JPH0434527B2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPH0434527B2 JPH0434527B2 JP58249034A JP24903483A JPH0434527B2 JP H0434527 B2 JPH0434527 B2 JP H0434527B2 JP 58249034 A JP58249034 A JP 58249034A JP 24903483 A JP24903483 A JP 24903483A JP H0434527 B2 JPH0434527 B2 JP H0434527B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- hemicellulose
- cholesterol
- soybean hulls
- parts
- extracted
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
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Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Description
〔産業上の利用分野〕
本発明はコレステルロール上昇抑制剤並びにこ
のコレステロール上昇抑制剤を含有した健康食品
に関するものである。 〔従来技術〕 近年、植物が難消化性成分とコレステロール代
謝の関係が注目され、穀類の難消化性成分として
小麦フスマ、トウモロコシ外皮について、この成
分のコレステロール代謝との関係が試験研究され
たが、それらの成分は血清コレステロール上昇抑
制の作用を示さないことが報告されている。 更に穀類の難消化性成分とコレステロール上昇
抑制に関する研究が行われ、米ヌカ、小麦フスマ
を澱粉分解酵素処理、アルカリ抽出、除蛋白処理
して得られるヘミセルロースが血清コレステロー
ル上昇抑制作用を有するとの報告がある。（例え
ば特開昭55−141415号公報、特開昭58−41824号
公報。） さらに、トウモロコシの外皮を酵素処理、化学
的処理の何れかの処理によつて、澱粉、蛋白質、
脂質、無機質などを除去したヘミセルロースが血
清コレステロール上昇抑制作用をすることも報告
されている。（例えば「栄養と食糧」第36号第６
号431〜439頁（1982年）、特開昭57−21323号公
報、特開昭57−21324号公報。） 〔発明の目的〕 本発明者らは、穀類の難消化性成分として従来
そのコレステロール代謝との関係を全く研究され
ていなかつた大豆の外皮を選定し、特に大豆の皮
に含まれているヘミセルロースが他の一般の植物
難消化性成分（麦フスマ、トウモロコシフスマを
含む）のヘミセルロースと異なりアラビノガラク
タンが主要成分であることに着目し、大豆皮より
のヘミセルロースのコレステロース上昇抑制作用
について研究したところ、血清コレステロールの
上昇を顕著に抑制する作用を見出した。本発明
は、大豆皮から抽出したヘミセルロースを主成分
とするすぐれたコレステロール上昇抑制剤並びに
このコレステロール上昇抑制を飲食品に添加しコ
レストロールの上昇を抑制する健康食品を提供す
ることを目的とするものである。 〔発明の構成〕 本発明は大豆皮より抽出したヘミセルロースを
主成分とするコレステロール特に血清コレステロ
ールの上昇を顕著に抑制したコレステロール上昇
抑制剤並びに、このコレステロール上昇抑制剤を
含有せしめた健康食品である。 本発明の大豆皮よりヘミセルロースを抽出する
場合は一般の植物からヘミセルロースを抽出する
方法に準じて実施できるが、大豆皮の特性として
澱粉は１％以下の含有率であることから、澱粉分
解酵素処理などの澱粉除去操作は不要である。 好適な実施方法として一例を示せば、大豆皮を
粉砕し、これを温水、好適には90〜95℃の温水中
