JPH0564680U - 製氷機の白濁防止機構 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】製氷水に浸漬した製氷部の周りに氷塊を形成す
る製氷機において、氷塊の白濁を有効に防止し得る機構
を提供する。 【構成】蒸発管で冷却される製氷部を、水皿中の製氷水
に浸漬して該製氷部の周りに氷塊を形成する製氷機にお
いて、水皿に画成した製氷室内に揺動自在に揺動板を収
納配置し、該水皿の外方に配置した揺動手段と揺動板と
の係合作用下に、製氷運転中に該揺動板を製氷室の内部
で揺動させ、製氷室中の製氷水を上下に運動させること
により氷塊の白濁を防止する。 【効果】前記型式の製氷機において、その製氷運転中に
亘り揺動板の揺動作用により製氷水を常に運動させるの
で、得られる氷塊は白濁することがなく、透明かつ清澄
で商品値価が高い。また揺動板は、除氷運転に際し製氷
部から解除され自重落下する氷塊を、その傾斜面で受け
て貯留室へ円滑に案内させる機能も果す。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

この考案は、製氷機の白濁防止機構に関し、更に詳しくは、水皿に内部画成し た製氷室中の製氷水に、製氷基板の下面に多数突設した製氷突起を浸漬させ、製 氷運転の進行に伴い前記製氷突起の周囲に逆ドーム状の氷塊を形成させるように した製氷機において、得られる氷塊が白濁することに鑑み、製氷運転中に水皿中 の製氷水を常に運動させるようにして、透明で商品値価の高い氷塊を製造し得る ようにした白濁防止機構に関するものである。

【０００２】

【従来技術】

角氷等の氷塊を連続的に多数製造する自動製氷機では、その製氷方式として多 数の型式が提案され、用途に応じて適宜の方式が採用されている。例えば、多 数の仕切り板を縦横に配設して下方に開口する多数の製氷小室を画成し、その下 方に配設した水皿から各対応の製氷小室に製氷水を噴射供給して、冷凍系に接続 する蒸発管で冷却されている各製氷小室に角氷を形成するクローズドセル式の製 氷機や、前記水皿は使用せず、これらの製氷小室中に下方から製氷水を散布す ることにより、各小室中に角氷を形成するオープンセル型の製氷機や、直立配 置した製氷板の一側面に、その上方から製氷水を流下させることにより、該製氷 板面にかまぼこ状の氷塊を多数形成する水流下式の製氷機等が知られている。

【０００３】 前述の３型式に係る製氷機は、何れも製氷水を所要量貯留するための製氷水タ ンクを備え、該タンク中の製氷水をポンプで圧送して製氷ユニットの前記製氷小 室または直立製氷板に供給し、氷結するに至らなかった製氷水は前記タンク中に 回収した後に、再び製氷ユニットに向け送り出す強制循環機構を採用している。 従ってこれらの製氷機では、製氷水タンクや製氷水を循環させるポンプ等の付帯 設備が必要となり、構成が複雑化すると共に製造コストも高騰し、また大型化す る一因ともなっていた。これに対して、水皿中に製氷水を所要レベルで貯留し、 蒸発管を配設した製氷基板の下面に突設垂下した製氷突起を、該製氷水中に浸漬 させることにより、該製氷突起の周りに氷塊を形成させるようにした簡易型の製 氷機が既に提案されている。この製氷機では、製氷運転中に製氷水を水皿と製氷 水タンクとの間でポンプ循環させる機構を必要としないために、構造的に簡略化 されて製造コストを抑制し得ると共に、小型化を図った製氷機を製造し得る利点 を有している。

【０００４】

【考案が解決しようとする課題】

このように、冷却保持した多数の製氷突起を水皿中の製氷水に浸漬させるだけ で、該突起の周りに氷塊を形成し得るようにした製氷機では、当然のことながら 、その製氷運転中に製氷水は全く循環することがなく、いわゆる「静止状態」に保 持されている。このために、製氷突起の周りに次第に形成される氷塊は、その製 氷水中に溶け込んでいる空気の影響により白濁して不透明となってしまう。得ら れた氷塊が白濁していること自体は、氷本来の冷却等の用途に関しては一般に問 題はない。しかし、この白濁した氷が喫茶店やレストラン等での飲食に供される 場合には、透明で清澄な氷に比べると明らかに見栄えに劣り、全体として商品価 値が低下するという欠点がある。

