JPH04224716A - 飲料包装体及びそれから飲料を作る方法 - Google Patents
飲料包装体及びそれから飲料を作る方法Info
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- JPH04224716A JPH04224716A JP3067343A JP6734391A JPH04224716A JP H04224716 A JPH04224716 A JP H04224716A JP 3067343 A JP3067343 A JP 3067343A JP 6734391 A JP6734391 A JP 6734391A JP H04224716 A JPH04224716 A JP H04224716A
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Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
- B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
- B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
- B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
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- B65D81/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
- B65D81/34—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents for packaging foodstuffs or other articles intended to be cooked or heated within the package
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- Polymers With Sulfur, Phosphorus Or Metals In The Main Chain (AREA)
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、飲料を作る成分を保持
する包装体、特に、略空気及び水不透過性の材料から成
り、飲料を作る1又は2以上の成分を保持する密封包装
体に関する。
する包装体、特に、略空気及び水不透過性の材料から成
り、飲料を作る1又は2以上の成分を保持する密封包装
体に関する。
【0002】
【従来の技術】従来、飲料を作る成分を個々の空気不透
過性包装体内に密封することが提案されている。
過性包装体内に密封することが提案されている。
【0003】例えば、通常、「エスプロッソ」マシーン
と一般に称されるある種のコーヒメーキングマシーンに
使用される挽いて圧縮したコーヒを保持するカートリッ
ジ又はカプセルが公知である。これらコーヒメーキング
マシーンを使用してコーヒを入れる場合、コーヒカート
リッジは培煎チャンバ内に入れ、一般に圧力下、熱湯を
カートリッジに通し、これにより、挽いたコーヒから芳
香なコーヒ成分を抽出してコーヒ飲料を作る。
と一般に称されるある種のコーヒメーキングマシーンに
使用される挽いて圧縮したコーヒを保持するカートリッ
ジ又はカプセルが公知である。これらコーヒメーキング
マシーンを使用してコーヒを入れる場合、コーヒカート
リッジは培煎チャンバ内に入れ、一般に圧力下、熱湯を
カートリッジに通し、これにより、挽いたコーヒから芳
香なコーヒ成分を抽出してコーヒ飲料を作る。
【0004】培煎しかつ挽いたコーヒを保持するカート
リッジで、熱湯が重力下、該カートリッジを通ってその
内部を流動するものも又公知である。かかる一般的型式
のカートリッジは英国特許第1397116号に記載さ
れている。
リッジで、熱湯が重力下、該カートリッジを通ってその
内部を流動するものも又公知である。かかる一般的型式
のカートリッジは英国特許第1397116号に記載さ
れている。
【0005】本出願人による欧州特許出願第87311
325.2号には、少なくとも1つの飲料を作る成分、
例えば培煎しかつ挽いたコーヒを含む包装体が記載され
ている。好適な実施例において、この包装体は、略空気
及び水不透過性材料にて形成され、飲料成分を保持する
区画室と、出口通路とを有する密封本体を備え、これら
区画室及び出口通路は、使用時、飲料がろ過され、これ
により、外部フィルタが不要であるような方法にて協働
する。
325.2号には、少なくとも1つの飲料を作る成分、
例えば培煎しかつ挽いたコーヒを含む包装体が記載され
ている。好適な実施例において、この包装体は、略空気
及び水不透過性材料にて形成され、飲料成分を保持する
区画室と、出口通路とを有する密封本体を備え、これら
区画室及び出口通路は、使用時、飲料がろ過され、これ
により、外部フィルタが不要であるような方法にて協働
する。
【0006】又、欧州特許出願第87311325.2
号には、飲料を作る方法にして、飲料を保持する包装体
を培煎ステーションに位置決めする段階と、水導入手段
を通じて包装体内に水を導入する段階と、水が飲料の成