に数十分浸漬し、温水抽出する。得られた抽出液
を濾過し、濾液を化学的（例えばトリクロロ酢酸
を用いる）又は酵素的（例えばプロナーゼ処理）
し、蛋白質を除去し、後アルコール、例えばエタ
ノールを加え沈澱させ、沈澱物を採取し乾燥して
大豆皮中のヘミセルロースを得る。また別法とし
て温水の代わりに、アルカリ水溶液を用いてもよ
い。なお、生成液よりヘミセルロース以外の低分
子物質を除去するために透析などの手段を施す。
生成物は適宜乾燥して製品とし、本発明のコレス
テロール上昇抑制剤の成分とする。 次に本発明の主成分であるヘミセルロースの抽
出例をあげる。 製造例 １ 大豆皮100ｇを粉砕し、これに水10を加え、
90〜95℃に２〜３時間放置し、後濾過する。濾液
にトリクロロ酢酸60ｇを加えて蛋白質を沈澱除去
し、９のヘミセルロース含有液を得る。この液
に４倍量のエタノールを加え一夜放置し、析出し
たヘミセルロースを遠心分離（3000r.p.m.、20
分）により採取する。これを水10に懸濁して２
日間透析を行い、後真空凍結乾燥し粉砕してヘミ
セルロースを主成分とする抽出物５ｇを得た。 製造例 ２ 大豆皮100ｇを粉砕し、これに0.5N水酸化ナト
リウム溶液10を加え、60℃で２〜３時間放置
し、後濾過する。濾液を製造例１と同様に処理し
てヘミセルロースを主成分とする抽出物６ｇを得
た。 以上の処理により得られた大豆皮からの抽出物
の成分組成、物性、平衡水分は次の通りである。
のコレステロール上昇抑制剤を含有した健康食品
に関するものである。 〔従来技術〕 近年、植物が難消化性成分とコレステロール代
謝の関係が注目され、穀類の難消化性成分として
小麦フスマ、トウモロコシ外皮について、この成
分のコレステロール代謝との関係が試験研究され
たが、それらの成分は血清コレステロール上昇抑
制の作用を示さないことが報告されている。 更に穀類の難消化性成分とコレステロール上昇
抑制に関する研究が行われ、米ヌカ、小麦フスマ
を澱粉分解酵素処理、アルカリ抽出、除蛋白処理
して得られるヘミセルロースが血清コレステロー
ル上昇抑制作用を有するとの報告がある。（例え
ば特開昭55−141415号公報、特開昭58−41824号
公報。） さらに、トウモロコシの外皮を酵素処理、化学
的処理の何れかの処理によつて、澱粉、蛋白質、
脂質、無機質などを除去したヘミセルロースが血
清コレステロール上昇抑制作用をすることも報告
されている。（例えば「栄養と食糧」第36号第６
号431〜439頁（1982年）、特開昭57−21323号公
報、特開昭57−21324号公報。） 〔発明の目的〕 本発明者らは、穀類の難消化性成分として従来
そのコレステロール代謝との関係を全く研究され
ていなかつた大豆の外皮を選定し、特に大豆の皮
に含まれているヘミセルロースが他の一般の植物
難消化性成分（麦フスマ、トウモロコシフスマを
含む）のヘミセルロースと異なりアラビノガラク
タンが主要成分であることに着目し、大豆皮より
のヘミセルロースのコレステロース上昇抑制作用
について研究したところ、血清コレステロールの
上昇を顕著に抑制する作用を見出した。本発明
は、大豆皮から抽出したヘミセルロースを主成分
とするすぐれたコレステロール上昇抑制剤並びに
このコレステロール上昇抑制を飲食品に添加しコ
レストロールの上昇を抑制する健康食品を提供す
ることを目的とするものである。 〔発明の構成〕 本発明は大豆皮より抽出したヘミセルロースを
主成分とするコレステロール特に血清コレステロ
ールの上昇を顕著に抑制したコレステロール上昇
抑制剤並びに、このコレステロール上昇抑制剤を
含有せしめた健康食品である。 本発明の大豆皮よりヘミセルロースを抽出する
場合は一般の植物からヘミセルロースを抽出する
方法に準じて実施できるが、大豆皮の特性として
澱粉は１％以下の含有率であることから、澱粉分