【０００５】

【考案の目的】

本考案は、前述した蒸発管により冷却される製氷突起を、水皿中に貯留した製 氷水に浸漬して、当該製氷突起の周りに氷塊を形成するようにした製氷機に内在 している氷塊が白濁する欠点に鑑み、これを好適に解決するべく提案されたもの であって、製氷運転中に製氷水を常に運動させるようにして、氷塊の白濁を有効 に防止し得る機構を提供することを目的とする。

【０００６】

【課題を解決するための手段】

前記課題を克服し、所期の目的を達成するため本考案は、圧縮機や凝縮器等を 備える冷凍系に接続する蒸発管と、この蒸発管が上面に配設されると共に、下面 に多数の製氷部を所定間隔で突設垂下させた製氷基板と、傾動自在で常には水平 に配置され、内部に画成した製氷室中の製氷水に前記製氷部が浸漬される水皿と 、前記製氷部の周りに製氷水が氷結して所要の氷塊が形成されると、前記水皿を 斜め下方に傾動させる傾動機構とから構成した製氷機において、 前記水皿における製氷室の内部に、該製氷室の底面に対し接離自在に揺動可能 な揺動板を収納配置し、 前記水皿の外方に配置した揺動手段と前記揺動板との係合作用下に、製氷運転 中に該揺動板を製氷室の内部で揺動させて製氷室中の製氷水を運動させ、 これにより前記製氷部の周りに形成される氷塊の白濁を防止するよう構成した ことを特徴とする。

【０００７】

【実施例】

次に、本考案に係る製氷機の白濁防止機構につき、好適な実施例を挙げて、添 付図面を参照しながら以下説明する。

【０００８】

【第１実施例について】 図４および図５は、第１実施例に係る白濁防止機構が採用される製氷機の全体 的な構成を概略的に示す断面図および斜視図である。製氷機本体を構成する筐体 １０の内部は、圧縮機１６や凝縮器１８等の冷凍機械が収納される下部機械室１ ４と、その上方に位置し断熱材で囲われると共に、扉２６で開閉自在に閉成され る貯氷庫１２と、この貯氷庫１２の上方に配設される製氷ユニット２０とから基 本的に構成されている。製氷ユニット２０は、図１および図２に関して後述する 如く、製氷水を所定レベルで貯留する水皿２４と、この製氷水中に浸漬される製 氷突起３６を備えた製氷基板３４とを備え、該水皿２４は除氷運転に切換わると 所定角度傾動して、該水皿２４中の製氷水を排水受部２８および排水管３０を介 して外部へ排出すると共に、氷塊を前記貯氷庫１２へ放出し得るようになってい る。

【０００９】 図２は、製氷ユニット２０の詳細を縦断面で示すものであって、前記水皿２４ は図１および図３に示す形状を有すると共に、その内部に画成した製氷室３２中 に所定レベルで製氷水を貯留し得るようになっている。すなわち製氷室３２は、 水皿２４における矩形状底面２４ａと、その四方に直立する壁面２４ｂ,２４ｃ, ２４ｄ,２４ｅとにより画成され、短手方向の対向し合う直立壁２４ｄ,２４ｅの 外側に夫々支持片５０,５０が取付けられている。図３に示す如く、前記直立壁 ２４ｄに設けられる支持片５０は、前記水皿２４から外れた部位で斜め下方に屈 曲突出するカム片５０ａを有し、このカム片５０ａに長孔からなるカム溝５４が 穿設され、これに後述するカム円板５８の偏心位置に突設したカムフォロワ５６ が摺動自在に臨んでいる。また各支持片５０の前記水皿２４を外れた屈曲部に突 片４９が突出形成され、これに穿設した通孔に旋回支軸５２が夫々挿通されてい る。この旋回支軸５２は製氷機の本体側に固定され、前記カム円板５８に接続す るアクチュエータモータ６０の回転に伴うカム作用下に、前記水皿２４は旋回支 軸５２を中心として、図９〜図１１に示す如く斜め下方への傾動および斜め上方 への復帰をなし得るようになっている。

