JPH053025Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 ［産業上の利用分野］ この考案は、アイスクリーム、シヤーベツト等
の冷菓製造装置、詳しくは冷菓製造装置を構成す
る各部材の組立構造に関する。

［従来技術］ 本出願人は、先に提出した実願昭62−10836号
において、蓄冷容器内にて回転可能に支持された
回転部材を前記蓄冷容器の内面に沿いながら反回
転方向に向つて下降傾斜する羽根及びスクリユー
から形成するとともに蓄冷容器の底面に形成され
た貫通孔内に挿嵌された支持部材内に前記スクリ
ユーを回転可能に支持し、前記蓄冷容器による冷
却に伴つて内面に付着した冷菓材料を前記羽根に
よりかき落しながら冷菓材料を混練することによ
り冷菓を製造している。そして製造された冷菓は
前記スクリユーの回転に伴つて支持部材の下端開
口を介して外部へ吐出されている。

［考案が解決しようとする問題点］ 然し乍、従来の冷菓製造装置はその各部材が個
別的に梱包収容されている。このため、冷菓製造
装置を梱包するのに多くの容積を必要とするとと
もに組立てるのに多くの時間がかかつていた。

［考案の目的］ 本考案の目的は、上記した従来の欠点に鑑み、
装置を構成する各部材を簡易に組立てることが可
能であるとともに収容時にはその容積を少なくす
ることが出来る冷菓製造装置の組立構造を提供す
ることにある。

［問題点を解決するための手段］ このため本考案は、底面に貫通孔を有するとと
もに内部に蓄冷剤が封入された蓄冷容器と、前記
貫通孔に挿嵌され、中心部に支持孔を有する支持
部材と、前記蓄冷容器の内面に沿つた羽根及び前
記支持部材の支持孔に支持されるスクリユーを有
する回転部材と、前記回転部材を所要の方向へ回
転駆動する駆動手段と、前記蓄冷容器の上端開口
を閉鎖する蓋体と、前記蓄冷容器と蓋体とを係脱
可能に保持する第１係合手段と、前記蓄冷容器が
取付けられた蓋体と駆動部とを係脱可能に保持す
る第２係合手段と、前記蓄冷容器を上下動可能に
支持する支持手段とから冷菓製造装置の組立構造
が構成される。

［考案の作用］ 本考案は上記のように構成されるため、支持手
段により蓄冷容器が上下動可能に支持されるとと
もに蓄冷容器と蓋体とが第１係合手段により取付
けられる。そして支持手段に取付けられるととも
に蓄冷容器が取付けられた蓋体に対して駆動手段
第２係合手段により取付けられる。上記のように
組立てられた蓄冷容器は支持手段に対して所要の
高さまで移動される。

［実施例］ 以下、本考案の一実施例を図面に従つて説明す
る。

第１図は本考案に係る冷菓製造装置の分解斜視
図、第２図は組立てられた冷菓製造装置の中央縦
断面図、第３図は支持スタンドに対する容器本体
の支持構造を示す斜視図、第４図は駆動部に対す
る蓋体及び製造器本体の取付構造を示す斜視図、
第５図は支持部材の取付け構造を示す部分縦断面
図、第６図は回転部材の斜視図であり、冷菓製造
装置１は支持手段としての支持スタンド３と、駆
動部５と、製造器本体７とから構成されている。

前記支持スタンド３は水平方向へ延出して机上
に載置される二又状の平面部３ａと、前記平面部
３ａの基端にて上方へ起立し、上端外周に係合凹
部３ｂを有した横断面が小判形の支柱部３ｃとが
合成樹脂にて一体成形されている。前記駆動部５
のケース９には駆動手段としての電動モータ１７
が収容され、該電動モータ１７には異形断面の中
空部を有した連結軸１５ａが一体形成された駆動
歯車１５が複数の歯車１９を介して連結されてい
る。そして前記電動モータ１７の駆動に伴つて前
記駆動歯車１５が所要の減速比にて回転される。
第１図に示す前記ケース９の先端及び左右側面に
は第２係合手段の一部を構成する係合突部２１
ａ，２１ｂが一体形成され、その内の係合突部２
１ａは後述する蓋体２９に設けられた係合孔２９
ｄに、また係合突部２１ｂは蓋体２９に設けられ
た係合溝２９ｆに夫々係合される。また、第１図
に示す右端にて下方へ垂下する基端部左側には係
合凹部２３（第４図に破線で示す）が形成され、
該係合凹部２３には後述する容器本体２７の係合
突部２７ｃが係合される。