解酵素処理などの澱粉除去操作は不要である。 好適な実施方法として一例を示せば、大豆皮を
粉砕し、これを温水、好適には90〜95℃の温水中
に数十分浸漬し、温水抽出する。得られた抽出液
を濾過し、濾液を化学的（例えばトリクロロ酢酸
を用いる）又は酵素的（例えばプロナーゼ処理）
し、蛋白質を除去し、後アルコール、例えばエタ
ノールを加え沈澱させ、沈澱物を採取し乾燥して
大豆皮中のヘミセルロースを得る。また別法とし
て温水の代わりに、アルカリ水溶液を用いてもよ
い。なお、生成液よりヘミセルロース以外の低分
子物質を除去するために透析などの手段を施す。
生成物は適宜乾燥して製品とし、本発明のコレス
テロール上昇抑制剤の成分とする。 次に本発明の主成分であるヘミセルロースの抽
出例をあげる。 製造例 １ 大豆皮100ｇを粉砕し、これに水10を加え、
90〜95℃に２〜３時間放置し、後濾過する。濾液
にトリクロロ酢酸60ｇを加えて蛋白質を沈澱除去
し、９のヘミセルロース含有液を得る。この液
に４倍量のエタノールを加え一夜放置し、析出し
たヘミセルロースを遠心分離（3000r.p.m.、20
分）により採取する。これを水10に懸濁して２
日間透析を行い、後真空凍結乾燥し粉砕してヘミ
セルロースを主成分とする抽出物５ｇを得た。 製造例 ２ 大豆皮100ｇを粉砕し、これに0.5N水酸化ナト
リウム溶液10を加え、60℃で２〜３時間放置
し、後濾過する。濾液を製造例１と同様に処理し
てヘミセルロースを主成分とする抽出物６ｇを得
た。 以上の処理により得られた大豆皮からの抽出物
の成分組成、物性、平衡水分は次の通りである。
【表】
繊維の測定はSouthgate法により行つた。
水分を除く各成分は無水物当りの百分率で示し
た。 なお、ヘミセルロースは水溶性DF（難消化性繊
維）と希酸可溶DFとして測定した。
た。 なお、ヘミセルロースは水溶性DF（難消化性繊
維）と希酸可溶DFとして測定した。
【表】
次に本発明の主成分である大豆皮から抽出され
たヘミセルロースのコレステロール上昇抑制作用
を示す試験例をあげる。 １ 試験法 生後５週例のSD系雄シロネズミを多数匹市販
の固型飼料（例えばオリエンタル酵母(株)製ラツ
ト、マウス、ハムスター飼育用MF）で５日間飼
育し、動物の平均体重が一定となるように、これ
らを１群５匹ずつのＡ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、４群に分
け、Ａ群をカゼイン22.0％、ラード10.0％、塩類
混合3.5％、ビタミン混合1.0％、塩化コリン0.15
％、シユークロース63.35％の粉末飼料（無コレ
ステロール食と称す）で４日間飼育した。Ｂ群を
カゼイン22.0％、ラード10.0％、塩類混合3.5％、
ビタミン混合1.0％、塩化コリン0.15％、コレス
テロール0.5％、コール酸ナトリウム0.25％、シ
ユークロース62.60％の粉末飼料（コレステロー
ル食と称す）で４日間飼育した。Ｃ群をカゼイン
22.0％、ラード10.0％、塩類混合3.5％、ビタミン
混合1.0％、塩化コリン0.15％、コレステロール
0.5％、コール酸ナトリウム0.25％、製造例１で
得られた抽出物4.0％、シユークロース58.60％の
粉末飼料（試験食(1)と称す）で４日間飼育した。
Ｄ群をカゼイン22.0％、ラード10.0％、塩類混合
3.5％、ビタミン混合1.0％、塩化コリン0.15％、
コレステロール0.5％、コール酸ナトリウム0.25
％、製造例２で得られた抽出物4.0％、シユーク
ロース58.60％の粉末飼料（試験法(2)と称す）で
４日間飼育した。 また、対象として小麦ふすま粉砕物を蒸留水に
懸濁し、ターマミル（ノボインダストリージヤパ
ン社製 α−アミラーゼ）を添加し、沸騰湯浴中
で２時間インキユベートした。反応液を冷却後、
酢酸緩衝液（PH4.8）、AMG（ノボインダストリー
ジヤパン社製 グルコアミラーゼ）を添加して、
