JPH0448771Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 ［産業上の利用分野］ 本考案はフイルター内に封入したコーヒー粉末
に容器に溜めた湯を滴下供給することによつてコ
ーヒー液を直接コーヒーカツプ等の容器に回収で
きるようにしたコーヒーの濾過器に関する。

［従来の技術］ コーヒー粉末からコーヒー液を抽出する方法に
は幾つかの方法が知られている。その中で最も広
く行われている方法はコーヒー粉末に湯を注ぎフ
イルターを通して濾過するドリツプ式の抽出方法
である。

このドリツプ式抽出方法による場合において厄
介なことはコーヒー粉末の量の加減と使用後のフ
イルターの始末である。

この様なことから、使い捨て形式の濾過器が提
案され近時利用が高まりつつある。

従来提案されているこの種濾過器として例えば
実公昭52−46630号公報、実公昭59−40911号公報
記載の考案等が知られる。

前者の考案は湯を溜めることの出来る容器本体
の底部にコーヒー粉末の封入容器部を一体に設け
て容器本体に注ぎ込んだ湯をこの容器部に通して
コーヒー液を抽出するものでり、後者の考案は容
器本体の底部に着脱自由なフイルターコーヒーバ
ツクを装着して前者と同じく注ぎ込んだ湯をこの
コーヒーバツクに通してコーヒー液を抽出するよ
うにしたものである。

このタイプを異にする両考案は使い捨てにする
か、再利用が可能であるかの違いはあつても容器
本体の底部にフイルターに包んだコーヒー粉末を
設ける点で共通しており、またコーヒー粉末がフ
イルターを介して直接容器本体内に溜めた湯に接
触する点でも共通している。

この容器本体に溜めた湯とフイルターを介して
コーヒー粉末を直接接触させられるようにした濾
過器はコーヒー粉末の収容部、或はコーヒーバツ
クが容器本体と一体的であつてフイルター部以外
のところから湯が漏れ出ない構造としなければな
らない制約をもち、またこれに関連してコーヒー
粉末の収容部自体が密閉構造であることを前提と
しいる。このため仮に使い捨て形であつても水密
性を得るため構造を厳格にしなければならないと
同時に、密閉構造とするところから湯の浸透によ
つてコーヒー粉末が膨張したとき、これを許容す
る空間を予じめ収容部内に準備しなければならな
いと言つた問題があつた。また、上記従来の濾過
器は張設したフイルターの全面を通して湯を透過
させフイルター内に収容したコーヒー粉末に湯を
供給すると同時に、再び下面に張設するフイルタ
ーを通してコーヒー液を抽出する構造とするとこ
ろから湯の透過をコントロールするのが困難であ
り抽出コーヒー液の濃度がまちまちになる問題
と、フイルターを通してコーヒー粉末内に湯が通
過する湯道が出来、これによつてこの部分を中心
に湯の通過が誘導され全体に浸透しないまゝ濾過
が完了してしまい結果的に所期の濃度のコーヒー
液が回収できないと言つた問題等があつた。

［考案が解決しようとする問題点］ 本考案は、この様な従来提案に係るコーヒーの
濾過器の問題点、特に構造的厳格性、湯の浸透の
不均一性、透過速度のばらつき、等に鑑みこれを
改善すべく研究開発されたもので、その目的とす
るところはコーヒー粉末に対して満遍なく、しか
も迅速に湯の浸透を果して効率的なコーヒー液の
抽出を可能にすると共に、予じめ設定した濃度で
且つ均一なコーヒー液の抽出を可能にするドリツ
プ式のコーヒーの濾過器を提供せんとするもので
ある。

［問題点を解決するための手段］ 本考案は上述した目的に基づきなされたもの
で、フイルター内にコーヒー粉末を封入したコー
ヒーバツクを載置収容する受枠体と、受枠体の上
部に重ねる湯溜め容器とからなり、湯溜め容器の
底部に第１の湯滴下用小孔を開設する一方、該小
孔より上方の容器内部の所要高さ位置に第２の湯
滴下用小孔を開設してなることを特徴としたコー
ヒーの濾過器を提供することにある。

即ち、本考案は湯溜め容器に高さにおいて高、
低の差を付けた第１の湯滴下用小孔と第２の湯滴
下用小孔を備え、この容器に注ぎ込む湯を初期の
段階では両小孔から滴下させ受枠体に収めるコー
ヒーバツクに対して同時に、且つ全面的に降り注
いでコーヒー粉末の全体を湿潤させ、これによつ
て滴下せしめる湯の透過性を全体に亘つて良好に
し抽出効果を高める一方、この全面に亘る湿潤効
果を得たのちは湯溜め容器内の液面の下降に伴つ
て上方の第２の湯滴下用小孔からの滴下を自動的
に停止させ、それ以後は下方の小孔のみから少量
宛滴下させながら充分にコーヒー粉末中に滞溜さ
せてコーヒー成分を抽出させ所期濃度のコーヒー
液を得んとしたものである。