【００１０】 図２および図３に示す如く、前記水皿２４には、該水皿２４の傾動時に製氷室 ３２中の製氷水を外部へ放出する水排出路が形成されている。すなわち水皿２４ の下面には、斜め下方に延在する排水シュート３８が一体形成されており、この 排水シュート３８の下方の開放端に近接して、前記排出水を受けて外部へ排出す る排水受部２８が貯氷庫１２の内部上方に配設されている(図４参照)。水皿２４ における長手方向の垂直壁面(旋回支軸５２の配設側とは反対側)は、図２から判 明する如く堰止板４２により構成され、この堰止板４２を挟んでこれを上方から 囲むようにして、前記水皿内壁２４ｃが該水皿２４に一体形成されている。なお 水皿内壁２４ｃの下部開放端は、水皿２４の底面より上方に若干の間隙を介して 近接位置している。従って図２に示す如く、製氷水は前記水皿内壁２４ｃの下部 開放端を経由して堰止板４２に至り、この堰止板４２の上端面からオーバーフロ ーして前記排水シュート３８に排出可能となっている。換言すれば堰止板４２に よって、製氷室３２に貯留される製氷水は所定レベルに保持されるものである。 また後述の除氷運転に切換わると、図９に示すように、水皿２４は斜め下方に傾 動して製氷水を排水シュート３８を介して排出する。そして該水皿２４が傾動停 止した位置で、製氷水の一部は堰止板４２によりそのまま残留し(図１０参照)、 これは次の製氷運転のために製氷水供給管６８から補給される水と混合して、全 体として製氷水の温度低下を促進し得るものである。

【００１１】 前記筐体１０の内部上方には、製氷基板３４が水平に配設固定され、この製氷 基板３４の上面に、機械室１４中に収納した冷凍系から導出した蒸発管２２が蛇 行配置されている。また製氷基板３４の下面に、多数の製氷突起３６が所要間隔 で垂下するように突設され、製氷運転に際しこの製氷突起３６は、前記水皿２４ に貯留した製氷水に浸漬されるようになっている。そして冷凍系の運転により、 蒸発管２２において冷媒との熱交換がなされ、製氷突起３６は０℃以下に冷却保 持される結果として、この製氷突起３６の周囲に、図８に示す如く、次第に氷塊 ７０が形成されることになる。

【００１２】 水皿２４における製氷室３２の内部には、Ｌ字形をなす揺動板４４が揺動自在 に配置され、揺動用モータ６４の回転により上下に揺動駆動されるようになって いる。すなわち殊に図３に示す如く、垂直な立上り部４５を備えた水平板材から なる揺動板４４は、その表面に多数の通孔４６が所要間隔で穿設されている。該 揺動板４４の周囲寸法は、製氷室３２における底面２４ａの内部寸法より若干小 さ目に設定され、前記立上り部４５の上端に湾曲形成した通孔に、揺動支軸４８ が挿通される。この揺動支軸４８の両端部は、水皿２４の両外側壁に夫々配設し た支持片５０に突設した突片５３の通孔５３ａに挿入されるようになっている。 そして揺動支軸４８により揺動板４４を枢支した状態で、揺動板４４は図２に示 す如く、製氷室３２の底面に密着的に載置される。

【００１３】 図３に示すように、揺動板４４における短手方向端縁部に直立片５９が一体形 成され、この直立片５９から水平に係合ピン６１が延出している。また図１およ び図３に示す揺動用モータ６４は、製氷機の本体内側に固定され、該モータ６４ の回転軸に配設されて半径方向に突出する係合片６２が、前記揺動板４４の係合 ピン６１に下方から係合・離脱可能となっている。従って揺動用モータ６４を反 時計方向に回転させれば、前記係合片６２は、図６に示す如く係合ピン６１と係 合した状態で回転し、揺動板４４を製氷室３２の底面から所要距離だけ上昇させ ると共に、図７に示すように、係合片６２が係合ピン６１から外れると、該揺動 板４４は自重で製氷室３２の底面に落下する。すなわち製氷運転中に揺動用モー タ６４を回転させれば、揺動支軸４８を中心として揺動板４４は製氷室３２の内 部で上下の揺動を反復し、これにより製氷水を常に動かすことができる。なお揺 動板４４には通孔４６が穿設されているので、製氷水はこの通孔４６を介して上 下に流通し、更に活発な動きが得られる。但し、この通孔４６は不可欠のもので はなく、必要に応じて省略してもよい。

