JPH0545233B2 - - Google Patents

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JPH0545233B2
JPH0545233B2 JP21904085A JP21904085A JPH0545233B2 JP H0545233 B2 JPH0545233 B2 JP H0545233B2 JP 21904085 A JP21904085 A JP 21904085A JP 21904085 A JP21904085 A JP 21904085A JP H0545233 B2 JPH0545233 B2 JP H0545233B2
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JP
Japan
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enzyme
maltose
glucose
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activity
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JP21904085A
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JPS6279779A (ja
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Eiji Myagawa
Junko Yano
Yoshinobu Motoki
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Fujirebio Inc
Original Assignee
Fujirebio Inc
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  • Enzymes And Modification Thereof (AREA)

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は例えば臨床検査において血清のリパー
ゼ活性値、アミラーゼ活性値などを測定する場合
に共役酵素として使用しうるモノ、オリゴサツカ
ライドデヒドロゲナーゼに関するものである。
〔従来の技術〕
糖に作用するデヒドロゲナーゼとしては、例え
ばNAD+及びNADP+を電子受容体とするグルコ
ースデヒドロゲナーゼ(King.T.E.、Meth.
Enzymol.、vol.9、p98(1966))、NAD+及び
NADP+を電子受容体とするマルトースデヒドロ
ゲナーゼ(Y.Kobayahi and K.Horikoshi、
Agric、Biol.Chem.、vol.44、p41(1980))、フエ
リサイアナイドを電子受容体とするグリコースデ
ヒドロゲナーゼ(M.Ameyama、E.Shinagawa、
K.Matushita and O.Odachi、Agric.Biol.
Chem.、vol.45、p851(1981))など数多くのもの
が知られている。
一方、最近フエナジンメトサルフエートを電子
受容体としてマルトース、D−グルコース、マル
トトリオース、マルトペンタオースなどの基質に
作用する新規なモノ、オリゴサツカライドデヒド
ロゲナーゼをスタフイロコツカス属の微生物が産
生しうることも報告された(特開昭60−114193号
公報)。
〔発明が解決しようとする問題点〕 グルコースオキシダーゼやマルトースオキシダ
ーゼを使つた臨床分析においては、他の分析法と
同様に、より一層検出感度を高めることが望まれ
ていた。
また、アミラーゼの分解生成物にはグルコース
に加えて各種のオリゴサツカライドが含まれてい
ることから、各種アミラーゼの分析あるいは解析
のためにこれらを測定できる手段をより多く開発
することが望まれていた。
〔問題点を解決するための手段〕
本発明者によりすぐれた新規なグルコースオキ
シダーゼやマルトースオキシダーゼを開発するべ
く鋭意検討の結果、土壌から分離した一微生物が
数々の優れた特性を有するモノ、オリゴサツカラ
イドデヒドロゲナーゼを産生することを見出し、
この酵素を用いることによつて前記問題点を解決
しうることを知つて本発明を完成することができ
た。
次に実施例で得られた本発明の酵素の理化学的
性質を示す。
(1) 作用 本発明の酵素はフエナジンメトサルフエート
