JPH0423880A - 紫外線吸収物質 - Google Patents
紫外線吸収物質Info
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- JPH0423880A JPH0423880A JP2129469A JP12946990A JPH0423880A JP H0423880 A JPH0423880 A JP H0423880A JP 2129469 A JP2129469 A JP 2129469A JP 12946990 A JP12946990 A JP 12946990A JP H0423880 A JPH0423880 A JP H0423880A
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- JP
- Japan
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- ultraviolet
- strain
- present
- ultraviolet absorbing
- ethanol
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
[産業上の利用分野]
本発明は化粧品、医薬品剤及び食品などの広い分野にお
いて利用することのできる紫外線吸収性物質及びそれを
含有する紫外線吸収剤に関する。
いて利用することのできる紫外線吸収性物質及びそれを
含有する紫外線吸収剤に関する。
[従来の技術]
太陽光線中の紫外線は、人の皮膚に様々な影響を及ぼす
ことが明らかになるにつれて、その遮蔽、日焼は防止が
重要な課題となっている。太陽光線に含まれる紫外線は
その波長により区分され、皮膚表面の還元メラニンを酸
化して直接日焼け(すンターン)を起こさせる約400
〜320nmの長波長紫外線(UV−A)及び紅斑を伴
う急性の皮膚炎(ザンバーン)を起こす約320〜28
0nmの中波長紫外線(uv−B)等からなっている。
ことが明らかになるにつれて、その遮蔽、日焼は防止が
重要な課題となっている。太陽光線に含まれる紫外線は
その波長により区分され、皮膚表面の還元メラニンを酸
化して直接日焼け(すンターン)を起こさせる約400
〜320nmの長波長紫外線(UV−A)及び紅斑を伴
う急性の皮膚炎(ザンバーン)を起こす約320〜28
0nmの中波長紫外線(uv−B)等からなっている。
従来、日焼は止め化粧品などには紫外線吸収剤として安
息香酸系、ベンゾフェノン系、ベンゾトリアゾール系及
びその他のものが配合されている。
息香酸系、ベンゾフェノン系、ベンゾトリアゾール系及
びその他のものが配合されている。
L発明が解決しようとする課題]
しかしながら上記従来の紫外線吸収剤ではUV−B及び
UV−Aの広い波長領域にわたって−様な吸収特性を有
するものがなく、一方では皮膚に対する刺激性も指摘さ
れている。
UV−Aの広い波長領域にわたって−様な吸収特性を有
するものがなく、一方では皮膚に対する刺激性も指摘さ
れている。
かかる合成の紫外線吸収剤に代わる天然物由来の紫外線
吸収剤の研究も行われており、例えば、アロエ抽出物、
コガネバナ根抽出物、大豆種子抽出物、クズ根抽出物等
が有望視されており、同時にまた、微生物の産生ずる紫
外線吸収性物質も検討され、例えば、酵母抽出物にもあ
る程度の紫外線吸収能があることが報告されている[7
レグランス ジャーナル No、84.64−58.6
3(1987)] 。
吸収剤の研究も行われており、例えば、アロエ抽出物、
コガネバナ根抽出物、大豆種子抽出物、クズ根抽出物等
が有望視されており、同時にまた、微生物の産生ずる紫
外線吸収性物質も検討され、例えば、酵母抽出物にもあ
る程度の紫外線吸収能があることが報告されている[7
レグランス ジャーナル No、84.64−58.6
3(1987)] 。
上記のほか、天然物由来の紫外線吸収剤の具体的な提案
としては、例えば、コーヒー豆油をエマルジョンの形態
にするか或いはコーヒー豆油以外の植物油との混合物の
形態として28On!!1乃至320nmの範囲の光線
を選択的にフィルターする化粧品組成物(特公昭63−
60003号公報);生薬類から抽出して得られるカル
コン誘導体、フラボン誘導体およびクマリン誘導体等を
含有する日焼は止め化粧品(特開昭63−96120号
公報):ラベンダー属植物の植物体またはラベンダー属
植物の培養細胞から有機溶剤、有機溶剤と水の混合物及
び/又は酸性溶剤により抽出された抽出物を紫外線吸収
剤として含有する皮膚外用剤(特開昭64−83013
号公報)等が闘示されている。
としては、例えば、コーヒー豆油をエマルジョンの形態
