JPH05129067A - 誘導加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 誘導加熱調理器において、小物発熱防止機能
のあるものに対して、この機能を解除し、出力および加
熱時間を制限することにより、小物発熱防止機能の作用
する鍋の適度な加熱を目的とする。 【構成】 小物検知手段４の状態によらず高周波電源３
をオン可能にする小物検知解除手段７と、小物検知解除
手段７のオン・オフ状態を表示する小物検知解除表示手
段８と、小物検知解除手段７による加熱の出力を制限す
る出力制限手段９と、小物検知解除手段７による加熱を
一定時間以内に制限するタイマー手段１０と、小物検知
解除手段７がオンのときには小物検知手段４の状態にか
かわらず出力制限手段９による出力でタイマー手段１０
の定める時間だけ高周波電源３をオンにし、かつ小物検
知解除表示手段８を制御する制御手段５を設けることに
より、小物発熱防止機能の作用するような負荷鍋６を適
度に加熱することができる。したがって負荷鍋６の使用
範囲を広くすることができる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、一般家庭において使用
される誘導加熱調理器に関する。

【０００２】

【従来の技術】近年、誘導加熱調理器はその安全，清
潔，高効率という優れた特徴が理解されて一般家庭に普
及しつつある。誘導加熱調理器とは、スパイラル平板状
に巻かれている加熱コイルに数１０ＫHzの高周波電流を
印加することにより加熱コイルと磁気結合する負荷鍋を
誘導加熱する構成であり、この数１０ＫHzの高周波電流
は高周波電源により発生させている。

【０００３】以下に従来構成の誘導加熱調理器について
説明する。図６は誘導加熱調理器のブロック図である。

【０００４】図に示すように、誘導加熱調理器は、交流
電源１１と、加熱コイル１２と、加熱コイル１２に高周
波電流を供給する高周波電源１３と、高周波電源１３か
らの信号によって鍋が小物であるか否かの判断をする小
物検知手段１４と、高周波電源１３を制御する制御手段
１５とより構成されている。なお１６は負荷鍋である。

【０００５】次に、図７と図８（ａ），（ｂ）を用いて
上記構成の動作を説明する。図７は高周波電源１３の出
力と共振電圧との関係を表わした図である。この図に示
すように、高周波電源１３の出力に対する基準電圧値Ａ
を設けて、高周波電源１３の共振電圧がこの基準電圧値
Ａ以下となる領域を領域１、基準電圧値Ａを越えるよう
な領域を領域２とする。小物検知手段１４は高周波電源
１３の共振電圧と基準電圧値Ａとを比較し、高周波電源
１３の共振電圧が基準電圧値Ａ以下のときはロー（Ｌｏ
ｗ）を、高周波電源１３の共振電圧が基準電圧値Ａを越
えるときはハイ（Ｈｉｇｈ）を出力する。高周波電源１
３がオン状態のとき、高周波電源１３の共振電圧が基準
電圧値Ａ以下となるような領域１にあるときは小物検知
手段１４はＬｏｗの信号を送信し、この信号を受信した
制御手段１５は高周波電源１３の出力を続行できる。

【０００６】しかし、高周波電源１３の共振電圧が基準
電圧値Ａを越えるような領域２にあるときは小物検知手
段１４はＨｉｇｈの信号を送信し、この信号を受信した
制御手段１５は高周波電源１３の出力を停止させる。図
８（ａ），（ｂ）は小物発熱防止機能の作用を示した図
である。すなわちこの図に示すように、高周波電源１３
が出力を開始するときの出力を段階的に大きくしていく
過程で、負荷鍋１６が鍋Ａ１６ａのときには高周波電源
１３の共振電圧は図７に示すように、基準電圧値Ａ以下
であるので小物検知手段１４はＬｏｗであり、制御手段
１５は高周波電源１３の出力を続行させる。しかし、負
荷鍋１６が鍋Ｂ１６ｂのときには図７および図８
（ａ），（ｂ）に示すように、高周波電源１３の出力が
Ｐ１となるときの共振電圧が基準電圧値Ｖ１を越えるの
で小物検知手段１４はＨｉｇｈになり、制御手段１５は
ただちに高周波電源１３の出力を停止させる。

