JPH046332B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は麺線の引き延ばし方法とその装置に関
するものである。

従来は麺線の両掛け杆の相互間隔を段階的に広
げて所定細さ迄の引き延ばしと、乾燥とは夫々個
別の独立装置によつて行つていたが、この様な作
業工程では次工程への麺線移動に手間どり、加工
の段階的休止や放置時間が長く製造に相当の時間
と加工機械への掛け替えに多大の労力と作業員を
要し、能率も上らない欠点があつた。

本発明はこの様な点を考慮し、一対の掛棒に掛
けて或る程度引き延ばされた多条麺線の一方の掛
杆を水平に回動する無端チエーン又はハンガー式
コンベヤのハンガーに順次架乗して、単独に構成
され且つ内部を所定温度に調整された乾燥室又は
建屋内を搬送せしめると共に、他方の掛杆を移行
始端側から終端側に傾斜度を自由に加減できる調
節装置を備えた下部レール内に沿うて無端チエー
ンコンベヤで順次移送し、麺線を垂直な状態で漸
次引き延ばしながら移行させて、麺線の所望太さ
迄の引き延ばしと塾成、乾燥を同時に遂行させる
ようにした麺線の伸張方法とその装置に係るもの
であつて、乾麺成形における麺線の引延ばし及び
乾燥処理を機械的に行わせ、且つ自動的に麺線が
希望の所定寸法の細さとして取り出される様にし
て製造能率の向上と省力化を計ると共に均質な製
品を得られるようにすることを目的としたもの
で、以下これを図面に示す実施例について説明す
る。

１は乾燥室又は建家、２は乾燥室又は建家１内
の上部に、それぞれ入口側３から出口側４に向つ
て水平に回動一巡するよう左右対称して装置した
無端チエーンで、原麺線ａを綾掛けして延ばした
一対の掛杆５，６の一方の掛杆５両端部を架乗で
きるように間隔をあけて並行に配設されている。

７は前記一対の他方の掛杆６の両端を誘導する
下部レールで、前記無端チエーン２，２に相対向
して下方の左右に入口側を高く出口側を低く傾斜
状に左右対称して配置され、これら下部レール
７，７の対向する内側は長手方向にスリツト状に
開口部８，８を有している。

９は下方の掛杆６両端部の送り爪１０を等間隔
に突設した無端チエーンコンベヤで、それぞれの
下部レール７，７の前部の高位に設置した鎖輪１
１及びガイド輪１２により掛杆６下降誘導部１３
を形成して下部レール７内を進行し下部レール７
の末端部において駆動鎖輪１１′を経てから上面
を復帰一循して回動する様に左右対称して設けら
れている。

１４は左右の下部レール７，７の前、後及び中
間部の数個所を昇降調節自在に支持するように
夫々間隔を置いて設置された下部レール上下調節
装置で、各調節装置は下部レールの外側に立設さ
れたスタンド１５と、これに回転自由に軸架した
縦螺子軸１６と、該螺子軸を随時に回転せしめる
モーター１７、歯車伝動装置１８と、縦螺子軸１
６に螺装した角ねじナツト１９を一体に設けた帯
板状のレール取付金具２０とからなり、このレー
ル取付金具２０の両側端に設けた夫々長孔２１，
２１に下部レール７の外側面に取付けたねじ杆２
２を通じ、これに間座２３を嵌め、ナツト２４で
下部レールを長手方向に多少ルーズに取付けるよ
うになつている。

２５は前記上部の無端チエーンの駆動鎖輪であ
り、２６は乾燥室又は建屋１内の上部に設置した
扇風機である。

本発明では上部の無端チエーン２，２及び下部
の無端チエーンコンベヤ９，９を第１図の矢印方
向に回動せしめる一方、一対の掛棒５，６に綾掛
けして或る程度引延ばされた多条麺線の一方の掛
杆５両端部を手動、もしくは他の搬送チエーンコ
ンベヤ（図示せず）上より乾燥室又は建屋１の入
口側において上部左、右の無端チエーン２，２に
順次移乗すると、これら掛杆５は矢印方向に水平
に移送されると共に、下部の掛杆６の両端は左右
に設置した無端チエーンコンベヤ９，９の各送り
爪１０によつてそれぞれ急傾斜の前部の掛杆下降
誘導部１３を経て相対する開口部８，８を通じて
下部レール７，７内を進行され、その下部レール
７，７の下り勾配の傾斜によつて次第に掛杆６が
下降し、掛杆５と６の間隔が次第に広がつて麺線
ａが引延ばされながら移動する。この間乾燥室又
は建屋１内を所定温度に調整しておくことによつ
て麺線ａは熟成、乾燥と伸張作用が同時に行われ
ながら下部レール７，７の終端部まで所定の速度
で移送されて所定の細さとなり、次いで掛杆６は
無端チエーンコンベヤ９，９の末端から外れ、上
部の無端チエーン２，２に掛杆５を介して掛け下
げられた状態で出口側４に到達し、斯くして無端
チエーン２，２の末端上から掛杆５を取出すか、
又は別設のチエーンコンベヤ（図示せず）に移乗
して次工程に移送するものである。

