JPH0440932A - 食器洗い機 - Google Patents
食器洗い機Info
- Publication number
- JPH0440932A JPH0440932A JP2149412A JP14941290A JPH0440932A JP H0440932 A JPH0440932 A JP H0440932A JP 2149412 A JP2149412 A JP 2149412A JP 14941290 A JP14941290 A JP 14941290A JP H0440932 A JPH0440932 A JP H0440932A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- water
- washing
- water supply
- washing tank
- pump
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Washing And Drying Of Tableware (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は主として一般家庭で使用されている食器洗い機
に関するものである。
に関するものである。
従来の技術
従来一般家庭で使用されている食器洗い機は、食器を収
納し洗浄を行う洗浄槽と、洗浄槽に接続し水道より洗浄
槽内に水を送る給水管と、前記給水管に接続し給水を調
節する電磁弁と、前記洗浄槽に散水し食器を洗浄する洗
浄ポンプと、前記洗浄槽内の水を排水経路を介して機外
へ排出する排水ポンプと、電磁弁・洗浄ポンプ・排水ポ
ンプを制御するコントローラーを備えた構成となってい
る。
納し洗浄を行う洗浄槽と、洗浄槽に接続し水道より洗浄
槽内に水を送る給水管と、前記給水管に接続し給水を調
節する電磁弁と、前記洗浄槽に散水し食器を洗浄する洗
浄ポンプと、前記洗浄槽内の水を排水経路を介して機外
へ排出する排水ポンプと、電磁弁・洗浄ポンプ・排水ポ
ンプを制御するコントローラーを備えた構成となってい
る。
以下この構成の食器洗い機の動作を第４図に従って説明
する。食器洗い機の運転を開始すると、給水工程１が開
始される。即ち、電磁弁か開き、給水管より水が供給さ
れ、洗浄槽に適当量の水が溜る。次の洗浄工程２で、洗
浄ポンプか洗浄槽の底部に溜った水を揚水し、洗浄槽内
へ散水して、この中に収容されている食器を洗浄する。
する。食器洗い機の運転を開始すると、給水工程１が開
始される。即ち、電磁弁か開き、給水管より水が供給さ
れ、洗浄槽に適当量の水が溜る。次の洗浄工程２で、洗
浄ポンプか洗浄槽の底部に溜った水を揚水し、洗浄槽内
へ散水して、この中に収容されている食器を洗浄する。
洗浄工程２が終了すると排水工程３が実行される。
このとき前記電磁弁・洗浄ポンプ・排水ポンプはコント
ローラーにより制御される。
ローラーにより制御される。
発明が解決しようとする課題
前記した従来の構成の食器洗い機は、以下のような衛生
上の課題を有するものであった。即ち、洗浄工程３が終
了し排水ポンプが停止すると、排水管内に存在した水は
排水経路から洗浄槽の底部へ逆流して洗浄槽の底部に残
留する。また、洗浄ポンプの停止により洗浄ポンプケー
シング内にも水が残留する。これらの残留水は、次回の
食器洗い機の運転時まで残留している。従って運転間隔
が長い場合は、残留水中に混入した食物残さいが腐敗し
、細菌が繁殖する。この状態で次回の運転を開始すると
、この残留水中に繁殖した細菌が洗浄槽内を循環するこ
ととなるものである。
上の課題を有するものであった。即ち、洗浄工程３が終
了し排水ポンプが停止すると、排水管内に存在した水は
排水経路から洗浄槽の底部へ逆流して洗浄槽の底部に残
留する。また、洗浄ポンプの停止により洗浄ポンプケー
シング内にも水が残留する。これらの残留水は、次回の
食器洗い機の運転時まで残留している。従って運転間隔
が長い場合は、残留水中に混入した食物残さいが腐敗し