前記製造器本体７は蓄冷容器２５と、該蓄冷容
器２５が収容される容器本体２７と、前記蓄冷容
器２５及び容器本体２７の上端開口を閉鎖する蓋
体２９と、前記蓄冷容器２５内にて回転可能に支
持される回転部材３１とから構成されている。前
記蓄冷容器２５は熱伝導率が高いステンレス或い
はアルミニウム等の金属製からなる内側容器２６
と、前記内側容器２６の外側面に対して所要の間
隔を設けた熱伝導率が低い合成樹脂製の外側容器
２８と、前記内側容器２６と外側容器２８との間
隙内に封入れる蓄冷剤３２及びシリンダー３３か
ら構成されている。そして内側容器２６は有底の
ほぼ円筒形状からなり、上端が外周側へ延出した
後、垂下して外側容器２８の上端部に係止される
ように内側へ折返されるとともに底面中央部の開
口３５周縁に応じた係止片２６ａが求心方向へ所
要の幅で延出するように折曲形成されている。ま
た、前記内側容器２６の外周面には上下方向へ延
びる蛇腹状のフイン３７が取付けられている。前
記外側容器２８は前記内側容器２６の外周面と所
要の間隔をおいて有底のほぼ円筒形状に形成さ
れ、その上端部は折曲形成された内側容器２６の
上端部に対してパツキング（図示せず）を介して
固定されている。また、外側容器２８の底面中央
部に形成された開口４１周縁はボス２８ｂが形成
され、該ボス２８ｂの上面にはリング状のパツキ
ング４３を介して内側容器２６の係止片２６ａが
重ね合されている。そして前記内側容器２６の係
止片２６ａ及び外側容器２８のボス２８ｂは開口
３５，４１内に挿通されるシリンダー３３により
挾持されている。即ち、該シリンダー３３は熱伝
導率が低い合成樹脂製にて前記内側容器２６の係
止片２６ａ上面に対してパツキング４５を介して
係止される大径部３３ａと前記開口３５及び開口
４１に挿嵌される小径部３３ｂとから構成され、
該小径部３３ｂの外周にはねじ３３ｃが施設され
ている。そして大径部３３ａが内側容器２６の係
止片２６ａ上面に対してパツキング４５を介して
係止されるとともに小径部３３ｂが開口３５及び
開口４１内に挿嵌されたシリンダー３３は外側容
器２８の下方からねじ止めされるナツト４７によ
り内側容器２６の係止片２６ａ及び外側容器２８
のボス２８ｂを挾持することにより内側容器２６
及び外側容器２８が一体化される。尚、前記ナツ
ト４７は外側容器２８下面及びシリンダー３３に
対して接着固定される。また、前記シリンダー３
３には後述するスクリユー３１ｂを回転可能に支
持する貫通孔３３ｄが形成されるとともに大径部
３３ａの上部には軸線回りにて所要の間隔をおい
て起立する爪部３３ｅが一体形成されている。前
記シリンダー３３の下端部には前記貫通孔３３ｄ
と連通する透孔５１ａを有するホルダ５１が取付
けられ、該ホルダ５１の下面には係合凹部５１ｂ
が形成されている。そして該係合凹部５１ｂには
前記透孔５１ａを閉鎖する平面部５３ａ及び前記
透孔５１ａと連通する孔５３ｂを有するスライド
板５３が軸線と直交する方向へ移動可能に支持さ
れている。前記外側容器２８の底面にはねじ穴２
８ａが形成され、該ねじ穴２８ａを介して蓄冷剤
３２が内側容器２６と外側容器２８との間隙内に
注入される。そして蓄冷剤３２の注入後にねじ止
めされるねじ４９により前記ねじ穴２８ａが閉止
される。

