JPH0461477B2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPH0461477B2 JPH0461477B2 JP59116968A JP11696884A JPH0461477B2 JP H0461477 B2 JPH0461477 B2 JP H0461477B2 JP 59116968 A JP59116968 A JP 59116968A JP 11696884 A JP11696884 A JP 11696884A JP H0461477 B2 JPH0461477 B2 JP H0461477B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- frequency
- heating chamber
- heating
- high frequency
- heated
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
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- Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は、I.S.M.周波数(工学、科学、医事
用)のうち、915MHz帯の高周波源を具備した高
周波加熱装置の加熱分布の改善に関する。
用)のうち、915MHz帯の高周波源を具備した高
周波加熱装置の加熱分布の改善に関する。
従来例の構成とその問題点
現在最も一般的な構成の高周波加熱装置は、マ
グネトロンを発振器とし、2450MHz帯の周波数を
利用したものである。近年トランジスタ技術の進
歩に伴い、低電圧駆動ができ小型軽量化の可能な
固体発振回路を発振器として利用する高周波加熱
装置すなわち電子レンジが検討されている。この
場合、トランジスタの性能上I.S.M周波数のうち
の低い方の915MHzの利用が有利である。
グネトロンを発振器とし、2450MHz帯の周波数を
利用したものである。近年トランジスタ技術の進
歩に伴い、低電圧駆動ができ小型軽量化の可能な
固体発振回路を発振器として利用する高周波加熱
装置すなわち電子レンジが検討されている。この
場合、トランジスタの性能上I.S.M周波数のうち
の低い方の915MHzの利用が有利である。
しかしながら、915MHz帯を使用した場合、波
長が、約33cmと長く、一般に利用される加熱室と
ほぼ同程度の大きさとなり、加熱室内で励振され
るモードも数少ない特定のモードが強く励振され
ることになる。
長が、約33cmと長く、一般に利用される加熱室と
ほぼ同程度の大きさとなり、加熱室内で励振され
るモードも数少ない特定のモードが強く励振され
ることになる。
今、加熱室が略直方体であり、その底面の各辺
の長さが350〜400mm前後で高さが350mm以下の場
合、TE201,TE102と呼ばれるモードを基本とし
た電界分布となることが多い。第1図はこのよう
な加熱室を有する高周波加熱装置の構成と電界分
布を示したものである。固体発振回路1で発生し
た高周波は、アンテナ2を介して加熱室3内に放
射される。放射された高周波は加熱室3内で被加
熱物6に吸収されながら減衰してゆくわけである
が、その吸収の強弱は加熱室3内に励振されるモ
ードにより基本的に決まる。第1図の加熱室3内
の矢印付きの実線で示した電気力線は、TE201モ
ードが強く励振されたときに生じていると推定さ
れる電界パターンを示すもので、被加熱物6の中
央底面近くに電界の集中が生じている。
の長さが350〜400mm前後で高さが350mm以下の場
合、TE201,TE102と呼ばれるモードを基本とし
た電界分布となることが多い。第1図はこのよう
な加熱室を有する高周波加熱装置の構成と電界分
布を示したものである。固体発振回路1で発生し
た高周波は、アンテナ2を介して加熱室3内に放
射される。放射された高周波は加熱室3内で被加
熱物6に吸収されながら減衰してゆくわけである
が、その吸収の強弱は加熱室3内に励振されるモ
ードにより基本的に決まる。第1図の加熱室3内
の矢印付きの実線で示した電気力線は、TE201モ
ードが強く励振されたときに生じていると推定さ
れる電界パターンを示すもので、被加熱物6の中
央底面近くに電界の集中が生じている。
このような電界集中は、加熱のむらにつなが
り、915MHzという2450MHzより電波の浸透深さ
の大きい周波数を使つているにもかかわらず、総
合的にみて、良好な加熱分布が得られないという
問題があつた。
り、915MHzという2450MHzより電波の浸透深さ
の大きい周波数を使つているにもかかわらず、総
合的にみて、良好な加熱分布が得られないという
問題があつた。
発明の目的
本発明はかかる従来の問題を解消するもので、
食品中の中央底面近くの加熱され過ぎを防止し、
915MHzという浸透深さの大きい高周波を使つて
いることによる効果と相まつて、従来にない良い
加熱分布の得られる高周波加熱装置を提供するも
のである。
食品中の中央底面近くの加熱され過ぎを防止し、
915MHzという浸透深さの大きい高周波を使つて
いることによる効果と相まつて、従来にない良い
加熱分布の得られる高周波加熱装置を提供するも
のである。
発明の構成
この目的を達成するため、本発明は被加熱物6
を載置する誘導体材料よりなる回転テーブル4の
下面に密着もしくは近接して回転テーブル4と同
心円上に金属性のリング板を設けたものである。
このリング板により被加熱物6の中央底部に集中
していた電界の一部が分流され、電界の集中が緩
和される。
を載置する誘導体材料よりなる回転テーブル4の
下面に密着もしくは近接して回転テーブル4と同
心円上に金属性のリング板を設けたものである。
このリング板により被加熱物6の中央底部に集中
していた電界の一部が分流され、電界の集中が緩
和される。
実施例の説明
以下本発明の実施例を、第2図を用いて説明す
る。固体発振回路1で発生した915MHz帯の高周
波はループアンテナ2を介して加熱室3内へ放射
される。加熱室3は略直方体の金属性の箱からな
つており、その大きさは座標軸x、y、zの各軸
方向の辺の長さが395mm、420mm、280mmとなつて
いる。加熱室3内にあつて被加熱物6を載置する
回転テーブル4は直径が約360mm厚さ10mmの円板