【０００７】このように従来の誘導加熱調理器は、機器
（誘導加熱調理器）がオン状態のときに誤ってナイフや
スプーンのような小さな金属製品が機器の上に置かれて
いても加熱することのないように、高周波電源１３の状
態により小物検知手段１４で負荷鍋１６が一定基準を満
たしているかを判断して鍋を加熱するか否かを決める小
物発熱防止機能が作用して、一定負荷以下の鍋では加熱
しないようになっていた。

【０００８】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら上記の従
来構成では、小物発熱防止機能が常に作用しているの
で、機器を使用する者の意志に関係なく、負荷鍋６の種
類によって機器が加熱を行うか否かが決まってしまうと
いう問題点を有している。

【０００９】本発明は上記従来の問題点を解決するもの
で、従来の小物発熱防止機能を残しつつ、場合によって
は負荷鍋が一定基準以下であっても機器の安全を保証で
きる範囲で加熱できるようにした有用な誘導加熱調理器
を提供することを目的としている。

【００１０】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に本発明の誘導加熱調理器は、交流電源と、加熱コイル
と、前記加熱コイルに高周波電流を供給する高周波電源
と、前記高周波電源からの信号によって鍋が小物である
か否かの判断をする小物検知手段と、前記小物検知手段
の状態によらず前記高周波電源をオン可能にする小物検
知解除手段と、前記小物検知解除手段のオン・オフ状態
を表示する小物検知解除表示手段と、前記高周波電源を
制御し前記小物検知手段によって鍋が小物であると判断
したときには前記高周波電源をオフにし、かつ前記小物
検知解除手段がオンのときは前記小物検知手段の状態に
かかわらず前記高周波電源をオンにし、かつ小物検知解
除手段のオン・オフ状態を表示するために前記小物検知
解除表示手段を制御する制御手段とを備えて第１の課題
解決手段としている。

【００１１】また第２の課題解決手段として、前記小物
検知解除手段により前記高周波電源をオン状態にすると
きにその出力を制限する出力制限手段を設け、前記出力
制限手段からの信号によって前記高周波電源を制御手段
を介して制御するようにしたものである。

【００１２】さらに第３の課題解決手段として、第１の
課題解決手段の小物検知解除手段により高周波電源をオ
ン状態にした後に長時間の小物発熱を防止するために一
定時間小物加熱を行なった後に前記高周波電源をオフす
るための信号を送信するタイマー手段を設け、前記タイ
マー手段からの信号によって前記高周波電源をオフに
し、かつ小物検知解除が終了したことを表示するために
小物検知解除表示手段を制御手段を介して制御するよう
にしたものである。

【００１３】

【作用】本発明は上記した構成によって、小物発熱防止
機能の作用するような負荷の鍋についても、機器を使用
する者の意志によって小物発熱防止機能を解除すること
により、その鍋を加熱することができる。

【００１４】また、小物発熱防止機能を解除して負荷の
鍋を加熱する間に、その出力を制限することでその鍋に
適度な加熱を行なうことができる。

【００１５】さらに、小物発熱防止機能を解除して負荷
の鍋を加熱することのできる時間を一定時間以内に制限
することで、その鍋が長時間加熱されるのを防止するこ
とができる。

【００１６】

【実施例】（実施例１）以下、本発明の第１の実施例に
ついて図面を参照しながら説明する。

【００１７】図１に示すように、誘導加熱調理器は、交
流電源１と、加熱コイル２と、加熱コイル２に高周波電
流を供給する高周波電源３と、高周波電源３の出力に対
して予め定められた電圧値以上の共振電圧が高周波電源
３に発生した場合には鍋が小物であると判断する小物検
知手段４と、小物検知手段４の状態によらず高周波電源
３をオン可能にする小物検知解除手段７と、小物検知解
除手段７のオン・オフ状態を表示する小物検知解除表示
手段８と、高周波電源３を制御し小物検知手段４によっ
て前記鍋が小物であると判断したときには高周波電源３
をオフにし、かつ小物検知解除手段７がオンのときは小
物検知手段４の状態にかかわらず高周波電源３をオンに
し、かつ小物検知解除手段７のオン・オフ状態を表示す
るために小物検知解除表示手段８を制御する制御手段５
とより構成している。なお６は負荷鍋である。また９，
１０は後述する他の実施例の出力制限手段とタイマー手
段で本実施例１には含まない。