にするか或いはコーヒー豆油以外の植物油との混合物の
形態として28On!!1乃至320nmの範囲の光線
を選択的にフィルターする化粧品組成物(特公昭63−
60003号公報);生薬類から抽出して得られるカル
コン誘導体、フラボン誘導体およびクマリン誘導体等を
含有する日焼は止め化粧品(特開昭63−96120号
公報):ラベンダー属植物の植物体またはラベンダー属
植物の培養細胞から有機溶剤、有機溶剤と水の混合物及
び/又は酸性溶剤により抽出された抽出物を紫外線吸収
剤として含有する皮膚外用剤(特開昭64−83013
号公報)等が闘示されている。
しかしながらこれらの天然物由来の紫外線吸収性物質は
、吸収波長が280〜320nmの中波長紫外線(UV
−B)に偏ったものが多く、また、その効果についても
必ずしも充分ではなかった。
、吸収波長が280〜320nmの中波長紫外線(UV
−B)に偏ったものが多く、また、その効果についても
必ずしも充分ではなかった。
[課題を解決するための手段]
本発明者等は上記事情に鑑み、優れた安全性と有効性を
もつ新しい紫外線吸収剤を得るべく検討してきた。その
結果、台湾の紅酒(アンチュウ)、わが国の「あかい酒
」の製造に用いられ、また食品の着色に利用されている
天然紅色色素生産菌として知られる紅麹菌(モナスカス
属菌)を変異処理したモナスカス・アンカ(Monas
cus anka)変異株R300−30菌株(微工研
菌寄第11135号)の培養物を有機溶媒で抽出して得
られる抽出物がUV−A及びUV−Bの両方に対して強
い吸収能を有することを発見し、本発明を完成するに至
った。
もつ新しい紫外線吸収剤を得るべく検討してきた。その
結果、台湾の紅酒(アンチュウ)、わが国の「あかい酒
」の製造に用いられ、また食品の着色に利用されている
天然紅色色素生産菌として知られる紅麹菌(モナスカス
属菌)を変異処理したモナスカス・アンカ(Monas
cus anka)変異株R300−30菌株(微工研
菌寄第11135号)の培養物を有機溶媒で抽出して得
られる抽出物がUV−A及びUV−Bの両方に対して強
い吸収能を有することを発見し、本発明を完成するに至
った。
即ち、本発明は、モナスカス・アンカ(Monascu
s anka)変異株R300−30菌株(微工研菌寄
第11135号)の培養物を有機溶媒で抽出して得られ
る2 25nm、 280nm及び346nmに極大吸
収を有する抽出物を有効成分とする紫外線吸収剤を提供
するものである。
s anka)変異株R300−30菌株(微工研菌寄
第11135号)の培養物を有機溶媒で抽出して得られ
る2 25nm、 280nm及び346nmに極大吸
収を有する抽出物を有効成分とする紫外線吸収剤を提供
するものである。
また本発明は、上記抽出物をさらに精製して得られる、
次の理化学的性質を有する紫外線吸収性物質を提供する
ものである。
次の理化学的性質を有する紫外線吸収性物質を提供する
ものである。
(i)形状:淡黄色針状結晶
(i)融点:219.7±l ’C
(ii)元素分析:
C:64. 83%
H:5.Q4%
(jv )紫外線吸収スペクトル:第1図に示す。
[日立分光光度計228型:溶媒95%EtOH]λ9
5KEtOH(E :二。
5KEtOH(E :二。
25nm
λ°゛%EtOH(E :二、
nm
λ9゛%[tOtl (E↑二。
nm
(v)赤外線吸収スペクトル:
[JASCO社製FT/IR−5000;K B r錠
剤法]I R(Film)y cm−’ 3332゜ 1647゜ 1601゜ 156g。
剤法]I R(Film)y cm−’ 3332゜ 1647゜ 1601゜ 156g。
1270゜
(vi)’H−NMRスペクトル:第2図に示す。
IJOEL社製FX90A; ’H、90MHz ](
vii )溶解性: アセトン、メタノール、エタノール及び酢酸エチルに可
溶。クロロホルム、エーテル、ヘキサン及び水に不溶。
vii )溶解性: アセトン、メタノール、エタノール及び酢酸エチルに可
溶。クロロホルム、エーテル、ヘキサン及び水に不溶。
従って本発明の目的は、安全で安定性に優れた天然物由
来の優れた紫外線吸収性物質及びそれを含有する紫外線
吸収剤を提供するにある。
来の優れた紫外線吸収性物質及びそれを含有する紫外線
吸収剤を提供するにある。
以下、本発明について更に詳しく説明する。
本発明において利用するモナスカス属菌変異株には、市
場で容易に入手可能な紅麹菌:モナスカス・アシ力(M
onascus anka)菌株を、エチルメタンスル
ホネート(EMS) 、N−メチル−N′−二トローN
−ニトロソグアニジン(NTG) 、亜硝酸等の化学変
異処理剤または紫外線照射などの方法によって変異処理