分と混合するのを許容する段階と、そのようにして形成
された飲料を包装体に形成した出口を通じて集める段階
とを備える方法が記載されている。
号には、飲料を作る方法にして、飲料を保持する包装体
を培煎ステーションに位置決めする段階と、水導入手段
を通じて包装体内に水を導入する段階と、水が飲料の成
分と混合するのを許容する段階と、そのようにして形成
された飲料を包装体に形成した出口を通じて集める段階
とを備える方法が記載されている。
【0007】欧州特許出願第8731125.2号に記
載されたような飲料包装体は、主として包装体を自動的
に又は半自動的に取り扱う飲料を作る機械と共に使用す
ることを目的とする。かかる型式の機械は、本出願人に
よる欧州特許出願第89302708.6号に記載され
ている。該包装体は、培煎しかつ挽いたコーヒ、紅茶、
又は粉末チョコレート、粉末コーヒ又は粉末スープのよ
うな1又は2以上の粉末化した飲料を作る成分を保持す
ることが出来る。
載されたような飲料包装体は、主として包装体を自動的
に又は半自動的に取り扱う飲料を作る機械と共に使用す
ることを目的とする。かかる型式の機械は、本出願人に
よる欧州特許出願第89302708.6号に記載され
ている。該包装体は、培煎しかつ挽いたコーヒ、紅茶、
又は粉末チョコレート、粉末コーヒ又は粉末スープのよ
うな1又は2以上の粉末化した飲料を作る成分を保持す
ることが出来る。
【0008】
【発明が解決しようとする課題】本出願人は、作られる
飲料がフィルタを通って上方にろ過されるような方法に
て配置されたフィルタを備える、飲料を作る1又は2以
上の成分を保持する包装体を開発した。
飲料がフィルタを通って上方にろ過されるような方法に
て配置されたフィルタを備える、飲料を作る1又は2以
上の成分を保持する包装体を開発した。
【0009】
【課題を解決するための手段】従って、本発明は、1又
は2の飲料を作る成分を保持し、略空気及び水不透過性
材料にて形成された飲料包装体にして、飲料を作る成分
を保持する区画室と、上記区画室と連通する入口と、出
口とを備え、フィルタが上記区画室と包装体の頂部の表
面の下方の少なくとも一部との間に配置され、1又は2
以上の通路がフィルタと包装体の頂部との間に形成され
、上記通路が出口と連通し、これにより、使用時、液体
媒体が飲料を作る成分を保持する区画室内に進み、フィ
ルタを通って上方にろ過され、出口から集められるよう
にした飲料包装体を提供するものである。
は2の飲料を作る成分を保持し、略空気及び水不透過性
材料にて形成された飲料包装体にして、飲料を作る成分
を保持する区画室と、上記区画室と連通する入口と、出
口とを備え、フィルタが上記区画室と包装体の頂部の表
面の下方の少なくとも一部との間に配置され、1又は2
以上の通路がフィルタと包装体の頂部との間に形成され
、上記通路が出口と連通し、これにより、使用時、液体
媒体が飲料を作る成分を保持する区画室内に進み、フィ
ルタを通って上方にろ過され、出口から集められるよう
にした飲料包装体を提供するものである。
【0010】本発明の飲料包装体は、例えば、成形プラ
スチック材料にて形成することの出来る本体部分を備え
ることが望ましい。包装体の入口及び/又は出口は、本
体部分の成形中、入口及び/又は出口ノズル内に成形し
たプラスチック材料の栓により閉じることが出来る。こ
れとは別に、入口及び/又は出口は、入口及び/又は出
口の開放前、空気及び水不透過性材料、例えばアルミニ
ウムフォイル又は積層材料にて覆うことが出来る。使用
可能な材料の具体的な例は、厚さ30乃至60μmで、
ポリプロピレン層、又はポリプロピレン/アルミニウム
フォイル/ポリエステル積層体を被覆したアルミニウム
フォイルである。
スチック材料にて形成することの出来る本体部分を備え
ることが望ましい。包装体の入口及び/又は出口は、本
体部分の成形中、入口及び/又は出口ノズル内に成形し
たプラスチック材料の栓により閉じることが出来る。こ
れとは別に、入口及び/又は出口は、入口及び/又は出
口の開放前、空気及び水不透過性材料、例えばアルミニ
ウムフォイル又は積層材料にて覆うことが出来る。使用
可能な材料の具体的な例は、厚さ30乃至60μmで、
ポリプロピレン層、又はポリプロピレン/アルミニウム
フォイル/ポリエステル積層体を被覆したアルミニウム
フォイルである。
【0011】包装体の出口は、例えば、本出願人の欧州
特許出願第89302708.6号に記載された型式の
切断及び穿孔工具を使用して、飲料を作る工程中に形成
することが出来る。
特許出願第89302708.6号に記載された型式の
切断及び穿孔工具を使用して、飲料を作る工程中に形成
することが出来る。
【0012】本発明の包装体において、入口と飲料を作
る成分を保持する区画室との間の連通は、液体媒体が区
画室内に入るために形成した複数の穴を有する壁により
区画室から分離された通路を介して行うことが望ましい
。該通路は、区画室の少なくとも片側、より望ましくは
区画室の3つの側部に沿って伸長することが望ましい。 壁に形成した穴は、全体として、液体媒体が飲料を作る
成分を通って均一に分配されるような方法にて配置され
た細長いスロットの形態であることが望ましい。
る成分を保持する区画室との間の連通は、液体媒体が区
画室内に入るために形成した複数の穴を有する壁により
区画室から分離された通路を介して行うことが望ましい