45℃で撹拌しながら４時間インキユベートした
後、濾過により残渣を回収した。この残渣に
0.5N NaOHを加え、撹拌しながら45℃で16時間
抽出し、遠心分離により抽出液を回収し、酢酸で
中和し、さらにトリクロロ酢酸を加えて蛋白質を
除き、得られた抽出液に４倍量のエタノールを加
えて１晩放置し、析出した沈澱物を回収して、エ
タノールで洗浄し乾燥して小麦ふすま100ｇより
ヘミセルロース1.63ｇを得た。この小麦ふすまヘ
ミセルロース4.0％、カゼイン22.0％、ラード10.0
％、塩類混合3.5％、ビタミン混合1.0％、コレス
テロール0.5％、コール酸ナトリウム0.25％、シ
ユークロース58.6％の粉末飼料で４日飼育した群
を小麦ふすまヘミセルロース投与群とする。コー
ンスターチ製造工程で得られるコーンフアイバー
を用いて、小麦ふすまのヘミセルロース抽出と同
様にアミラーゼ処理、アルカリ抽出、除蛋白、エ
タノール沈澱、乾燥を行い生フアイバー100ｇよ
りヘミセルロース6.18ｇが得られる。このコーン
ヘミセルロース4.0％、カゼイン22.0％、ラード
10.0％、塩類混合3.5％、ビタミン混合1.0％、コ
レステロール0.5％、コール酸ナトリウム0.25％、
シユークロース58.6％の粉末飼料で４日飼育した
群をコーンヘミセルロース投与群とする。日食セ
ルフアー（日本食品化工株式会社製食物せんい）
4.0％、カゼイン22.0％、ラード10.0％、コレステ
ロール0.5％、コール酸ナトリウム0.25％、シユ
ークロース58.6％の粉末飼料で４日間飼育した群
を日食セルフアー投与群とした。 なお上記食での飼育中飼料及び水は自由摂取さ
せた。 飼育終了後、断頭屠殺し、血液を採取し、続い
て腹部を切開し肝臓を摘出した。 血清コレステロールはそのまま、肝臓コレステ
ロールはけん化後、不けい化物区分をとり、
HDL−コレステロール値はリンタングステン酸
−塩化マグネシウム法によりHDLを分離し、そ
れぞれデタミナーTC（協和発酵(株)製）を用いてコ
レステロール値を測定した。
たヘミセルロースのコレステロール上昇抑制作用
を示す試験例をあげる。 １ 試験法 生後５週例のSD系雄シロネズミを多数匹市販
の固型飼料（例えばオリエンタル酵母(株)製ラツ
ト、マウス、ハムスター飼育用MF）で５日間飼
育し、動物の平均体重が一定となるように、これ
らを１群５匹ずつのＡ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、４群に分
け、Ａ群をカゼイン22.0％、ラード10.0％、塩類
混合3.5％、ビタミン混合1.0％、塩化コリン0.15
％、シユークロース63.35％の粉末飼料（無コレ
ステロール食と称す）で４日間飼育した。Ｂ群を
カゼイン22.0％、ラード10.0％、塩類混合3.5％、
ビタミン混合1.0％、塩化コリン0.15％、コレス
テロール0.5％、コール酸ナトリウム0.25％、シ
ユークロース62.60％の粉末飼料（コレステロー
ル食と称す）で４日間飼育した。Ｃ群をカゼイン
22.0％、ラード10.0％、塩類混合3.5％、ビタミン
混合1.0％、塩化コリン0.15％、コレステロール
0.5％、コール酸ナトリウム0.25％、製造例１で
得られた抽出物4.0％、シユークロース58.60％の
粉末飼料（試験食(1)と称す）で４日間飼育した。
Ｄ群をカゼイン22.0％、ラード10.0％、塩類混合
3.5％、ビタミン混合1.0％、塩化コリン0.15％、
コレステロール0.5％、コール酸ナトリウム0.25
％、製造例２で得られた抽出物4.0％、シユーク
ロース58.60％の粉末飼料（試験法(2)と称す）で
４日間飼育した。 また、対象として小麦ふすま粉砕物を蒸留水に
懸濁し、ターマミル（ノボインダストリージヤパ
ン社製 α−アミラーゼ）を添加し、沸騰湯浴中
で２時間インキユベートした。反応液を冷却後、