【００１８】以上のように構成された誘導加熱調理器に
ついて、図２（ａ），（ｂ）、図３（ａ），（ｂ）を用
いてその動作を説明する。まず、小物検知解除手段７は
タクトスイッチ等のスイッチおよび記憶素子からなり、
スイッチを押しているときはＨｉｇｈに、そうでないと
きはＬｏｗになる信号を作り出すことで、スイッチを押
している間はＬｏｗからＨｉｇｈになるパルス波形を発
生させる。このパルス波の立ち下がりを検出して、小物
検知解除手段７がオン状態のときにこのパルス波を受け
ると状態がオンからオフに変わり、オフ状態のときにこ
のパルス波を受けると状態がオフからオンに変わる。ま
た制御手段５からの信号がＬｏｗのときは以上の動作に
よって小物検知解除手段７の状態を変更できるが、Ｈｉ
ｇｈのときにはタクトスイッチによるパルス波によらず
常にオフ状態となるようにする。そして、小物検知解除
手段７はそのオン・オフ状態により、オンのときはＨｉ
ｇｈの信号を、オフのときはＬｏｗの信号を出力するよ
うにしている。

【００１９】また、小物検知解除表示手段８はＬＥＤ
（発行ダイオード）からなり、制御手段５は小物検知解
除手段７からＨｉｇｈの信号を受信したときにはＬＥＤ
を点灯させるためにＨｉｇｈの信号を小物検知解除表示
手段８に送信し、小物検知解除手段７からＬｏｗの信号
を受信したときにはＬＥＤを消灯させるためにＬｏｗの
信号を小物検知解除表示手段８に送信するようにしてい
る。図２（ａ），（ｂ）は小物検知解除手段７がオフの
ときの機器（誘導加熱調理器）の動作状態を説明するた
めの図で、小物検知解除手段７がオフのときはＬｏｗの
信号を送信し、この信号を受信した制御手段５は小物検
知手段４の信号に従って従来同様に小物発熱防止機能を
作用させ、鍋Ａ６ａのときには高周波電源３の出力を継
続させ、鍋Ｂ６ｂのときは高周波電源３の出力を停止さ
せる。また、このとき制御手段５は小物検知解除表示手
段８に対してＬｏｗの信号を送信し、この信号を受信し
た小物検知解除表示手段８であるＬＥＤは消灯する。図
３（ａ），（ｂ）は小物検知解除手段７がオンのときの
機器の動作状態を説明するための図で、小物検知解除手
段７はオンのときはＨｉｇｈの信号を送信し、この信号
を受信した制御手段５は小物検知手段４の信号を無効に
して小物検知手段４の信号がたとえＨｉｇｈであっても
高周波電源３の出力を続行させるようにする。また、こ
のとき制御手段５は小物検知解除表示手段８に対してＨ
ｉｇｈの信号を送信し、この信号を受信した小物検知解
除表示手段８であるＬＥＤは点灯する。なお、鍋Ａ６ａ
のように小物検知解除手段７を使用しなくても加熱の行
えるときには、小物検知解除手段７は不必要なので、制
御手段５よりＨｉｇｈの信号を小物検知解除手段７に送
信して常にオフの状態になるようにする。

【００２０】以上のような構成により、小物発熱防止機
能の作用するような負荷鍋６を加熱することができる。

【００２１】（実施例２）次に本発明の第２の実施例に
ついて図面を参照しながら説明する。

【００２２】前述実施例１と相違する点は、図１に示す
ように、小物検知解除手段７により高周波電源３をオン
状態にするときにその出力を制限する出力制限手段９を
設け、出力制限手段９からの信号によって高周波電源３
を制御手段５を介して制御するようにした点である。