【００１４】 前記揺動板４４は、後述の除氷運転に際し、水皿２４の傾動に伴い一体的に傾 動するが、該揺動板４４に設けた前記係合ピン６１の傾動軌跡中に、前記筐体１ ０から水平に延出させたストッパ６３を臨ませてある。そして前記揺動板４４が 水皿２４と共に傾動する途中で、前記係合ピン６１を該ストッパ６３に係合させ ることにより、該揺動板４４は水皿２４から分離されて、その傾動姿勢を一定に 保持されるものである。

【００１５】

【第１実施例の作用】 次に、このように構成した第１実施例に係る白濁防止機構の作用につき説明す る。製氷運転に先立ち水皿２４は、図２に示す如く、常には水平姿勢に保持され 、製氷水供給管６８を介して前記水皿２４中の製氷室３２に製氷水が供給される ようになっている。この製氷水供給管６８からの製氷水の供給並びに停止は、例 えば、図１に示すカム円板５８とマイクロスイッチ６６とのカム作用に伴うスイ ッチ切換えにより行なわれる。なお多少多目に供給されても、製氷室３２中の製 氷水は、先に述べた如く堰止板４２をオーバーフローして、排水シュート３８お よび排水受部２８を介して外部へ放出される。

【００１６】 冷凍系の冷媒循環パイプに設けた弁体(図示せず)の切換えにより、冷媒が前記 蒸発管２２に供給され、その熱交換作用により製氷基板３４に突設した製氷突起 ３６の冷却が開始される。この製氷突起３６は製氷水に浸漬されているために、 該突起３６の周囲から結氷が開始され、次第に成長して図８に示す如く、逆ドー ム状の氷塊７０が形成される。そしてこの製氷運転の間、前記揺動用モータ６４ を回転させることにより、該モータ６４の係合片６２が、前記直立片５９に設け た係合ピン６１と係合して、揺動板４４を図６に示す如く上方に持ち上げる。前 記係合片６２が係合ピン６１から離脱すると、図７に示すように揺動板４４は、 自重で落下して製氷室３２の底面２４ａに当接するに至る。このように、揺動板 ４４は製氷運転の期間中、製氷室３２における製氷水の中で揺動を反復し、これ により該製氷水を常に動かすこととなる。しかも揺動板４４には通孔４６が穿設 されているので、該揺動板４４の揺動に伴い製氷水は該通孔４６を通過し、これ が噴流現象を伴って製氷水の動きを更に活発なものとする。このように製氷水が 常に動的状態に保たれることにより、製氷突起３６の周りに形成される氷塊７０ の白濁が防止され、透明で清澄な氷塊７０が得られることになる。

【００１７】 図８に示す如く、製氷突起３６に完全な氷塊７０が逆ドーム状に形成されると 、この製氷完了を適宜の手段により検出して製氷運転を終了させる。そしてアク チュエータモータ６０の駆動が開始されてカム円板５８が回転し、これに偏心配 置したカムフォロワ５６が、カム片５０ａに形成した前記カム溝５４と摺動する ことによりカム作用が営まれ、前記水皿２４は斜め下方への傾動をし始める。こ の傾動により製氷室３２中の製氷水は、前記水皿内壁２４ｃおよび堰止板４２を 介して排水シュート３８へ放出され、この排水シュート３８から排水受部２８へ 放出される。そして図１０に示す如く、水皿２４は所要の傾動角度に達すると、 その傾動を停止する。このとき製氷室３２の内部には、前記堰止板４２により堰 止められた製氷水の一部が残留するに至る。この残留した製氷水は、先の製氷運 転に伴い充分冷却されているので、次の製氷運転に向けて補給される新たな製氷 水と混合して、製氷水全体の温度を低下させることができる。

