Heating apparatus for splice protector with separate heating conductor patterns |
| US6963050B2 (en) * | 2002-12-18 | 2005-11-08 | Joseph Voegle Ag | Paver and heating element |
-
1990
- 1990-05-15 JP JP12453290A patent/JPH0420721A/ja active Pending
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6437299B1 (en) * | 1999-06-29 | 2002-08-20 | Sumitomo Electric Industries, Ltd. | Heating apparatus for splice protector with separate heating conductor patterns |
| US6518551B2 (en) * | 1999-06-29 | 2003-02-11 | Sumitomo Electric Industries, Ltd. | Apparatus and a method for heating a protective member for an optical fiber fusion splicing part |
| US6963050B2 (en) * | 2002-12-18 | 2005-11-08 | Joseph Voegle Ag | Paver and heating element |
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