JPH0530505B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 ［産業上の利用分野］ この発明は厨芥処理装置における自動制御装置
にかかり、詳しくデイスポーザーと圧搾機とを備
えた厨芥処理装置において、厨芥の粉砕、移送、
圧搾および脱水された厨芥の封入までの一連の工
程を予め設定されたプログラマブルコントローラ
のプログラムに従つて遂行させるようにした自動
制御装置に関する。

［従来の技術］ 従来、調理屑や食べ残し等の厨芥をモータによ
つて駆動されるデイスポーザーにて粉砕し、これ
を廃棄するようにした厨芥処理装置は種々提供さ
れている。この種の厨芥処理装置は、概してデイ
スポーザーの駆動操作や粉砕された厨芥の廃棄処
理等にその都度人手を要するものであつた。

［発明が解決しようとする問題点］ しかしながら、これによると厨芥を粉砕して廃
棄するまでの一連の作業を、厨芥を滞らせること
なく円滑かつ自動的に遂行することは不可能であ
り、厨芥処理作業の効率が悪いという問題があつ
た。

この発明は上述の問題点を解決するために提案
されたもので、その目的とするところは、厨芥の
粉砕からゴミ袋への封入までの全工程をプログラ
マブルコントローラによつて自動制御することに
より、厨芥処理作業の煩雑さを解消し作業効率を
高めると共に、デイスポーザーと圧搾機の差動モ
ードに一定の時間的条件を設けることにより、厨
芥を滞らせることなく円滑かつ迅速に処理できる
ようにした厨芥処理装置における自動制御装置を
提供することにある。

［問題点を解決するための手段］ そこでこの発明は、デイスポーザーと圧搾機を
備えた厨芥処理装置において、プログラマブルコ
ントローラに前記圧搾機駆動用のモータを前記デ
イスポーザー駆動用のモータよりも早く起動せし
め、かつ遅く停止させるように設定しておくこと
を特徴とするものである。

［作用］ すなわちこの発明においては、厨芥の粉砕、移
送、圧搾、脱水及び脱水後の厨芥の封入等の全工
程をプログラマブルコントローラによつて自動制
御する厨芥処理装置において、プログラマブルコ
ントローラに圧搾機をデイスポーザーよりも早く
作動させ、かつ遅く停止するように設定すること
により、圧搾機内やデイスポーザーから圧搾機に
至る途中に残存する厨芥を予め速やかに排出し、
後続の厨芥の移送、圧搾及び排出を円滑に行うこ
とができるのである。

［実施例］ 次に、この発明の一実施例を図面に沿つて説明
する。

まず、第４図はこの発明が適用される厨芥処理
装置を示しており、図において１は流し台の底板
２の排水口２ａに適宜な手段により取付けられる
デイスポーザーで、円筒状の容器の底面に取付け
られたモータM₁によつて駆動されるものである。
すなわち、このモータM₁のシヤフト１ａは容器
の底面を貫通し、その先端部には回転板１ｂおよ
び回転刃１ｃが固着されていると共に、容器の内
面には回転刃１ｃに摺接する固定刃１ｄが配設さ
れている。ここで、回転板１ｂには微細な通孔が
多数穿設されており、粉砕された厨芥を下方に取
込むように配慮されている。また、回転板１ｂの
上方には、主として回転刃１ｃと固定刃１ｄとの
間に挟みこまれた厨芥が弾き飛ばされないように
するためのゴム製のドーナツ板１ｅを介して、逆
円錐形状をなす厨芥収納部１ｆが形成される。

厨芥収納部１ｆの上部には多数の通水孔を穿設
してなる筒体１ｇが着脱自在に取付けられ、この
筒体１ｇにはドーナツ状の目皿１ｈが被装されて
いる。更に、筒体１ｇの周囲にはデイスポーザー
１内に入る排水を案内するためのオーバーフロー
排水管３の一端が付設され、その他端はトラツプ
４に接続されている。