。該通路は、区画室の少なくとも片側、より望ましくは
区画室の3つの側部に沿って伸長することが望ましい。 壁に形成した穴は、全体として、液体媒体が飲料を作る
成分を通って均一に分配されるような方法にて配置され
た細長いスロットの形態であることが望ましい。
【0013】該フィルタは、例えば、不織ポリエステル
ファイバ材料のような高湿潤強度を有する材料にて形成
することが望ましい。その他使用可能な材料には、織り
紙ファイバを含むセルロース系材料のような水透過性セ
ルロース系材料が含まれる。織り紙ファイバは、ポリプ
ロピレン、ポリ塩化ビニル及び/又はポリエチレンの繊
維と混合させることが出来る。これらプラスチック材料
をセルロース材料に含むことでセルロース系材料は熱密
封可能となる。フィルタ材料は、又熱及び/又は圧力に
より活性化される材料を被覆し、包装体頂部の下面に形
成したリブに容易に密封され得るようにし、これにより
、出口と連通する1又は2以上の通路を形成することが
出来る。
ファイバ材料のような高湿潤強度を有する材料にて形成
することが望ましい。その他使用可能な材料には、織り
紙ファイバを含むセルロース系材料のような水透過性セ
ルロース系材料が含まれる。織り紙ファイバは、ポリプ
ロピレン、ポリ塩化ビニル及び/又はポリエチレンの繊
維と混合させることが出来る。これらプラスチック材料
をセルロース材料に含むことでセルロース系材料は熱密
封可能となる。フィルタ材料は、又熱及び/又は圧力に
より活性化される材料を被覆し、包装体頂部の下面に形
成したリブに容易に密封され得るようにし、これにより
、出口と連通する1又は2以上の通路を形成することが
出来る。
【0014】本発明の包装体内に保持される飲料を作る
成分は、培煎しかつ挽いたコーヒ又は紅茶とし、個人の
好みに従って、粉末ミルク又はクリーマ、砂糖又は人口
甘味料とすることが望ましい。
成分は、培煎しかつ挽いたコーヒ又は紅茶とし、個人の
好みに従って、粉末ミルク又はクリーマ、砂糖又は人口
甘味料とすることが望ましい。
【0015】飲料を作る成分を保持する区画室は、2又
は2以上の部分に分割し、例えば1つの部分が培煎しか
つ挽いたコーヒを保持し、別の部分が粉末ミルク又はク
リーマを保持するようにすると都合が良いことが理解さ
れよう。かかる構成において、液体媒体を別個の区画室
内に導入するための手段は、特定の成分のろ過又は分解
に必要とされける条件に適合するように変えることが出
来る。
は2以上の部分に分割し、例えば1つの部分が培煎しか
つ挽いたコーヒを保持し、別の部分が粉末ミルク又はク
リーマを保持するようにすると都合が良いことが理解さ
れよう。かかる構成において、液体媒体を別個の区画室
内に導入するための手段は、特定の成分のろ過又は分解
に必要とされける条件に適合するように変えることが出
来る。
【0016】本発明の包装体は、培煎しかつ挽いたコー
ヒを充填したとき、1杯のコーヒを作るための4乃至1
0g、望ましくは約6gの培煎しかつ挽いたコーヒを保
持することが望ましい。しかし、何杯ものコーヒを入れ
ることを目的とする包装体は適当な量の培煎しかつ挽い
たコーヒを保持し、例えば、5杯のコーヒを入れること
を目的とする包装体は、20乃至50g、望ましくは約
30gの培煎しかつ挽いたコーヒを保持する。
ヒを充填したとき、1杯のコーヒを作るための4乃至1
0g、望ましくは約6gの培煎しかつ挽いたコーヒを保
持することが望ましい。しかし、何杯ものコーヒを入れ
ることを目的とする包装体は適当な量の培煎しかつ挽い
たコーヒを保持し、例えば、5杯のコーヒを入れること
を目的とする包装体は、20乃至50g、望ましくは約
30gの培煎しかつ挽いたコーヒを保持する。
【0017】本発明の飲料包装体を使用する時、液体媒
体は包装体の入口を通じて飲料を作る成分を保持する区
画室内に導入される。フィルタは飲料を作る成分を保持
する区画室の頂部に設けられ、これにより液体媒体は、
飲料を作る成分を通じて上方に流動される。このように
して形成された飲料は、フィルタを通じて出口に連通す
る1又は2以上の通路内まで上方に流動する。
体は包装体の入口を通じて飲料を作る成分を保持する区
画室内に導入される。フィルタは飲料を作る成分を保持
する区画室の頂部に設けられ、これにより液体媒体は、
飲料を作る成分を通じて上方に流動される。このように
して形成された飲料は、フィルタを通じて出口に連通す
る1又は2以上の通路内まで上方に流動する。
【0018】飲料を上方にろ過することは、飲料を作る
成分の小さくかつ軽量な粒子が区画室の底部に沈殿し、
従ってこれら小さい粒子によるフィルタの詰まりを緩和
し得る点で望ましいことが分かった。このようにして飲
料は、フィルタを飲料成分の下方に位置決めし、液体媒
体が下方に流動する場合と比べ、フィルタを通ってより
迅速に上方にろ過される。更に、水が包装体を通って上
方に流動することは、飲料を作る成分の粒子がフィルタ
方向まで浮上し、これによりフィルタ床を再設定する点
で有利である。このことは、飲料を作る成分の粒子が輸
送及び/又は貯蔵間に沈殿した場合、及び床に穴又は亀
裂が生じた場合、特に有利なことである。上向きのろ過
によりこれら状況においてフィルタ床が再設定され、こ
れにより、飲料を作る成分をより効果的にろ過すること
が可能となる。紅茶から飲料を作る場合、紅茶は最初に
浮き上がり、次に沈むため、上方にろ過することは、特