換言すれば、本考案濾過器は初めのうち湯溜め
容器から受枠体のコーヒーバツクに対して全面に
亘るように湯を降り注ぎコーヒー粉末の全体を湿
潤させ、この全体の湿潤が達成された以後は所要
の時間をかけて少量宛滴下させて湯とコーヒー粉
末との接触時間を得て効果的な成分の抽出を行わ
んとするもので、特に本考案は初期の段階でコー
ヒー粉末の全体を湿潤させ、これを呼び水として
湯の部分的浸透を回避し、全体から効率的に成分
を抽出できる点に特徴がある。

以下、本考案を図示する実施例につき詳述し、
その特徴とするところを説明する。

［実施例］ 図面は本考案の一実施例を示したもので、第１
図は中央で断面とした分解状態の正面図、第２図
は使用状態を示す要部を中央部で断面とした正面
図、第３図は湯溜め容器の平面図、第４図は受枠
体の平面図、第５図は第３図−線断面図、第
６図は同じく第３図−線断面図である。

図示するように受枠体１は浅い漏斗形をなす底
部２を有し、この底部の中央部に滴下口３を開設
する一方、底部上面にはコーヒーバツク４を受け
る複数個の突条５を滴下口３を中心に放射状に隆
設している。そして、底部２を囲む周囲には円形
状に壁６を起ち上げ、湯溜め容器７の受部を形成
している。

湯溜め容器７は受枠体１の外形に合せた円形の
カツプ状に形成してあり、水平な底板８の周縁に
沿つた下面には前記受枠体の壁６の内側に嵌合す
る筒形の嵌合部９が設けてある。

この底部８の中央部には注ぎ込まれる湯を滴下
する第１の湯滴下用小孔１０が設けてあり、この
小孔１０を間にして対立するように底板８の上面
に平面形が略半円弧状をなす中空枠１１を起ち上
げてある。

中空枠１１は容器７に第１の湯滴下用小孔１０
と高さを違えた第２の湯滴下用小孔１２を形成す
るためのもので、２つの中空枠の各上面部１３に
は２個宛の小孔１２が開設してある。

ここに示した第２の湯滴下用小孔１２は中空枠
１１の対立する垂直面１４に近接させて左右のも
の同志が向い合う位置に開設し、第３図に示した
ように４個の小孔１２が底板８に設けられる小孔
１０を囲むように設けてある。またここでは各小
孔１２の口径と小孔１０の口径とが揃うようにし
てある。

図中、１５は上記垂直面１４に沿つて底板８の
下面から垂設したコーヒーバツク４を押圧するた
めの押圧板である。この押圧板は押圧することに
併せて後述するように小孔１２から落ちる湯を速
かに且つ最後まで誘導するための誘導板としての
機能をも有している。

ところで受枠体１に収められるコーヒーバツク
４は上下重り合うフイルター４ａ，４ｂの間に所
要量のコーヒー粉末１６を収め、フイルターの周
囲を閉じて封入したもので、通常一杯分の要量と
して６〜15g程度のコーヒー粉末が封入される。

本考案濾過器は上述の如く構成されるもので、
その使用は先ずコーヒー液を受ける容器、コーヒ
ーカツプ１７を用意し、このカツプの上に受枠体
１を載置する。次にこの受枠体にコーヒーバツク
４を収め上から湯溜め容器７を重ねて嵌合部９を
壁６の内側に嵌め付けセツトを完了する。このと
き容器７の底板から垂下する押圧板１５をコーヒ
ーバツク４の上面に押し当てバツグの上面が皿形
に窪むようにする。

第２図はこのセツトを完了した状態を示してお
り、セツト完了後湯溜め容器に湯を注ぎ込んでコ
ーヒー液の抽出を行うことになる。

湯溜め容器７は使用コーヒーバツク４に合せて
容量を定めておき、湯の注入時には所要量を一時
に注ぎ込んで中空枠１１を埋没させる。

この様に所要量の湯を一時に注ぎ込むと、底板
の小孔１０から湯の滴下が開始されるのに併せて
中空枠の埋没に伴つてその上面の４個の小孔１２
からも湯の滴下が始まり、コーヒーバツク４上に
降り注ぐことになる。

