JPH0474529A

JPH0474529A - 高湿度維持用具

Info

Publication number: JPH0474529A
Application number: JP2187718A
Authority: JP
Inventors: Masami Takuno; 宅野　雅巳
Original assignee: Showa Denko KK
Current assignee: Resonac Holdings Corp
Priority date: 1990-07-16
Filing date: 1990-07-16
Publication date: 1992-03-09

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】〔産業上の利用分野〕本発明は、農産物、特に葉菜類や花店等のように蒸散作
用によって包装系内に結露や蒸れを生じたり、あるいは
乾燥剤を入れると萎れたりして商品価値の低下するもの
を包装して、内部の相対湿度（ＲＨ）を９０〜９５％に
保持し、輸送、保存中等に鮮度の低下するのを防止する
のに好適な高湿度維持用具に関する。

〔従来の技術〕

葉菜類や花店を保存または輸送する場合、鮮度を保持す
るため雰囲気を一定のＲＨに保持することが必要である
。

この目的のため、従来、湿度調節剤（乾燥剤）として、
シリカゲル、アルミナゲル、ゼオライト、モンモリナイ
ト等を用いたもの（特開昭４６−１５１３号公報、特開
昭４９−１４９８号公報、特開平１−２６７３１号公報
等）、あるいは吸水性ポリマー単体をパルプ等で挾持し
たもの（特開平１−１９８３４６号公報、特開平１−１
５３０３４号公報）が知られている。さらに、近年、調
湿剤にグリセリンを使用し、これを通気性膜て挾持した
もの（特公平１−１２５３９号公報）が市販されている
。

〔発明が解決しようとする課題〕

しかしながら、上記湿度調節剤は、湿度の応答性が悪く
平衡に達するのに時間を要し、また気温が高く、多量の
湿気を吸湿し、吸収した水分と対象物が接触すると対象
物が損なわれる。

上記固形の調湿剤は、目の粗い布、紙の袋に入れて使用
されるので、使用される場所、方法に限界があり、効果
も局部的になり易い。

また、吸水性ポリマーをパルプ等で挾持したものは、吸
水能力は優れているが、吸湿速度は遅く実用的でない。

すなわち、湿度調節剤や和紙等の通気性膜、あるいは吸
水性ポリマー単体を使用する限り、葉菜類、花店等の上
記対象物の保存に適したＲ　Ｈか９０〜９５％の雰囲気
を維持することはできない。

また、これらを組合せて使用しても、方法や機能維持に
限界があり、高湿度維持用具として満足なものではない
。

さらに、グリセリンを用いたシートは吸湿力が強く、調
湿可能なＲＨの上限は約８５％で、上記対象物の好適な
ＲＨである９０〜９５％の雰囲気に調整することは不可
能であった。

本発明者らは、閉鎖空間に入れておけば、空間内のＲＨ
を９０〜９５％に保持する高湿度維持用具を得へく、鋭
意検討した結果、低温、高湿時においても保湿力か大き
く、グリセリンやプロピレングリコールに比して湿度変
化による保湿力の差の小さいものを用いることが有効と
考えた。

本発明は上記の考えに基づいてなされたもので、閉鎖空
間に入れておけば空間内が容易にＲＨ＝　９０〜９５％
に保持される高湿度維持用具を提供することを目的とす
る。

〔課題を解決するための手段〕

以」二の目的を達成するため、本発明の高湿度維持用具
は、吸水性ポリマーおよび糖類と、アミノ酸類、無機類
、有機酸類、ペプチドから選ばれた１種とからなる保湿
剤を、通気性膜で包被して吸湿性層を形成し、該吸湿性
層の一方の面側に非含水性多孔質シート、他方の面側に
非透水性シートを配して挾持せしめられてなる。

上記成分中、特に糖類かマルト−ス、フルクト一スある
いはグルコースで、アミノ酸類、無機塩類、有機酸類、
ペプチドの少なくとも１種がプロリンであることが好ま
しい。

〔作用〕

本発明の高湿度維持用具は、」−記の構成となっている
ので、閉鎖空間に、対象物とともに収納しておけば、閉
鎖空間内はＲＨ＝９Ｑ〜９５％に保持される。しかも、
糖類とアミノ酸類、無機塩類、有機酸類の少なくとも１
種の配合を変えることによって吸湿速度を自由に調節で
きる。