に有利であり、本発明の飲料包装体の形態は、湿った紅
茶がフィルタに詰まるのを防止する。
成分の小さくかつ軽量な粒子が区画室の底部に沈殿し、
従ってこれら小さい粒子によるフィルタの詰まりを緩和
し得る点で望ましいことが分かった。このようにして飲
料は、フィルタを飲料成分の下方に位置決めし、液体媒
体が下方に流動する場合と比べ、フィルタを通ってより
迅速に上方にろ過される。更に、水が包装体を通って上
方に流動することは、飲料を作る成分の粒子がフィルタ
方向まで浮上し、これによりフィルタ床を再設定する点
で有利である。このことは、飲料を作る成分の粒子が輸
送及び/又は貯蔵間に沈殿した場合、及び床に穴又は亀
裂が生じた場合、特に有利なことである。上向きのろ過
によりこれら状況においてフィルタ床が再設定され、こ
れにより、飲料を作る成分をより効果的にろ過すること
が可能となる。紅茶から飲料を作る場合、紅茶は最初に
浮き上がり、次に沈むため、上方にろ過することは、特
に有利であり、本発明の飲料包装体の形態は、湿った紅
茶がフィルタに詰まるのを防止する。
【0019】飲料を作る成分のろ過量、特に培煎しかつ
挽いたコーヒの場合、飲料の香りに影響を及ぼすことが
知られている。本発明の飲料包装体は、効率的なろ過の
実現を可能にし、これにより殆ど又は全く濁らずに、優
れた風味の飲料を提供することが出来る。
挽いたコーヒの場合、飲料の香りに影響を及ぼすことが
知られている。本発明の飲料包装体は、効率的なろ過の
実現を可能にし、これにより殆ど又は全く濁らずに、優
れた風味の飲料を提供することが出来る。
【0020】本発明の包装体の別の利点は、水を包装体
を通じて上方に連続的に流動させることにより、飲料を
作る成分をより一層効果的に湿らすことが出来得ること
である。このことは、粒子が湿ることで該粒子が膨張し
、細かい粒子がフィルタを通過するのを防止するため、
培煎しかつ挽いたコーヒにとって重要なことである。培
煎しかつ挽いたコーヒからコーヒを入れる場合、又は紅
茶を入れる場合、液体媒体は熱湯であることが理解され
よう。
を通じて上方に連続的に流動させることにより、飲料を
作る成分をより一層効果的に湿らすことが出来得ること
である。このことは、粒子が湿ることで該粒子が膨張し
、細かい粒子がフィルタを通過するのを防止するため、
培煎しかつ挽いたコーヒにとって重要なことである。培
煎しかつ挽いたコーヒからコーヒを入れる場合、又は紅
茶を入れる場合、液体媒体は熱湯であることが理解され
よう。
【0021】本発明は又、包装体内の区画室内に位置決
めされた1又は2以上の飲料を作る成分を保持する密封
包装体から飲料を作る方法も包含するものであり、該方
法は、飲料を作るに適した液体媒体を圧力下、形成され
た入口を通じて包装体内に導入する段階と、液体媒体を
区画室内に導入し、これにより飲料を形成する段階と、
飲料をフィルタを通じて上方にろ過する段階と、このよ
うにして形成された飲料を包装体の出口から集める段階
とを備えている。
めされた1又は2以上の飲料を作る成分を保持する密封
包装体から飲料を作る方法も包含するものであり、該方
法は、飲料を作るに適した液体媒体を圧力下、形成され
た入口を通じて包装体内に導入する段階と、液体媒体を
区画室内に導入し、これにより飲料を形成する段階と、
飲料をフィルタを通じて上方にろ過する段階と、このよ
うにして形成された飲料を包装体の出口から集める段階
とを備えている。
【0022】本発明の包装体は、識別手段を設け、これ
により包装体が処理のために挿入される機械によって識
別され得るようにすることが望ましく、かかる包装体の
識別により液体媒体を包装体内に導入する段階を含む正
確な処理工程が行い得るようにする。飲料を作る成分か
ら飲料を作る場合、包装体内に導入すべき液体媒体は一
般に水/空気の混合体である。
により包装体が処理のために挿入される機械によって識
別され得るようにすることが望ましく、かかる包装体の
識別により液体媒体を包装体内に導入する段階を含む正
確な処理工程が行い得るようにする。飲料を作る成分か
ら飲料を作る場合、包装体内に導入すべき液体媒体は一
般に水/空気の混合体である。
【0023】該識別手段は、飲料包装体の本体に形成さ
れた1又は2以上の表面特徴部分を備えることが出来る
。例えば、包装体本体には、飲料を作る機械内の機械的
センサにより識別し得る1又は2以上の切り込み、切欠
き、突起又は穴を設けることが出来る。この機械的セン
サは、切り込み、切欠き、突起又は穴の存在又は不存在
に従って応答する。
れた1又は2以上の表面特徴部分を備えることが出来る
。例えば、包装体本体には、飲料を作る機械内の機械的
センサにより識別し得る1又は2以上の切り込み、切欠
き、突起又は穴を設けることが出来る。この機械的セン
サは、切り込み、切欠き、突起又は穴の存在又は不存在
に従って応答する。
【0024】該識別手段は、これとは別に、簡単な光学
的装置、例えば包装体の本体に印刷したバーコード、包
装体の貫通穴パターン、色の異なる飲料を保持する1又
は2以上の包装体に印刷された明暗の差の大きい色調又
は色彩パターンとすることが出来る。
的装置、例えば包装体の本体に印刷したバーコード、包
装体の貫通穴パターン、色の異なる飲料を保持する1又
は2以上の包装体に印刷された明暗の差の大きい色調又
は色彩パターンとすることが出来る。
【0025】該識別手段は、又包装体の本体に付されて
