JPH051989U - 冷蔵用シヨーケース - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 箱詰め商品と非箱詰め商品とを少ないスペー
スで展示、陳列できる冷蔵用ショーケースを提供するこ
と。 【構成】 冷凍機ユニット上に、上方を開放された冷蔵
用オープンケースを配置し、この冷蔵用オープンケース
の後壁に支持部材を介して冷蔵用透明クローズドケース
を載置固定し、これらの冷蔵用オープンケース及び冷蔵
用透明クローズドケースの冷却手段と前記冷凍機ユニッ
トとを冷媒が流通可能に連結した冷蔵用ショーケース。
オープンケースには箱詰め商品を、クローズドケースに
は非箱詰め商品を陳列する。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、生鮮食料品、寿司、サンドイッチ、その他の冷蔵を要する食料品等 を販売する際に用いられる冷蔵用ショーケースに関する。

【０００２】

【背景技術】

一般に、生鮮食料品等を販売する場合、その生鮮食料品等が箱詰め（包装）さ れている箱詰め商品の時はオープン式の冷蔵用ショーケースで、また、箱詰めさ れていないフリーチョイスの非箱詰め商品の時は透明ガラスケース等からなるク ローズト式の冷蔵用ショーケースでそれぞれ別個に行われていた。この場合、各 ショーケースは、箱詰め商品用と非箱詰め商品用とは独立に製作されているため 、箱詰め及び非箱詰め商品を同時に販売する場合には、オープン式及びクローズ ド式のショーケースを少なくとも各１基必要としている。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

しかしながら、各ショーケースは、横幅が１８０cm、奥行きが９０cm程度の大 きさに設定されているため、少なくともショーケース２基分の横長のスペースを 必要としており、スペース効率を低下させるという問題点がある。しかも、非箱 詰め商品は、その量が少ないことが多く、このような場合にスペース効率良く商 品を陳列できる冷蔵用ショーケースが望まれている。

【０００４】 本考案の目的は、箱詰め商品陳列のための冷蔵用オープンケース及び非箱詰め 商品陳列のための冷蔵用透明クローズドケースを少ないスペースで配置できる冷 蔵用ショーケースを提供することにある。

【０００５】

【課題を解決するための手段】

本考案は、冷蔵用オープンケースの上部後方空間を有効利用することに想到し てなされたもので、冷蔵用オープンケースの後壁に支持部材を介して冷蔵用透明 クローズドケースを載置固定したものである。

【０００６】 具体的には、冷凍機ユニットを収納した機台上に上方を開放された冷蔵用オー プンケースを配置し、この冷蔵用オープンケースの後壁に支持部材を介して冷蔵 用透明クローズドケースを載置固定し、これらの冷蔵用オープンケース及び冷蔵 用透明クローズドケースの冷却手段と前記冷凍機ユニットとを冷媒が流通可能に 連結した冷蔵用ショーケースである。

【０００７】

【作用】

冷蔵用オープンケースの後壁に冷蔵用透明クローズドケースを直接載置しよう とすると、強度面の制約からきわめて小型のクローズドケースしか載置できない 。

【０００８】 このため、本考案では、オープンケースの後壁にフレーム構造等からなる支持 部材を介してクローズドケースを支持する。これにより、オープンケースの上部 後方に必要十分な大きさのクローズドケースを配置できる。

【０００９】

【実施例】

以下、本考案の一実施例を図面に基づいて説明する。 図１には本実施例の拡大断面が示され、図２には側面、図３には正面図がそれ ぞれ示されている。

【００１０】 これらの図において、本実施例に係る冷蔵用ショーケース１０は、機台１１を 備えている。この機台１１は、フロア１上に高さ調整ねじ１２を介してレベル調 整可能に設置されている。機台１１内には、大容量及び小容量の計２台の冷凍機 ユニット１３，１４（図では重ねて示す）が収納され、かつ、機台１１の前面（ 図１中左方）には空気取入口としての機台ルーバー１５が設けられている。

【００１１】 機台１１上には、冷蔵用オープンケース２０が載置固定されている。この冷蔵 用オープンケース２０は、上方を開放された箱状で、断面略凹字状のオープンケ ースボディ２１を備え、このボディ２１は中空のステンレス等の板金製とされ、 その内部にはグラスウール、ロックウール等の適宜な断熱材２２が収納されてい る。

【００１２】 オープンケースボディ２１の凹字の内側には、所定間隔を置いて同じく断面略 凹字状の商品置き台２３が配置されている。商品置き台２３内には、ステンレス 板等を折り曲げて形成された敷き板２４が、置き台２３の長手方向（図１中紙面 直交方向）に複数枚に分割されて載置されている。