前記蓄冷容器２５を収容する容器本体２７は熱
伝導率が低い合成樹脂にて有底のほぼ円筒形状に
形成され、該容器本体２７の底面には前記シリン
ダー３３が挿通される透孔２７ａが形成されてい
る。前記容器本体２７の上端部には第１係合手段
の一部を構成する被係合部２７ｂが夫々形成され
ている。また、前記容器本体２７の外周には前記
支柱部３ｃに対応する小判形の中空部を有する取
付部２７ｄが一体形成され、該取付部２７ｄの下
端部には前記係合凹部３ｂに係合可能な爪部１１
ａを有する弾性片１１ｂが一体形成された固定リ
ング１１が、前記弾性片１１ｂと取付部２７ｄ内
面との間に所要の間隙を設けて取付けられてい
る。そして前記弾性片１１ｂと取付部２７ｄ内面
との間には金属製でＵ字形の押圧部材１３が取付
けられ、該押圧部材１３の一片には取付部２７ｄ
下端に設けられた透孔２７ｅと連通するナツト部
１３ａが、また他片には弾性片１１ｂに当接する
押圧片１３ｂが設けられている。そして前記押圧
片１３ｂは前記透孔２７ｅを挿通してナツト部１
３ａに噛合された取付ねじ１４の軸端に当接して
前記弾性片１１ｂを弾性変形させる。前記取付部
２７ｄの上面には前記係合凹部２３に対応する係
合突部２７ｃが一体形成され、係合凹部２３に対
する係合突部２７ｃの係合により容器本体２７に
載置された駆動部５が回り止めされる。

前記容器本体２７の上部には蓋体２９が着脱可
能に取付けられ、該蓋体２９の外周縁には各被係
合部２７ｂに係合して第１係合手段の一部を構成
するする係合部２９ａが一体形成されている。そ
して該被係合部２７ｂに対する係合部２９ａの係
合により蓄冷容器２５が収容された容器本体２７
に蓋体２９が着脱可能に取付けられる。また、前
記蓋体２９の中心部には後述する回転部材３１の
軸部３１ａを挿通する透孔２９ｂが、また上面外
周には冷菓材料の投入開口２９ｃが形成されてい
る。更に、前記蓋体２９の投入開口２９ｃ側壁に
は前記係合突部２１ａが係止される第２係合手段
の一部を構成する係止孔２９ｄが、また蓋体２９
の上面凹所２９ｅには前記係合突部２１ｂが係止
される第２係合手段の一部を構成する係止溝２９
ｆが夫々形成されている。

前記蓄冷容器２５内に回転部材３１が回転可能
に支持されている。該回転部材３１は前記連結軸
１５ａに回り止めされた状態で挿嵌される上部が
異形断面形状の軸部３１ａと、該軸部３１ａ下部
にて前記シリンダー３３の貫通孔３３ｄ内に回転
可能に支持されるスクリユー３１ｂとが一体形成
されている。また、前記軸部３１ａの上部には蓄
冷容器２５の内周面に向つて延びる一対のアーム
部３１ｃが一体形成され、一方のアーム部３１ｃ
の外端には内側容器２６の内周面に沿いかつ回転
部材３１の反回転方向に向つて下降傾斜する第１
羽根３１ｄと、該第１羽根３１ｄの下端から底面
に沿つてフクリユー３１ｂ上部に応じた軸部３１
ａに向つて延びる第２羽根３１ｅと、該第２羽根
３１ｅの外端から内側容器２６の内周に沿いなが
ら他方のアーム部３１ｃに向つて起立する第３羽
根３１ｆとが一体形成されている。尚、前記第１
羽根３１ｄの外側面には内側容器２６の内周面に
近接する突部３１ｈが一体形成されている。前記
第２羽根３１ｅの下部には多数の凹凸部３１ｇが
求心方向に向つて形成されている。そして前記第
２羽根３１ｅの回転方向手前には軸端が第１羽根
３１ｄと軸部３１ａ下端部とに夫々回転可能に支
持されるとともに内側容器２６底面と若干の間隔
を設けるように配置された移動手段を構成する送
りスクリユー６１が回転可能に支持されている。
該送りスクリユー６１の内側端面には前記爪部３
３ｅに噛合う突部６１ａが軸線回りへ所要の間隔
をおいて一体形成されている。そして前記回転部
材３１の回転に伴つて送りスクリユー６１が軸部
３１ａに向つて進むように回転される。