して得られたモナスカス菌変異株R300−30菌株(
微工研菌寄第11135号、以下FERM P−11
135と表すことがある)が包含される。
場で容易に入手可能な紅麹菌:モナスカス・アシ力(M
onascus anka)菌株を、エチルメタンスル
ホネート(EMS) 、N−メチル−N′−二トローN
−ニトロソグアニジン(NTG) 、亜硝酸等の化学変
異処理剤または紫外線照射などの方法によって変異処理
して得られたモナスカス菌変異株R300−30菌株(
微工研菌寄第11135号、以下FERM P−11
135と表すことがある)が包含される。
また、上記菌株の培養に用いる培地としては、炊素源と
して公知慣用の糖類などを主成分とする培地が利用でき
る。このような糖類の例としては、グルコース、フラク
トース、シュークロース、マルトース、デキストリン、
スターチ等を例示することができる。更に、培地には窒
素源、ミネラル類やビタミン類を含有せしめることがで
き、このような他の培地成分の例としては硫酸アンモニ
ウム、硝酸アンモニウム、硝酸カリウム等の窒素源;リ
ン酸カリウム、硫酸マグネシウム、塩化カリウム、硫酸
第一鉄等のミネラル類:酵母エキス、ペプトン及びビタ
ミン類等を例示することができる。
して公知慣用の糖類などを主成分とする培地が利用でき
る。このような糖類の例としては、グルコース、フラク
トース、シュークロース、マルトース、デキストリン、
スターチ等を例示することができる。更に、培地には窒
素源、ミネラル類やビタミン類を含有せしめることがで
き、このような他の培地成分の例としては硫酸アンモニ
ウム、硝酸アンモニウム、硝酸カリウム等の窒素源;リ
ン酸カリウム、硫酸マグネシウム、塩化カリウム、硫酸
第一鉄等のミネラル類:酵母エキス、ペプトン及びビタ
ミン類等を例示することができる。
培養温度及びpHもそれ自体既知の条件を採用でき、例
えば、温度約20〜45°C1好ましくは約30〜37
°C及びpH約4〜8の条件を採用することができる。
えば、温度約20〜45°C1好ましくは約30〜37
°C及びpH約4〜8の条件を採用することができる。
培養時間は通常、約3〜lO日間、好ましくは約5〜7
日間程度である。培養は、好気性条件下に行われ、固体
培養又は液体培養方式が採用される。液体培養の場合は
振盪、攪拌又は通気培養方式が屡々採用される。
日間程度である。培養は、好気性条件下に行われ、固体
培養又は液体培養方式が採用される。液体培養の場合は
振盪、攪拌又は通気培養方式が屡々採用される。
液体培養終了後の菌体の分離は、それ自体既知の固−液
分離手段を用いて行うことができ、例えば、遠心分離や
濾過の如き分離手段を例示することができる。分離は常
法にしたがって室温で行うことができる。
分離手段を用いて行うことができ、例えば、遠心分離や
濾過の如き分離手段を例示することができる。分離は常
法にしたがって室温で行うことができる。
本発明の紫外線吸収能を有する両分の抽出は、固体培養
の場合には培養物をアルコール等の有機溶媒で直接抽出
することができ、また、液体培養の場合には、分離した
菌体をアルコールその他の有機溶媒を用いて抽出する。
の場合には培養物をアルコール等の有機溶媒で直接抽出
することができ、また、液体培養の場合には、分離した
菌体をアルコールその他の有機溶媒を用いて抽出する。
培養プロスから分離された菌体は、特に乾燥工程を加え
る必要なしに、そのままウェット・ケーキの状態で利用
することができる。抽出に使用する有機溶媒は水を含ん
でいてもよく、その際の有機溶媒中の水分含量は特に制
限はなく適宜に選択できるが、例えば、水分含量約0〜
90重量%、好ましくは約0〜40重量%の含水有機溶
媒を挙げることがで、きる。かかる有機溶媒としては、
エタノールが最も好ましく利用されるが、所望により他
のアルコール類、例えば、メタノール、n−7’口ピル
アルコール、1so−フロビルアルコール、n−ブチル
アルコール、プロピレングリコール、グリセリン等も利
用可能である。アルコール以外の水混和性有機溶媒もま
た使用可能であり、その例としては、例えば、ジエチル
エーテル、アセトン、メチルエチルケトン、酢酸エチル
などの有機溶媒を挙げることができる。
る必要なしに、そのままウェット・ケーキの状態で利用
することができる。抽出に使用する有機溶媒は水を含ん
でいてもよく、その際の有機溶媒中の水分含量は特に制
限はなく適宜に選択できるが、例えば、水分含量約0〜
90重量%、好ましくは約0〜40重量%の含水有機溶
媒を挙げることがで、きる。かかる有機溶媒としては、
エタノールが最も好ましく利用されるが、所望により他
のアルコール類、例えば、メタノール、n−7’口ピル
アルコール、1so−フロビルアルコール、n−ブチル
