JPH05635B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 この発明は恒温冷却装置に関するもので、更に
詳細には、例えば、魚や蟹等の海産物、野菜、肉
等の生鮮食品や薬品等を所定保存温度に均一に保
冷する氷温庫や氷温乾燥等の恒温冷却装置に関す
るものである。

〔従来の技術〕

一般に、生鮮食品や薬品等の保存・管理用とし
て利用される恒温冷却装置においては生鮮食品等
を収容する冷蔵庫等の庫内の温度を均一に維持す
る必要があり、また、その温度を氷温下に維持す
ることが生鮮食品等の鮮度維持につながるとされ
ている。そのため、従来ではマルチタイプの冷却
器や複数の冷凍ユニツト等を用いて冷蔵庫等の庫
内の温度制御を行つている。また、ある程度冷却
すると冷却部に霜が発生するため、適宜霜取手段
により霜付き部の霜取を行う必要がある。

〔発明が解決しようとする問題点〕

しかしながら、従来のこの種の恒温冷却装置に
おいては、霜取運転時に伴つて庫内の温度上昇や
湿度降下が生じるので、貯蔵品の鮮度が低下する
という問題があつた。この問題を解決するために
蓄冷体を介在して冷却する熱交換器にて間接的に
温度調節する特殊な冷却方式も採用されているが
（実開昭57−97869号公報参照）、この場合におい
ても設備や装置が複雑となり実用的ではなかつ
た。

〔問題点を解決するための手段〕

この発明は上記事情に鑑みなされたもので、上
記技術的課題を解決するために、霜取運転時に発
生する暖気を冷却手段により庫内温度まで冷却し
て、庫内へ再循環させるようにしたことを特徴と
する恒温冷却装置を提供しようとするものであ
る。

すなわち、この発明は、断熱構造の冷蔵庫等の
庫内に、複数の区画室を有し、各区画室内には冷
却器を配設すると共に、霜取用加熱手段を配設
し、上記各区画室から導出する脱熱ダクトに上記
霜取用加熱手段から発生する暖気を冷却する冷却
手段を接続すると共に、この冷却手段により冷却
された冷気を上記庫内に拡散するフアンを配設し
て成ることを特徴とする恒温冷却装置を提供しよ
うとするものである。

この発明において、上記各区画室から導出する
脱熱ダクトはそれぞれ空気送気用のフアンを介し
て冷却手段に接続してもよいが、１つの冷却手段
に接続させることが好ましい。また、上記冷却手
段は霜取用加熱手段からの暖気を庫内温度まで冷
却するものであればよく、具体的には冷凍ユニツ
トに接続する蒸発器あるいはペルチエ効果を利用
した電子冷却手段等が使用される。また、上記冷
却器が冷凍ユニツトに接続される蒸発器の場合に
は冷却手段とが同一の冷凍ユニツトに接続するこ
とが好ましく、更には、上記冷却器を各区画室内
に複数並設すると共に、それぞれの冷却器を別の
冷凍ユニツトに接続する方が好ましい。更に、上
記霜取用加熱手段は上記冷却器に併設されるヒー
タにて形成されるか、あるいは、冷却器を兼用す
る熱交換器にて形成することも可能である。

〔作 用〕

上記技術的手段は次のように作用する。

冷蔵庫等の庫内に設けられた冷却部と霜取用加
熱部とを有する複数の区画室から導出する脱熱ダ
クトに冷却手段を接続すると共に、フアンを設け
ることにより、冷却運転状態で霜取運転すること
ができ、霜取運転時に発生する暖気は上記冷却手
段により庫内温度まで冷却されて庫内再循環さ
れ、これにより、庫内は所定の恒温・冷却状態に
維持される。