状のほうけい酸ガラスよりなつており、駆動モー
タ5により回転される。
る。固体発振回路1で発生した915MHz帯の高周
波はループアンテナ2を介して加熱室3内へ放射
される。加熱室3は略直方体の金属性の箱からな
つており、その大きさは座標軸x、y、zの各軸
方向の辺の長さが395mm、420mm、280mmとなつて
いる。加熱室3内にあつて被加熱物6を載置する
回転テーブル4は直径が約360mm厚さ10mmの円板
状のほうけい酸ガラスよりなつており、駆動モー
タ5により回転される。
この回転テーブル4の下面に、直径約130mm巾
20mmの金属性リング板7が固定されている。な
お、第1図と同一部材には同一番号を付してい
る。
20mmの金属性リング板7が固定されている。な
お、第1図と同一部材には同一番号を付してい
る。
第2図中に示した電気力線(矢印付の実線)を
第1図と比較すればわかるように、上記の金属性
のリング板7は被加熱物6の中央底部に集中して
いた電界の一部を、被加熱物6外へ分流する働き
をするため、電界の集中が緩和され、従つて均一
な加熱分布が実現される。
第1図と比較すればわかるように、上記の金属性
のリング板7は被加熱物6の中央底部に集中して
いた電界の一部を、被加熱物6外へ分流する働き
をするため、電界の集中が緩和され、従つて均一
な加熱分布が実現される。
発明の効果
以上のように本発明の高周波加熱装置によれ
ば、915MHz帯という2450MHz帯より食品の浸透
深さの大きい高周波を使い、しかも食品の中央底
部への電界の集中のない均一な電界分布が得られ
るので、従来の高周波加熱装置では得られなかつ
た良好な加熱特性が得られる。
ば、915MHz帯という2450MHz帯より食品の浸透
深さの大きい高周波を使い、しかも食品の中央底
部への電界の集中のない均一な電界分布が得られ
るので、従来の高周波加熱装置では得られなかつ
た良好な加熱特性が得られる。
又、上記の説明において使用周波数帯として、
I.S.M周波数帯の1つである915MHz帯を考えた
が、この周波数帯は各国の電波利用状況により法
律的に割当てられたもので、一般にその帯域幅と
して、915±13MHzを採用している場合が多い。
I.S.M周波数帯の1つである915MHz帯を考えた
が、この周波数帯は各国の電波利用状況により法
律的に割当てられたもので、一般にその帯域幅と
して、915±13MHzを採用している場合が多い。
本発明において、915MHz帯と特に指定してい
るのは、こうした法律上の背景によるもので、純
技術的には915MHzのI.S.M周波数帯から離れた
915±100MHz程度の範囲まで本発明の構成は適用
できる。従つて一部この周波数(915MHz)と多
少異なる周波数帯域を採用している国もあるが、
こうした周波数帯でも全く同様に本発明が適用で
きることは言うまでもない。
るのは、こうした法律上の背景によるもので、純
技術的には915MHzのI.S.M周波数帯から離れた
915±100MHz程度の範囲まで本発明の構成は適用
できる。従つて一部この周波数(915MHz)と多
少異なる周波数帯域を採用している国もあるが、
こうした周波数帯でも全く同様に本発明が適用で
きることは言うまでもない。
第1図は従来の高周波加熱装置の断面図、第2
図は本発明の一実施例を示す高周波加熱装置の断
面図である。 1……固体発振回路、2……ループアンテナ、
3……加熱室、4……回転テーブル、5……駆動
モータ、6……被加熱物、7……金属性リング
板。
図は本発明の一実施例を示す高周波加熱装置の断
面図である。 1……固体発振回路、2……ループアンテナ、
3……加熱室、4……回転テーブル、5……駆動
モータ、6……被加熱物、7……金属性リング
板。
Claims (1)
- 1 915MHz帯の高周波を発生する高周波源と、
被加熱物を収納し、かつ高周波を導き入れる加熱
室と、この加熱室内に設けられ被加熱物を載置す
る誘電体材料からなる回転テーブルと、この回転
テーブルの下面に密着もしくは近接して前記回転
テーブルの回転軸と同心円上にリング状の金属板
を備えた高周波加熱装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP59116968A JPS60262388A (ja) | 1984-06-07 | 1984-06-07 | 高周波加熱装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP59116968A JPS60262388A (ja) | 1984-06-07 | 1984-06-07 | 高周波加熱装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS60262388A JPS60262388A (ja) | 1985-12-25 |
| JPH0461477B2 true JPH0461477B2 (ja) | 1992-09-30 |
Family
ID=14700209
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP59116968A Granted JPS60262388A (ja) | 1984-06-07 | 1984-06-07 | 高周波加熱装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS60262388A (ja) |
Family Cites Families (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5712556Y2 (ja) * | 1976-02-27 | 1982-03-12 | ||
| JPS6024557B2 (ja) * | 1979-03-20 | 1985-06-13 | 松下電器産業株式会社 | 高周波加熱装置 |
-
1984
- 1984-06-07 JP JP59116968A patent/JPS60262388A/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS60262388A (ja) | 1985-12-25 |
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