次に、上記のように構成された冷菓製造装置１
の作用を第７図及び第８図に従つて説明する。

先ず、冷菓製造装置１の組立方法を説明する
と、取付ねじ１４が緩められた状態で支持スタン
ド３の支柱部３ｃが取付部２７ｄの中空部に挿嵌
された状態で容器本体２７が上方へ移動操作され
ると、固定リング１１の爪部１１ａが支柱部３ｃ
の係合凹部３ｂに係合される。この状態にて取付
ねじ１４がねじ締めされると、該取付ねじ１４の
軸端と押圧部材１３の押圧片１３ｂとの当接によ
り弾性片１１ｂが押圧され、係合凹部３ｂに爪部
１１ａが係合される。これにより机上面と後述す
るように取付けられる製造器本体７下面との間に
は製造された冷菓を受ける皿、コーンカツプ等を
差し込むための空間が形成される。

上記状態にて上動された駆動部５のケース９に
設けられた係合突部２１ａが係合孔２９ｄに、ま
た係合突部２１ｂが係合溝２９ｆに夫々係合させ
ることにより蓋体２９が駆動部５に取付けられ
る。更に、容器本体２７に収容された蓄冷容器２
５に取付けられたシリンダー３３の貫通孔３３ｄ
内にスクリユー３１ｂが回転可能に支持された回
転部材３１の軸部３１ａ上部を連結軸１５ａ内に
挿嵌した状態で蓋体２９の係合部２９ａを被係合
部２７ｂへ係合させることにより製造器本体７が
蓋体２９に取付けられる。そして製造器本体７及
び蓋体２９が取付けられた駆動部５は取付部２７
ｄの上面へ載置された後、時計方向に対する回動
操作により係合突部２７ｃと係合凹部２３とが係
合される。これにより取付部２７ｄに対して駆動
部５が回り止めされる。尚、前記蓄冷容器２５内
に回転部材３１が回転可能に支持されたとき、送
りスクリユー６１の突部６１ａがシリンダー３３
の爪部３３ｅに噛合わされる。また、蓄冷容器２
５に取付けられたシリンダー３３下端にはホルダ
５１が取付けられるとともにホルダ５１の孔５３
ｂはスライド板５３により閉鎖されている。更
に、蓄冷容器２５は予め冷凍室内にて冷却され、
封入された蓄冷剤３２が所要の温度に冷凍されて
いる。

回転部材３１の回転状態を示す第７図におい
て、上記状態にて電動モータ１７が駆動される
と、回転部材３１は第７図に示す実線矢印のＡ方
向へ回転されるとともに送りスクリユー６１は回
転部材３１の回転に伴つて第７図に示す実線矢印
のＢ方向に向つて回転される。そして上記状態に
て蓋体２９の投入開口２９ｃから調合された冷菓
材料が蓄冷容器２５内に投入されると、この冷菓
材料は内側容器２６の内面（内周面及び底面）に
対する付着により冷却される。このとき、冷菓材
料は第３羽根３１ｆにより内側容器２６の内周面
に対して所要の厚さにて付着されることにより冷
却効果が促進されるとともに付着した冷菓材料は
第１羽根３１ｄにより削り落される。また、前記
付置側容器２６の底面に付着した冷菓材料は第２
羽根３１ｅにより削り取られる。尚、第２羽根３
１ｅによる削り取り作用時においては、該第２羽
根３１ｅの下面に凹凸部３１ｇが形成されている
ため、回転部材３１の回転抵抗を軽減することが
可能であり、該第２羽根３１ｅに対して冷菓材料
が集中作用することを回避している。そして上記
作用により第２羽根３１ｅ側に寄せ集められた冷
菓材料は軸部３１ａ側へ進行する送りスクリユー
６１により中心部へ移動されることにより蓄冷容
器２５内にて対流される。これにより冷菓材料が
ほぼ均一に撹拌及び混練されながら冷却される。

そして冷菓材料が所要の硬さに冷却されながら
混練された後にスライド板５３の移動により孔５
３ｂとホルダ５１の透孔５１ａとが連通される
と、上記作用により製造された冷菓は前記第１及
び第２羽根３１ｄ，３１ｅによる削り取り作用に
伴つて第２羽根３１ｅ側へ寄せ集められた後、ス
クリユー３１ｂの回転に伴つてシリンダー３３内
へ導入されて外部へ吐出される。