この全ての湯滴下用小孔１０，１２からの湯の
滴下は中空枠１１の上面部１３が液面上に現われ
るまでの注入初期の僅かな時間の間だけ行われ、
この一時的な、しかもコーヒーバツク４の全面に
亘る湯の滴下によつてバツグ内のコーヒー粉末１
６全体が湿潤状態となり、その後は液面の下降に
よつて底板８の第１の湯滴下用小孔１０からのみ
時間をかけて湯の全量をコーヒーバツクに供給す
ることになる。

この様に湯溜め容器７に湯を注ぎ込んだ最初の
段階では全ての小孔１０，１２から湯が滴下さ
れ、コーヒーバツク４の全面に降り注がれるが、
この時間における滴下した湯はバツグの表面を濡
し、上面のフイルター４ａの全面を通してコーヒ
ー粉末を湿潤させるものとなり、液面の降下に伴
つて第１の湯滴下用小孔１０から滴下する湯はこ
の予じめ降り注がれた湯を呼び水にしてコーヒー
粉末の全体に浸透し、且つ滞溜しながら粉末中の
コーヒー成分を抽出することになる。そして、こ
の成分を抽出したコーヒー液は受枠体の底部２上
に滴下し、滴下口３からカツプ１７に回収される
ことになる。

尚、上記実施例において第２の湯滴下用小孔１
２を設けるため容器７の内部に中空枠１１を設け
たが、これに代えて底板８から管体を起立させそ
の上端を一定の高さに設定する一方、管体の下端
を底板の下面に開口させて小孔１２を設けるよう
にしてもよく、その形状は図示する実施例に特定
されるものではない。

たゞ実施例の場合、小孔１２を垂直面１４に近
接させて設けたのは滴下する湯をこの垂直面に沿
つて流下させ、更に押圧板１５に沿つてコーヒー
バツク４上に速かに、且つ効率的に最後まで誘導
するためであり、好ましい一例を示したものであ
る。

［考案の効果］ 以上実施例につき詳述した様に本考案濾過器は
受枠体１にコーヒーバツク４を載置し、その上に
湯溜め容器を重ね合せ、湯を注ぎ込むことで自動
的にコーヒー液の抽出ができ、抽出後はコーヒー
バツクを抜取るだけで始末できるため簡易且つ便
利に使用できる利点があると共に、コーヒーバツ
クはフイルター内にコーヒー粉末を封入しただけ
の簡易な構成にかゝるため廉価に提供できる利点
がある。

そして、本考案湯溜め容器に予じめ定められた
量の湯を注ぎ込むことで一定の濃度のコーヒー液
が回収される利点がある。即ち、本考案濾過器
は、湯を注ぎ込んだ最初の時期に第１、第２の小
孔から湯をコーヒーバツクの全面に降り注がせて
これを湿潤させ、湯の浸透状態を良好にしたのち
第１の小孔のみから小量宛所定の時間をかけてコ
ーヒーバツクに滴下させコーヒー粉末全体からそ
の成分を抽出する構造としたことから極めて効率
的に、しかも予じめ設定した濃度に合つたコーヒ
ー液を抽出することができるものとなつている。
従つて、従来の濾過器のように湯道が形成される
ことで一部のコーヒー粉末部分に湯が浸透して片
寄つた濾過が行われ濃度にバラ付きを生ずるよう
な問題が有効に回避できるものとなつている。

【図面の簡単な説明】

図面は本考案の一実施例を示したもので、第１
図は中央で断面とした分解状態の正面図、第２図
は使用状態を示す要部を中央部で断面とした正面
図、第３図は湯溜め容器の平面図、第４図は受枠
体の平面図、第５図は第３図−線断面図、第
６図は同じく第３図−線断面図である。 １……受枠体、２……底部、３……滴下口、４
……コーヒーバツク、７……湯溜め容器、８……
底板、１０……第１の湯滴下用小孔、１２……第
２の湯滴下用小孔、１６……コーヒー粉末。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. フイルター内にコーヒー粉末を封入したコーヒ
   ーバツク４を載置収容する受枠体１と、受枠体の
   上部に重ねる湯溜め容器７とからなり、湯溜め容
   器７の底板８には中央部に第１の湯滴下用小孔１
   ０を開設する一方、該小孔１０を避けて底板上面
   に中空枠１１を立設し、この中空枠の垂直面１４
   に近接する上面部１３に第２の湯滴下用小孔１２
   を形成すると共に、上記垂直面１４に沿つて前記
   底板８の下面から前記コーヒーバツク４を押圧す
   る押圧板１５を垂設してなることを特徴としたコ
   ーヒーの濾過器。