、細菌が繁殖する。この状態で次回の運転を開始すると
、この残留水中に繁殖した細菌が洗浄槽内を循環するこ
ととなるものである。
本発明はこのような従来の構成が有していた課題を解決
するもので、残留水中に繁殖した細菌が、洗浄槽内を循
環することのない清潔な食器洗い機を提供することを第
一の目的としている。また残留水中での細菌の繁殖のな
い清潔な食器洗い機を提供することを第二の目的として
いる。
するもので、残留水中に繁殖した細菌が、洗浄槽内を循
環することのない清潔な食器洗い機を提供することを第
一の目的としている。また残留水中での細菌の繁殖のな
い清潔な食器洗い機を提供することを第二の目的として
いる。
課題を解決するための手段
前記第一の目的を達成するため第一発明の食器洗い機は
、食器を収納し洗浄を行う洗浄槽と、前記洗浄槽に接続
し水道より洗浄槽内に水を送る給水管と、給水管に接続
し給水を調節する電磁弁と、前記洗浄槽に散水し食器を
洗浄する洗浄ポンプと、゛前記洗浄槽内の水を排水経路
を介して機外へ排出する排水ポンプと、電磁弁・洗浄ポ
ンプ・排水ポンプを制御するコントローラーを有し、洗
浄を開始する直前に洗浄槽に給排水し洗浄槽内の残留水
を機外へ排出する工程を設けたものである。また第二の
目的を達成するための第二発明の食器洗い機は、食器を
収納し洗浄を行う洗浄槽と、前記洗浄槽に接続し水道よ
り洗浄槽内に水を送る給水管と、給水管に接続し給水を
調節する電磁弁と、前記洗浄槽に散水し食器を洗浄する
洗浄ポンプと、前記洗浄槽内の水を排水経路を介して機
外へ排出する排水ポンプと、電磁弁・洗浄ポンプ・排水
ポンプを制御するコントローラーを有し、洗浄終了直後
に再び洗浄槽に給水し洗浄終了時の残留水を機外へ排水
する工程を設けたものである。
、食器を収納し洗浄を行う洗浄槽と、前記洗浄槽に接続
し水道より洗浄槽内に水を送る給水管と、給水管に接続
し給水を調節する電磁弁と、前記洗浄槽に散水し食器を
洗浄する洗浄ポンプと、゛前記洗浄槽内の水を排水経路
を介して機外へ排出する排水ポンプと、電磁弁・洗浄ポ
ンプ・排水ポンプを制御するコントローラーを有し、洗
浄を開始する直前に洗浄槽に給排水し洗浄槽内の残留水
を機外へ排出する工程を設けたものである。また第二の
目的を達成するための第二発明の食器洗い機は、食器を
収納し洗浄を行う洗浄槽と、前記洗浄槽に接続し水道よ
り洗浄槽内に水を送る給水管と、給水管に接続し給水を
調節する電磁弁と、前記洗浄槽に散水し食器を洗浄する
洗浄ポンプと、前記洗浄槽内の水を排水経路を介して機
外へ排出する排水ポンプと、電磁弁・洗浄ポンプ・排水
ポンプを制御するコントローラーを有し、洗浄終了直後
に再び洗浄槽に給水し洗浄終了時の残留水を機外へ排水
する工程を設けたものである。
作用
第一の発明によれば、洗浄工程を開始する直前に、前回
の食器洗い機運転時の細菌の繁殖した残留水を機外へ排
出する工程を設けており、洗浄ポンプ作動時に残留水中
の細菌が洗浄槽内を循環することを防止することができ
る。また第二の発明によれば、洗浄終了直後に食器洗い
機運転時の残留水を機外へ排出する工程を設けており、
細菌の栄養源となる食物残さいも水と共に排出できるも
のである。従って、残留水中の細菌の繁殖を防止するこ
とができるものである。
の食器洗い機運転時の細菌の繁殖した残留水を機外へ排
出する工程を設けており、洗浄ポンプ作動時に残留水中
の細菌が洗浄槽内を循環することを防止することができ
る。また第二の発明によれば、洗浄終了直後に食器洗い
機運転時の残留水を機外へ排出する工程を設けており、
細菌の栄養源となる食物残さいも水と共に排出できるも
のである。従って、残留水中の細菌の繁殖を防止するこ
とができるものである。
実施例
以下本発明の第一の実施例について第１図を参照しなが
ら説明する。図中１は食器類を収容し洗浄を行う洗浄槽
である。洗浄槽１の底部°こは洗浄ポンプ２が設けられ
ており、洗浄槽１の底部から水を吸引し洗浄槽１内に散
水して、収容されている食器類を洗浄する。また洗浄槽
１の側面には、一端が図示していない水道に連絡されて