【００２３】上記構成の動作を図４（ａ），（ｂ）を用
いて説明する。まず、出力制限手段９は、小物検知解除
手段７からのＨｉｇｈ信号を受信しているときには高周
波電源３の出力と予め定められた出力値を比較して、高
周波電源３の出力がこの値より小さい場合にはＬｏｗの
信号を、高周波電源３の出力がこの値以上の場合にはＨ
ｉｇｈの信号を制御手段５に送信し、小物検知解除手段
７からのＬｏｗ信号を受信しているときには、無条件で
Ｌｏｗの信号を制御手段５に送信するようにしている。
図４（ａ），（ｂ）は出力制限方法を説明するための図
で、高周波電源３が出力開始するときの出力を段階的に
大きくしていく過程で、高周波電源３の出力が予め定め
られた出力値Ｐ２より小さい場合には出力制限手段９か
らのＬｏｗ信号を受けて制御手段５は高周波電源３の出
力がさらに大きくなるのを妨げない。しかし、高周波電
源３の出力が予め定められた出力値Ｐ２以上になると、
出力制限手段９からのＨｉｇｈ信号を受けて制御手段５
は高周波電源３の出力がこれ以上大きくならないように
するために出力の増加を終えるように制御され、高周波
電源３の出力は出力値Ｐ２近傍で維持されるようにな
る。

【００２４】以上のような構成により、小物発熱防止機
能を解除して負荷鍋６を加熱する間に、その出力を制限
することで負荷鍋６に適度な加熱を行なうことができ
る。

【００２５】（実施例３）さらに、本発明の第３の実施
例について図面を参照しながら説明する。

【００２６】前述実施例１と相違する点は、図１に示す
ように、小物検知解除手段７により高周波電源３をオン
状態にした後に長時間の小物発熱を防止するために一定
時間小物発熱を行なった後に高周波電源３をオフするた
めの信号を送信するタイマー手段１０を設け、タイマー
手段１０からの信号によって高周波電源３をオフにし、
かつ小物検知解除が終了したことを表示するために小物
検知解除表示手段８を制御手段５を介して制御するよう
にした点である。

【００２７】上記構成の動作を図５（ａ），（ｂ）を用
いて説明する。まず、タイマー手段１０は時間Ｔ３以上
計測可能なタイマカウンターを保持しており、小物検知
解除手段７からの信号がＬｏｗからＨｉｇｈに変わる瞬
間を検知してタイマカウンターの値を０にクリアした後
にタイマカウンターのカウントを開始し、タイマカウン
ターの値が時間Ｔ３以上になるとカウントを終了して制
御手段５が受信受諾できる時間幅Ｔ４のパルス波形の信
号を制御手段５に送信する。もしタイマカウンターの値
が時間Ｔ３に満たないうちに小物検知解除手段７からの
信号が再びＬｏｗになると、タイマカウンターのカウン
トを中止するようにしている。図５（ａ），（ｂ）はタ
イマー機能を説明するための図で、小物検知解除手段７
がオフからオンに変わるとタイマー手段１０はタイマカ
ウンターのクリアおよびカウント開始を行ない、小物発
熱防止機能を解除した状態で高周波電源３は負荷鍋６を
加熱する。そして、タイマカウンターが時間Ｔ３以上に
なるとタイマー手段１０から時間幅Ｔ４のパルス波形の
信号を受けた制御手段５はＨｉｇｈの信号を小物検知解
除手段７に送信して小物検知解除手段７をオンからオフ
状態に変えた後、Ｌｏｗの信号を送信して小物検知解除
を行なえるようにする。小物検知解除手段７がオフにな
ると、小物検知解除手段７よりＬｏｗの信号を受けた制
御手段５は小物検知解除表示手段８にＬｏｗの信号を送
信してＬＥＤを消灯させ、小物発熱防止機能が作用して
高周波電源３は出力を停止する。

【００２８】以上のような構成により、小物発熱防止機
能を解除して負荷鍋６を加熱することのできる時間を一
定時間以内に制限することで、負荷鍋６が長時間加熱さ
れるのを防止することができる。

【００２９】なお、実施例１，２および３はブロック図
により回路構成を表わしたが、これらの機能の一部をマ
イクロコンピュータにより兼ねる構成としてもよいこと
は明らかである。また、実施例２と実施例３とを併せて
構成してもよいことは勿論である。

【００３０】

【発明の効果】以上のように本発明の誘導加熱調理器に
よれば、小物検知手段の状態によらず高周波電源をオン
可能にする小物検知解除手段と、前記小物検知解除手段
のオン・オフ状態を表示する小物検知解除表示手段と、
前記高周波電源を制御し前記小物検知手段によって鍋が
小物であると判断したときには前記高周波電源をオフに
し、かつ前記小物検知解除手段がオンのときは前記小物
検知手段の状態にかかわらず前記高周波電源をオンに
し、かつ前記小物検知解除手段のオン・オフ状態を表示
するために前記小物検知解除表示手段を制御する制御手
段を設けることにより、小物発熱防止機能の作用するよ
うな負荷鍋についても、機器を使用する者の意志によっ
て小物発熱防止機能を解除することにより、鍋を加熱す
ることができる。

