JPH0436575A - 解凍室を有する貯蔵庫 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （イ）産業上の利用分野 本発明は解凍室を有する貯蔵庫に関する。

（口）従来の技術 近年輸入牛肉自由化政策の促進並びに冷凍貯蔵技術の発
展に伴い、冷凍機能と解凍機能を兼ね備えた貯蔵庫が市
場で要望されている。

一般に解凍機能付き冷凍庫としては、電子レンジを組込
んだものが知られているが、冷凍サイクルのみ用いたも
のは開発に着手されたばかりである。

例えば、冷凍牛肉を冷蔵庫に入れて自然解凍したり、恒
温高湿床に入れて解凍したりしているが、１台の冷媒圧
縮機と１つの冷媒回路を用いて冷凍室、解凍室及び冷蔵
室の機能を有する貯蔵庫は未だ実用化されていない。

（ハ）発明が解決しようとする課趙 本発明は上記の点に鑑みてなされたもので、エネルギー
の有効活用を図り且つ冷凍食品の冷凍貯蔵とその冷凍食
品の解凍、貯蔵が可能な貯蔵庫を提供することを目的と
する。

（ニ）課組を解決するための手段 本発明の貯蔵庫は、冷凍室と解凍兼用冷蔵室を区画形成
した貯蔵庫本体と、冷媒圧縮機、三方切換弁、凝縮器、
減圧器及び前記冷凍室に配設される第一蒸発器、前記解
凍兼用冷蔵室に配設される第二蒸発器を配管接続して構
成する冷凍サイクルと、前記解凍兼用冷蔵室に配設され
ると共に一端は前記三方切換弁に接続され、他端は前記
凝縮器の入口側に接続される放熱器と、該放熱器により
加熱される加湿部とを具備してなるものである。

（ホ）作　用 上述の構成により冷凍サイクルの三方切換弁の切換によ
り、冷凍室の機能を維持しながら冷蔵室を解凍室に、又
逆に解凍室を冷蔵室として機能させることができる。

そして、解凍室として機能させる場合、第二蒸発器の風
下側に配設した露受皿を放熱器で加熱することにより解
凍室内を高温状態に保持しつつ冷風の環循により冷凍食
品の解凍を促進できる。

（へ）実施例 まず第１図において、１は貯蔵庫本体でその内部は隔壁
２により冷凍室３と解凍兼用冷蔵室４に区画されている
。前記貯蔵庫本体１の上部には冷媒圧縮機５と凝縮器６
及びその間に凝縮器空冷用送風機７が配置されている。

また前記冷凍室３と解凍兼用冷蔵室４には夫々第一蒸発
器８と第二蒸発器９が配設されると共に前記第二蒸発器
９の下部には露受皿１ｏが配設されその延長部に形成し
たドレン溜部１１には放熱器１２が熱交換的に設けられ
て加湿部を構成している。

前記第一蒸発器８及び第二蒸発器９の近傍には夫々冷気
循環用の送風機１３．１４が設けられている。１５．１
６は前記解凍兼用冷蔵室４に設けた２枚の棚で、線材に
より構成されている。

冷凍サイクルを構成する冷媒圧縮機５、凝縮器６等は第
２図のように接続されている。

すなわち、冷媒圧縮機５、三方切換弁１７、凝縮器６、
減圧器としてのキャピラリーチューブ１８、冷凍室３に
配設される第一蒸発器８、解凍兼用冷蔵室４に配設され
る第二蒸発器９は配管により環状に接続されている。

而して前記放熱器１２は第二蒸発器９より風下側に配置
されると共にその一端は前記三方切換弁１７に接続され
、他端は前記凝縮器６の入口側に接続される。

次に動作について説明する。

皇臭二盗璽苔 この時は三方切換弁１７の切換により冷媒圧縮機５と凝
縮器６が直結されて前記冷媒圧縮ｔａ５で圧縮された冷
媒は点線矢印の如く流れて凝縮器６で液化された後キャ
ピラリーチューブ１８で減圧されて第一・蒸発器８、第
二蒸発器９で気化して冷凍室３を一２５℃〜−３０℃、
冷蔵室４を０〜１０℃に冷却する。

夜長−放連片 この時は三方切換弁１７の切換により冷媒圧縮機５と放
熱器１２が直結されて、高圧冷媒は実線矢印の如く前記
放熱５１２に流れて加湿用ドレン水は加熱により露受皿
１０のドレン溜部１１より蒸発して解凍室４を加湿する
。その後；疑縮器６、キャピラリーチューブ１８を経由
して第一蒸発器８及び第２蒸発器９で気化して冷凍室３
と解凍室４を冷却し冷媒圧縮機５に戻る。ドレン溜部１
１には別途加湿水を入れてもよい。このドレン溜部１１
は酢熱器１２による加湿時第二蒸発器９に湿気を極力と
られないように前記第二蒸発器９より風下側に位置して
いる。

第３図に示すモリエル線図で明らがな如く冷凍効果を２
分すると共に放熱効果も２分されて一部は解凍のとき利
用される。このようにすると凝縮器６の放熱量が少なく
てすみ庫外の温度上昇をおさえることができる。

（ト）発明の効果 本発明によれば、１台の冷媒圧縮機と１つの冷媒回路で
エネルギーの有効活用を図り冷凍貯蔵、解凍あるいは冷
蔵貯という切離せない一連のプロセスに合致したマルチ
機能貯蔵庫が提供て゛きる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明による貯蔵庫の概略構成図、第２図は冷
凍サイクルを示す冷媒回路図、第３図はモリエル線図に
よる模式図である。 １・・・貯蔵庫本体、３・・・冷凍室、４・・・解凍兼
用冷蔵室、８・・・第一蒸発器、９・・・第二蒸発器、
１０・・・露受皿、１２・・・放熱器、１７・・・三方
切換弁。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １）冷凍室と解凍兼用冷蔵室を区画形成した貯蔵庫本体
   と、冷媒圧縮機、三方切換弁、凝縮器、減圧器及び前記
   冷凍室に配設される第一蒸発器、前記解凍兼用冷蔵室に
   配設される第二蒸発器を配管接続して構成する冷凍サイ
   クルと、前記解凍兼用冷蔵室に配設されると共に一端は
   前記三方切換弁に接続され、他端は前記凝縮器の入口側
   に接続される放熱器と、該放熱器により加熱される加湿
   部とを具備してなることを特徴とする解凍室を有する貯
   蔵庫。 ２）冷凍室及び解凍兼用冷蔵室に夫々送風機を設けたこ
   とを特徴とする第１請求項に記載の解凍室を有する貯蔵
   庫。 ３）解凍兼用冷蔵室に配設した放熱器は送風機に対して
   第二蒸発器より風下側に位置していることを特徴とする
   第２請求項に記載の解凍室を有する貯蔵庫。