酢酸緩衝液（PH4.8）、AMG（ノボインダストリー
ジヤパン社製 グルコアミラーゼ）を添加して、
45℃で撹拌しながら４時間インキユベートした
後、濾過により残渣を回収した。この残渣に
0.5N NaOHを加え、撹拌しながら45℃で16時間
抽出し、遠心分離により抽出液を回収し、酢酸で
中和し、さらにトリクロロ酢酸を加えて蛋白質を
除き、得られた抽出液に４倍量のエタノールを加
えて１晩放置し、析出した沈澱物を回収して、エ
タノールで洗浄し乾燥して小麦ふすま100ｇより
ヘミセルロース1.63ｇを得た。この小麦ふすまヘ
ミセルロース4.0％、カゼイン22.0％、ラード10.0
％、塩類混合3.5％、ビタミン混合1.0％、コレス
テロール0.5％、コール酸ナトリウム0.25％、シ
ユークロース58.6％の粉末飼料で４日飼育した群
を小麦ふすまヘミセルロース投与群とする。コー
ンスターチ製造工程で得られるコーンフアイバー
を用いて、小麦ふすまのヘミセルロース抽出と同
様にアミラーゼ処理、アルカリ抽出、除蛋白、エ
タノール沈澱、乾燥を行い生フアイバー100ｇよ
りヘミセルロース6.18ｇが得られる。このコーン
ヘミセルロース4.0％、カゼイン22.0％、ラード
10.0％、塩類混合3.5％、ビタミン混合1.0％、コ
レステロール0.5％、コール酸ナトリウム0.25％、
シユークロース58.6％の粉末飼料で４日飼育した
群をコーンヘミセルロース投与群とする。日食セ
ルフアー（日本食品化工株式会社製食物せんい）
4.0％、カゼイン22.0％、ラード10.0％、コレステ
ロール0.5％、コール酸ナトリウム0.25％、シユ
ークロース58.6％の粉末飼料で４日間飼育した群
を日食セルフアー投与群とした。 なお上記食での飼育中飼料及び水は自由摂取さ
せた。 飼育終了後、断頭屠殺し、血液を採取し、続い
て腹部を切開し肝臓を摘出した。 血清コレステロールはそのまま、肝臓コレステ
ロールはけん化後、不けい化物区分をとり、
HDL−コレステロール値はリンタングステン酸
−塩化マグネシウム法によりHDLを分離し、そ
れぞれデタミナーTC（協和発酵(株)製）を用いてコ
レステロール値を測定した。
【表】
以上の結果より明らかな如く、本発明の主成分
を配合した飼料で飼育したラツト群は血清コレス
テロール、肝臓コレステロールにおいて、対照で
あるコレステロール食で飼育したラツト群に対し
コレステロールが低下する。 本発明の大豆皮より抽出したヘミセルロースを
主成分とするコレステロール上昇抑制剤は常用の
医薬用担体と配合して製剤とすることができる。 本発明のコレステロール上昇抑制剤の投与形態
は、経口、注射などの形態である。 経口用固形製剤を調製する場合は有効成分に賦
形剤、結合剤、崩壊剤、滑沢剤、矯味剤等を加え
た後、常法により錠剤、顆粒剤、カプセル剤等を
作ることができる。 また、注射剤を調製する場合は、本発明の多糖
類又は薬学的に許容される塩の分子量20〜50万の
ものにPH調整剤、緩衝剤、安定剤等張剤等を添加
して常法により皮下、静脈内注射剤を作ることが
できる。 本発明のコレステロール上昇抑制剤の投与量は
症状により異なるが、成人では450〜900mgを１日
に３〜４回に分けて投与する。 次に本発明のコレステロール上昇抑制剤の製剤
例を示す。 例 本発明の多糖類10部、乳糖20部、コーンスター
チ20部、ステアリン酸マグネシウム２部を混合し
錠剤機により１錠500mgの錠剤とする。 本発明の健康食品は、前記のようにして大豆皮
より抽出したヘミセルロースを一般の飲食品の材
料と混合し健康食品例えば、食パン、あん、うど
ん、ジユースなどの形態とする。 次に本発明の健康食品の製造例を示す。 例 １ 小麦粉100部、圧搾酵母３部、砂糖５部、食塩
２部、イーストフード0.1部及び大豆皮の抽出ヘ
ミセルロース1.5部を水58部とよく混捏してパン
を焙焼する。 例 ２ 上生赤あん300部、グラニユー糖210部、大豆皮