いる給水管４に接続され、給水を調節する電磁弁３か設
けられている。５は洗浄槽１の底部から水を吸弓し、排
水経路７を介して機外に排水する排水ポンプである。ま
た、図中６は電磁弁３３・洗浄ポンプ２・排水ポンプ５
を制御するコントローラーである。
ら説明する。図中１は食器類を収容し洗浄を行う洗浄槽
である。洗浄槽１の底部°こは洗浄ポンプ２が設けられ
ており、洗浄槽１の底部から水を吸引し洗浄槽１内に散
水して、収容されている食器類を洗浄する。また洗浄槽
１の側面には、一端が図示していない水道に連絡されて
いる給水管４に接続され、給水を調節する電磁弁３か設
けられている。５は洗浄槽１の底部から水を吸弓し、排
水経路７を介して機外に排水する排水ポンプである。ま
た、図中６は電磁弁３３・洗浄ポンプ２・排水ポンプ５
を制御するコントローラーである。
以下本実施例の動作を第２図を参照しながら説明する。
図示していないスイッチをオンして食器洗い機の運転を
開始すると、先ず給水工程１か開始される。即ち、電磁
弁３か開き給水管４を介して水道から水が供給され、洗
浄槽１の底部に適量の水か溜る。この給水工程１とこれ
に続く排水工程２とは、前回の装置の運転終了時に洗浄
槽１の底部に溜っている残留水を機外に排水するための
工程である。即ち、排水工程２では、排水ポンプ５が運
転され、前回運転時の残留水が給水工程１によって給水
された水とともに洗浄槽１の底部から吸引され排水経路
７を介して機外へ排出される。この排水工程２が終了し
て排水ポンプの運転が停止した段階で、再び給水工程３
が開始される。この給水工程３とこれに続く洗浄工程４
・排水工程５は、従来から行われている食器洗い機の工
程であり説明を省略する。以上の電磁弁４・洗浄ポンプ
２・排水ポンプ５の動作は、コントローラー６によって
制御されている。
開始すると、先ず給水工程１か開始される。即ち、電磁
弁３か開き給水管４を介して水道から水が供給され、洗
浄槽１の底部に適量の水か溜る。この給水工程１とこれ
に続く排水工程２とは、前回の装置の運転終了時に洗浄
槽１の底部に溜っている残留水を機外に排水するための
工程である。即ち、排水工程２では、排水ポンプ５が運
転され、前回運転時の残留水が給水工程１によって給水
された水とともに洗浄槽１の底部から吸引され排水経路
７を介して機外へ排出される。この排水工程２が終了し
て排水ポンプの運転が停止した段階で、再び給水工程３
が開始される。この給水工程３とこれに続く洗浄工程４
・排水工程５は、従来から行われている食器洗い機の工
程であり説明を省略する。以上の電磁弁４・洗浄ポンプ
２・排水ポンプ５の動作は、コントローラー６によって
制御されている。
以上のように本実施例によれば、前回の食器洗い機の使
用後の残留水は、洗浄工程４に入る直前に機外へ排出さ
れる。このため、残留水中に繁殖した細菌は残留水と共
に機外へ排出され、細菌が洗浄槽１内を循環することは
ないものである。
用後の残留水は、洗浄工程４に入る直前に機外へ排出さ
れる。このため、残留水中に繁殖した細菌は残留水と共
に機外へ排出され、細菌が洗浄槽１内を循環することは
ないものである。
従って、洗浄槽１内は細菌による汚染がなく、清潔な食
器洗い機とすることができるものである。
器洗い機とすることができるものである。
次に、本発明の第二の実施例について説明する。本実施
例は、第一の実施例のように、洗浄を開始する直前に洗
浄槽に給排水し洗浄槽内の残留水を機外へ排出する工程
を設けず、別に洗浄終了直後に再び洗浄槽に給水し洗浄
終了時の残留水を機外へ排水する工程を設けたものであ
る。なお全体構成は第一の実施例と同様であるので説明
を省略する。
例は、第一の実施例のように、洗浄を開始する直前に洗
浄槽に給排水し洗浄槽内の残留水を機外へ排出する工程
を設けず、別に洗浄終了直後に再び洗浄槽に給水し洗浄
終了時の残留水を機外へ排水する工程を設けたものであ
る。なお全体構成は第一の実施例と同様であるので説明
を省略する。
以下本実施例の動作について第３図を参照しながら説明