〔実施例〕

以下にこの発明の実施例を図面に基いて詳細に
説明する。

第１図はこの発明の恒温冷却装置の第一実施例
を示す配管図で、この発明の恒温冷却装置は、生
鮮食品等を収容する冷蔵庫１０内の天井部に複数
（図面では２個の場合を示す）の区画室２０を設
けて成り、これら各区画室２０内には庫外に設置
された冷凍ユニツト３０と接続して庫内を冷却す
る冷却器である蒸発器４０が配設されると共に、
霜取用の加熱手段であるヒータ５０が配設されて
いる。また、上記各区画室２０には脱熱ダクト６
０が導出されている。各脱熱ダクト６０には上記
ヒータ５０より発生する暖気を吸・送気するフア
ン７０が配設され、そして、暖気を庫内温度まで
冷却する冷却手段８０が接続されている。この場
合、冷却手段８０は上記冷凍ユニツト３０に接続
する蒸発器にて形成されている。

上記冷蔵庫１０は、第３図ａ，ｂに示すよう
に、断熱パネル等の断熱材にて構成されており、
また、この冷蔵庫１０の天井部における上記区画
室２０の下方側には冷却空気を庫内に循環させる
ための多数の小孔１２を穿設した多孔仕切り板１
４が配設されている。この場合、上記区画室２０
は、第４図に示すように、偏平矩形状の筒体２２
の中央部に仕切り板２４をもつて区画された構造
となつており、各区画室２０内には１つ又は後述
する第二実施例のように２つの蒸発器４０，４１
が配設され、区画室２０の一側に穿設された開口
部２６に取付けられた冷気送気用のフアン２１に
よつて蒸発器４０により発生した冷気が庫内に拡
散されるようになつている。この場合、上記蒸発
器４０は互いに平行な複数のフアン４２とこれら
フイン４２を貫通する熱交換管４４とで構成され
る熱交換器によつて形成されている。また、上記
各区画室２０内に配設される霜取用ヒータ５０か
らの熱により霜取が行われるようになつている。
この場合、ヒータ５０は、第１図に示すように上
記蒸発器４０に併設してもよいが、第５図に示す
ように蒸発器４０のフイン４２に埋設されるヒー
タ５０であつてもよい。なお、フイン４２に埋設
されるヒータ５０としては、例えば銅製のパイプ
で保護されるセラミツクヒータが使用される。

上記蒸発器４０に接続される冷凍ユニツト３０
は、水冷又は空冷式の凝縮器３１とコンプレツサ
３２と気液分離器３３とで構成されており、そし
て、凝縮器３１と上記蒸発器４０及び冷却手段で
ある蒸発器８０の冷媒供給側とが第１の管路３４
にて接続され、蒸発器４０及び８０の冷媒排出側
と気液分離器３３とが第２の管路３５にて接続さ
れている。なお、第１の管路３４における蒸発器
４０，８０側には電磁開閉弁３６と膨張弁３７が
配設されており、電磁開閉弁３６の切換操作によ
り上記区画室２０内の蒸発器４０又は８０が選択
的に作動されるようになつている。

なお、上記実施例では蒸発器４０が冷却運転の
みの場合について説明したが、蒸発器４０を熱交
換器４０′にて形成すると共に、冷凍ユニツト３
０を正逆運転可能に形成して第１図に一点鎖線で
示すような配管にすることにより、上記熱交換器
４０′を冷却、霜取兼用にして、熱交換器４０′を
選択的に冷却又は霜取に供せるようにしてもよ
い。すなわち、上記コンプレツサ３２と両熱交換
器４０′，４０′とをそれぞれ第３の管路３８にて
接続すると共に、熱交換器４０′と凝縮器３１と
を接続する第１の管路３４における電磁開閉弁３
６及び膨張弁３７と並列にバイパス管路３８′を
設ける。そして、熱交換器４０′と気液接触器３
３とを接続する第２の管路３５と第３の管路３８
における左右の熱交換器４０′，４０′に対称的に
電磁開閉弁３９ａ，３９ｂを設け、また、バイパ
ス管路３８′に逆止弁９０を配設する。なお、第
１管路３４の凝縮器３１側の電磁開閉弁９２と並
列にバイパス管路９４が配管され、この管路９４
に電磁開閉弁９６、差圧弁９８が設けられてい
る。また、凝縮器３１と気液分離器３３との間に
電磁開閉弁９１と膨張弁９３とを有する冷却用管
路９５が接続されている。このような配管にする
ことにより、例えば第１図において右側の熱交換
器４０′を霜取に供する場合は、右側の第１及び
第２の管路３４，３５の電磁開閉弁３６，３９ａ
を閉じると共に、第３の管路３８の電磁開閉弁３
９ｂを開き、左側における第１及び第２の管路３
４，３５の電磁開閉弁３６，３９ａを開き、第３
の管路３８の電磁開閉弁３９ｂを閉じておき、そ
して、コンプレツサ３２からの熱媒体を第３の管
路３８を介して熱交換器４０′に送り、熱交換
（凝縮）された冷媒をバイパス管路３８′及び第１
管路３４を介して凝縮器３１から左側の熱交換器
４０′に送られる冷媒と合流させて、左側の熱交
換器４０′の冷却運転に供される。この霜取運転
はタイマ等により所定時間運転された後、左側の
熱交換器４０′を霜取運転にし、右側の熱交換器
４０′を冷却運転に切換えるか、あるいは両方の
熱交換器４０′，４０′を冷却運転した後、左側の
熱交換器４０′を霜取運転するなど任意の選択運
転が可能となる。