を電子受容体としてマルトース、D−グルコー
スを含む各種の単糖類、少糖類に作用し、脱水
素反応を行なう。
(2) 基質特異性 マルトースの代わりに下表の基質を用い、後
述する活性測定法に従つて測定を行なつたとこ
ろ次のような結果が得られた。基質 相対活性(%) マルトース 100 D−グルコース 100 D−ガラクトース 95 D−キシロース 94 D−マンノーマ 100 D−ソルビトール 0 D−フルクトース 0 D−グリセロール 0 マルトトリオース 29 マルトペンタオース 24 (3) 電子受容体に体する特異性 フエナジンメトサルフエート(PMS)の代
わりに下表の電子受容体を用い、後述する活性
測定法に従つて測定を行なつたところ次のよう
な結果が得られた。電子受容体 相対活性(%) PMS 100 NAD 0 NADP 0 NTB* 0 フエリサイアナイド 0 *ニトロブルーテトラゾリウム (4) 至適PH及び安定PH範囲 本酵素の至適PHは第1図に示すようにPH6.5
付近にある。同図において、PH4〜5は0.1M
酢酸緩衝液(三角)を、PH5.5〜8は0.1Mリン
酸ナトリウム緩衝液(黒丸)をそしてPH7〜9
は0.1Mトリス−塩酸緩衝液(白丸)を用いて
測定を行なつた。
本酵素は第2図に示すようにPH5〜8におい
て、特にPH6〜7において安定である。測定に
用いた緩衝液は第1図の場合と同じであり、各
緩衝液中で37℃1時間処理した後の残存活性を
測定して求めた。
(5) 活性測定法 0.08μmolフエナジンメトサルフエート、
0.3μmolニトロブル−テトラゾリウム、0.2%ト
リトンX−100、0.1molマルトースを含む
20μmolリン酸ナトリウム緩衝液(PH6.5)1ml
に酸素液10μlを加え、37℃で10分間反応させ
る。0.1M塩酸1mlを加えて反応を停止させ、
530nmにおける吸光度を測定して酵素活性を
求める。1分間に1μmolのニトロブルーテトラ
ゾリウムを還元する酵素量を2単位とする。
(6) 分子量 ゲル過法により求めた分子量は約80000で
あつた。
(7) 等電点 本酵素の等電点はPH4.4にある。
このような本酵素の理化学的性質を本酵素に最
も近い特開昭60−114193号公報記載の酵素と比較
すると、まず基質特異性ではこの酵素はフルクト
ースに作用するのに対し本酵素は作用しない点で
相違する。そのほか、この酵素は至適PHが7.0〜
8.0、安定PH範囲が7.5〜8.5、そして等電点がPH
9.5にあるのに対し、本酵素は至適PHが6.5、安定
PH範囲が5〜8、そして等電点がPH4.4である点
でも相違している。そこで、本酵素を新規酵素で
あると認定するに至つた。
このような本酵素は土壌から分離されたセラチ
ア・マルセツセンス(Serratia marcescens)No.
C886−2(FERM P−8370)から産生、取得す
ることができる。
セラチア・マルセツセンスNo.C886−2の蘭学
的性質を次に示す。
(a) 形態 細胞の形および大きさ、悍菌(0.8〜1.0×
1.3〜1.5μm) 細胞の多形性……なし 運動性の有無……有り 胞子の有無……なし ブラム染色性……陰性 (b) 各種培地での生育 肉汁寒天平板……コロニーは平板状で大き
さは直径2.0〜0.2mm全縁、表面は光沢があ
り、赤色色素産生、 肉汁寒天斜面……線状によく生育し、全縁
光沢がある凝縮水中でもよく生育する。
肉汁ブイヨン……均一に混濁し被膜を形成
する沈渣を生ずる。
肉汁ゼラチン穿刺培養……上・中層部で良
く生育する。液化する。
リトマスミルク……凝固、ペプトン化す
る。
(c) 生理学的性質 硝酸塩の還元……陽性 MRテスト……陰性 VPテスト……陽性 インドールの生成……陰性 硫化水素の生成……陰性 クエン酸の利用……陽性 色素産生……赤色色素産生 ウレアーゼ……陰性 オキシダーゼ……陰性 カタラーゼ……陽性 42℃での生育……生育 酸素に対する態度……好気的 OFテスト……醗酵的 ガスの生産(グルコース)……陰性 糖からの酸の産生 グルコース、ガラクトース、キンロース、マ
ンノース、アラビノース、フルクトース、から
酸を産生する。
グリセロース、マルトース、トレパース、シユ
ークロース、イノシトール、マンニトール、ラフ
トース、ソルビトール、フルクトース、から酸を
産生しない。
セラチア・マルセツセンスNo.C886−2の培養
方法はセラチア属の微生物を培養する常法によれ
ばよく、グルコース、マルトース、シユクロー
ス、グリセロールなどの炭素源、硝酸ナトリウ