アルコール、プロピレングリコール、グリセリン等も利
用可能である。アルコール以外の水混和性有機溶媒もま
た使用可能であり、その例としては、例えば、ジエチル
エーテル、アセトン、メチルエチルケトン、酢酸エチル
などの有機溶媒を挙げることができる。
これら抽出溶剤の使用量は、例えば、菌体重量に基づい
て約2〜lO重量倍、より好ましくは約3〜7重量倍を
例示することができる。抽出は室温で約0.5〜2時間
、好ましくは、約1時間程度攪拌或いは振盪することに
より行うことができ、特に冷却あるいは加温を必要とし
ないが、望むならば、そのような温度調節をすることも
できる。
て約2〜lO重量倍、より好ましくは約3〜7重量倍を
例示することができる。抽出は室温で約0.5〜2時間
、好ましくは、約1時間程度攪拌或いは振盪することに
より行うことができ、特に冷却あるいは加温を必要とし
ないが、望むならば、そのような温度調節をすることも
できる。
抽出後、濾過又は遠心分離などにより菌体を分離するこ
とにより本発明の紫外線吸収性物質含有抽出液を得るこ
とができる。
とにより本発明の紫外線吸収性物質含有抽出液を得るこ
とができる。
このようにして得られる抽出液は強い紫外線吸収能を示
す。この抽出液はさ←・にpHを約5〜8程度に調節し
てそのまま紫外線吸収液剤として利用することができる
し、或いはまた、所望により凍結乾燥、噴霧乾燥、真空
乾燥などの手段で乾燥して粉末として得ることもできる
。
す。この抽出液はさ←・にpHを約5〜8程度に調節し
てそのまま紫外線吸収液剤として利用することができる
し、或いはまた、所望により凍結乾燥、噴霧乾燥、真空
乾燥などの手段で乾燥して粉末として得ることもできる
。
上記の抽出液からの紫外線吸収性物質の分離精製法は、
種々の既知の方法によって行うことができるが、以下の
条件で液体クロマトグラフ又は高速液体クロマトグラフ
を用いて行うのが好ましい。
種々の既知の方法によって行うことができるが、以下の
条件で液体クロマトグラフ又は高速液体クロマトグラフ
を用いて行うのが好ましい。
(i)分離カラム
分離カラムとしては、分配、吸着型樹脂、イオン交換樹
脂、ゲル濾過型の分離剤などを充填したものを用いるこ
とができる。また付属的に自動注入や自動分取装置を使
用することが好ましい。
脂、ゲル濾過型の分離剤などを充填したものを用いるこ
とができる。また付属的に自動注入や自動分取装置を使
用することが好ましい。
(1i)溶離剤
溶離剤としては、例えば、水、エーテル、メタノール、
エタノール、アセトン、アセトニトリル、ジメチルホル
ムアミド、酢酸エチル、ブタノール、クロロホルム、ヘ
キサンその他の各種溶媒を単独で、又は任意の比率で混
合して用いることができるが、ヘキサン:酢酸エチル−
2:1〜l:2の混合溶媒を殊に好ましく挙げることが
できる。
エタノール、アセトン、アセトニトリル、ジメチルホル
ムアミド、酢酸エチル、ブタノール、クロロホルム、ヘ
キサンその他の各種溶媒を単独で、又は任意の比率で混
合して用いることができるが、ヘキサン:酢酸エチル−
2:1〜l:2の混合溶媒を殊に好ましく挙げることが
できる。
分離精製操作の具体例を説明すれば、まずモナスカス・
アンカR300−’30菌株の培養液を濾紙濾過して集
めた菌体を適量の水で2〜3回洗浄した後95%エタノ
ールを加えて撹拌、抽出する。
アンカR300−’30菌株の培養液を濾紙濾過して集
めた菌体を適量の水で2〜3回洗浄した後95%エタノ
ールを加えて撹拌、抽出する。
抽出液から溶媒を除去し、残渣に少量の水を加えて懸濁
させた後凍結乾燥することによって粗精製物を得ること
ができる。
させた後凍結乾燥することによって粗精製物を得ること
ができる。
この粗精製物を約10倍量の95%エタノールに溶解し
、例えば、シリカゲル、多孔性重合樹脂吸着剤等を充填
したカラムに注入し、例えば、ヘキサン−酢酸エチル等
の混合溶媒で展開し、所定量ずつに分画する。メイン画
分を集めて溶媒を留去し、再度カラム精製を行い、分画
した画分から溶媒を除去することによって精製物を得る
ことができる。最後に、例えば酢酸エチルなどから再結
晶させることにより本発明の紫外線吸収性物質を結晶と
して得ることができる。
、例えば、シリカゲル、多孔性重合樹脂吸着剤等を充填
したカラムに注入し、例えば、ヘキサン−酢酸エチル等
の混合溶媒で展開し、所定量ずつに分画する。メイン画
分を集めて溶媒を留去し、再度カラム精製を行い、分画
した画分から溶媒を除去することによって精製物を得る
ことができる。最後に、例えば酢酸エチルなどから再結
晶させることにより本発明の紫外線吸収性物質を結晶と
して得ることができる。
このようにして得られた本発明のモナスカス菌変異株R