一方、デイスポーザー１の下部側壁には、デイ
スポーザー１の内部に連通する連結管５と分岐管
６とが配設されており、これらの分岐点には電磁
弁または手動弁等からなる切換弁７が設けられて
いる。そして、連結管５は後述する圧搾機８の厨
芥受口８ｆに連結され、また、分岐管６はトラツ
プ４に連結される。なお、トラツプ４の中央部は
図示されていない下水管に連通している。

次に、圧搾機８は、傾斜配置された円筒状ケー
ス８ａの内部にモータM₂にて駆動されるスクリ
ユー８ｂを軸支してなり、円筒状ケース８ａの内
周面にはろ過用網８ｃおよび網用押え８ｄが配設
されている。更に、これらろ過用網８ｃ等を包囲
するように受水カバー８ｅが設けられ、その下端
部は排水管９を介してトラツプ４に連結されてい
る。なお、圧搾機８のスクリユー８ｂは、その中
心軸が円筒状ケース８ａの上端部に穿設された吐
出口８ｇ側に至るに従つて次第に太くなるように
形成されており、その中心軸の表面には螺旋翼が
互いに等ピツチで配設され、厨芥受口８ｆから供
給される厨芥を吐出口８ｇ側に送り出すと共に含
有水分を除去するようになつている。

次に、吐出口８ｇには下方に開口８ｈを有する
ゴミ受けカバー８ｉが連設され、このゴミ受けカ
バー８ｉの上端部は空気抜管１０を介して排水管
９に連結される。

また、ゴミ受けカバー８ｉの開口８ｈの下方に
は厨芥封入機１１が配設されている。この厨芥封
入機１１は、正逆転可能なモータM₃によつて駆
動される揺動可能な一対のアーム１１ａと、これ
らの先端部に付設された挾持部１１ｂとを備え、
挾持部１１ｂの内面には上から順に封着用ヒータ
１１ｃ、切断用ヒータ１１ｄおよび封着用ヒータ
１１ｅがそれぞれ対面するように設けられてい
る。この厨芥封入機１１は、ゴミ受けカバー８ｉ
の開口８ｈに取り付けられたゴミ袋１２内に所定
量の厨芥が充填された場合に、その重量を載置台
１１ｆ上の荷重として検出し、アーム１１ａを駆
動させて挾持部１１ｂによりゴミ袋１２を両側か
ら挟持し、厨芥が充填された下段のゴミ袋１２の
上端部を熱によつて封着すると共にその上部を切
断し、更にその上部を熱によつて封着することに
より、次段のゴミ袋１２の底部を密閉するもので
ある。

次いで、上述の如く形成された厨芥処理装置の
動作を遂次制御する自動制御装置の構成につい
て、第１図を参照しつつ詳述する。

まず、第１４において、PCはプログラマブル
コントローラであり、その電源端子には交流電源
Ｅが接続されている。このプログラマブルコント
ローラPCの入力側には以下に述べる如く主とし
てセンサーとしての各種のスイツチが接続されて
いる。すなわち、まず切換検出スイツチS₁は、前
記切換弁７が第３図に実線で示すように分岐管６
を閉じるべく動作した場合にこれを検出してON
するものである。また、スタートスイツチS₂は一
連の厨芥処理作業を開始させるためのもので、図
示されていないが、プログラマブルコントローラ
PCの内部において例えば切換検出スイツチS₁と
の論理積をとることにより、切換検出スイツチS₁
がONの場合にのみ処理開始用の出力信号を発生
するように構成されている。

次に、定量検出スイツチS₃は、ゴミ袋１２内に
一定量の厨芥が充填されたときにこれを検出して
動作するもので、例えば厨芥封入機１１の載置台
１１ｆに連動するように構成されている。更に封
着動作スイツチS₄は、厨芥封入機１１のアーム１
１ａが揺動して挟持部１１ｂがゴミ袋１２を挟持
したときに各ヒータ１１ｃ〜１１ｅに通電するよ
うに動作するものである。

また、手動封着スイツチS₅は、最先のゴミ袋１
２の底部の密封を行なうと共に、厨芥が所定量に
達しなくても他の理由によつて厨芥を封入したい
場合に用いるものである。なお、S₆は作業終了ス
イツチを示し、全作業が終了した際に動作するよ
うになつている。

