JPH0531412B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は一般家庭などで日常的に使用する炊飯
装置の構成に関するものである。

従来の技術 従来のこの種炊飯装置は、たとえば実公昭57−
53455号公報に示されるような構造になつていた。

すなわち第４図に示すように装置本体１内に鍋
２を収納し、装置本体１の上部を覆う蓋体３が装
置本体１の一側面にヒンジ４により枢支されてい
る。前記蓋体３には、鍋２から発生した蒸気を装
置本体１外に排出させる蒸気通過室５が設けられ
ており、蒸気出口穴６より蒸気は、装置本体１外
に排出される構造になつていた。

そして鍋２内に米と水を入れ、発熱体７を加熱
し炊飯を行なうと、鍋２内の水が沸騰し蒸気が発
生する。この蒸気は蒸気通過室５を通り蒸気出口
穴６より排出される。

発明が解決しようとする問題点 しかしながら、このような構造のものでは、排
出される蒸気は高温であるため、使用者が誤つて
蒸気に触れると火傷をする等の危険性があり、安
全性について問題があつた。さらに蒸気は上方に
吹上げられるため、炊飯装置の上方に他の物を置
くことができず、炊飯時には大きなスペースが必
要であつた。また炊飯時に生じる「おねば」が溢
れ、衛生的でなかつた。

本発明は前記従来の問題に留意し、安全性が高
く、しかも炊飯時に生じる「おねば」を処理でき
て衛生的な炊飯装置を提供しようとするものであ
る。

問題点を解決するための手段 上記問題点を解決するために、本発明は上面が
開口し、底部に発熱体を備え、その発熱体上に鍋
を載置する装置本体と、前記装置本体の後側縁部
に枢着され装置本体上面開口部を開閉自在に覆う
蓋体と、前記装置本体に吸気口と排気口を有しか
つ送風手段を備えた送風通路と、蓋体内に設けら
れ前端部が吹出口として外面に開口しかつ前記鍋
と連通する蒸気ガイドを内部に含む排気通路と、
排気通路の最後部底面に蓋体を貫通し装置本体上
面に連通する排水口と装置本体上面から底面に貫
通する排水路を設け、排水路下方に着脱自在の有
底受皿を配設した炊飯装置の構成としたものであ
る。

作 用 上記構成により、炊飯時に発生する蒸気は蓋体
内の排気通路に導かれ、送風手段により供給され
た外気と混合され、底温となつて吹出口から排出
される。

また鍋に入れる米と水の量を誤つて、水加減を
多目にして炊飯した場合、蒸気ガイドより排気通
路に多量のおねばが流出する。流出した“おね
ば”は、排気通路の底面に沿つて排水口より滴下
し、つゆ受けに収容される。もし、おねばの量が
つゆ受けの容量より多く、つゆ受けよりあふれた
おねばは、つゆ受け収納部とつゆ受けの間を落下
し、流水口より排水パイプを経て、受皿に捕集さ
れるので、受皿をキヤビネツトより取り出すこと
により簡単に捨てることができる。

実施例 以下、本発明の一実施例を添付図面に基づいて
説明する。

第１図〜第３図において、１１は上面が開口し
た装置本体であり、この装置本体１１の上部には
上枠１２を設けている。また装置本体１１内には
発熱体１３を配置してあり、その上に鍋１４を挿
入自在にしている。装置本体１１の前方下部には
通風路１５の吸気口１６を開口させてあり、送風
通路１５の排気口１７は上枠１２部分に開口さ
せ、送風手段１８により、吸気口１６から排気口
１７へ向う空気の流れを発生させるようにしてい
る。装置本体１１の上部開口面は蓋体１９で覆わ
れており、この蓋体１９を装置本体１１の後側縁
部で支持軸２０により枢支され、したがつて蓋体
１９は前後方向に開閉するようになつている。鍋
１４の上面は内蓋２１で覆われており、この内蓋
２１は蒸気を通す穴２１ａを有し、蓋体１９に取
付けられている。