〔実施例〕

本発明に用いられる吸水性ポリマーとしては、澱粉、セ
ルロース等の多糖類に、水溶性あるいは加水分解によっ
て水溶性となる重合性単量体を添加したものが用いられ
る。重合性単量体としては、例えば（メタ）アクリル酸
、（メタ）アクリロニトリル等、あるいはこれらのオリ
ゴマー、コオリゴマーをグラフト重合させ、必要に応し
て加水分解して得られた親水性ポリマーを架橋剤によっ
て三次元的に重合させたものや、ポリエチレンオキシド
、スルホン化ポリエチレン、ポリ（メタ）アクリル酸等
の親水性ポリマーを架橋剤によって三次元的に重合させ
たもの等があげられる。

上記架橋剤としては、例えば、エチレングリコール等の
ポリオール類のジあるいはトす（メタ）アクリル酸エス
テル類、ポリオール類とマレイン酸等の不飽和酸類との
反応によって得られる不飽和ポリエステル類、アリル化
澱粉、アリル化セルロース等があげられる。

上記吸水性ポリマーの市販品としては、ブレアプルＰＸ
−４０２Ａ　（昭和電工株式会社製）、サンウエツ）Ｉ
Ｍ−３００（三洋化成工業株式会社製）、アクアキープ
ｌ０３Ｈ（製鉄化学工業株式会社製）等があげられる。

本発明に用いられる糖類は、天然物から抽出したもの、
各種グリコシドの加水分解、化学合成等によって低級同
族体や高級同族体から得られる、あるいは種々の異性化
反応によって高級、低級異性体から誘導して得られる多
糖類および／または単糖類であり、特にマルトース、フ
ルクトース、グルコースが好適である。

また、アミノ酸類、無機塩類、有機酸類、ペプチド（以
下アミノ酸類等という）としては、グルタミン酸やプロ
リン、アルキン酸等であり、無機塩類としては、Ｎａ、
に、Ｃａ、Ｍｇ、ＰＯ４等の塩類、有機酸類としては、
乳酸等のカルホン酸類の水溶液等かあげられるか、特に
プロリンか好適である。

上記吸水性ポリマーが５〜３０重量部、糖類が６５〜９
４５重量部、アミノ酸糖類等が５〜０゜５重量部混合さ
れ、本発明の高湿度維持用具に用いられる保湿剤が形成
される。

本発明の非含水性シートは実質的に水を吸収しない素材
からなるシートで、シートか繊維からなる場合は、該繊
維の２０°Ｃ，ＲＨ＝６５％における標準水分率が５％
以下、フィルムからなる場合は、ＡＳＴＭ−Ｄ５７０に
したかつて測定される吸水率か５％以下のものであれば
よい。

上記非含水性シートとしては、例えば均等に孔をあけた
ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリエステル等の疎水
性フィルム、あるいはポリエステル繊維、ポリオレフィ
ン繊維からなる不織布なとかあげられ、良好な感触を必
要とする場合には、表面を起毛したり、フロックを植え
付けたものを用いても良い。

本発明の通気性膜は、吸湿作用によって上記非含水性シ
ートを透過してきた水分を、吸水性ポリマー、糖類、お
よびアミノ酸類等の少なくとも１種よりなる保湿剤に移
行させると共に、同時に水平方向に拡散させ、水が局部
的に保持されるのを防止し、吸湿性層か吸水するのに件
って生しる膨張の影響を緩和するものであり、ＪＩＳ（
バイシック法）によって規定される１０分間の毛細管減
少による水の上昇がｌｎ＋＋ｎ以」−であるものが用い
られる。このような通気性膜としては、セルロース系繊
維、あるいはこれと他の繊維との混合物等の素材からな
る紙、不峰布、フェルト、またはこれを粗い網状にした
ものがあげられ、上記保湿剤を担持する。

上記保湿剤が粉状の場合には、通気性膜に挟み、＝７液の場合には塗布して挟み、吸水性層が形成される。

また、非透水性シートは、吸収した水分が漏れなければ
よく、水を通さないものであれば、特に制限はない。

第１図に示すように、本発明の高湿度維持用具１は、吸
水性ポリマー２、糖類３、アミノ酸類等の１種４を混合
した保湿剤５を通気性膜６で挾持し、吸湿性層７を形成
し、この吸湿性層７の一方の面を非含水性シート８、他
方の面を非透性シート９で挾持したものである。この場
合各層が相互にずれたりすることがないように、一体化
した積層体とする必要がある。そのため各層相互を、全
面、あるいは所定の間隔をおいた点状また格子状の線に
よって、エンボス加工したり、接着剤を用いて接着する
。

また、本発明の高湿度維持用具は、側面から水漏れしな
いように周縁がシールされている必要がある。このシー
ルは、別にシール用材料を用いて接着したり、縫製によ
りシールしたり、接着剤によるシール、熱圧着、融着等
が適宜採用される。

