JPH044871B2 - - Google Patents

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JPH044871B2
JPH044871B2 JP24737286A JP24737286A JPH044871B2 JP H044871 B2 JPH044871 B2 JP H044871B2 JP 24737286 A JP24737286 A JP 24737286A JP 24737286 A JP24737286 A JP 24737286A JP H044871 B2 JPH044871 B2 JP H044871B2
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butanol
alcohol
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clostridium
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  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)

Description

【発明の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕 本発明はブタノールの製造方法に関し、詳しく
はクロストリジウム・サーモサツカロリテイカム
を用いて抽出発酵法によりブタノールを製造する
にあたり、抽剤として特定のアルコールを使用す
ることによつてブタノールを効率よく生産する方
法に関する。 〔従来技術及び発明が解決しようとする問題点〕 発酵法によるブタノールの製造においては、生
産物であるブタノールが微生物に対して毒性を持
つため、ブタノールを高濃度に生産することがで
きない。 このような発酵生産物による微生物への阻害を
回避する手段として、抽出培養が知られている。
ブタノールの発酵生産を抽出培養により行なう場
合の抽剤としては、炭素数10〜14個のアルコール
(特開昭59−216591号)、炭素数16〜18個の不飽和
アルコールまたは炭素数16〜20個の側鎖を有する
アルコール(特開昭60−172290号)が知られてい
る。 しかしながら、これら抽剤を使用するブタノー
ル発酵は、中温菌を用いる場合に適用されるので
あり、高温下でブタノール発酵を行なう好熱菌に
対しては、これら抽剤が該好熱菌に対して毒性を
示すという問題点がある。 一方、雑菌汚染の防止、ブタノール回収コスト
の低減等の立場から高温発酵によつてブタノール
を製造する方法が望まれている。 〔問題点を解決するための手段〕 本発明者は好熱菌を用いて高温発酵によりブタ
ノールを製造する場合の抽剤について検討し、特
定のアルコールを使用すれば好熱菌に毒性を示さ
ないことを見出し、本発明に到達した。 本発明はクロストリジウム・サーモサツカロリ
テイカムを用いて糖類からブタノールを抽出培養
によつて製造する方法において、抽剤として炭素
数15〜18個の直鎖飽和アルコールを使用すること
を特徴とするブタノールの製造方法である。 本発明に用いるクロストリジウム・サーモサツ
カロリテイカムは好熱嫌気性菌である。クロスト
リジウム・サーモサツカロリテイカムの具体例と
して例えば本発明者らが土壌より分離したクロス
トリジウム・サーモサツカロリテイカムB−258
株(FERM P−8273)、クロストリジウム・サ
ーモサツカロリテイカムのCB−1666株(FERM
P−8274)、クロストリジウム・サーモサツカロ
リテイカム6957株(FERM P−8071)、クロス
トリジウム・サーモサツカロリテイカム
ATCC7956株等が挙げられる。 培養に用いる培地は炭素源、窒素源、無機塩
類、有機栄養素などを含有する通常の培地であ
り、炭素源としてはグルコース、セロビオース、
シユクロース、ラクトース、キシロース、マルト
ース、キシラン、デンプン等の糖類が使用され
る。窒素源等は微生物が良好に生育してブタノー
ルを効率よく生産しうるものを適宜選択すればよ
い。 さらに、本発明では培養にあたり抽剤として炭
素数15〜18個の直鎖飽和アルコールを使用する。
これらアルコールのうちではセチルアルコール、
ヘプタデシルアルコール、ステアリルアルコール
が好適であり、これらを単独でもしくは2種以上
を組合せて使用する。抽剤としてのアルコールの
添加量は培養液量の20〜100%が適当であり、培
養開始時から微生物の対数増殖期中期(ブタノー
ルが5g/程度蓄積したとき)までの間に全量
を1回で、もしくは複数回に分割して加える。 クロストリジウム・サーモサツカロリテイカム
の培養条件は使用する菌株によつて異なるが、通
常40〜65℃、好ましくは55〜60℃、PH5〜8、好
ましくは5.5〜7に調節して嫌気的条件で行なう。
培養期間については、目的とするアルコール類が
十分量生産されるまで行なえばよく、通常は1〜
10日間、好ましくは2〜5日間である。 〔実施例〕 次に、本発明を実施例により説明するが、本発
明はこれらによつて制限されるものではない。 実施例 1 第1表に示した培地にクロストリジウム・サ
ーモサツカロリテイカム B−258株(FERMP
−8273)を接種し、60℃で18時間嫌気的に液体培
養した。この培養液を第1表に示した培地10ml
に2%の割合で接種し、ステアリルアルコール
(分配係数5.5)2.5gを加えて50mlネジ口試験管
中で60℃にて5日間嫌気的に振とう培養した。 得られた培養液を遠心分離して除菌後、リン酸
(33mg/ml)で酸性にし、ガルクロマトグラフに
より生産物を分析した。ブタノールの全生産量は
ブタノールの各アルコールと水中の分配係数から
計算により求めた。結果を第2表に示す。 実施例 2 実施例1においてステアリルアルコールの代り
にセチルアルコール(分配係数4.5)5gを加え
たこと以外は実施例1と同様に行なつた。結果を
第2表に示す。 実施例 3 実施例1において培地の代りに培地を用
い、ステアリルアルコールを加えずに培養を開始
し、2日後にグルコース0.5gとステアリルアル
コール5gを添加したこと以外は実施例1と同様
に行なつた。結果を第2表に示す。 比較例 1 実施例1においてステアリルアルコールを加え
ずに培養したこと以外は実施例1と同様に行なつ
た。結果を第2表に示す。 比較例 2 実施例1においてステアリルアルコールの代り
にオレインアルコールを用いたこと以外は実施例
1と同様に行なつた。結果を第2表に示す。 比較例 3 実施例1においてステアリルアルコールの代り
にテトラデカノールを用いたこと以外は実施例1
と同様に行なつた。結果を第2表に示す。
【表】
【表】
〔発明の効果〕
本発明によれば、抽剤を用いる高温発酵によつ
てブタノールを効率よく製造することができる。
高温で発酵を行なうため、ブタノールを経済的に
回収することができ、発酵槽の冷却コストの低
減、雑菌による汚染の防止等を図ることができ
る。また、ブタノールは工業用、燃料用等として
利用される。

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 1 クロストリジウム・サーモサツカロリテイカ
    ムを用いて糖類からブタノールを抽出培養によつ
    て製造する方法において、抽剤として炭素数15〜
    18個の直鎖飽和アルコールを使用することを特徴
    とするブタノールの製造方法。 2 抽剤を培養開始時から対数増殖期中期までの
    間に添加する特許請求の範囲第1項記載の方法。
JP24737286A 1986-10-20 1986-10-20 ブタノ−ルの製造方法 Granted JPS63102687A (ja)

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