上記のように構成されるこの発明の恒温冷却装
置において、冷蔵庫１０内に収容される生鮮食品
等は区画室２０内の蒸発器４０，４０′による冷
気をフアン２１からの送気により受けて所定の温
度下で保冷保存される。また、ある程度使用した
後、霜取を行うのであるが、この場合、一方の上
記区画室２０の内の蒸発器４０，４０′の作動及
び冷気送風フアン２１を停止すると共に、ヒータ
５０を作動させて霜取運転を行い、他方の区画室
２０内の蒸発器４０，４０′をそのまま冷却運転
させておくことにより、冷却運転時に発生した霜
着き部分がヒータ５０からの熱によつて除去され
ると共に、冷蔵庫１０内は他方の区画室２０内の
蒸発器４０又は４０′により冷却し続けられる。
この際、ヒータ５０からの熱は脱熱ダクト６０内
のフアン７０による吸引作用により脱熱ダクト６
０を介して冷却手段８０内に吸引されて冷却手段
８０によつて所定の庫内温度０〜0.5℃まで冷却
された後、冷却運転側のフアン７０により冷却側
の区画室２０内に吸引されてから庫内に拡散され
る。したがつて、庫内に収容された生鮮食品等は
所定の保存温度にて均一に保冷される。

第２図はこの発明の第二実施例を示すもので、
冷却保存のコントロールを更に確実行えるように
した場合である。すなわち、上記各区画室２０内
に複数（図面では２つの場合を示す）の蒸発器４
０，４１を並設すると共に、それぞれの蒸発器４
０，４１を大容量の主冷凍ユニツト３０ａ及び小
容量の補助冷凍ユニツト３０ｂに接続して複数の
冷却サイクルを形成した場合である。このように
構成することにより、４つの蒸発器４０，４０；
４１，４１を選択的に作動させて所望の冷却、霜
取運転を広範囲に行うことができる。なお、第二
実施例において、その他の部分は上記第一実施例
と同じであるので、同一部分には同一符号を付し
てその説明は省略する。

なお、上記実施例では冷却手段８０が冷凍ユニ
ツト３０，３０ａ，３０ｂに接続する蒸発器であ
る場合について説明したが、必ずしも蒸発器であ
る必要はなく、例えばペルチエ効果を利用した電
子式の冷却手段であつてもよい。すなわち、この
電子式冷却手段８０′は、第６図に示すように、
例えばＰ、Ｎ型半導体８１，８２を銅板８３を介
して直列に接続して成り、外部の電源８４からの
印加電流により、半導体８１，８２中の正孔電子
が移動し、その際のエネルギの移動で熱ポンピン
グ効果を生じるものである。すなわち、２つの半
導体８１，８２と異なる方向の電流を印加するこ
とによつて半導体８１，８２の接触点である銅板
８３にジユール熱以外に熱の発生又は吸収が起こ
るペルチエ効果を生じるので、熱の吸収側を上記
脱熱ダクト６０，６０に接続する室８５に臨設さ
せておけば、室８５内に供給された暖気を冷却す
ることができる。