一方、プログラマブルコントローラPCの出力
側には、リレーRy₁、Ry₂、Ry₃がそれぞれ接続
され、これらのリレーRy₁、Ry₂、Ry₃によつて
ON、OFF制御される各モータM₁〜M₃が接続さ
れている。同じくプログラマブルコントローラ
PCの出力側には、トランスT₁，T₂を介して厨芥
封入機１１の封着用ヒータ１１ｃ，１１ｅおよび
切断用ヒータ１１ｄがそれぞれ接続されている。

次にこの動作を第２図のタイミングチヤートを
参照しつつ説明する。

まず、切換弁７によつて連結管５を閉塞した状
態で厨芥収納部１ｆ内に厨芥を落とし込む。この
とき、厨芥に付着している汚水は分岐管６または
オーバーフロー排水管３を介してトラツプ４に導
かれる。厨芥が十分に溜つてから切換弁７を切換
え、分岐管６を閉塞してスタートスイツチS₂を
ONさせると、いま切換検出スイツチS₁もON状
態であるため、スタートスイツチS₂の出力信号が
プログラマブルコントローラPCに加わり、プロ
グラマブルコントローラPCはこれを受けてリレ
ーRy₂に通電し、圧搾機８の駆動用モータM₂を
回転させる。このモータM₂の回転後、タイマー
にて設定された一定時間後にプログラマブルコン
トローラPCから信号を出力させ、リレーRy₁に
通電してデイスポーザー１の駆動用モータM₁を
回転させる。

ここで、圧搾機８のモータM₂を先に駆動する
のは、圧搾機８内へ厨芥受口８ｆの近くの連結管
５内に残留した厨芥を予め排出しておき、圧搾機
８の負荷の低減を図ると共に、デイスポーザー１
からその後送られてくる厨芥に対して障害物を極
力取除き、厨芥の移動を円滑に行わせるためであ
り、更には、デイスポーザー１のモータM₁を先
に回転させるとすると、移送された厨芥が厨芥受
口８ｆ付近で滞つてしまい、モータM₁が過負状
態となるのを防止するためである。また、切換弁
７が分岐管６を閉じている場合にのみ上述の動作
を行なわせるようにしたのは、デイスポーザー１
によつて粉砕された厨芥が分岐管６やトラツプ４
を介してそのまま下水管に排出されるのを防止す
るために他ならない。

デイスポーザー１によつて粉砕されたスラリー
状となつた厨芥は連結管５を介して厨芥受口８ｆ
から圧搾機８に入る。そしてこの厨芥はスクリユ
ー８ｂの回転により上部の吐出口８ｇ方向に移送
されると共に圧搾され、脱水される。この脱水に
よつて生じた汚水はろ過用網８ｃから受水カバー
８ｅ、排水管９を経てトラツプ４に流されること
とになる。

一方、吐出口８ｇから吐出された略乾燥状態の
厨芥は、ゴミ受カバー８ｉの開口８ｈを介してゴ
ミ袋１２内に充填される。このとき、空気抜管１
０はゴミ袋１２の膨らみを押え、厨芥の腐敗防止
に役立つものである。

そして、ゴミ袋１２内の厨芥の量が一定の値に
達したとき、定量検出スイツチS₃が動作してプロ
グラマブルコントローラPCを介しデイスポーザ
ー１のモータM₁を停止させ、その後、タイマー
にて設定された一定時間経過後に圧搾機８のモー
タM₂を停止させる。ここで、定量検出スイツチ
S₃はゴミ袋１２内に収容された厨芥の重量を検出
するものであるが、一定の重量を所定時間、例え
ば３秒間にわたつて検出しない限り動作しないよ
うに構成されており、少量の厨芥がゴミ袋内に落
下した際の衝撃荷重等によつて誤検出を生じない
ように考慮されている。また、モータM₂をモー
タM₁よりも遅れて停止させるのは、粉砕された
厨芥を残らず排出するためである。

