JPH0441576B2

JPH0441576B2 -

Info

Publication number: JPH0441576B2
Application number: JP1052142A
Authority: JP
Inventors: Hiroshi Horikawa; Akira Fukazawa; Tetsuya Hori
Original assignee: ITOCHU SHIRYO
Current assignee: ITOCHU SHIRYO
Priority date: 1989-03-06
Filing date: 1989-03-06
Publication date: 1992-07-08
Also published as: JPH02231041A

Description

【発明の詳細な説明】

〔産業上の利用分野〕本発明はArg、Lys、Met、ThrおよびGlyの各
アミノ酸を単品あるいは混合物の形でNRC要求
量を満たすように補正した育雛用低蛋白飼料に関
するものである。〔従来の技術〕家禽用飼料には蛋白質、エネルギー源、カルシ
ウム源、リン源、ビタミン類、ミネラル等が配合
されている。蛋白質としては魚粉、大豆粕、菜種
粕、フエザーミール、ミートボーンミール等が配
合されている。〔発明が解決しようとする課題〕ところが、特に上記の蛋白源は高価な上不足し
やすいところからその利用効率を高めることが望
まれていた。特に、我国は飼料原料のほとんどを
輸入に依存しており、飼料原料の効率よい利用は
我国の畜産にとつて技術開発が必要な重要な課題
である。〔課題を解決するための手段〕本発明は、かかる課題を解決して、飼料中の粗
蛋白質含量を低減しかつ従来の高蛋白質含有量の
飼料と同等の性質を持つ低蛋白質飼料を提供する
ものである。この本発明の飼料は、天然配合飼料成分が粗蛋
白質含有量が10〜16重量％になりかつヒスチジ
ン、フエニルアラニン、イソロイシン、ロイシ
ン、トリプトフアン及びバリンがいずれもNCR
要求量を満たすように配合され、アルギニンが
0.06重量％以上、リジンが0.1重量％以上、メチ
オニンが0.01重量％以上、スレオニンが0.1重量
％以上そしてグリシンが0.04重量％以上であつて
NCR要求量を満たす量が、それぞれ単品で、又
はそれらの混合物として補給されさらに無機塩類
及びビタミン類が加えられてなる育雛用低蛋白飼
料である。 NRC要求量は鶏の種類、週令ごとにエネルギ
ー、蛋白質、各アミノ酸、脂肪、無機塩類、ビタ
ミン等の栄養素要求量を細かく規定したものであ
り、米国NRC（National Research Council）か
ら発行されている。日本では日本飼養基準がこれ
に相当する。例えば、採卵鶏の育成期の粗蛋白質
含量についてNRCでは、０〜６週令期に18％、
６〜14週令期に15％、14〜20週令期に12％を推奨
している。日本飼養標準では育雛期（０〜４週
令）に19％、中雛期（４〜10週令）に16％、大雛
期（10〜20週令）に13％をそれぞれ推奨してい
る。一方、我国で一般に流通している育成用飼料
は、育雛用（０〜３又は４週令）が19〜20％、中
雛用（３又は４〜８又は10週令）が17〜18％、大
雛用（８又は10〜18又は20週令）が13〜14％とな
つている。卵用鶏及びブロイラーについて定められている
NRC要求量を次に示す。

〔作用〕

育雛の必須アミノ酸はアルギニン、メチオニ
ン、ヒスチジン、フエニルアラニン、イソロイシ
ン、スレオニン、ロイシン、トリプトフアン、リ
ジンおよびバリンの10種である。本発明は、これ
らのうちアルギニン、メチオニン、スレオニン及
びリジンを補強し、さらに非必須アミノ酸である
グリシンを補強することによつて、蛋白質含有量
を低下させても成育に何ら遜色ないことを見出し
てなされたものである。〔実施例〕実施例１トウモロコシ、大豆粕、魚粉およびふすまを主
体とする育雛用飼料で結晶アミノ酸としてArg、
Lys、Met、ThrおよびGlyをそれぞれ0.061％、
0.097％、0.096％、Thr0.112％、Gly0.034％添加
し、粗蛋白質含量が16.2％となる低蛋白質飼料を
作製した。前期のアミノ酸以外の必須アミノ酸は
天然原料からNRC要求量を満足させ、その他ビ
タミン類および無機塩類はNRC要求量まで補正
した。対照飼料として一般に使用している粗蛋白
質含量19％の飼料を作製し比較した。なお本試験
に用いた飼料の代謝エネルギー含量（ME）は
2980Kcalとした。試験に使用した飼料の配合を以下に示す。

【表】上記飼料を１週令の採卵鶏雛（♀）を用いる週
令まで２週間給与試験を実施した。供試羽数は１
区８羽の３反復とした。

【表】実施例２トウモロコシ脱脂、全卵粉および寒天を主体と
する育雛用飼料で結晶アミノ酸としてArg0.39
％、Lys0.25％、Mer0.01％、Thr0.23％、Gly0.5
％添加し、粗蛋白質含量が15.6％となる低蛋白飼
料を作製した。その他の栄養成分は実施例と同様
に行った。試験に使用した飼料の配合を以下に示
す。

【表】上記飼料を１週令および３週令の採卵鶏雛
（♀）を用い、それぞれ３週令および５週令まで
の２週間給与試験を実施した。供試羽数は１区８
羽の４反復とした。

〔発明の効果〕

本発明の飼料を用いることにより粗蛋白質含有
量を低減させても従来の飼料と遜色ない増体量を
確保することができ、飼料の効率化を図ることが
できる。

Claims

【特許請求の範囲】

１天然配合飼料成分が粗蛋白質含有率が10〜16
重量％になりかつヒスチジン、フエニルアラニ
ン、イソロイシン、ロイシン、トリプトフアン及
びバリンがいずれもNCR要求量を満たすように
配合され、アルギニンが0.06重量％以上、リジン
が0.1重量％以上、メチオニンが0.01重量％以上、
スレオニンが0.1重量％以上そしてグリシンが
0.04重量％以上であつてNCR要求量を満たす量
が、それぞれ単品で、又はそれらの混合物として
補給されさらに無機塩類及びビタミン類が加えら
れてなる育雛用低蛋白飼料。