【００３１】また第２の手段として、前記小物検知解除
手段により前記高周波電源をオン状態にするときにその
出力を制限する出力制限手段を設け、前記出力制限手段
からの信号によって前記高周波電源を制御手段を介して
制御するようにすることにより、小物発熱防止機能を解
除して負荷鍋を加熱する間に、その出力を制限すること
で負荷鍋に適度な加熱を行なうことができる。

【００３２】さらに第３の手段として、前記小物検知解
除手段により前記高周波電源をオン状態にした後に長時
間の小物発熱を防止するために一定時間小物加熱を行な
った後に前記高周波電源をオフするための信号を送信す
るタイマー手段を設け、前記タイマー手段からの信号に
よって前記高周波電源をオフにし、かつ小物検知解除が
終了したことを表示するために前記小物検知解除表示手
段を制御手段を介して制御することにより、小物発熱防
止機能を解除して負荷鍋を加熱することのできる時間を
一定時間以内に制限することで、負荷鍋が長時間加熱さ
れるのを防止することができる。このように極めて使い
勝手のよい有用な誘導加熱調理器を提供できるようにな
る。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施例１，２および３を併せて示した
誘導加熱調理器のブロック図

【図２】（ａ），（ｂ）は同実施例１における小物検知
解除手段がオフのときの機器動作状態を説明するための
タイミングチャート

【図３】（ａ），（ｂ）は同実施例１における小物検知
解除手段がオンのときの機器動作状態を説明するための
タイミングチャート

【図４】（ａ），（ｂ）は同実施例２における出力制限
方法を説明するためのタイミングチャート

【図５】（ａ），（ｂ）は同実施例３におけるタイマー
機能を説明するためのタイミングチャート

【図６】従来の誘導加熱調理器のブロック図

【図７】誘導加熱調理器の高周波電源の出力と共振電圧
との関係を説明するための図

【図８】（ａ），（ｂ）は従来の誘導加熱調理器の小物
発熱防止機能を説明するためのタイミングチャート

【符号の説明】

１ 交流電源 ２ 加熱コイル ３ 高周波電源 ４ 小物検知手段 ５ 制御手段 ６ 負荷鍋（鍋） ７ 小物検知解除手段 ８ 小物検知解除表示手段 ９ 出力制限手段 １０ タイマー手段

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】交流電源と、加熱コイルと、前記加熱コイ
   ルに高周波電流を供給する高周波電源と、前記高周波電
   源からの信号によって鍋が小物であるか否かの判断をす
   る小物検知手段と、前記小物検知手段の状態によらず前
   記高周波電源をオン可能にする小物検知解除手段と、前
   記小物検知解除手段のオン・オフ状態を表示する小物検
   知解除表示手段と、前記高周波電源を制御し前記小物検
   知手段によって鍋が小物であると判断したときには前記
   高周波電源をオフにし、かつ前記小物検知解除手段がオ
   ンのときは前記小物検知手段の状態にかかわらず前記高
   周波電源をオンにし、かつ前記小物検知解除手段のオン
   ・オフ状態を表示するために前記小物検知解除表示手段
   を制御する制御手段とを備えた誘導加熱調理器。
2. 【請求項２】小物検知解除手段により高周波電源をオン
   状態にするときにその出力を制限する出力制限手段を設
   け、前記出力制限手段からの信号によって前記高周波電
   源を制御手段を介して制御するようにした請求項１記載
   の誘導加熱調理器。
3. 【請求項３】小物検知解除手段により高周波電源をオン
   状態にした後に長時間の小物発熱を防止するために一定
   時間小物加熱を行なった後に前記高周波電源をオフする
   ための信号を送信するタイマー手段を設け、前記タイマ
   ー手段からの信号によって前記高周波電源をオフにし、
   かつ小物検知解除が終了したことを表示するために小物
   検知解除表示手段を制御手段を介して制御するようにし
   た請求項１記載の誘導加熱調理器。