、適当な磁気センサにより読み取ることの出来る1又は
2以上の磁気材料ストリップと、包装体の本体に付され
て機械内での包装体の動きに対して誘導的効果を生じさ
せ、その誘導的効果を検出可能である1又は2以上の成
形又は分割領域と、包装体の本体に形成され、電気的に
検出し得る1又は2以上の導電性領域とを備えることが
出来る。
、適当な磁気センサにより読み取ることの出来る1又は
2以上の磁気材料ストリップと、包装体の本体に付され
て機械内での包装体の動きに対して誘導的効果を生じさ
せ、その誘導的効果を検出可能である1又は2以上の成
形又は分割領域と、包装体の本体に形成され、電気的に
検出し得る1又は2以上の導電性領域とを備えることが
出来る。
【0026】上述のように、本発明の包装体は、例えば
、所望に応じて培煎しかつ挽いたコーヒ、又は紅茶、及
び砂糖及び/又はクリーマのような1又は2以上の飲料
を作る成分を保持する。識別手段を備える、本発明の好
適な飲料包装体から飲料を容易に作り得るようにした1
つの機械は、欧州特許出願第89302708.6号に
記載されている。かかる飲料を作る機械に必要とされる
唯一の改造点は、適当な1又は2以上のセンサを該機械
に組み込み、かかるセンサがカプセル上の特定のコード
を読み取り、信号を制御装置に送り、該制御装置が適当
な飲料を作るための工程を選択し得るようにすることだ
けである。
、所望に応じて培煎しかつ挽いたコーヒ、又は紅茶、及
び砂糖及び/又はクリーマのような1又は2以上の飲料
を作る成分を保持する。識別手段を備える、本発明の好
適な飲料包装体から飲料を容易に作り得るようにした1
つの機械は、欧州特許出願第89302708.6号に
記載されている。かかる飲料を作る機械に必要とされる
唯一の改造点は、適当な1又は2以上のセンサを該機械
に組み込み、かかるセンサがカプセル上の特定のコード
を読み取り、信号を制御装置に送り、該制御装置が適当
な飲料を作るための工程を選択し得るようにすることだ
けである。
【0027】本発明の飲料包装体に使用される識別手段
は、単一の飲料を作る機械によって、異なる飲料を作る
条件を必要とする非常に異なる数の飲料を異なる飲料包
装体から作ることを可能にするものである。
は、単一の飲料を作る機械によって、異なる飲料を作る
条件を必要とする非常に異なる数の飲料を異なる飲料包
装体から作ることを可能にするものである。
【0028】本発明の包装体は、機械内に挿入される包
装体に設けられる識別手段を検出しかつ識別し得るよう
にした1又は2以上のセンサを備える機械により処理す
ることが出来る。
装体に設けられる識別手段を検出しかつ識別し得るよう
にした1又は2以上のセンサを備える機械により処理す
ることが出来る。
【0029】該センサは、例えば、機械的センサ、光学
式センサ、磁気センサ、電気センサ又は誘導センサとす
ることが出来る。機械は、包装体を機械内に挿入した後
、自動的に作動するようにすることが望ましい。例えば
、欧州特許出願第89302708.6号に記載した型
式の機械は、適当なセンサを取り付けて、共に使用しよ
うとする飲料を包装体に設けた識別手段によって検出し
かつ識別することが出来る。
式センサ、磁気センサ、電気センサ又は誘導センサとす
ることが出来る。機械は、包装体を機械内に挿入した後
、自動的に作動するようにすることが望ましい。例えば
、欧州特許出願第89302708.6号に記載した型
式の機械は、適当なセンサを取り付けて、共に使用しよ
うとする飲料を包装体に設けた識別手段によって検出し
かつ識別することが出来る。
【0030】
【実施例】以下、添付図面を参照しながら本発明につい
て更に詳細に説明する。
て更に詳細に説明する。
【0031】図面を参照すると、飲料包装体が符号1で
図示されている。該本体は、例えば、成形プラスチック
材料にて形成することが出来る。本体1は、1又は2を
飲料を作る成分を保持する区画室2を有している。包装
体は、形成された出口ノズル3及び入口12を備えてい
る。区画室2は、壁4により、ノズル3が形成された本
体,領域から分離されている。包装体1の頂部5は、図
2に複数の点線として図示したその下側に成形された4
つの長手方向リブ6を有している。これら4つのリブ6
の両端には、同様に図2に点線で示した横方向リブ7が
接続されている。これらリブ6、7は、同様に包装体1
の頂部5の下側に成形されたポスト8により間隔を置い
て補強される。これらポスト8は図2に点線で図示して
ある。フィルタ材料9は、リブ6、7及びポスト8に熱
密封され、フィルタ材料9は区画室2の頂部の大部分を
横切って伸長する。
図示されている。該本体は、例えば、成形プラスチック
材料にて形成することが出来る。本体1は、1又は2を
飲料を作る成分を保持する区画室2を有している。包装
体は、形成された出口ノズル3及び入口12を備えてい
る。区画室2は、壁4により、ノズル3が形成された本
体,領域から分離されている。包装体1の頂部5は、図
2に複数の点線として図示したその下側に成形された4
つの長手方向リブ6を有している。これら4つのリブ6
の両端には、同様に図2に点線で示した横方向リブ7が
接続されている。これらリブ6、7は、同様に包装体1
の頂部5の下側に成形されたポスト8により間隔を置い
て補強される。これらポスト8は図2に点線で図示して
ある。フィルタ材料9は、リブ6、7及びポスト8に熱
密封され、フィルタ材料9は区画室2の頂部の大部分を
