JPH0455055B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明はコーヒー沸し器に関するものである。

従来の技術 従来より、コーヒー豆を粉砕するミル機構とド
リツプ機構を一体化し、コーヒー豆の粉砕後、自
動的にドリツプ動作に切換えられるようにしたコ
ーヒー沸し器が知られている。

すなわち、第５図及び第６図に示すように、上
記コーヒー沸し器は、コーヒー豆粉砕室と、コー
ヒー液を抽出し、かつ抽出液と残滓を分離する濾
過室が一体となつた容器１を有し、かつこの容器
１は内部にモータ２により回転駆動されるカツタ
ー３を備えるとともに、底部に抽出液と残滓を分
離するフイルター４を備え、さらに本体５にはモ
ータ２の作動時間を制御し、かつ作動終了後にモ
ータ２への通電からヒータ６への通電に自動的に
切換える時限装置７を備えるとともに、モータ２
への通電を開始するスイツチ８を備えている。

上記構成において、時限装置７を「ミル」の位
置に設定して、スイツチ８により通電を開始する
と、前記カツター３でコーヒー豆が粉砕され、そ
の後、自動的にドリツプ機能がなされるもので、
すなわち、タンク９内に収容した水が逆止弁１０
を介してヒータ６と一体に成形された水管１１へ
導入され、そしてこの水がヒータ６で加熱される
ことにより発生する蒸気圧によつて湯は押し上げ
られて、前記容器１の上方に位置する吐出管１
１′に導かれ、そしてこの吐出管１１′より容器１
内に湯が注がれてコーヒー液の抽出が行なわれ、
ガラス容器１２にコーヒー液が収容されるもので
ある。また、時限装置７を「ドリツプ」の位置に
設定し、スイツチ８を操作すると、前述したドリ
ツプ機能の動作のみが行なわれる。

第７図はその具体的な回路図を示したもので、
１３はサーモスタツトで、このサーモスタツト１
３はこれ自体が持つ動作温度（以下「調節温度」
という）と、これ自体が受ける温度（以下「測定
温度」という）によりON／OFFを行なうもの
で、つまり、測定温度が調節温度より低ければヒ
ータ６はONし、一方、高ければヒータ６はOFF
するものである。なお、枠○ア内がドリツプ動作時
の回路図である。

発明が解決しようとする問題点 さて、多量のコーヒーを連続して作る場合に
は、ドリツプが終了すると、抽出したコーヒー液
を別の容器に移し換え、そして新しくコーヒー豆
と水を入れて再度同様な操作を行なうが、この場
合の使用実態を調べてみると、このような繰り返
し時に、タンク９に水を入れ忘れていることが多
い。

このような状態でドリツプ動作を行なうため
に、時限装置７を「ドリツプ」の位置に設定し
て、スイツチ８を操作すると、ヒータ６に通電さ
れて加熱が行なわれて、いわゆる空焼きの状態に
なり、その結果、本体内の各部品が異常に加熱さ
れ、それらの形状が変形したりして故障の大きな
要因となつていた。つまりドリツプ動作時のタン
ク９内の水の温度変化は第８図に示すような状態
になるもので、すなわち、ヒータ６に通電がなさ
れると、タンク９内の水は水管１１に導かれて加
熱され、次第に温度は上昇していく。「加熱」そ
して沸騰温度に達すると、蒸気が発生し、この蒸
気圧によつて湯は押し上げられて吐出管１１′に
導かれ、コーヒーの抽出が行なわれる。吐出管１
１′からの給湯によりコーヒーの抽出が継続して
いる間は、温度はほぼ沸騰温度に保たれている。
そして、吐出管１１′からの給湯がほぼ終了して
滴下の状態になると、ヒータ６からの加熱により
再び温度は上昇していき、所定の温度に達する
と、ヒータはOFFする。「抽出」すなわち、ドリ
ツプ動作終了時には沸騰温度以上になつているも
ので、タンク９内に水を入れ忘れてドリツプ動作
を繰り返し行なつた場合には、ヒータ６への通電
が行なわれて空焼き状態になるもので、このよう
な空焼きが行なわれると、無駄な電力を消費する
のみならず、各部品の著しい劣化を招いて故障に
至るなどといつた問題点があつた。