【００１８】 このように水皿２４が傾動すると、製氷突起３６の周りに形成された氷塊７０ が、該突起３６に付着した状態で露出するに至る。また前記水皿２４の傾動に伴 い前記揺動板４４も一体的に傾動し、従ってその係合ピン６１は揺動用モータ６ ４の係合片６２から離脱するに至る。そして、図１０に示す如く水皿２４が傾動 停止する過程で、揺動板４４の係合ピン６１が前記ストッパ６３に係止するため に、その後に傾動を停止した水皿２４における製氷室３２の底面２４ａより、該 揺動板４４は斜め上方に位置することになる。この揺動板４４は、氷塊７０が落 下した際に、これを貯氷庫１２へ案内するための滑落用シュートとして機能する 。

【００１９】 図１０の状態で冷凍系における前記弁体が切換えられ、冷媒に代えてホットガ スが前記蒸発管２２へ供給されることなり、これにより製氷基板３４を介して製 氷突起３６は急速に加温されるに至る。このため製氷突起３６と氷塊７０との結 合が解除され、当該氷塊７０は自重により落下する。そして、前記ストッパ６３ により所要の傾斜姿勢に保持されている揺動板４４の上面を滑落し、その斜め下 方に位置する前記貯氷庫１２中へ案内放出される。

【００２０】 この除氷が終了すると、前記カム円板５８とマイクロスイッチ６６との組合わ せ、または図示しない適宜の手段が該除氷終了を検出し、前記アクチュエータモ ータ６０を回転させる。これによりカム円板５８,カムフォロワ５６,カム溝５４ の作用下に、カム片５０ａが旋回支軸５２を中心として反時計方向に回動し、こ のため水皿２４は反時計方向に回転して、水平姿勢に復帰した後に停止する制御 が与えられる。このとき、先に述べた如く製氷室３２中には、先の製氷運転で使 用された製氷水が残留しており、これは充分に冷却された状態となっている。そ こで製氷水供給管６８を介して製氷水を補給すると、得られる製氷水は全体とし て急速に温度が低下し、次の製氷運転に速やかに入ることができる。

【００２１】

【第２実施例について】 図１２は、第２実施例に係る白濁防止機構の概略構成を示す斜視図であって、 揺動板７１が収納配置される水皿７２は、矩形状底面７２ａと、その四方に直立 する壁面７２ｂ,７２ｃ,７２ｄ,７２ｅとから構成されて、内部に所要量の製氷 水が貯留される製氷室７３を画成している。また、長手方向に沿う一方の直立壁 ７２ｅの外側に、長手方向に沿って複数の軸支持部７４が整列して一体成形され 、水皿７２は該軸支持部７４を介して貯氷庫１２の上方に回動可能に枢支される 。そして、この軸支持部７４に連繋機構７５を介してアクチュエータモータＡＭ が接続され、該モータＡＭの回転により水皿７２は斜め下方への傾動および斜め 上方への復帰がなされる。

【００２２】 前記水皿７２における製氷室７３の内部には、図１２に示す如く、矩形状に形 成した底板７１ａにおける水皿７２の傾動端側となる直立壁７２ｄと対向する辺 を除く３辺に、垂直な立上り部７１ｂ,７１ｃ,７１ｄを夫々形成した揺動板７１ が揺動自在に配置され、揺動用モータＲＭの回転により上下に揺動駆動されるよ うになっている。該揺動板７１の周囲寸法は、製氷室７３における底面７２ａの 内部寸法より若干小さ目に設定され、前記立上り部７１ｂの上部長手方向両側に 形成した突部７６,７６が、水皿７２にピン７７,７７を介して回動自在に枢支さ れる。そして水皿７２に揺動板７１を枢支した状態で、揺動板７１は製氷室７３ の底面に密着的に載置される(図１５参照)。