する。本実施例では、従来の食器洗い機の工程である給
水工程１・洗浄工程２・排水工程３に続いて、給水工程
４・排水工程５を設けている。即ち、排水工程３が終了
し排水ポンプ３が停止した段階で、再び給水工程４か開
始される。給水工程４では、電磁弁３が開き、給水管４
を介して水道から水が供給され、洗浄槽１の底部に適量
の水が溜る。溜った水は、次の排水工程５で洗浄終了時
の残留水と共に洗浄槽１の底部から排水ポンプ３により
吸引され、排水経路７を介して機外へ排出される。
する。本実施例では、従来の食器洗い機の工程である給
水工程１・洗浄工程２・排水工程３に続いて、給水工程
４・排水工程５を設けている。即ち、排水工程３が終了
し排水ポンプ３が停止した段階で、再び給水工程４か開
始される。給水工程４では、電磁弁３が開き、給水管４
を介して水道から水が供給され、洗浄槽１の底部に適量
の水が溜る。溜った水は、次の排水工程５で洗浄終了時
の残留水と共に洗浄槽１の底部から排水ポンプ３により
吸引され、排水経路７を介して機外へ排出される。
以上のように本実施例によれば、細菌の繁殖場所となる
食物残さいの混入した残留水か洗浄終了直後に機外へ排
出されるため、残留水中での細菌の繁殖が防止できるも
のである。従って、結果として前記した第一の実施例と
同様、洗浄槽内の細菌循環による汚染のない清潔な食器
洗い機とすることができるものである。
食物残さいの混入した残留水か洗浄終了直後に機外へ排
出されるため、残留水中での細菌の繁殖が防止できるも
のである。従って、結果として前記した第一の実施例と
同様、洗浄槽内の細菌循環による汚染のない清潔な食器
洗い機とすることができるものである。
以下、第−及び第二の実施例と従来の食器洗い機による
比較例との実験結果は次のとおりであった。
比較例との実験結果は次のとおりであった。
食器に食物を塗布し食器洗い機（Ｎａｔｉｏｎａｌ Ｎ
Ｐ−５５００）により洗浄する。第二に洗浄終了後２日
間放置し、食器洗い機の洗浄槽中の残留水中に含まれて
いる細菌数を測定する。このときの塗布食品は、米飯（
１ｇ×６）、味噌汁（３０ｍｌＸ６）、カレールー（４
ｇｘ６）、卵黄（２ｇｘ６）、日本茶（２０ｍｌＸ６）
である。また食器洗い機での洗浄は標準洗浄コースとし
、食器洗い機等用洗剤（ハイウオッシニ・ブルー）１０
ｇを使用した。
Ｐ−５５００）により洗浄する。第二に洗浄終了後２日
間放置し、食器洗い機の洗浄槽中の残留水中に含まれて
いる細菌数を測定する。このときの塗布食品は、米飯（
１ｇ×６）、味噌汁（３０ｍｌＸ６）、カレールー（４
ｇｘ６）、卵黄（２ｇｘ６）、日本茶（２０ｍｌＸ６）
である。また食器洗い機での洗浄は標準洗浄コースとし
、食器洗い機等用洗剤（ハイウオッシニ・ブルー）１０
ｇを使用した。
また細菌数は６回測定の相乗平均値とした。
発明の効果
以上の説明から明らかなように、本発明の第一の手段に
よれば、食器を収納し洗浄を行う洗浄槽と、前記洗浄槽
に接続し水道より洗浄槽内に水を送る給水管と、給水管
に接続し給水を調節する電磁弁と、前記洗浄槽に散水し
食器を洗浄する洗浄ポンプと、前記洗浄槽内の水を排水
経路を介して機外へ排出する排水ポンプと、電磁弁・洗
浄ポンプ・排水ポンプを制御するコントローラーを有し
、洗浄を開始する直前に洗浄槽に給排水し洗浄槽内の残
留水を機外へ排出する工程を設けたことにより、残水中
に繁殖した細菌が、洗浄槽内を循環することのない清潔
な食器洗い機を実現することかできるものである。また
本発明の第二の手段によれば、食器を収納し洗浄を行う
洗浄槽と、前記洗浄槽に接続し水道より洗浄槽内に水を
送る給水管と、給水管に接続し給水を調節する電磁弁と
、前記洗浄槽に散水し食器を洗浄する洗浄ポンプ止、前
記洗浄槽内の水を排水経路を介して機外へ排出する排水
ポンプと、電磁弁・洗浄ポンプ・排水ポンプを制御する
コントローラーを有し、洗浄終了直後に再び洗浄槽に給
水し洗浄終了時の残留水を機外へ排水する工程を設けた
ことにより、残留水中での細菌の繁殖のない清潔な食器