300−30株抽出物の紫外部吸収スペクトルを第1図
に示す。この第1図から明らかなように、モナスカス菌
変異株R300−30株培養菌から抽出された抽出物は
、225nm、280nm及び346nmに極大吸収を
有し、サンバーンを引き起こすとされるUV−B領域の
紫外線と、サンタンを引き起こすとされるUV−A領域
の紫外線との両者を有効に吸収できることを示している
。
300−30株抽出物の紫外部吸収スペクトルを第1図
に示す。この第1図から明らかなように、モナスカス菌
変異株R300−30株培養菌から抽出された抽出物は
、225nm、280nm及び346nmに極大吸収を
有し、サンバーンを引き起こすとされるUV−B領域の
紫外線と、サンタンを引き起こすとされるUV−A領域
の紫外線との両者を有効に吸収できることを示している
。
従って、本発明にかかわる紫外線吸収性物質は、前記抽
出物を常法により既知の各種化粧料基材などに配合して
、メークアップファンデーション、口紅、マニキュア液
、はぼ紅、白粉等のメーキャップ化粧料;クリーム、乳
液、化粧水、パック、洗顔料等の基礎化粧料:シャンプ
ー リンス、ローション、整髪料、染色組成物などの毛
髪を処理するための組成物;石鹸、美爪料、香水、オー
デコロン、その他の化粧料に対して広範に配合すること
ができる。また、皮膚外用剤等の医薬品に使用すること
もできる。これら化粧料及び医薬品の形態は、溶液、エ
マルジョン、軟膏、オイル状゛、ワッ′クス、ゲル状、
ゾル状、粉末状、エアゾール等の任意の形態で適用する
ことができる。
出物を常法により既知の各種化粧料基材などに配合して
、メークアップファンデーション、口紅、マニキュア液
、はぼ紅、白粉等のメーキャップ化粧料;クリーム、乳
液、化粧水、パック、洗顔料等の基礎化粧料:シャンプ
ー リンス、ローション、整髪料、染色組成物などの毛
髪を処理するための組成物;石鹸、美爪料、香水、オー
デコロン、その他の化粧料に対して広範に配合すること
ができる。また、皮膚外用剤等の医薬品に使用すること
もできる。これら化粧料及び医薬品の形態は、溶液、エ
マルジョン、軟膏、オイル状゛、ワッ′クス、ゲル状、
ゾル状、粉末状、エアゾール等の任意の形態で適用する
ことができる。
本発明の紫外線吸収性物質は、日焼は防止用の各種化粧
料及び紫外線による前記化粧料自体の変質・変化防止用
として適用することができる。また、本発明の紫外線吸
収性物質は、古来より醗酵、醸造などに用いられてきt
:モナスカス菌株が産生ずる生体への安全性、親和性の
高い紫外線吸収性物質であり、皮膚に対する毒性及び刺
激性がなく、更に、熱及び光に対する安定性も高く、加
えて各種化粧料添加剤に対する安定性も高いという卓越
した特性も有している。
料及び紫外線による前記化粧料自体の変質・変化防止用
として適用することができる。また、本発明の紫外線吸
収性物質は、古来より醗酵、醸造などに用いられてきt
:モナスカス菌株が産生ずる生体への安全性、親和性の
高い紫外線吸収性物質であり、皮膚に対する毒性及び刺
激性がなく、更に、熱及び光に対する安定性も高く、加
えて各種化粧料添加剤に対する安定性も高いという卓越
した特性も有している。
本発明の紫外線吸収性物質の上記化粧品などに対する配
合割合は、その使用形態などによっても異なるが、−船
釣には組成物中の約0.1−1゜重量%、好ましくは、
約1〜5重量%の如き添加量を例示することができる。
合割合は、その使用形態などによっても異なるが、−船
釣には組成物中の約0.1−1゜重量%、好ましくは、
約1〜5重量%の如き添加量を例示することができる。
また、本発明の紫外線吸収性物質は、従来の紫外線吸収
剤に代えて単独で用いることができるが、既知の各種紫
外線吸収剤と適宜組み合わせて利用することもできる。
剤に代えて単独で用いることができるが、既知の各種紫
外線吸収剤と適宜組み合わせて利用することもできる。
さらにまた、紫外線吸収剤以外の他の添加剤、例えば、
界面活性剤、溶剤、色素、香料、防腐剤、酸化防止剤、
保湿剤、ビタミン類、動植物エキス類などを適宜任意に
配合することができる。
界面活性剤、溶剤、色素、香料、防腐剤、酸化防止剤、
保湿剤、ビタミン類、動植物エキス類などを適宜任意に
配合することができる。
さらに、本発明の紫外線吸収性物質は、前記化粧品類の
ほかに、例えばプラスチックフィルムのほか各種プラス
チック材料、塗料、インク、などに配合して、その紫外
線吸収剤効果及び紫外線による老化防止効果等に優れた
効果を発揮し、各種技術分野においてその利用効果は極
めて顕著である。 また更に、本発明の紫外線吸収性物
質ば、上記化粧品、工業用品のほかに、その安全性から
して飲食品用としての利用価値が高い。かかる飲食品と