支持スタンド３に対する容器本体２７の下動状
態を示す第８図において、上記のように冷菓が製
造された後、製造器本体７の回動操作により被係
合部２７ｂと係合部２９ａとの係合が解除される
と、蓋体２９から製造器本体７が取外される。係
合突部２７ｃと係合凹部２３との係合が解除され
ると、取付部２７ｄから駆動部５が取外される。
更に、係合突部２１ａと係合孔２９ｄ及び係合突
部２１ｂと係合溝２９ｆとの係合が解除される
と、駆動部５から蓋体２９が取外される。

そして取付ねじ１４のねじ止めを緩めた後に容
器本体２７が下方へ押し下げられると、第８図に
示すように弾性片１１ｂの弾性変形に伴つて係合
凹部３ｂに対する爪部１１ａの係合が解除された
後、支柱部３ｃが取付部２７ｄの中央部内に挿嵌
される。これにより収容容積が少なくなるように
支持スタンド３に対する容器本体２７の取付位置
が低くされる。

このように本実施例は、係合孔２９ｄに係合突
部２１ａを、また係合溝２９ｆに係合突部２１ｂ
を夫々係合することにより駆動部５に蓋体２９を
取付けたのち、蓋体２９の係合部２９ａに回転部
材３１が支持された蓄冷容器２５が収容され、か
つ支持スタンド３に支持された容器本体２７の被
係合部２７ｂを係合することにより支持スタンド
３、駆動部５及び製造器本体７が一体化される。
そして支持スタンド３に対して製造器本体７を上
方へ移動させることにより前記製造器本体７下面
と机上面との間に製造された冷菓を受ける皿或い
はコーン等を送入する所要の空間を形成すること
が可能である。また、支持スタンド３に対して製
造器本体７を下方へ移動操作することにより冷菓
製造装置１の収容容積を少なくすことが可能であ
る。

［考案の効果］ このため本考案は、装置を構成する各部材を簡
易に組立てることが可能であるとともに収容時に
はその容積を少なくすることが出来る冷菓製造装
置の組立構造を提供することが可能である。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案に係る冷菓製造装置の分解斜視
図、第２図は組立てられた冷菓製造装置の中央縦
断面図、第３図は支持スタンドに対する駆動部の
支持構造を示す斜視図、第４図は駆動部に対する
蓋体及び製造器本体の取付構造を示す斜視図、第
５図は支持部材の取付け構造を示す部分縦断面
図、第６図は回転部材の斜視図、第７図及び第８
図は作用を示す説明図である。 図中１は冷菓製造装置、１７は駆動手段として
の電動モータ、２１ａ，２１ｂは第２係合手段の
一部を構成する係合突部、２７ｂは第１係合手段
の一部を構成する被係合部、２９ａは第１係合手
段の一部を構成する係合部、２９ｄは第２係合手
段の一部を構成する係止孔、２９ｆは第２係合手
段の一部を構成する係止溝、２５は蓄冷容器、３
１は回転部材、３１ｂはスクリユー、３３ｄは第
１羽根、３２は蓄冷剤、３３は支持部材としての
シリンダー、３３ｄは支持孔としての貫通孔であ
る。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 底面に貫通孔を有するとともに内部に蓄冷剤が
   封入された蓄冷容器と、 前記貫通孔に挿嵌され、中心部に支持孔を有す
   る支持部材と、 前記蓄冷容器の内面に沿つた羽根及び前記支持
   部材の支持孔に支持されるスクリユーを有する回
   転部材と、 前記回転部材を所要の方向へ回転駆動する駆動
   手段と、 前記蓄冷容器の上端開口を閉鎖する蓋体と、 前記蓄冷容器と蓋体とを係脱可能に保持する第
   １係合手段と、 前記蓄冷容器が取付けられた蓋体と駆動部とを
   係脱可能に保持する第２係合手段と、 前記蓄冷容器を上下動可能に支持する支持手段
   と、 を備えたことを特徴とする冷菓製造装置の組立構
   造。