引延ばし麺線の太さの調整は、両下部レール
７，７の前、後及び中間部の両外側に設けた夫々
下部レール上下調節装置１４におけるモーター１
７を駆動し、歯車伝動装置１８を介して左右対称
の夫々縦螺子軸１６を夫々回転させて、これに螺
合した角ねじナツト１９を出口側に近いもの程大
きく上下に移動させ、角ねじナツト１９と一体の
レール取付金具２０を介して下部レール７，７の
支持部を上、下動させて、入口側３に対する出口
側４の下部レール７，７の高さの差を増、減する
ことにより、この下部レール７，７に沿うて無端
チエーンコンベヤ９，９で移送される下部の掛杆
６の下引き量が加減され、任意所望の細さの麺線
として取出すことができるものである。

第２図に示す実施例では、前記の上部左右に設
置した無端チエーン２，２の代りに、乾燥室又は
建屋１内の入口側及び出口側の上部に平面的に回
転する大径のワイヤーホール又は鎖輪２７を夫々
設けて、ワイヤーロープ２８又は無端チエーン２
９を下部左右の無端チエーンコンベヤ９，９間の
中央上位を入口側から出口側に向つて水平に回動
するようエンドレスに掛けわたし、ワイヤロープ
２８には第４図に示す如く両端に掛杆５の掛け部
３０，３０を有するハンガー３１の吊杆３２の上
部を二又３３としワイヤークリツプ３４を通じて
固着してハンガー３１を等間隔に吊下げ、各吊杆
３２の両側に軸架したコロ３５，３６を上部レー
ル３６，３６に沿うて転動する様にしたハンガー
式コンベヤ３７を構成し、又無端チエーン２９の
場合は第５図に示す様にハンガー３１の吊杆３２
上部を直接無端チエーン２９に懸架し、該無端チ
エーン及びハンガー３１の吊杆３２の両側に軸架
したコロ３５，３５を中空断面の箱形状をなす単
軌道の上部レール３８の誘導部３９′及び底部３
９に沿うて水平に出口側に向つて移動するハンガ
ー式コンベヤ４０に構成したものである。そして
その動作は前記と同様に入口側３において上部の
吊杆５をハンガー３１の両端の掛け部３０，３０
に手動又は搬送コンベヤ（図示せず）から自動的
に順次乗架すると、吊杆５は出口側に向つて乾燥
室又は建屋１内を水平に移動され、下部の掛杆６
の両端は送り爪１０を有する無端チエーンコンベ
ヤ９，９の夫々前側の掛杆下降誘導部１３を経て
下部レール７，７に沿うて次第に下方に引き下げ
られながら搬送せられて、麺線が次第に所定の細
さまで自動的に伸張と乾燥がなされ出口側に到達
するものである。