しては、例えば、天然又は合成着色料によって着色され
た清涼飲料水、乳性飲料、粉末飲料、栄養ドリンク、ス
ポーツ飲料、キャンデイ−、ゼリー スナック菓子類、
即席麺類、魚肉畜肉練り製品、総菜類、果汁果肉加工品
及びドレッシング類などを挙げることができる。かかる
飲食品に対する添加量も前記したと同程度でよい。
ほかに、例えばプラスチックフィルムのほか各種プラス
チック材料、塗料、インク、などに配合して、その紫外
線吸収剤効果及び紫外線による老化防止効果等に優れた
効果を発揮し、各種技術分野においてその利用効果は極
めて顕著である。 また更に、本発明の紫外線吸収性物
質ば、上記化粧品、工業用品のほかに、その安全性から
して飲食品用としての利用価値が高い。かかる飲食品と
しては、例えば、天然又は合成着色料によって着色され
た清涼飲料水、乳性飲料、粉末飲料、栄養ドリンク、ス
ポーツ飲料、キャンデイ−、ゼリー スナック菓子類、
即席麺類、魚肉畜肉練り製品、総菜類、果汁果肉加工品
及びドレッシング類などを挙げることができる。かかる
飲食品に対する添加量も前記したと同程度でよい。
以下、実施例により本発明の態様を更に具体的に説明す
る。
る。
(実施例)
実施例1 モナスカス菌の培養及び紫外線吸収物質の抽
出。
出。
グ/し:l−ス3 、 Q % 、ペプ)ン0.2%、
KH。
KH。
PO40,25%、 M g S O−・7 Hx 0
0.1%を含有す6pH6,0の培地100dヲ50
0m12容坂ロフラスコに分注し、120’Cで15分
間高圧蒸気滅菌した後モナスカス・アンカR300−3
0菌株(FERM P−11135)を接種し、36
°Cにて120往復/分の振盪培養を7日間行った。培
養液をNo、2濾紙を用いて濾過し、菌体39を得た。
0.1%を含有す6pH6,0の培地100dヲ50
0m12容坂ロフラスコに分注し、120’Cで15分
間高圧蒸気滅菌した後モナスカス・アンカR300−3
0菌株(FERM P−11135)を接種し、36
°Cにて120往復/分の振盪培養を7日間行った。培
養液をNo、2濾紙を用いて濾過し、菌体39を得た。
この菌体に95%エタノール50mを加え、60分間攪
拌・抽出した。再びNO,2濾紙を用いて濾過し、本発
明の紫外線吸収性物質含有溶液50顧を得た(本発明品
1)。
拌・抽出した。再びNO,2濾紙を用いて濾過し、本発
明の紫外線吸収性物質含有溶液50顧を得た(本発明品
1)。
この溶液1顧を95%エタノールで100t12に希釈
し、自記分光光度計(日立228型)を用いて吸光度(
Azoe〜、。。nm)を測定した。その結果を第1図
に示す。本発明品Iは、225nm、280nm及び3
46nmに極大吸収を有し、しかも可視部(400nm
以上)の長波長の光線の吸収が小さいという特性を有し
ていた。
し、自記分光光度計(日立228型)を用いて吸光度(
Azoe〜、。。nm)を測定した。その結果を第1図
に示す。本発明品Iは、225nm、280nm及び3
46nmに極大吸収を有し、しかも可視部(400nm
以上)の長波長の光線の吸収が小さいという特性を有し
ていた。
実施例2 紫外線吸収性物質の精製
実施例1で得られる抽出液から溶媒を除去して乾燥粗製
物を得、その1gを95%エタノール10m112に溶
解し、シリカゲル300dを充填したカラム(30uX
200罰)を用い、ヘキサン:酢酸エチル=t:tの混
合溶媒で展開した。展開溶媒100m1ずつフラクトネ
ーションし、そのフラクション4及び5を採取して溶媒
を除き、再び95%エタノールに溶解し、ヘキサン:酢
酸エチル=2:lの展開溶媒で分離し、この操作を2度
繰り返し、最後に酢酸エチルから再結晶して淡黄色針状
結晶610■を得た(本発明品2)。
物を得、その1gを95%エタノール10m112に溶
解し、シリカゲル300dを充填したカラム(30uX
200罰)を用い、ヘキサン:酢酸エチル=t:tの混
合溶媒で展開した。展開溶媒100m1ずつフラクトネ
ーションし、そのフラクション4及び5を採取して溶媒
を除き、再び95%エタノールに溶解し、ヘキサン:酢
酸エチル=2:lの展開溶媒で分離し、この操作を2度
繰り返し、最後に酢酸エチルから再結晶して淡黄色針状
結晶610■を得た(本発明品2)。
この針状結晶の分析値は次の如くであった。
(i)形状:淡黄色針状結晶
(i)融点:219.7±1℃
(ii)元素分析:
C:64.83%、 H:5.04%(iv )紫外
線吸収スペクトル:第1図に示す。
線吸収スペクトル:第1図に示す。
[日立分光光度計228型:溶媒95%EtOH]λ9
5%EtOH(E 1% max Jam 25nm λ9゛ゝEtOH(E :二。
5%EtOH(E 1% max Jam 25nm λ9゛ゝEtOH(E :二。