の抽出ヘミセルロース３％懸濁液100部及び水100
部を加熱撹拌しながらBX濃度60迄煉り上げて煉
りあんを作つた。 例 ３ 小麦粉100部、食塩２部、大豆皮の抽出ヘミセ
ルロース0.4部及び水30部を製麺機によりうどん
を作つた。 例 ４ 100％リンゴ果汁30部、蒸留水20部、砂糖10部、
クエン酸0.5部、大豆皮の抽出ヘミセルロース２
％懸濁液40部を混合し、30％果汁を作つた。
を配合した飼料で飼育したラツト群は血清コレス
テロール、肝臓コレステロールにおいて、対照で
あるコレステロール食で飼育したラツト群に対し
コレステロールが低下する。 本発明の大豆皮より抽出したヘミセルロースを
主成分とするコレステロール上昇抑制剤は常用の
医薬用担体と配合して製剤とすることができる。 本発明のコレステロール上昇抑制剤の投与形態
は、経口、注射などの形態である。 経口用固形製剤を調製する場合は有効成分に賦
形剤、結合剤、崩壊剤、滑沢剤、矯味剤等を加え
た後、常法により錠剤、顆粒剤、カプセル剤等を
作ることができる。 また、注射剤を調製する場合は、本発明の多糖
類又は薬学的に許容される塩の分子量20〜50万の
ものにPH調整剤、緩衝剤、安定剤等張剤等を添加
して常法により皮下、静脈内注射剤を作ることが
できる。 本発明のコレステロール上昇抑制剤の投与量は
症状により異なるが、成人では450〜900mgを１日
に３〜４回に分けて投与する。 次に本発明のコレステロール上昇抑制剤の製剤
例を示す。 例 本発明の多糖類10部、乳糖20部、コーンスター
チ20部、ステアリン酸マグネシウム２部を混合し
錠剤機により１錠500mgの錠剤とする。 本発明の健康食品は、前記のようにして大豆皮
より抽出したヘミセルロースを一般の飲食品の材
料と混合し健康食品例えば、食パン、あん、うど
ん、ジユースなどの形態とする。 次に本発明の健康食品の製造例を示す。 例 １ 小麦粉100部、圧搾酵母３部、砂糖５部、食塩
２部、イーストフード0.1部及び大豆皮の抽出ヘ
ミセルロース1.5部を水58部とよく混捏してパン
を焙焼する。 例 ２ 上生赤あん300部、グラニユー糖210部、大豆皮
の抽出ヘミセルロース３％懸濁液100部及び水100
部を加熱撹拌しながらBX濃度60迄煉り上げて煉
りあんを作つた。 例 ３ 小麦粉100部、食塩２部、大豆皮の抽出ヘミセ
ルロース0.4部及び水30部を製麺機によりうどん
を作つた。 例 ４ 100％リンゴ果汁30部、蒸留水20部、砂糖10部、
クエン酸0.5部、大豆皮の抽出ヘミセルロース２
％懸濁液40部を混合し、30％果汁を作つた。
図面は本発明の主成分である大豆皮より抽出し
たヘミセルロースの平衡水分を示す図である。第
１図は製造例１による抽出したヘミセルロースの
平衡水分、第２図は製造例２により抽出したヘミ
セルロースの平衡水分を示す。図中実線は相対湿
度84％、30℃雰囲気下を示し、点線は相対湿度75
％、30℃雰囲気下を示す。
たヘミセルロースの平衡水分を示す図である。第
１図は製造例１による抽出したヘミセルロースの
平衡水分、第２図は製造例２により抽出したヘミ
セルロースの平衡水分を示す。図中実線は相対湿
度84％、30℃雰囲気下を示し、点線は相対湿度75
％、30℃雰囲気下を示す。
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １ 大豆皮より抽出したヘミセルロースを主成分
とすることを特徴とするコレステロール上昇抑制
剤。 ２ ヘミセルロースが大豆皮より温水又はアルカ
リ水溶液抽出、除蛋白処理、アルコール処理によ
り精製された特許請求の範囲第１項記載のコレス
テロール上昇抑制剤。 ３ 大豆皮より抽出したヘミセルロースを主成分
とするコレステロール上昇抑制剤を飲食品に含有