【００２３】 前記揺動板７１における底板７１ａには、図１４に示す如く、円形や四角形状 を呈する多数の通孔７８が所要間隔で穿設されている。これら通孔７８は、前記 隣設する製氷突起３６,３６の間に臨むよう設定され、揺動板７１の揺動に際し て各製氷突起３６,３６の間に臨む位置での製氷水の動きを活発なものとして、 氷塊７０が白濁するのを有効に防止するようになっている(図１７参照)。また長 手方向に沿う立上り部７１ｂには、その水皿中製氷水の水面に近接する位置にお いて長手方向に沿って所定間隔で通孔７８が穿設され、該通孔７８も製氷水の動 きを活発にするべく機能する。更に、短手方向に沿う位置(揺動方向に沿う両端 縁部)に設けた立上り部７１ｃ,７１ｄは、揺動板７１が揺動した際に、水皿７２ の直立壁７２ｂ,７２ｃに近接する製氷水を活発に動かすべく機能する。

【００２４】 更に前記揺動板７１の立上り部７１ｂには、上方に延出する直立片７９が形成 され、除氷運転に際して揺動板７１が水皿７２と共に傾動する途中で、該直立片 ７９を前記製氷基板３４に係合させることにより、揺動板７１を水皿７２から分 離して、その傾動姿勢を一定に保持するよう構成してある。

【００２５】 ここで、揺動板７１により製氷水を効率的に動かすため、該揺動板７１の周囲 寸法は、製氷室７３における底面７２ａの内部寸法より若干小さ目で、かつ揺動 板７１が製氷室内で揺動可能に設定されている。このため、除氷運転に際して前 記直立片７９が製氷基板３４に係合することにより停止した揺動板７１に対して 水皿７２が更に傾動する際に、揺動板７１における立上り部が形成されていない 揺動端縁部と直立壁７２ｄとの間に画成される隙間は狭くなっている。この場合 において、例えば底板７１ａの揺動端縁部が直線状になっていると、直立壁７２ ｄと該端縁部との隙間が狭いため、水皿７２に残留している製氷水が表面張力に より底板７１ａの上方に盛り上がって直立壁７２ｄの上端から外部に流出してし まうおそれがある。そこで第２実施例の揺動板７１では、図１４に示す如く、底 板７１ａの揺動縁端部に、その長手方向に沿って複数のＶ字状の切欠き８０を所 定間隔で形成している。すなわち、揺動板７１に対して水皿７２が傾動するに際 し、底板７１ａの揺動端縁部と直立壁７２ｄとの間の隙間を、切欠き８０の部分 において大きく設定することにより、揺動端縁部と直立壁７２ｄとの間に臨む製 氷水は各切欠き８０から水皿中に落ち、該製氷水が直立壁７２ｄの上端から流出 するのを防止し得るものである。

【００２６】 図１４に示すように、揺動板７１の立上り部７１ｃに逆Ｌ字形の係合片８１が 一体形成され、その上部水平部８１ａは製氷室７３の直立壁７２ｂを越えて外方 に延出している。また上部水平部８１ａの配設位置に対応する製氷機本体に、揺 動用モータＲＭが配設され、該モータＲＭの回転軸に揺動部材８２が配設されて いる。この揺動部材８２は、図１３に示す如く、円盤状本体８２ａと、該本体８ ２ａにおける上部水平部８１ａを指向する面に偏心的に突設された揺動突起８２ ｂとからり、この揺動突起８２ｂを、上部水平部８１ａに下方から係合・離脱可 能となっている。従って、製氷運転中に揺動用モータＲＭを回転させれば、前記 ピン７７,７７を中心として揺動板７１は製氷室７３の内部で上下の揺動を反復 し、これにより製氷水を常に動かすことができる(図１５〜図１７参照)。なお揺 動板７１の通孔７８および立上り部７１ｃ,７１ｄにより、製氷室７３中の製氷 水は全体に亘って活発な動きが付与される。