横切って伸長する。
【0032】区画室2は、壁4により出口ノズルから分
離され、その他の3つの側部は、U字形壁10により囲
繞されている。壁10は、囲繞するU字形の通路11を
有し、該通路11は入口12に連通する。壁10は、そ
の2つの長手方向アームに形成された複数の小さいスロ
ット13を有している。
離され、その他の3つの側部は、U字形壁10により囲
繞されている。壁10は、囲繞するU字形の通路11を
有し、該通路11は入口12に連通する。壁10は、そ
の2つの長手方向アームに形成された複数の小さいスロ
ット13を有している。
【0033】図示するように、飲料包装体を使用する場
合、該包装体1の底部は、壁4、10の下方端縁及び包
装体の下方端縁14に熱密封されたアルミニウムフォイ
ル又は積層フォイルにより密封される。水は、入口12
を覆う材料を穿孔し又は切断することにより開放される
該入口12を介して、約105の圧力Paにて包装体内
に入る。この水は、飲物成分を保持する区画室2の3つ
の側部を囲繞する通路11に入る。加圧状態の水は通路
11を区画室2から分離する壁10に形成された細長い
スロット13を通じて送られる。該水は、区画室2内に
保持し、飲料を作る成分と混合させ、飲料を作る成分を
通って上方に送られる。水が飲料を作る成分を通ること
により形成される飲料は、フィルタ材料9を通ってリブ
6間に形成された通路15内に入る。密封材料9をリブ
6、7に対して密封することにより全ての短絡を防止す
るから、全ての飲料はフィルタを通らなければならない
。この通路15は、出口から遠方の端部が横方向リブ7
により閉じられる。水が飲料を作る成分を通ることで形
成される飲料は、フィルタ材料9を通って直接通路15
と連通する領域16内に入る。飲料は、通路15に沿っ
て進み、領域16内に集められた飲料と混合し、次に、
堰18の上を中間の2つのリブ6により角度を付けた伸
長部17によって漏斗状に飲料収集領域19に送られ、
次に、出口ノズル3に送られる。飲料は、次に出口ノズ
ル3の下方に配置されたカップ又はその他の容器内に集
められる。フィルタ材料9は、通路15内の付加的な支
持リブにより支持して、フィルタ材料が屈曲し、通路を
密封するのを防止することが望ましい。
合、該包装体1の底部は、壁4、10の下方端縁及び包
装体の下方端縁14に熱密封されたアルミニウムフォイ
ル又は積層フォイルにより密封される。水は、入口12
を覆う材料を穿孔し又は切断することにより開放される
該入口12を介して、約105の圧力Paにて包装体内
に入る。この水は、飲物成分を保持する区画室2の3つ
の側部を囲繞する通路11に入る。加圧状態の水は通路
11を区画室2から分離する壁10に形成された細長い
スロット13を通じて送られる。該水は、区画室2内に
保持し、飲料を作る成分と混合させ、飲料を作る成分を
通って上方に送られる。水が飲料を作る成分を通ること
により形成される飲料は、フィルタ材料9を通ってリブ
6間に形成された通路15内に入る。密封材料9をリブ
6、7に対して密封することにより全ての短絡を防止す
るから、全ての飲料はフィルタを通らなければならない
。この通路15は、出口から遠方の端部が横方向リブ7
により閉じられる。水が飲料を作る成分を通ることで形
成される飲料は、フィルタ材料9を通って直接通路15
と連通する領域16内に入る。飲料は、通路15に沿っ
て進み、領域16内に集められた飲料と混合し、次に、
堰18の上を中間の2つのリブ6により角度を付けた伸
長部17によって漏斗状に飲料収集領域19に送られ、
次に、出口ノズル3に送られる。飲料は、次に出口ノズ
ル3の下方に配置されたカップ又はその他の容器内に集
められる。フィルタ材料9は、通路15内の付加的な支
持リブにより支持して、フィルタ材料が屈曲し、通路を
密封するのを防止することが望ましい。
【0034】本発明の包装体の更なる補強は、図4に図
示するように出口ノズルに隣接する領域にて十字架状に
端部壁22、側壁27及び壁4内に配置されたリブ21
により取り付けられた中空ポスト20によって出口ノズ
ルに隣接する領域に設けられる。
示するように出口ノズルに隣接する領域にて十字架状に
端部壁22、側壁27及び壁4内に配置されたリブ21
により取り付けられた中空ポスト20によって出口ノズ
ルに隣接する領域に設けられる。
【0035】図1乃至図5に図示した飲料包装体を使用
する場合、区画室2内に保持した培煎しかつ挽いたコー
ヒからの160mlのコーヒは、105Paの水を包装
体を通過させることで20秒間で作ることが可能である
。
する場合、区画室2内に保持した培煎しかつ挽いたコー
ヒからの160mlのコーヒは、105Paの水を包装
体を通過させることで20秒間で作ることが可能である
。
【0036】図1乃至図5に図示した飲料包装体は、本
発明の好適な特徴である識別手段を備えている。1又は
2以上の飲料を作る成分を保持する本発明の包装体1は
、平坦な頂面、及び底面を有する略矩形の形状であり、
このため、例えば、欧州特許出願第89302708.
6号に記載された型式の飲料を作る機械内にスロットを
通じて長手方向に挿入するのに適している。
発明の好適な特徴である識別手段を備えている。1又は
2以上の飲料を作る成分を保持する本発明の包装体1は
、平坦な頂面、及び底面を有する略矩形の形状であり、
このため、例えば、欧州特許出願第89302708.