また、上記実施例では設置式の恒温冷却装置に
ついて説明したが、必ずしも設置式である必要は
なく、例えば船やトラツク等の輸送手段にこの発
明の恒温冷却装置を組込んで、輸送中の生鮮食品
等の保冷保存を行うようにすることもできる。

〔発明の効果〕

以上に説明したように、この発明の恒温冷却装
置によれば、冷蔵庫内に設けられた複数の区画室
の各々に冷却手段及び霜取用加熱手段を配設し
て、常時冷却運転を行いつつ霜取運転を可能に
し、しかも、霜取運転時に発生する暖気を冷却手
段により所定温度に冷却して庫内に再循環させる
ため、以下のような効果が得られる。

(1) 霜取運転中にも冷却運転ができるので、所定
の保冷温度に均一に保冷することができ、生鮮
食品や薬品等の保存物を長時間鮮度良く維持す
ることができる。

(2) 特殊な設備や装置を用いることなく、しか
も、構造が簡単なため、冷蔵庫のスペースの有
効利用が図れると共に、保存物の保冷管理を効
率良く、かつ、低廉に行うことができる。

(3) 既存の冷凍庫、冷蔵庫あるいは冷蔵船等にも
簡単な改造によつて構成することができるの
で、汎用性が高くなる。

(4) 鮮度の高い生鮮食品等の物流を広範に拡大す
ることができる。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの発明の恒温冷却装置の第一実施例
を示す配管図、第２図はこの発明の第二実施例を
示す配管図、第３図ａ，ｂはそれぞれこの発明の
恒温冷却装置の全体の概略正断面図及びその側断
面図、第４図はこの発明の要部を断面及び透視状
態で示す斜視図、第５図はこの発明における霜取
用加熱手段の一例を示す側面図、第６図はこの発
明における冷却手段の別の実施例を示す断面図で
ある。 符号説明 １０…冷蔵庫、２０…区画室、２１
…冷気送気用フアン、３０，３０ａ，３０ｂ…冷
凍ユニツト、４０，４０′，４１…蒸発器（冷却
器）、５０…ヒータ（霜取用加熱手段）、６０…脱
熱ダクト、７０…フアン、８０，８０′…冷却手
段。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 断熱構造の冷蔵庫等の庫内に、複数の区画室
   を有し、各区画室内には冷却器を配設すると共
   に、霜取用加熱手段を配設し、上記各区画室から
   導出する脱熱ダクトに上記霜取用加熱手段から発
   生する暖気を冷却する冷却手段を接続すると共
   に、この冷却手段により冷却された冷気を上記庫
   内に拡散するフアンを配設して成ることを特徴と
   する恒温冷却装置。 ２ 各区画室から導出する脱熱ダクトがフアンを
   介して１つの冷却手段に接続されて成ることを特
   徴とする特許請求の範囲第１項記載の恒温冷却装
   置。 ３ 冷却手段が冷凍ユニツトに接続する蒸発器で
   あることを特徴とする特許請求の範囲第１項又は
   第２項記載の恒温冷却装置。 ４ 冷却器と冷却手段とが同一の冷凍ユニツトに
   接続されて成ることを特徴とする特許請求の範囲
   第１項ないし第３項のいずれかに記載の恒温冷却
   装置。 ５ 各区画室内に複数の冷却器を並設すると共
   に、それぞれの冷却器を別の冷凍ユニツトに接続
   して成ることを特徴とする特許請求の範囲第１項
   ないし第４項のいずれかに記載の恒温冷却装置。 ６ 霜取用加熱手段が冷却器に併設されるヒータ
   であることを特徴とする特許請求の範囲第１項記
   載の恒温冷却装置。 ７ 冷却器と霜取用加熱手段を冷却、霜取兼用の
   熱交換器にて形成して成ることを特徴とする特許
   請求の範囲第１項記載の恒温冷却装置。