【００１３】 敷き板２４の上方には、黒御影石等からなり、厚さが１０mm以上とされた装飾 用敷き板２５が、同じく置き台２３の長手方向に複数枚に分割されて配置されて いる。これらの装飾用敷き板２５は、置き台２３にブラケット２６を介して前部 が下方に傾斜するように支持されている。これにより、敷き板２５上に載置され る箱詰め商品１０１が小型のものであっても、購入者によく見えるようにされて いる。

【００１４】 オープンケースボディ２１と置き台２３との間に形成される空間２７内には、 冷却手段としてのファンコイルユニット２８が配置されている。このファンコイ ルユニット２８は、機台１１内の大容量の冷凍機ユニット１３に連結されている 。これにより、冷凍機ユニット１３からの冷媒の流通によって、ファンコイルユ ニット２８は空間２７内の空気を冷却し、この冷却空気は置き台２３の後部上方 に形成されたルーバー２９で整流された後、吹出口３１から斜め下方に向かって 吹出される。

【００１５】 オープンケースボディ２１の前壁２１Ａの前面には、前面化粧板３２が固定さ れ、この前面化粧板３２と機台１１との間には下部ランプ３３が配置され、前面 化粧板３２の装飾効果を向上できるようになっている。

【００１６】 前面化粧板３２の上端には内側に向かって折り曲げられたガラス、アクリル樹 脂等の透明板からなる前部遮蔽板３４が設けられ、この遮蔽板３４には値札が取 り付けられるようになっている。また、遮蔽板３４と商品置き台２３の前部との 間に空間２７の吸込口３５が開口されている。

【００１７】 オープンケースボディ２１と商品置き台２３との長手方向両端部には、側面化 粧板３６が固定されている（図２，３参照）。

【００１８】 オープンケースボディ２１の後壁２１Ｂには、断面倒立Ｌ字形の支持部材３８ が後壁２１Ｂのほぼ全長にわたって固定されている。支持部材３８は、板金加工 により中空状に形成されるとともに適宜位置にリブを有し、十分な剛性を有する ようにされている。

【００１９】 支持部材３８上には、冷蔵用透明クローズドケース４０が載置固定されている 。クローズドケース４０は、支持部材３８の上辺に固定される平板状のベース４ １を備え、このベース４１は板金で中空状に形成されるとともに、内部に断熱材 ４２を有している。また、ベース４１の上面には水受け用凹部４３が形成される とともに、この凹部４３には図示しないドレンが設けられている。

【００２０】 ベース４１の凹部４３上には、ステンレス板等からなる複数枚に分割された敷 き板４４が着脱可能に載置されている。ベース４１の後端側にはサッシ４５を介 してガラス等の透明板からなる引き戸４６が３枚嵌められている。これらの３枚 の引き戸４６は、例えば、両側の２枚がサッシ４５の内側のレールに、中央の１ 枚が外側のレールに嵌められており、引き戸４６の１枚分が開口できるようにな っている。この際、サッシ４５は３本レールとされ、それぞれのレールに引き戸 ４６が各１枚づつ嵌められていてもよい。

【００２１】 サッシ４５には長手方向に所定間隔を置いて複数本の柱４７が固定され、この 柱４７には棚載置用ブラケット４８が柱４７に形成された複数の穴により、高さ 位置調整可能に支持されている。このブラケット４８には、透明ガラス等からな る複数枚の棚板４９が載置されている。この棚板４９上及び敷き板４４上には、 盛り込みのお惣菜等のフリーチョイスの非箱詰め商品１０２が載置される。

【００２２】 ベース４１の前縁とサッシ４５の上縁との間にはカギ形に折り曲げられたガラ ス、プラスチック等の透明板からなる透明カバー５１が設けられている。この透 明カバー５１の両側面は同じくガラス等からなる透明側面カバー５２により閉塞 されている。これによりクローズドケース４０はベース４１、引き戸４６、透明 カバー５１及び透明側面カバー５２によって、ほぼ閉じた構造とされている。

【００２３】 透明カバー５２の上辺内側には、冷却手段としての冷媒パイプ５３が配置され 、この冷媒パイプ５３はサッシ４５に支持されている。冷媒パイプ５３は、冷凍 サイクルの蒸発器として作用するもので、機台１１内に収納された小容量の冷凍 機ユニット１４に図示しない連結パイプを介して連結される。この連結パイプは 機台１１の後面から支持部材３８に沿って立ち上がっており、その周囲は配管カ バー５４で覆われる。これにより、冷凍機ユニット１４から流通する冷媒によっ て透明クローズドケース４０内を冷却できるようになっている。