この発明によると、一対の掛杆に綾掛けし所定
に延ばした多条麺線の上部の掛杆両端を単独に構
成され且つ内部を所定温度に調整可能に設置され
た乾燥室又は建屋内の上部の入口側から出口側に
向つて設置した左右二条の無端チエーン、又は等
間隔にハンガーを懸垂したハンガー式コンベヤの
ハンガーに乗架して移動せしめると共に、下部の
掛杆の両端部は下部の左右に並設した送り爪を有
する無端チエーンコンベヤの夫々掛杆下降誘導部
を経て傾斜度を自由に変更調節できる下り勾配の
下部レールに沿うて移送せしめるようにしたもの
であるから、掛杆の相互間隔が乾燥室又は建屋内
を移行中に次第に広がり、麺線の所定の細さの引
延ばしと熟成、乾燥処理工程が同時に行え、又下
部レールは下部レール上下調節装置によつて自動
的に上下動して下部レールの下降傾斜度が自由に
簡単に変えられるので、この下部の無端チエーン
コンベヤと下部レールの組合わせにより、従来の
チエーンベルトに噛合うスプロケツトの軸受を直
に手回しの螺子軸に螺装し、手回しハンドルの回
転によりスプロケツト部を昇降させるものではチ
エーンベルトに撓みを生じ又スプロケツトとチエ
ーンベルトの一点が上下されるのみで、チエーン
ベルト全体が直線丈に昇、降されず、多数のスプ
ロケツトを要したり、チエーンベルト全体を正確
に希望の傾斜度に迅速に昇降調節出来なかつた欠
点が解消でき、下部レールを介して下部のチエー
ンコンベヤが常に直線の状態で入口側から出口側
に所望の下降傾斜度に保持され移行されるので、
下部を移行する掛杆が非常にスムーズに移行さ
れ、しかも下部レールを介して正確に且つ麺の微
細な引き伸ばし量の加減も極めて簡単容易に出来
て成形麺の細さを即時に変更し得て、成形麺の切
替が容易に行え、乾麺成形において、うどん、そ
う麺など太さの異なる麺を容易に製造でき、しか
も無理なく且つ全量が全て均一に自動伸張出来て
麺質の均一化を計ることが出来ると共に、人手や
麺線引延ばし所要時間が大巾に減縮できて、省力
化と加工処理の能率を向上できる。又本装置は構
成も簡単で、単独使用又は乾麺製造の連続製造ラ
インに容易に組み込むことが可能で、製品の均一
化と製造能率アツプに著しい効果を有するもので
ある。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明装置の実施例を示す概略縦側面
図、第２図は同装置における上部移送ラインの変
形を示す一部の概略側面図、第３図は第１図Ａ−
Ａ線の拡大正面図で一部を切断する、第４図は第
２図のＢ−Ｂ線の拡大断面図、第５図は第４図の
他の実施例を示す拡大断面図、第６図は本装置に
おける下部レールの傾斜度を加減する下部レール
上下調節装置の縦断側面図、第７図は第３図Ｃ部
の拡大図、第８図は下部レール上下調節装置と下
部レールとの取付状態を示す斜面図、第９図イ，
ロは下部レール取付金具の側面図と平面図であ
る。 １……乾燥室又は建屋、２……無端チエーンコ
ンベヤ、３……入口側、４……出口側、５，６…
…掛杆、７……下部レール、９……無端チエーン
コンベヤ、１０……送り爪、１１……鎖輪、１２
……ガイド輪、１３……掛杆の下降誘導部、１４
……下部レール上下調節装置、１５……スタン
ド、１６……縦螺子軸、１７……モーター、１８
……歯車伝動装置、１９……角ねじナツト、２０
……レール取付金具、２１……長孔、２２……ね
じ杆、３７，４０……ハンガー式コンベヤ。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 原麺線を多条に綾掛し伸張させた一対の掛杆
   の一方の掛杆両端部を無端チエーンコンベヤ又は
   定間隔にハンガーを吊下げたハンガー式コンベヤ
   の各ハンガーに順次乗架させて、単独に構成され
   且つ内部を所定温度に調整された乾燥室又は建屋
   内を入口側から出口側に水平に移行すると共に、
   この掛杆と対向する他方の掛杆両端部を、前記乾
   燥室又は建屋内の下部において移行始端側から終
   端側に下降傾斜状に配した左右の下部レール内に
   沿つて送り爪を有する無端チエーンコンベヤによ
   つて通過させ、且つこれら下部レールの始端側と
   終端側との高低差を増、減調整して順次に移行さ
   せて、各麺線を垂直な状態で移行乾燥させつつ自
   動的に所望の細さの麺線に成形して取出すことを
   特徴とする麺線の自動伸張方法。 ２ 原麺線を綾掛け伸張させた一対の掛杆の一方
   の掛杆両端部を架乗して搬送すべく左右二条の無
   端チエーン、又は定間隔に掛杆両端部を掛け下げ
   るハンガーを吊下げたハンガー式コンベヤを、単
   独に構成され且つ内部を所定温度に調整可能に設
   置された乾燥室又は建屋内の上部に沿つて入口側
   から出口側に水平に回動するように設け、乾燥室
   又は建屋内の下部の左右には、入口側から出口側
   に下り勾配の下部レールを並設し、前記一対の他
   方の掛杆両端部の送り爪を有する無端チエーンコ
   ンベヤをそれぞれの下部レール前部の高位に設置
   した鎖輪及びガイド輪により掛杆下降誘導部を形
   成して下部レール内を進行し下部レール上面を復
   帰一巡して回動する様に設置すると共に、下部レ
   ールの前、後及び中間部の夫々外側に取付けた角
   ねじナツトを有するレール取付具と、角ねじナツ
   トに螺挿した縦螺子軸を軸架せるスタンドと、縦
   螺子軸を回転するモーター、歯車伝動装置とから
   なる下部レール上下調節装置を夫々設けて、下部
   レールの傾斜度を調整し所望太さの麺線を製造す
   ることを特徴とする麺線の自動伸張装置。