6nm
λ95%EtOH(E 1%
IIIax law80nm
(v)赤外線吸収スペクトル:
[JASCO社製FT/IR−5000;K B r錠
剤法]I R(Film)y cm−’ 3332゜ 1647゜ 1601゜ 1568゜ 1270゜ (vi)”H−NMRスペクトル:第2図に示す。
剤法]I R(Film)y cm−’ 3332゜ 1647゜ 1601゜ 1568゜ 1270゜ (vi)”H−NMRスペクトル:第2図に示す。
IJOEL社製FX90A; ’H,90MHz](v
ii ) 実施例3 溶解性: アセトン、メタノール、エタノール及び酢酸エチルに可
溶。クロロホルム、エーテル、ヘキサン及び水に不溶 日焼は止めクリーム 〈組成〉 (重量%) (A)成分 紫外線吸収性物質(本発明品1)5.0ステアリン酸
3.5セタノール
2.0ミツロウ 3.5流
動パラフイン 12.0メチルフエニルシ
リコーン 4.0オリーブ油
14.0ポリオキシエチレンソルビタン モノステアレート 0.5ブチルパラベ
ン 0.05香料
適量 成分 プロピレングリコール 1O00トリエタノール
アミン 1.0硼砂
0・5メチルパラベン 0.05酸
化チタン 2.0精製水
残量 〈調製方法〉 前記(A)成分及び(B)成分を各々80°C(B) に加熱溶解したものをミキサーに入れて攪拌混合し、攪
拌しながら30°Cまで冷却してクリームを調製した。
ii ) 実施例3 溶解性: アセトン、メタノール、エタノール及び酢酸エチルに可
溶。クロロホルム、エーテル、ヘキサン及び水に不溶 日焼は止めクリーム 〈組成〉 (重量%) (A)成分 紫外線吸収性物質(本発明品1)5.0ステアリン酸
3.5セタノール
2.0ミツロウ 3.5流
動パラフイン 12.0メチルフエニルシ
リコーン 4.0オリーブ油
14.0ポリオキシエチレンソルビタン モノステアレート 0.5ブチルパラベ
ン 0.05香料
適量 成分 プロピレングリコール 1O00トリエタノール
アミン 1.0硼砂
0・5メチルパラベン 0.05酸
化チタン 2.0精製水
残量 〈調製方法〉 前記(A)成分及び(B)成分を各々80°C(B) に加熱溶解したものをミキサーに入れて攪拌混合し、攪
拌しながら30°Cまで冷却してクリームを調製した。
実施例4 日焼は止めケーキファンデーション(A)成
分 (重量%)紫外線吸収性
物質(本発明品2)3.0UV−B吸収剤
2.0タルク 50.0セ
リサイト 17.0酸化チタン
2.0カオリン
11.0着色顔料 適量 (B)成分 イソステアリン# 3.5エステルガム
1.5セスキオレイン酸ソルビタン
0.8流動パラフイン 2.6オク
チルドデカノール 3.3ミリスチン酸オクチ
ルドデシル 1.5メチルパラベン 0
.1(C)*分 香料 0.2〈調製方法〉 タルクの一部と着色顔料を混合粉砕して予めカラーパウ
ダーを調製した。これと混合物(A)の残りの成分を加
えリボンミキサーに入れて均一に混合し、更にCB)成
分を加えて混合した。ここへ(C)*分の香料を加え、
混合した後粉砕処理を行って、得られた粉末を金属皿に
盛り、プレス機で加圧成型した。
分 (重量%)紫外線吸収性
物質(本発明品2)3.0UV−B吸収剤
2.0タルク 50.0セ
リサイト 17.0酸化チタン
2.0カオリン
11.0着色顔料 適量 (B)成分 イソステアリン# 3.5エステルガム
1.5セスキオレイン酸ソルビタン
0.8流動パラフイン 2.6オク
チルドデカノール 3.3ミリスチン酸オクチ
ルドデシル 1.5メチルパラベン 0
.1(C)*分 香料 0.2〈調製方法〉 タルクの一部と着色顔料を混合粉砕して予めカラーパウ
ダーを調製した。これと混合物(A)の残りの成分を加
えリボンミキサーに入れて均一に混合し、更にCB)成
分を加えて混合した。ここへ(C)*分の香料を加え、
混合した後粉砕処理を行って、得られた粉末を金属皿に
盛り、プレス機で加圧成型した。
実施例5 日焼は止め乳液
(A)成分 (重量%)紫外線
吸収性物質(本発明品1)5.0精製水
70.0ポリエチレングリコール 5.
0酸化チタン 5.0ベントナイト
0.5分散剤・キレート剤
適量 (B)成分 ステアリン#2.0 セタノール 1.0ワセリン
5.0流動パラフイン
1O90ジメチルポリシロキサン 2.0グ
リセリンモノステアレート 2.0ポリオキシエチレ
ン七ノオレエー) 1.0香料
適量 防腐剤 適量 酸化防止剤 適量 く調製方法〉 加熱溶解した(A)成分に加熱溶解しt:(B)成分を
添加してよく混合し、ホモミキサーで均一に乳化分散後
、撹拌しながら冷却する。
吸収性物質(本発明品1)5.0精製水
70.0ポリエチレングリコール 5.