【００２７】

【第２実施例の作用】 次に、第２実施例に係る白濁防止機構の作用につき説明する。 製氷運転に際して前記揺動用モータＲＭを回転させると、該モータＲＭにより 回転される揺動部材８２の揺動突起８２ｂが、前記立上り部７１ｃに設けた係合 片８１(上部水平部８１ａ)と係合して、揺動板７１を図１６に示す如く上方に持 ち上げる。そしてこの揺動突起８２ｂが係合片８１から離脱すると、図１７に示 す如く、揺動板７１は自重で落下して製氷室７３の底面７２ａに当接するに至る 。このように、揺動板７１は製氷運転の期間中、製氷室７３における製氷水の中 で揺動を反復し、これにより該製氷水を常に動かすこととなる。しかも揺動板７ １には通孔７８が穿設されているので、該揺動板７１の揺動に伴い製氷水は該通 孔７８を通過し、これが噴流現象を伴って製氷水の動きを更に活発なものとする 。しかも、底板７１ａに穿設した通孔７８は、隣設する製氷突起３６,３６の間 に位置しているので、各製氷突起３６の周囲において製氷水の動きが活発となる 。このように製氷水が常に動的状態に保たれることにより、製氷突起３６に形成 される氷塊７０の白濁が防止され、透明で清澄な氷塊７０が得られる。また、揺 動板７１に立設した立上り部７１ｃ,７１ｄにより、図１７に示す如く、水皿７ ２の対応する両直立壁７２ｂ,７２ｃ近傍での製氷水の動きを活発にすることが でき、製氷基板３４に設けられた全ての製氷突起３６に透明で清澄な氷塊７０を 形成することができる。

【００２８】 また、製氷運転が終了して除氷運転に切換わり、前記水皿７２が傾動する過程 で、揺動板７１は前記直立片７９が製氷基板３４に係合するため、その後に傾動 を停止した水皿７２の底面７２ａより、該揺動板７１は斜め上方に位置する。こ の場合において、揺動板７１の揺動端縁部に切欠き８０を設けたことにより、水 皿７２に残留している製氷水が直立壁７２ｄの上端から外部に流出するのを有効 に防止し得る。

【００２９】 なお図示の実施例では、逆テーパ状の製氷突起を、製氷基板に対し所定間隔で 多数垂下させた構成が採用されている。しかし前記製氷突起は、いわゆる製氷部 として機能する中核的な被冷却部材であれば、丸棒状の部材やピン状の部材など 種々のものを好適に使用し得るものである。

【００３０】

【考案の効果】

以上説明した如く、本考案に係る製氷機の白濁防止機構によれば、水皿中に貯 留した製氷水に、蒸発管で冷却された製氷突起を浸漬させ、当該製氷突起の周囲 に氷塊を形成するようにした製氷機において、その製氷運転中に亘り、前記製氷 水を揺動板の揺動作用により積極的に常に運動させるようにしたものである。従 って、得られる氷塊は白濁することがなく、透明で清澄な商品価値の高い氷塊が 製造される利点がある。また揺動板は、製氷運転中に製氷水を運動させる機能を 果すだけでなく、その除氷運転に際して、水皿の傾動角度よりも小さい角度だけ 傾動して停止させられるので、除氷運転により製氷突起から解除されて自重落下 する氷塊を、当該揺動板の傾斜面で受けて貯氷室へ円滑に案内させることもでき る機能も果している。

【００３１】 また揺動板における底板に穿設した通孔を、製氷基板に設けた各製氷突起の間 に臨むよう位置決めすると共に、底板の揺動方向に沿う両端縁部に立上り部を形 成したことにより、製氷室中における製氷水の全体を活発に運動させることがで き、白濁氷の生成を有効に防止し得る。更に、揺動板の揺動端縁部に切欠きを形 成したので、該揺動板に対して水皿が傾動するに際し、水皿中に残留する製氷水 が揺動板により外部に流出される事態を防止することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】 本考案の第１実施例に係る白濁防止機構が採
用される製氷ユニットを、分解状態で示す概略斜視図で
ある。