次いでモータM₂の停止後、一定時間経過後に
プログラマブルコントローラPCから信号が発せ
られ、リレーRy₃に通電されて厨芥封入機１１の
駆動用モータM₃が回転する。これによりアーム
１１ａおよび挟持部１１ｂが内方に揺動してゴミ
袋１２を挟持すると、封着動作スイツチS₄が動作
し、プログラマブルコントローラPCからトラン
スT₁を介して封着用ヒータ１１ｃ，１１ｅに例
えば３〜10秒間通電される。従つて、すでに厨芥
が充填されたゴミ袋１２の上端部の封着と、次段
のゴミ袋１２の底部の封着とが同時に行われる。
その後、トランスT₂から切断用ヒータ１１ｄに
例えば0.5〜１秒間通電され、ゴミ袋１２の封着
部相互間が切断されて厨芥を封入したゴミ袋１２
が分離されることとなる。

また、切断用ヒータ１１ｄへの通電が終了する
と、プログラマブルコントローラPCからの信号
によつてリレーRy₃が動作し、モータM₃を逆回
転させてアーム１１ａを互いに離反させる方向へ
揺動、復帰させる。このとき、アーム１１ａに連
動させて作業終了スイツチS₆を動作させれば、プ
ログラマブルコントローラPCによる一連の制御
が終了することとなり、ゴミ袋１２内に封入され
た厨芥はそのままの状態で廃棄することができる
ものである。

ここで、挟持部１１ｂによりゴミ袋１２を挟持
する際に有形物や固形物が挟まつた場合には、一
定の時間が経過すると、アーム１１ａが互いに離
反し、前記挟持部１１ｂが離反するようにプログ
ラマブルコントローラーにプログラムしておくよ
うにする。これは挟持部１１ｂの損傷を防止する
と共に、駆動用モータM3のロツク状態により熱
が発生し、火災の原因ともなるおそれを除くため
である。

なお、手動封着スイツチS₅をONさせた場合の
その後の各部の動作は、第３図に示すように定量
検出スイツチS₃が動作した場合と同様であり、こ
の手動封着スイツチS₅をモータM₁，M₂の回転中
にONしても厨芥封入機１１のモータM₃は回転
しないようになつている。また、定量検出スイツ
チS₃が一定の重量を検出してON状態にあるとき
には、スタートスイツチS₂をONさせてもモータ
M₁，M₂が回転することがないようにプログラム
されており、換言すれば厨芥封入機１１の載置台
１１ｆ上から厨芥入りのゴミ袋１２を除去しない
限り、次回の厨芥処理作業が行えないように構成
されている。

［発明の効果］ 以上詳述したようにこの発明は、デイスポーザ
ーと圧搾機とを備えた厨芥処理装置において、圧
搾機駆動用のモータをデイスポーザー駆動用のモ
ータよりも早く起動せしめ、かつ遅く停止させる
ように自動制御するプログラマブルコントローラ
を備えたため、厨芥が滞るおそれもなく一連の処
理作業を短時間で自動的に行うことができ、処理
作業の効率を大幅に向上させることができるとい
う効果がある。

【図面の簡単な説明】

図はこの発明の一実施例を示すもので、第１図
はブロツク図、第２図および第３図はタイミング
チヤート、第４図はこの発明が適用される厨芥処
理装置の縦断面図である。 １……デイスポーザー、８……圧搾機、PC…
…プログラマブルコントローラ、S₁……切換検出
スイツチ、S₂……スタートスイツチ、S₃……定量
検出スイツチ、S₄……封着動作スイツチ、S₅……
手動封着スイツチ、S₆……作業終了スイツチ、Ｅ
……交流電源、Ry₁，Ry₂，Ry₃……リレー、M₁，
M₂，M₃……モータ、T₁，T₂……トランス、１
１ｃ，１１ｅ……封着用ヒータ、１１ｄ……切断
用ヒータ。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ デイスポーザーと圧搾機を備えた厨芥処理装
   置において、プログラマブルコントローラに前記
   圧搾機駆動用のモータを前記デイスポーザー駆動
   用のモータよりも早く起動せしめ、かつ遅く停止
   させるように設定しておくことを特徴とする厨芥
   処理装置における自動制御装置。