0酸化チタン 5.0ベントナイト
0.5分散剤・キレート剤
適量 (B)成分 ステアリン#2.0 セタノール 1.0ワセリン
5.0流動パラフイン
1O90ジメチルポリシロキサン 2.0グ
リセリンモノステアレート 2.0ポリオキシエチレ
ン七ノオレエー) 1.0香料
適量 防腐剤 適量 酸化防止剤 適量 く調製方法〉 加熱溶解した(A)成分に加熱溶解しt:(B)成分を
添加してよく混合し、ホモミキサーで均一に乳化分散後
、撹拌しながら冷却する。
(発明の効果)
本発明の紫外線吸収性物質は、古くから醗酵、醸造など
に利用されてきt;モナスカス属菌株の産生する天然系
紫外線吸収性物質であり、人体への安全性、親和性に優
れ、しかもUV−AおよびUV−Bの広い領域の波長を
吸収することができる。
に利用されてきt;モナスカス属菌株の産生する天然系
紫外線吸収性物質であり、人体への安全性、親和性に優
れ、しかもUV−AおよびUV−Bの広い領域の波長を
吸収することができる。
従って、皮膚に対する毒性、刺激性もなく、熱及び光に
対する安定性も高く、また各種化粧品基材及び添加物に
対する安定性も高いという卓越した特性を有し、日焼は
止め化粧料として、また。
対する安定性も高く、また各種化粧品基材及び添加物に
対する安定性も高いという卓越した特性を有し、日焼は
止め化粧料として、また。
食品、各種プラスチック材料などに適用して、その優れ
た紫外線吸収効果及び紫外線による老化防止効果など優
れた効果を発揮することができる。
た紫外線吸収効果及び紫外線による老化防止効果など優
れた効果を発揮することができる。
第1図は実施例1で得られた本発明の紫外線吸収性物質
を95%エタノール溶媒中で測定した吸収曲線である。 横軸は吸光度(Abs)を、縦軸は波長(nm)をそれ
ぞれ表す。 第2図は同じ〈実施例1で得られた本発明の紫外線吸収
性物質の’H−NMR(DMSO+CDcn、)のスペ
クトルを示す。横軸はppmを表す。
を95%エタノール溶媒中で測定した吸収曲線である。 横軸は吸光度(Abs)を、縦軸は波長(nm)をそれ
ぞれ表す。 第2図は同じ〈実施例1で得られた本発明の紫外線吸収
性物質の’H−NMR(DMSO+CDcn、)のスペ
クトルを示す。横軸はppmを表す。
Claims (2)
- (1)次の理化学的性質を有する紫外線吸収性物質。 (i)形状:淡黄色針状結晶 (ii)融点:219.7±1℃ (iii)元素分析: C:64.83% H:5.04% (iv)紫外線吸収スペクトル:第1図に示す▲数式、
化学式、表等があります▼ ▲数式、化学式、表等があります▼ ▲数式、化学式、表等があります▼ (v)赤外線吸収スペクトル: IR(Film)νcm^−^1 3332、1647、1601、1568、1270、
1197(vi)溶解性: アセトン、メタノール、エタノール及び 酢酸エチルに可溶。クロロホルム、エー テル、ヘキサン及び水に不溶 - (2)モナスカス・アンカ(Monascusanka
)変異株R300−30菌株(微工研菌寄第11135
号)が産生する225nm、280nm及び346nm
に極大吸収を有する成分からなることを特徴とする紫外
線吸収剤。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2129469A JPH0423880A (ja) | 1990-05-19 | 1990-05-19 | 紫外線吸収物質 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2129469A JPH0423880A (ja) | 1990-05-19 | 1990-05-19 | 紫外線吸収物質 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0423880A true JPH0423880A (ja) | 1992-01-28 |
Family
ID=15010265
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2129469A Pending JPH0423880A (ja) | 1990-05-19 | 1990-05-19 | 紫外線吸収物質 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0423880A (ja) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0786997A (ja) * | 1993-09-16 | 1995-03-31 | Nec Corp | コマンド処理装置 |
| JP2003516952A (ja) * | 1999-12-14 | 2003-05-20 | ユニリーバー・ナームローゼ・ベンノートシヤープ | レッドイーストライスエキスを含有する整肌化粧料組成物 |
| US6740313B2 (en) | 2001-10-16 | 2004-05-25 | L'oreal S.A. | Compositions for giving the skin a coloration similar to that of a natural tan, based on a pigment of the monascus type, and uses thereof |
| WO2025022833A1 (ja) * | 2023-07-21 | 2025-01-30 | 学校法人名城大学 | 紫外線吸収剤、抗酸化剤、抗糖化剤、皮膚外用剤、化粧料、化合物の製造方法、及び化合物 |
-
1990
- 1990-05-19 JP JP2129469A patent/JPH0423880A/ja active Pending
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0786997A (ja) * | 1993-09-16 | 1995-03-31 | Nec Corp | コマンド処理装置 |
| JP2003516952A (ja) * | 1999-12-14 | 2003-05-20 | ユニリーバー・ナームローゼ・ベンノートシヤープ | レッドイーストライスエキスを含有する整肌化粧料組成物 |
| US6740313B2 (en) | 2001-10-16 | 2004-05-25 | L'oreal S.A. | Compositions for giving the skin a coloration similar to that of a natural tan, based on a pigment of the monascus type, and uses thereof |
| WO2025022833A1 (ja) * | 2023-07-21 | 2025-01-30 | 学校法人名城大学 | 紫外線吸収剤、抗酸化剤、抗糖化剤、皮膚外用剤、化粧料、化合物の製造方法、及び化合物 |
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