【００２４】 透明クローズドケース４０のベース４１の下面には、オープンケース２０内を 照明するランプ５５が設けられている。

【００２５】 以上のように構成された本実施例に係る冷蔵用ショーケース１０では、２台の 冷凍機ユニット１３，１４を駆動して冷蔵用オープンケース２０及び透明クロー ズドケース４０内をそれぞれ冷却する。これらのオープンケース２０の置き台２ ３上には箱詰め商品１０１が、一方、クローズドケース４０の敷き板４４及び棚 板４９上にはそれぞれ非箱詰め商品１０２が載置され、販売に供される。

【００２６】 この際、オープンケース２０では、ファンコイルユニット２８により冷却され た空気がルーバー２９の吹出口３１から吹出され、商品１０１を冷却した後、吸 込口３５から吸引されて再びファンコイルユニット２８で冷却される。 一方、クローズドケース４０内では、冷媒パイプ５３によりケース４０内が冷 却される。

【００２７】 前述のような本実施例によれば、次のような効果がある。

【００２８】 すなわち、従来はなされていなかった箱詰め商品１０１と非箱詰め商品１０２ とを同一の敷地スペース内で展示販売することができ、スペース効率を向上でき る。この際、オープンケース２０の後壁２１Ｂに支持部材３８を介してクローズ ドケース４０を載置しているので、十分に大きなクローズドケース４０を載置で きる。ちなみに、本実施例では、通常寿司屋のカウンターにあるネタケース（冷 蔵用ガラスケース）の奥行き、高さ共に２倍程度に大きくできた。

【００２９】 また、オープンケース２０の置き台２３上には傾斜した装飾用敷き板２５を配 置したから、吹出口３１から下方に吹出される冷風で十分に商品１０１を冷却で きる。しかも、商品１０１を購入者に十分視認させることもでき、かつ、箱詰め 商品１０１と非箱詰め商品１０２とを同時に視認させることもできる。

【００３０】 更に、オープンケース２０は冷却が強すぎることがないため、にぎり鮨のよう に冷却しすぎると品質の低下する商品もオープンケース２０側には陳列すること ができ、一方、強い冷却が要求される鮨用ネタ等はクローズドケース４０内に陳 列できる。

【００３１】 なお、本考案は前記実施例に限定されるものではなく、本考案の目的を達成で きる範囲での改良、変形等は、本考案に含まれるものである。

【００３２】 例えば、機台１１内に収納される冷凍機ユニット１３，１４は、必ずしも２台 でなくともよく、１台で構成してオープンケース２０及びクローズドケース４０ の両方を冷却するようにしてもよい。

【００３３】 また、クローズドケース４０は、その大きさが必ずしも前述の説明に限定され ず、必要に応じた大きさにでき、この大きさに応じて支持部材３８の強度を設定 すればよい。

【００３４】 更に、本実施例において用いた「箱詰め」という用語は、必ずしも文字通りの 「箱に詰めたもの」を意味せず、箱は勿論、袋、その他の容器、更には単なるシ ートによるラップであってもよく、要するに、「包装した」程度のものを意味す る。

【００３５】

【考案の効果】

前述のように本考案によれば、箱詰め商品及び非箱詰め商品を少ないスペース で効率よく陳列できるという効果があり、商品に応じた冷却ができて冷し過ぎ等 を有効に防止できる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の一実施例を示す拡大断面図である。

【図２】本実施例の側面図である。

【図３】本実施例の正面図である。

【符号の説明】

１０ 冷蔵用ショーケース １１ 機台 １３，１４ 冷凍機ユニット ２０ 冷蔵用オープンケース ２８ 冷却手段としてのファンコイルユニット ３８ 支持部材 ４０ 冷蔵用透明クローズドケース ５３ 冷却手段としての冷媒パイプ １０１ 箱詰め商品 １０２ 非箱詰め商品

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 【請求項１】 冷凍機ユニットを収納した機台上に上方
   を開放された冷蔵用オープンケースを配置し、この冷蔵
   用オープンケースの後壁に支持部材を介して冷蔵用透明
   クローズドケースを載置固定し、これらの冷蔵用オープ
   ンケース及び冷蔵用透明クローズドケースの冷却手段と
   前記冷凍機ユニットとを冷媒が流通可能に連結した冷蔵
   用ショーケース。