洗い機を実現することができるものである。
よれば、食器を収納し洗浄を行う洗浄槽と、前記洗浄槽
に接続し水道より洗浄槽内に水を送る給水管と、給水管
に接続し給水を調節する電磁弁と、前記洗浄槽に散水し
食器を洗浄する洗浄ポンプと、前記洗浄槽内の水を排水
経路を介して機外へ排出する排水ポンプと、電磁弁・洗
浄ポンプ・排水ポンプを制御するコントローラーを有し
、洗浄を開始する直前に洗浄槽に給排水し洗浄槽内の残
留水を機外へ排出する工程を設けたことにより、残水中
に繁殖した細菌が、洗浄槽内を循環することのない清潔
な食器洗い機を実現することかできるものである。また
本発明の第二の手段によれば、食器を収納し洗浄を行う
洗浄槽と、前記洗浄槽に接続し水道より洗浄槽内に水を
送る給水管と、給水管に接続し給水を調節する電磁弁と
、前記洗浄槽に散水し食器を洗浄する洗浄ポンプ止、前
記洗浄槽内の水を排水経路を介して機外へ排出する排水
ポンプと、電磁弁・洗浄ポンプ・排水ポンプを制御する
コントローラーを有し、洗浄終了直後に再び洗浄槽に給
水し洗浄終了時の残留水を機外へ排水する工程を設けた
ことにより、残留水中での細菌の繁殖のない清潔な食器
洗い機を実現することができるものである。
第１図は第一・第二の発明の食器洗い機の構成を共用し
て示した積載図、第２図は第一の発明の実施例を示す食
器洗い機の運転工程図、第３図は同第二の発明の実施例
における食器洗い機の運転工程図、第４図は従来の食器
洗い機の運転工程図である。 １・・・洗浄槽、２・・・洗浄ポンプ、３・・・電磁弁
、４・・・給水管、５・・・排水ポンプ、６・・・コン
トローラー７・・・排水経路。 代理人の氏名 弁理士 粟野重孝 はか１名第２図 第１図 第３図 第 図 茂 湯 帷 茂テ９〆ンプ 電磁弁 昂水管 ＮＦ水Ｉンブ フ ン ト ０ − ラ −ｙ１ｇ−水糧路
て示した積載図、第２図は第一の発明の実施例を示す食
器洗い機の運転工程図、第３図は同第二の発明の実施例
における食器洗い機の運転工程図、第４図は従来の食器
洗い機の運転工程図である。 １・・・洗浄槽、２・・・洗浄ポンプ、３・・・電磁弁
、４・・・給水管、５・・・排水ポンプ、６・・・コン
トローラー７・・・排水経路。 代理人の氏名 弁理士 粟野重孝 はか１名第２図 第１図 第３図 第 図 茂 湯 帷 茂テ９〆ンプ 電磁弁 昂水管 ＮＦ水Ｉンブ フ ン ト ０ − ラ −ｙ１ｇ−水糧路
Claims (2)
- （１）食器を収納し洗浄を行う洗浄槽と、前記洗浄槽に
接続し水道より洗浄槽内に水を送る給水管と、給水管に
接続し給水を調節する電磁弁と、前記洗浄槽に散水し食
器を洗浄する洗浄ポンプと、前記洗浄槽内の水を排水経
路を介して機外へ排出する排水ポンプと、電磁弁・洗浄
ポンプ・排水ポンプを制御するコントローラーを有し、
洗浄を開始する直前に洗浄槽に給排水し洗浄槽内の残留
水を機外へ排出する工程を設けた食器洗い機。 - （２）食器を収納し洗浄を行う洗浄槽と、前記洗浄槽に
接続し水道より洗浄槽内に水を送る給水管と、給水管に
接続し給水を調節する電磁弁と、前記洗浄槽に散水し食
器を洗浄する洗浄ポンプと、前記洗浄槽内の水を排水経
路を介して機外へ排出する排水ポンプと、電磁弁・洗浄
ポンプ・排水ポンプを制御するコントローラーを有し、
洗浄終了直後に再び洗浄槽に給水し洗浄終了時の残留水
を機外へ排水する工程を設けた食器洗い機。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2149412A JPH0440932A (ja) | 1990-06-07 | 1990-06-07 | 食器洗い機 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2149412A JPH0440932A (ja) | 1990-06-07 | 1990-06-07 | 食器洗い機 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0440932A true JPH0440932A (ja) | 1992-02-12 |