6号に記載された型式の飲料を作る機械内にスロットを
通じて長手方向に挿入するのに適している。
【0037】該包装体には、又図2に図示するように、
区画室2の1つの側壁に沿って成形した歯25が設けら
れる。該歯25は、その間に形成された凹所26を有し
ている。これら歯25は、該歯25をカムの歯(図示せ
ず)と係合させることにより飲料包装体が飲料を作る機
械を通じて駆動するのを可能にするためのものである。 飲料包装体の側壁27は、該包装体に対して直角に伸長
するフランジ28を有している。該フランジ28は、包
装体の前端29付近の端部に直立リブ30を有している
。
区画室2の1つの側壁に沿って成形した歯25が設けら
れる。該歯25は、その間に形成された凹所26を有し
ている。これら歯25は、該歯25をカムの歯(図示せ
ず)と係合させることにより飲料包装体が飲料を作る機
械を通じて駆動するのを可能にするためのものである。 飲料包装体の側壁27は、該包装体に対して直角に伸長
するフランジ28を有している。該フランジ28は、包
装体の前端29付近の端部に直立リブ30を有している
。
【0038】包装体を飲料を作る機械内に導入すると、
フランジ28は包装体の側端縁が検出アーム(図示せず
)の下方を通るときに検出される。フランジ28は、複
数の直立突起31、32、33、34を有し、歯25が
カムの歯と係合することにより包装体が機械内に導入さ
れると、センサは、直立突起31、32、33、34が
存在するか否かを検出する。
フランジ28は包装体の側端縁が検出アーム(図示せず
)の下方を通るときに検出される。フランジ28は、複
数の直立突起31、32、33、34を有し、歯25が
カムの歯と係合することにより包装体が機械内に導入さ
れると、センサは、直立突起31、32、33、34が
存在するか否かを検出する。
【0039】1又2以上の突起31、32、33、34
が存在しない場合、これにより、検出アームは、異なる
型式の飲料包装体であることを識別する。検出アームは
、スイッチ(図示せず)を作動させ、これにより、包装
体に突起が存在するか否かに関する情報を飲料分配機械
の制御機構に送る。このように包装体に突起31、32
、33、34が配置されていることは、制御装置が包装
体の型式を識別し、それに基づいて適当な包装体が作る
条件を選択することを可能にする。
が存在しない場合、これにより、検出アームは、異なる
型式の飲料包装体であることを識別する。検出アームは
、スイッチ(図示せず)を作動させ、これにより、包装
体に突起が存在するか否かに関する情報を飲料分配機械
の制御機構に送る。このように包装体に突起31、32
、33、34が配置されていることは、制御装置が包装
体の型式を識別し、それに基づいて適当な包装体が作る
条件を選択することを可能にする。
【0040】3つの突起が存在し又は存在しないことは
、検出アームが8つの異なる型式の飲料包装体を検出す
ることが可能であることを意味する。このように、特定
の位置に突起が存在する場合をコード1とし、突起が存
在しない場合をコード0として暗号化すると、以下の暗
号の組み合わせが可能になる。
、検出アームが8つの異なる型式の飲料包装体を検出す
ることが可能であることを意味する。このように、特定
の位置に突起が存在する場合をコード1とし、突起が存
在しない場合をコード0として暗号化すると、以下の暗
号の組み合わせが可能になる。
【0041】
フランジ28に更に第4の突起が存在するならば、暗号
の組み合わせ数は更に増大する。
の組み合わせ数は更に増大する。
【0042】飲料を作る機械が適当な飲料を作るための
条件を選択したならば、包装体の水入口12を穿孔し又
は切断し、出口3を包装体内に露出させ、水が飲料成分
を保持する区画室を通って、加圧状態で流動するように
する。次に、選択された飲料は包装体の出口3の下方に
配置したカップ又は容器内に集められる。
条件を選択したならば、包装体の水入口12を穿孔し又
は切断し、出口3を包装体内に露出させ、水が飲料成分
を保持する区画室を通って、加圧状態で流動するように
する。次に、選択された飲料は包装体の出口3の下方に
配置したカップ又は容器内に集められる。
【0043】異なる型式の包装体の場合、飲料又はその
他の成分は、著しく異なる処理を必要とすることが理解
されよう。このため、ある種類の飲料は、熱湯で作る一
方、ある別の種類の飲料は冷水で作り、エスプレッソコ
ーヒのようなその他の飲料はより少ない量の水で作るこ
とが出来る。飲料を作る時間は変化させる必要がある。 同様に、空気が包装体の飲料/中身を作りかつ分配する
ために、或は入口パイプを予め洗浄し、もしくは使用済
みの包装体を洗浄する目的のため水及び/又は空気が必
要とされよう。更に、ユーザは、例えば、粉末ミルク及
び/又は砂糖のような独立的な供給源から、特定の飲料
を1又は2以上の成分と組み合わせて分配することを要
求することも出来る。
他の成分は、著しく異なる処理を必要とすることが理解
されよう。このため、ある種類の飲料は、熱湯で作る一
方、ある別の種類の飲料は冷水で作り、エスプレッソコ
ーヒのようなその他の飲料はより少ない量の水で作るこ
とが出来る。飲料を作る時間は変化させる必要がある。 同様に、空気が包装体の飲料/中身を作りかつ分配する
ために、或は入口パイプを予め洗浄し、もしくは使用済
みの包装体を洗浄する目的のため水及び/又は空気が必
要とされよう。更に、ユーザは、例えば、粉末ミルク及
び/又は砂糖のような独立的な供給源から、特定の飲料
を1又は2以上の成分と組み合わせて分配することを要
求することも出来る。
【図1】本発明の飲料包装体の一部の斜視図である。
【図2】図1の飲料包装体の平面図である。
【図3】図2の線A−Aに沿った図1の飲料包装体の断
面図である。
面図である。
【図4】図2の線B−Bに沿った図1の飲料包装体の断
面図である。
面図である。
【図5】図2の線C−Cに沿った断面図である。
1.包装体
2.区画室
3.出口ノズル
4.壁
5.頂部
6.長手方向
7.横方向リブ
8.ポスト
9.フィルタ材料
10.U字形壁
11.通路
12.入口
13.スロット
14.下方端縁
15.通路
16.領域
17.伸長部
18.堰
19.飲料収集領域
20.中空ポスト
21.リブ
22.端部壁
25.歯
26.凹所
27.側壁
28.フランジ
29.前端
30.直立リブ
31.直立突起
32.直立突起
33.直立突起
34.直立突起
Claims (23)
- 【請求項1】 1又は2以上の飲料を作る成分を保持
し、略空気及び水不透過性材料にて形成された飲料包装