本発明はこのような問題点を解決したコーヒー
沸し器を提供することを目的とするものである。

問題点を解決するための手段 上記問題点を解決するために本発明のコーヒー
沸し器は、本体に設けられ、かつ水を収容するタ
ンクと、このタンク内の水を導く水管と、水を加
熱するヒータと、このヒータの近傍の温度を検知
する感温素子と、前記ヒータの通電制御を行なう
ヒータ通電制御手段と、コーヒー粉に給湯してコ
ーヒー液の抽出を行なうドリツプ機構と、前記ヒ
ータへの通電を行なう温度を設定するドリツプ開
始温度設定手段と、ドリツプ開始時からの時間を
測定する時間測定手段と、この時間測定手段によ
り測定される時間の制限値を設定するドリツプ開
始可能時間設定手段と、ドリツプ状態に入つたこ
とを表示する表示素子と、前記感温素子、ドリツ
プ開始温度設定手段、時間測定手段及びドリツプ
開始可能時間設定手段の各出力信号を入力した出
力手段とを有し、前記比較手段は、ドリツプ開始
時から前記ドリツプ開始可能時間設定手段で予め
設定された冷却待ち時間内は、前記比較手段から
前記表示素子に表示駆動信号を出力し、かつ前記
冷却待ち時間内に、前記感温素子の検知温度が前
記ドリツプ開始温度設定時間で予め設定された設
定温度よりも低温であれば、前記ヒータ通電制御
手段にヒータ通電信号を、逆に高温であれば、ヒ
ータ通電の禁止信号を出力し、さらに前記冷却待
ち時間に達しても感温素子の検知信号が設定温度
よりも高温であれば、前記表示素子へ駆動禁止信
号を出力すると同時にヒータ通電の禁止信号を出
力するように構成したものである。

作 用 上記構成によれば、ドリツプ開始時に、感温素
子により検知される温度がドリツプ開始温度設定
手段により設定された温度（これを第８図の所定
の温度とする）より高ければ、ヒータへの通電は
行なわず、さらに冷却待ち時間に達しても検知温
度が設定温度よりも高ければ、ヒータへの通電は
完全に停止するので、繰り返し使用時における空
焼きを未然に防止することができる。

また、ドリツプ開始時に温度が高い場合でも、
ドリツプ開始可能時間設定手段で設定された時間
内に検知温度が下がれば、ヒータへの通電が行な
われてドリツプ動作を行なうことができる。さら
にヒータに通電されていない時でも、表示素子を
駆動することによつて、故障による非通電ではな
いことを使用者は容易に理解することができるも
のである。

実施例 以下、本発明の一実施例を第１図に示すブロツ
ク図にもとづいて説明する。なお、この第１図に
おいて、第５図〜第７図と同様の動作を行なうも
のについては同じ番号を付し、ここではその説明
は省略する。

第１図において、１４はヒータ近傍の温度を検
知する感温素子で、第６図に示す位置に設置され
ている。１５はヒータ６の通電制御を行なうヒー
タ通電制御手段、１６はドリツプ開始時の温度を
設定するドリツプ開始温度設定手段、１７はドリ
ツプ開始時からの時間を測定する時間測定手段、
１８は前記時間測定手段１７により測定される時
間の設定値を設定するドリツプ開始可能時間設定
手段で、これら３つの出力と感温素子１４の出力
はともに比較手段１９に入力され、かつこの比較
手段１９により判断されてヒータ６に通電を行な
うか否かの信号がヒータ通電制御手段１５に入力
されている。２０はブザー等の報知器、２１はド
リツプ状態に入つたことを示す表示素子である。
なお、上記実施例におけるドリツプ開始温度設定
手段１６、ドリツプ開始可能時間設定手段１８、
時間測定手段１７及び比較手段１９の動作はマイ
クロプロセツサ２２によりプログラム処理されて
いる。

第２図は本発明の一実施例におけるコーヒー沸
し器の回路図を示したものである。なお、この第
２図において、第１図及び第５図〜第７図と同じ
動作を行なうものについては同じ番号を付し、こ
こではその説明は省略する。

第２図において、２３はマイクロプロセツサ２
２に内蔵された比較器で、この比較器２３の正入
力端子に感温素子１４（ここではサーミスタ）で
の検知温度相当の電圧が入力され、一方、負入力
端子には前記ドリツプ開始温度設定手段１６で予
め設定された温度相当の電圧が入力されている
が、前者が後者より高温であれば、“HIGH”信
号を、逆に低温であれば“LOW”信号を出力す
る。

この出力信号と、前記時間測定手段１７及びド
リツプ開始可能時間設定手段１８との情報によ
り、マイクロプロセツサ２２は、ヒータ通電制御
手段１５（ここではリレー）、表示素子２１（こ
こでは発光ダイオード、以下「LED」と言う）
及び報知器２０（ここではブザー）に信号を出力
するものである。