なお２２は装置本体１１前面に設置したスイツ
チ操作部、２３は鍋１４に当接し、温度を検知す
る鍋センサー、２４はスイツチ操作部２２、鍋セ
ンサー２３の信号により、発熱体１３および送風
手段１８を制御する制御回路である。

２５は装置本体１１を収容するキヤビネツトで
あり、両側面には、装置本体１１を引出し式に収
容するためのスライドレール２６、前面には防虫
パツキン２７を備えている。また、前記キヤビネ
ツト２５内に収容された装置本体１１の下部には
受皿２８が配置されている。

蓋体１９には、内面に断熱材２９を収容した断
熱層３０、外面には、未端部が蓋体１９の前面に
吹出口３１として開口する排気通路３２が形成さ
れている。前記排気通路３２の上面には通路カバ
ー３３で覆われており、通路カバー３３は排気通
路の後側縁部でヒンジ３４により枢支され、した
がつて通路カバー３３は、ヒンジ３４を支軸に開
閉する。蒸気ガイド３５は前記断熱層３０を垂直
に貫通するように設けられ、その下開口部３５ａ
は内蓋２１部分に開口し、上開口部３５ｂは排気
通路３２に開口している。前記排気通路の後方に
は排水口３６を設けてあり、未端開口部３６ｂ
は、鍋１４の外側の上枠に向つて開口している。
導風路３７は、一端３７ａが排気通路３２の蒸気
ガイド３５と排水口３６との間の側壁面に開口
し、他端３７ｂは上枠１２に開口した排気口１７
に開口している。ここで、送風手段１８により、
送風通路１５を通つて来た空気は、排気口１７か
ら導風路３７を経て、排気通路３２に導びかれ、
吹出口３１より装置本体１１外に排出される空気
の流れとなる。排気通路３２の底面は、排水口３
６に向つて水が導かれるように傾きを有してい
る。

３８は上面が開口したつゆ受けで、排水口３６
の未端開口部直下に配設され上枠１２の上面を陥
没して形成したつゆ受け収納部３９に上面から着
脱自在に収納されている。上枠１２の外周にはつ
ゆガイド４０を設けてあり、その底面はつゆ受け
収納部３９に設けた流出口４１に向つて水が導か
れるように傾きを有している。前記つゆ受け収納
部３９の最下部には流水口４２を設けてあり、連
結された排水パイプ４３により、装置本体１１を
貫通し、受皿２８上方に連通している。そしてつ
ゆ受け３８とつゆ受け収納部３９の間には隙間リ
ブ４４により一定の間隔をもたせている。

次に、このように構成された炊飯装置の動作に
ついて説明する。

まず、米と水を入れた鍋１４を装置本体１１の
内鍋収容部の発熱体１３の上に載せ、蓋体１９で
装置本体１１を蓋をした後、装置本体１１をキヤ
ビネツト２５内に押し込む。このとき防虫パツキ
ン２７と装置本体１１が当接し、防虫効果を発揮
する。次に、スイツチ操作部２２のスイツチを入
れると、制御回路２４は、発熱体１３に通電する
とともに送風手段１８を動作させる。発熱体１３
が加熱されると鍋１４の水温が上昇し、発生した
蒸気は、内蓋２１の蒸気孔２１ａおよび蓋体１９
の蒸気ガイド３５を通つて、排気通路３２内に導
かれる。一方、送風手段１８は、装置本体１１の
前方下部に設けた吸気口１６より外気を吸い込
み、排気口１７より導風路３７を経由して排気通
路３２への空気の流れを発生させる。そして、排
気通路３２を流る空気と、蒸気ガイド３５により
導かれた蒸気が混合し、低温の蒸気となつて吹出
口３１から前方に排出される。排出される蒸気は
低温となつているので、これに触れても火傷を負
う心配はない。

炊飯が進行すると、鍋１４内の水分が無くな
り、鍋１４温度が急上昇する。そして鍋１４温度
が所定の温度になると、鍋センサー２３がこれを
検知し、制御回路２４は、発熱体１３及び送風手
段１８への通電を停止し、炊飯が完了する。