体にして、飲料を作る成分を保持する区画室と、前記区
画室に連通する入口と、出口と、前記区画室と包装体の
頂部の下面の少なくとも一部との間に配置されたフィル
タと、前記フィルタと包装体の頂部との間に形成された
1又は2以上の通路であって、前記出口と連通し、これ
により、使用時、液体媒体が食品を作る成分を保持する
区画室内に導入され、フィルタを通じて上方にろ過され
、出口を通って集められるようにする通路とを備えるこ
とを特徴とする飲料包装体。 - 【請求項2】 請求項1の飲料包装体にして、前記入
口及び/又は出口が、使用時、包装体に出口を形成する
前、空気及び水不透過性材料にて覆われることを特徴と
する飲料包装体。 - 【請求項3】 請求項1の飲料包装体にして、前記入
口及び/又は出口が、使用時、包装体に出口を形成する
前、栓により閉じられることを特徴とする飲料包装体。 - 【請求項4】 請求項1乃至3の何れかの飲料包装体
にして、通路が、液体媒体が包装体内に入る入口と連通
し、前記通路が液体媒体が飲料物を作る成分を保持する
区画室内に入るために形成した複数の穴を有する壁によ
り前記区画室から分離されることを特徴とする飲料包装
体。 - 【請求項5】 請求項4の飲料包装体にして、前記通
路が、飲料を作る成分を保持する区画室の少なくとも一
側部に沿って伸長することを特徴とする飲料包装体。 - 【請求項6】 請求項4又は5の飲料包装体にして、
前記通路が、飲料を作る成分を保持する区画室の3つの
側部まわりに伸長することを特徴とする飲料包装体。 - 【請求項7】 請求項1乃至4又は6の何れかの飲料
包装体にして、前記穴が、複数の細長いスロットを備え
ることを特徴とする飲料包装体。 - 【請求項8】 請求項1乃至7何れかの飲料包装体に
して、前記フィルタが水透過性材料にて形成されること
を特徴とする飲料包装体。 - 【請求項9】 請求項1乃至8の何れかの飲料包装体
にして、複数の通路がフィルタと包装体の頂部との間に
形成されることを特徴とする飲料包装体。 - 【請求項10】 請求項1乃至9の何れかの飲料包装
体にして、飲料を作る成分が紅茶又は培煎しかつ挽いた
コーヒであることを特徴とする飲料包装体。 - 【請求項11】 請求項1乃至10の何れかの飲料包
装体にして、識別手段が設けられ、これにより、使用時
、包装体が、該包装体を処理のために内部に配置する機
械により識別され、包装体の識別により、液体媒体を包
装体内に導入することを含む正確な処理工程が包装体に
行われるようにすることを特徴とする飲料包装体。 - 【請求項12】 請求項11の飲料包装体にして、前
記識別手段が包装体の本体に形成した1又は2以上の表
面特徴部分を備えることを特徴とする飲料包装体。 - 【請求項13】 請求項11の飲料包装体にして、前
記識別手段がバーコードを備えることを特徴とする飲料
包装体。 - 【請求項14】 請求項11の飲料包装体にして、識
別手段が包装体の本体にに形成された穴のパターンを備
えることを特徴とする飲料包装体。 - 【請求項15】 請求項11の飲料包装体にして、前
記識別手段が明暗の差の大きい色調又は色彩パターンを
備えることを特徴とする飲料包装体。 - 【請求項16】 請求項11の飲料包装体にして、前
記識別手段が1又は2以上の磁気材料ストリップを備え
ることを特徴とする飲料包装体。 - 【請求項17】 請求項11の飲料包装体にして、前
記識別手段が誘導装置を備えることを特徴とする飲料包
装体。 - 【請求項18】 請求項11の飲料包装体にして、前
記識別手段が複数の導電性手段を備えることを特徴とす
る飲料包装体。 - 【請求項19】 包装体内の区画室内に配置した1又
は2以上の飲料を作る成分を保持する密封包装体から飲
料を作る方法にして、飲料を作るのに適した液体媒体を
加圧状態にて形成された入口を通じて包装体内に導入す
る段階と、液体媒体を区画室内に導入し、これにより飲
料を形成する段階と、飲料をフィルタを通じて上方にろ
過する段階と、そのように形成された飲料を包装体に形
成した出口から集める段階とを備えることを特徴とする
方法。 - 【請求項20】 請求項19の方法にして、包装体の
入口及び/又は出口が穿孔及び切断工具により形成され
ることを特徴とする方法。 - 【請求項21】 請求項19又は20の方法にして、
前記液体媒体が水であることを特徴とする方法。 - 【請求項22】 請求項1乃至19乃至21の何れか
の方法にして、飲料を作る成分を保持する区画室内への
液体媒体の流動が、1又は2以上の狭小穴を通じて前記
液体を前記区画室内に流動させることにより実現される
ことを特徴とする方法。 - 【請求項23】 請求項22の方法にして、前記狭小
穴が細長いスロットであることを特徴とする方法。
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| GB909007149A GB9007149D0 (en) | 1990-03-30 | 1990-03-30 | Comestibles containing packages |
| GB9007149:9 | 1990-03-30 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH04224716A true JPH04224716A (ja) | 1992-08-14 |
Family
ID=10673548
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP3067343A Pending JPH04224716A (ja) | 1990-03-30 | 1991-03-30 | 飲料包装体及びそれから飲料を作る方法 |
Country Status (8)
| Country | Link |
|---|---|
| EP (1) | EP0455337B1 (ja) |
| JP (1) | JPH04224716A (ja) |
| KR (1) | KR910016584A (ja) |
| AT (1) | ATE106833T1 (ja) |
| CA (1) | CA2039256A1 (ja) |
| DE (1) | DE69102347T2 (ja) |
| ES (1) | ES2055532T3 (ja) |
| GB (1) | GB9007149D0 (ja) |
Cited By (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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