ム、硝酸アンモニウム、硫酸アンモニウムなどの
窒素源、リン酸1カリ、硫酸マグネシウム、塩化
ナトリウムなどの無機塩類を含み、さらに酵母エ
キス、肉エキス、ペプトン、大豆蛋白加水分解物
等の有機栄養物などを適宜加えた培地に培養すれ
ばよい。培養温度は20〜35℃程度、PHは5〜8程
度でよく、20〜48時間程度通気撹拌培養すること
により、本酵素を主に菌体内に生成蓄積する。
培養物からの本酵素の分離精製方法も一般の菌
体内酵素を分離精製する一般的方法に準じて行な
えばよい。例えば、培養物から遠心法あるいは
過法により菌体を集めて、これを破壊する。菌体
の破壊方法にはダイノーミルなどによつて磨砕す
る方法、超音波を利用する方法などの物理的方法
あるいは酸素消化法、自己消化法、その他の化学
的方法が適宜利用される。菌体破壊後は遠心法な
どにより菌体残渣を除いて酵素抽出液を得、イオ
ン交換クロマトグラフイー、アフイニテイークロ
マトグラフイー、硫安塩析、遠心密度勾配法、ゲ
ル過、透析などを必要により適宜組み合わせて
精製すればよい。
〔実施例〕
1%グルコース、0.2%硝酸ナトリウム、0.2%
酵母エキス、0.1%リン酸二カリウム、0.05%塩
化ナトリウム、0.05%硫酸マグネシウム、0.4%
炭酸カルシウム(PH7.0)より成る培地30を90
容ジヤーフアーメンタに入れ、120℃で20分間
滅菌した。冷却後Serratia marcescensNo.C886−
2(FERMP−8370)を接種し、28℃で20時間通
気撹拌培養を行なつた。
その間の通気量は、0.5v.v.m.とし、撹拌羽根
の回転数は300rpmとした。培養終了後、培養液
を遠心して約500gの湿菌体を得た。この菌体を
10mMリン酸ナトリウム緩衝液(PH7.0)2gに
懸濁し、ダイノーミル(KDL型)を用いて
3000rpm流量30ml/mmで菌体を破砕した。遠心し
て菌体残渣を除き、酵素抽出液2を得た。この
酵素抽出液に1%になるようにトリトンX−100
を加え、6℃で2時間撹拌した後、10mMリン酸
ナトリウム緩衝液で平衡化した。ジエチルアミノ
エチルセルロースカラムを通過させて不純タンパ
ク質を吸着させ、本酵素を素通り画分より、収率
80%で取得した。
〔発明の効果〕
本発明の酵素によりマルトース、グルコース等
との反応の発色濃度をモル吸光係数で約2倍に高
めることができ、これらの糖の検出感度を向上さ
せることができる。従つて、これらの糖を生成さ
せる反応を利用した各種の化合物、例えばリパー
ゼとかアミラーゼ活性を測定する方法の検出感度
をもそれにより向上させることができることはい
うまでもない。また、電子受容体にNADHや
NADPHを用いた場合と異なり発色域が可視部
になるところから、分光光度計に安価なものを使
用することができ、各所で簡便に測定を行なうこ
とができる。酵素の至適PHが6〜7であるところ
から臨床検査試料を最も好ましいPH域で安定して
測定を行なうことができる。また、多種の単糖
類、少糖類に作用するところからアミラーゼ活性
をより正確に評価できるなど新しい利用が可能で
ある。
【図面の簡単な説明】
第1図は本発明の酵素の至適PHを示す曲線を図
示したものであり、第2図はPH安定性を示す曲線
を図示したものである。

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 1 下記の理化学的性質を有するモノ、オリゴサ
    ツカライドデヒドロゲナーゼ基質特異性:電子受
    容体としてフエナジンメトサルフエートの存在
    下で少なくともマルトース、D−グルコース、
    D−ガラクトース、D−キシロース、D−マン
    ノース、マルトトリオース及びマルトペンタオ
    ースに作用する。 電子受容体に対する特異性:マルトースを基質と
    した場合にフエナジンメトサルフエートを電子
    受容体として利用しうるが、ニコチンアミドア
    デニンジヌクレオチド、ニコチンアミドアデニ
    ンジヌクレオチドリン酸、ニトロブルーテトラ
    ゾリウム及びフエリサイアナイドは利用されな
    い。 等電点:PH4.4付近 至適PH:PH6.5 安定PH範囲:PH5〜8 分子量:約80000(ゲル過法)
JP21904085A 1985-10-03 1985-10-03 モノ、オリゴサツカライドデヒドロゲナ−ゼ Granted JPS6279779A (ja)

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