また、ブロッコリー等の野菜用として該吸湿性シートに
ガス除去性や防虫性を付与する場合は、通気性膜、吸湿
性層あるいはその両方にガス除去剤や防虫剤を添加すれ
ばよい。ガス除去剤や防虫剤の添加は、粉状のものを用
いたり、これらの溶液に浸漬後乾燥したり、溶液をスプ
レーし、その後に乾燥したりする。ガス除去剤としては
、臭素化活性炭、銀またはパラジウムを表面に担持した
活性炭等、防虫剤の例としては、塩化ヘンザルコニウム
、クロルヘキシジン等を用いることができる。

実施例１３０Ｘ５０ｃｍの２枚のバルブシート（通気性膜）の間
に市販のポリアクリル酸系吸収性ポリマー（日本触媒化
学工業株式会社製、アクアリックＣＡ）を２ｇ、（１６
４重量部）、５５Ｗｔ／％のマルトースｌｏｇ（８２重
量部）、プロリン０．２ｇ　（１，６重量部）よりなる
保質材を挾持するとともに均一に分散含浸させて吸湿性
層を形成し、この一方の面にポリプロピレン系の非含水
性不織布、他方面をポリエチ゛レンフィルム（非透水性
フィルム）で被覆し、これらの周囲をヒートシールして
高湿度維持用具を作成した。

比較例１マルトースおよびプロリンの代わりにグリセリンを使用
した以外は実施例１と同じにした。

比較例２ポリアクリル酸系吸水性ポリマーを使用しなかった以外
は、実施例１と同じにした。

比較例３マルトースおよびプロリンを使用しなかった以外は実施
例１と同じにした。

上記実施例１．比較例１〜３の用具を、温度１０℃、Ｒ
Ｈがそれぞれ７０％、８０％、９０％、１００％に調整
された内容積１００ρの恒湿恒湿器に吊り下げ、３日間
放置して用具の重量変化から吸湿速度を求めた。結果を
第１表に示す。

第　　１表第１表より吸水性ポリマー、マルトース、プロリンを保
湿剤とした用具（実施例１）は、吸水ポリマー、グリセ
リンを用いた用具（比較例２）に比して吸湿性が弱く、
ＲＨ９０％では吸湿せず、ＲＨが７０％、８０％では雰
囲気湿度を高め、１００％では、脱湿することがわかる
。

実施例２１００Ｘ５０ｃｍの２枚のバルブシートの間に、プレア
プルＰＸ−４”０２Ａ（昭和電工株式会社製）５ｇ　（
２４，４重量部）、フルクトースの７０％水溶液１５ｇ
　（７３，２重量部）、リン酸塩０゜５ｇ　（２，４重
量部）を混合した保湿剤を挾持し、均一に分数含浸せめ
て吸質性層を形成した以外は実施例１と同じにして高湿
度維持用具を作製した。

奄美大島産のグラジオラス３０本を上記用具で覆いダン
ボールに入れ、密閉状態として空輸した。

比較例４グラジオラス３０本を厚さ３０μｍのポリエチレン袋に
入れた後、ダンボール箱に入れ、密閉して空輸した。

上記実施例２、比較例４において、到着した花の状態を
観察するとともに雰囲気湿度を測定した。

結果を第２表に示す。

第　　２　　表以上説明したように、本発明の高湿度維持用具は、包装
系内のＲＨが９０〜９５％に維持されることにより、Ｒ
Ｈが１００％の結露状態、あるいは乾燥し過ぎると商品
価値を失うものの、保存、輸送における湿度障害がなく
なり、流通における利点は極めて大きい。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の係る高湿度維持用具の一実施例を示す
模型的縦断面図である。１・・・・・高湿度維持用具、２・・・・・・吸水性ポ
リマー５・・・・・・保湿剤、６・・・・・・通気性膜
、７・・・・・・吸湿性層、８・・・・・・非含水性シ
ート、９・・・・・・非透水性シート。

Claims

【特許請求の範囲】

（１）吸水性ポリマーおよび糖類と、アミノ酸類、無機
塩類、有機酸類、ペプチドから選ばれた１種とからなる
保湿剤を、通気性膜で包被して吸湿性層を形成し、該吸
湿性層の一方の面側に非含水性多孔質シート、他方の面
側に非透水性シートを配して挾持せしめてなる高湿度維
持用具。
（２）糖類がマルトース、フルクトースあるいはグルコ
ースで、アミノ酸類、無機塩類、有機酸類、ペプチドの
少なくとも１種がプロリンである請求項（１）記載の高
湿度維持用具。