なお、２４はマイクロプロセツサ２２を動作さ
せる発振子、２５はミル機構が動作中であること
を示すミル表示素子である。

第３図に第２図の回路の動作の概要を示したも
ので、以下、この第３図に基づいて説明する。

上記構成において、時限装置７を「ドリツプ」
の位置に設定してドリツプ動作を開始すると、ま
ずLED２１は点灯し、そして感温素子１４によ
り温度が検知され、この検知温度がドリツプ開始
温度設定手段１６によつて予め設定された温度
（以下「設定温度」という）と比較して高いかど
うかを調べる。その結果、設定温度より検知温度
が低ければヒータ６への通電を開始するが、逆の
場合は時間測定手段１７であるタイマーを動作さ
せる。そして、ドリツプ開始可能時間設定手段１
８により設定された時間（以下「設定時間」とい
う）内であれば、感温素子１４による温度検知を
繰り返す。そして前記設定時間内に、設定温度よ
りも検知温度が低くなるとドリツプ動作を開始す
るが、設定時間を超えても、なお設定温度よりも
検知温度が高ければ、報知器２０を駆動して異常
報知を行なうと同時にLED２１は消灯する。す
なわち、本実施例では、ドリツプ開始時に感温素
子１４による検知温度が設定温度以上であれば、
ヒータ６への通電は行なわず、そして設定時間を
経過しても検知温度が設定温度以上であれば異常
報知を行なうという構成になつている。逆に設定
時間内に検知温度が設定温度以下（冷却待ち）に
なれば、ヒータ６への通電が行なわれるものであ
る。

なお、ドリツプ動作の開始は、前述した「ドリ
ツプ」位置に設定してドリツプ動作のみを行なわ
せる場合と、ミル動作終了後にドリツプ動作を行
なわせる場合とがある。また、上記実施例ではミ
ル機構の付いたコーヒー沸し器について説明を行
なつたが、ミル機構のないコーヒー沸し器にも適
用できることは言うまでもない。

さらに、上記実施例では、異常報知時には
LED２１を消灯させるようにしたが、これを点
滅させるようにしてもよく、またミル表示素子２
５と合わせて交互に点滅させてもよいものであ
る。

発明の効果 以上のように本発明によれば、ドリツプ開始時
に、感温素子により検知される温度がドリツプ開
始温度設定手段により設定された温度より高けれ
ばヒータへの通電は行なわず、さらに冷却待ち時
間に達しても検知温度が設定温度よりも高ければ
ヒータへの通電は完全に停止するため、繰返し使
用時における空焼きを未然に防止することがで
き、したがつて、空焼きによる無駄な電力を消費
することもなくなるとともに、各部品の異常加熱
による故障をも防ぐことができる。また、ドリツ
プ開始時にヒータ通電が行なわれなくても、表示
素子により「ドリツプ」表示をし、冷却待ちを行
なつているため、故障によるヒータへの非通電で
はないことを使用者は容易に理解でき、したがつ
て操作性においても優れた効果を有するものであ
る。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示すコーヒー沸し
器のブロツク図、第２図は同コーヒー沸し器の回
路図、第３図は同コーヒー沸し器の動作説明用フ
ローチヤート、第４図は同コーヒー沸し器の正面
図、第５図は従来のコーヒー沸し器の正面図、第
６図は同コーヒー沸し器の縦断面図、第７図は同
コーヒー沸し器の回路図、第８図はドリツプ時の
温度特性曲線図である。 ５……本体、６……ヒータ、９……タンク、１
１……水管、１４……感温素子、１５……ヒータ
通電制御手段、１６……ドリツプ開始温度設定手
段、１７……時間測定手段、１８……ドリツプ開
始可能時間設定手段、１９……比較手段、２０…
…報知器、２１……表示素子、２２……マイクロ
プロセツサ。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 本体に設けられ、かつ水を収容するタンク
   と、このタンク内の水を導く水管と、水を加熱す
   るヒータと、このヒータの近傍の温度を検知する
   感温素子と、前記ヒータの通電制御を行なうヒー
   タ通電制御手段と、コーヒー粉に給湯してコーヒ
   ー液の抽出を行なうドリツプ機構と、前記ヒータ
   への通電を行なう温度を設定するドリツプ開始温
   度設定手段と、ドリツプ開始時からの時間を測定
   する時間測定手段と、この時間測定手段により測
   定される時間の制限値を設定するドリツプ開始可
   能時間設定手段と、ドリツプ状態に入つたことを
   表示する表示素子と、前記感温素子、ドリツプ開
   始温度設定手段、時間測定手段及びドリツプ開始
   可能時間設定手段の各出力信号を入力した比較手
   段とを有し、前記比較手段は、ドリツプ開始時か
   ら前記ドリツプ開始可能時間設定手段で予め設定
   された冷却待ち時間内は、前記比較手段から前記
   表示素子に表示駆動信号を出力し、かつ前記冷却
   待ち時間内に、前記感温素子の検知温度が前記ド
   リツプ開始温度設定手段で予め設定された設定温
   度よりも低温であれば、前記ヒータ通電制御手段
   にヒータ通電信号を、逆に高温であれば、ヒータ
   通電の禁止信号を出力し、さらに前記冷却待ち時
   間に達しても感温素子の検知温度が設定温度より
   も高温であれば、前記表示素子へ駆動禁止信号を
   出力すると同時にヒータ通電の禁止信号を出力す
   るようにしたコーヒー沸し器。 ２ 表示素子とは別個に報知器を設け、比較手段
   は、前記表示素子への駆動禁止信号とヒータ通電
   の禁止信号が同時に出力されている場合、前記報
   知器を駆動させるようにした特許請求の範囲第１
   項記載のコーヒー沸し器。