炊飯完了後、装置本体１１を手前に引出し、蓋
体１９を開放すると、鍋１４が露呈し、給仕を行
なうことができる。このとき、蓋体１９は装置本
体１１の引出し方向に開放するため、給仕の際、
蓋体１９が邪魔になるということはない。また、
蓋体１９内面に付着していたつゆは、蓋体１９を
開放した際、蓋体１９内面に沿つて落下し、つゆ
イド４０に集められ、そのまま流出口４１よりつ
ゆ受け３８に流出し、捕集される。

また、最初に鍋１４に入れる米と水の量を誤つ
て、水加減を多目にして炊飯した場合、蒸気ガイ
ド３５より蒸気の他に多量のおねばが流出する。
おねばは、排気通路３２の底面に沿つて排水口３
６よりつゆ受け３８に収容される。もし、おねば
の量がつゆ受け３８の容量より多い場合は、つゆ
受け３８よりあふれたおねばは、つゆ受け収納部
３９とつゆ受けとの隙間に沿つて落下し、流水口
４２より排水パイプ４３を経て、受皿２８に捕集
される。そして受皿２８をキヤビネツト２５より
取り出して、捕集されたおねばを簡単に捨てるこ
とができる。さらに、排気通路３２内の導風路３
７の開口部は、排水口３６より前方側壁に設けて
いるので、蓋体１９を開放した際、排気通路３２
内のおねばは、排水口３６に導かれ、導風路３７
の開口部に進入することはない。

さて、おねばで汚れた排気通路３２を掃除する
場合は、通路カバー３３を開放することにより、
排気通路３２が露出するため、容易に行なうこと
ができる。このとき、通路カバー３３のヒンジ３
４は、排気通路３２の後方にあるため、通路カバ
ー３３を開放した状態で、誤つて装置本体１１を
キヤビネツト２５内に押し込んでも、通路カバー
３３は、キヤビネツト２５上面に当り、ヒンジ３
４を支点に閉じるため、通路カバー３３が破壊さ
れることはない。

発明の効果 以上の実施例の説明より明らかなように、本発
明によれば、炊飯装置の蓋体内に設けた排気通路
と送風手段により、炊飯中に発生する蒸気を外気
と混合し、温度の低い湿つた空気として炊飯装置
本体外へ分散して排気することができるので、排
気口付近に使用者が誤つて触れても火傷等の危険
性がなく、また、蒸気を前方に排気することによ
り、炊飯装置の上部空間を有効に使用することが
できる。

特に、水加減を誤つて多目にして炊飯した場合
でも、排気通路に排出される「おねば」は、装置
本体の前面および側面に溢れることなく、装置本
体の下方に備えた受皿に捕集されるので、大変衛
生的な炊飯装置を提供することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例の炊飯装置の側面
図、第２図は同炊飯装置の斜視図、第３図は同炊
飯装置のつゆ受け部拡大図、第４図は従来の炊飯
装置を示す一部切欠き側面図である。 １１……装置本体、１５……送風通路、１９…
…蓋体、２８……受皿、３２……排気通路、３３
……通路カバー、３５……蒸気ガイド、３６……
排水口、３７……導風路、３８……つゆ受け、４
３……排水パイプ。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 上面が開口し、底部に発熱体を備え、その発
   熱体上に鍋を載置する装置本体と、前記装置本体
   の後側縁部に枢着され装置本体上面開口部を開閉
   自在に覆う蓋体と、前記装置本体に吸気口と排気
   口を有しかつ送風手段を備えた送風通路と、蓋体
   内に設けられ前端部が吹出口として外面に開口し
   かつ前記鍋と連通する蒸気ガイドを内部に含む排
   気通路と、排気通路の最後部底面に蓋体を貫通し
   装置本体上面に連通する排水口と装置本体上面か
   ら底面に貫通する排水路を設け、排水路下方に着
   脱自在の有底受皿を配設した炊飯装置。