Family
ID=15474557
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2149412A Pending JPH0440932A (ja) | 1990-06-07 | 1990-06-07 | 食器洗い機 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0440932A (ja) |
-
1990
- 1990-06-07 JP JP2149412A patent/JPH0440932A/ja active Pending
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA1270311A (en) | Low energy, low water consumption warewasher and method | |
| US8834642B2 (en) | Dishwasher with multiple treating chambers | |
| US4147559A (en) | Apparatus for rinsing and chemically sanitizing food ware items | |
| US10548455B2 (en) | Dishwasher in the form of a commercial utensil washer or dishwasher which is designed as a batch dishwasher | |
| AU2009327568B2 (en) | Pre-rinsing of dishes | |
| CN107635450B (zh) | 商用器具洗涤机形式的洗碗机或设计为批量洗碗机的洗碗机 | |
| US5223042A (en) | Washing process for an automatic dishwashing machine | |
| USRE30537E (en) | Method for rinsing and chemically sanitizing food ware items | |
| CA1295212C (en) | Low energy, low water consumption warewasher | |
| US2722941A (en) | Combination spray and agitator dishwashing machine with elevating rack | |
| JPH0440932A (ja) | 食器洗い機 | |
| KR100757538B1 (ko) | 업소용 식기세척기의 헹굼구조 및 헹굼방법 | |
| KR101037741B1 (ko) | 업소용 식기세척기의 퇴수 이용 시스템 | |
| JPH09122060A (ja) | 自動食器洗浄装置 | |
| JP3162923B2 (ja) | 食器洗浄機における洗剤供給装置 | |
| USRE30478E (en) | Apparatus for rinsing and chemically sanitizing food ware items | |
| KR200406087Y1 (ko) | 업소용 식기세척기의 헹굼구조 | |
| JP7671799B2 (ja) | 洗浄方法、洗浄装置、調理器、及び読取り可能な記憶媒体 | |
| JPH08256965A (ja) | 全自動食器洗浄システム及び装置 | |
| JPH0335263Y2 (ja) | ||
| CN118973458A (zh) | 再循环化学消毒洗涤机 | |
| JPH067282A (ja) | 食器洗浄機 | |
| JPH05115404A (ja) | 食器洗浄乾燥機 | |
| JP2001333876A (ja) | 食器洗浄機 | |
| JPH105167A (ja) | 食器洗浄機 |