せしめることを特徴とする健康食品。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58249034A JPS60146828A (ja) | 1983-12-30 | 1983-12-30 | コレステロ−ル上昇抑制剤並びに同剤を含んだ健康食品 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58249034A JPS60146828A (ja) | 1983-12-30 | 1983-12-30 | コレステロ−ル上昇抑制剤並びに同剤を含んだ健康食品 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS60146828A JPS60146828A (ja) | 1985-08-02 |
| JPH0434527B2 true JPH0434527B2 (ja) | 1992-06-08 |
Family
ID=17187015
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP58249034A Granted JPS60146828A (ja) | 1983-12-30 | 1983-12-30 | コレステロ−ル上昇抑制剤並びに同剤を含んだ健康食品 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS60146828A (ja) |
Families Citing this family (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS60204723A (ja) * | 1984-03-29 | 1985-10-16 | Fuji Oil Co Ltd | 血清コレステロ−ル上昇抑制物質 |
| US5045242A (en) * | 1990-01-11 | 1991-09-03 | Steven Roczniak | Removal of cholesterol from edible fats |
| US5700397A (en) * | 1992-06-16 | 1997-12-23 | Fuji Oil Co., Ltd. | Emulsifier, emulsion composition, and powder composition |
| CN101454349B (zh) * | 2006-05-30 | 2011-12-21 | 不二制油株式会社 | 新型的具有稳定性的水溶性多糖类及其制造方法 |
| JP7605135B2 (ja) * | 2020-01-16 | 2024-12-24 | 東亞合成株式会社 | 酸化セルロース及びセルロースナノファイバーの製造方法、酸化セルロース及びセルロースナノファイバー、並びに食品 |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS591687B2 (ja) * | 1980-07-02 | 1984-01-13 | ボ−ソ−油脂株式会社 | 血清コレステロ−ル上昇抑制物質 |
| JPS591688B2 (ja) * | 1980-07-16 | 1984-01-13 | 日本食品化工株式会社 | 血清コレステロ−ル上昇抑制物質及びその製造方法 |
| JPS5841824A (ja) * | 1981-09-07 | 1983-03-11 | Nippon Shokuhin Kako Kk | 血清コレステロ−ル上昇抑制物質 |
-
1983
- 1983-12-30 JP JP58249034A patent/JPS60146828A/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS60146828A (ja) | 1985-08-02 |
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