【図２】 図１に示す製氷ユニットの要部断面図であ
る。

【図３】 水皿およびその製氷室内部に配設される揺動
板の組込み状態並びに製氷水排出経路を、一部切欠状態
で示す斜視図である。

【図４】 第１実施例に係る白濁防止機構が採用される
製氷機の概略縦断面図である。

【図５】 図４に示す製氷機の一部切欠斜視図である。

【図６】 図２に示す製氷ユニットにおいて、製氷中に
揺動板が上昇している状態を示す要部断面図である。

【図７】 図２に示す製氷ユニットにおいて、製氷中に
揺動板が下降している状態を示す要部断面図である。

【図８】 製氷ユニットにおいて製氷が完了した状態を
示す断面図であって、カムフォロアとカム溝との位置関
係を併せて示している。

【図９】 製氷ユニットにおいて水皿が傾動を開始し、
製氷に供した残留水の一部が排出される状態を示す縦断
面図である。

【図１０】 製氷ユニットにおける水皿が傾動を停止
し、また揺動板が当該水皿よりも若干上方で傾動保持さ
れた状態で、除氷がなされている状態を示す縦断面図で
ある。

【図１１】 製氷ユニットにおいて水皿が元の状態に復
帰して停止し、残留している製氷水へ新たな製氷水の補
給が開始されている状態を示す縦断面図である。

【図１２】 第２実施例に係る白濁防止機構が採用され
る製氷ユニットを、一部分解した状態で示す概略斜視図
である。

【図１３】 第２実施例に係る白濁防止機構の要部分解
斜視図である。

【図１４】 第２実施例に係る揺動板の概略斜視図であ
る。

【図１５】 図１２に示す製氷ユニットにおいて、揺動
板の係合片に揺動突起が係合する直前の状態を示す要部
断面図である。

【図１６】 図１２に示す製氷ユニットにおいて、揺動
板の係合片に揺動突起が係合して該揺動板が上昇してい
る状態を示す要部断面図である。

【図１７】 図１２に示す製氷ユニットにおいて、揺動
板の係合片から揺動突起が離間して該揺動板が下降した
状態を示す要部断面図である。

【符号の説明】

１６…圧縮機，１８…凝縮器，２２…蒸発管，２４,７
２…水皿 ３２,７３…製氷室，３４…製氷基板，３６…製氷突起 ４４,７１…揺動板，４６…通孔，４８…揺動支軸，５
０ａ…レバー片 ５６…カムフォロワ，６０,ＡＭ…アクチュエータモー
タ ６１…係合ピン，６２…係合片，６４,ＲＭ…揺動用モ
ータ，７０…氷塊 ７５…連繋機構，７８…通孔，８０…切欠き，８１ａ…
上部水平部 ８２…揺動部材，８２ａ…揺動突起

Claims (7)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 圧縮機(16)や凝縮器(18)等を備える冷凍
   系に接続する蒸発管(22)と、この蒸発管(22)が上面に配
   設されると共に、下面に多数の製氷部(36)を所定間隔で
   突設垂下させた製氷基板(34)と、傾動自在で常には水平
   に配置され、内部に画成した製氷室(32,73)中の製氷水
   に前記製氷部(36)が浸漬される水皿(24,72)と、前記製
   氷部(36)の周りに製氷水が氷結して所要の氷塊(70)が形
   成されると、前記水皿(24,72)を斜め下方に傾動させる
   傾動機構(60,56,50a,75,AM)とから構成した製氷機にお
   いて、 前記水皿(24,72)における製氷室(32,73)の内部に、該製
   氷室(32,73)の底面に対し接離自在に揺動可能な揺動板
   (44,71)を収納配置し、 前記水皿(24,72)の外方に配置した揺動手段(64,62,82,R
   M)と前記揺動板(44,71)との係合作用下に、製氷運転中
   に該揺動板(44,71)を製氷室(32,73)の内部で揺動させて
   製氷室(32,73)中の製氷水を運動させ、 これにより前記製氷部(36)の周りに形成される氷塊(70)
   の白濁を防止するよう構成したことを特徴とする製氷機
   の白濁防止機構。
2. 【請求項２】 前記揺動板(44)には、その揺動中に製氷
   水の流通を許容する通孔(46)が所要間隔で穿設されてい
   る請求項１記載の製氷機の白濁防止機構。
3. 【請求項３】 前記揺動手段は、製氷機の本体側に設け
   た揺動用モータ(64)と、該モータ(64)の回転軸に設けら
   れて半径方向に突出する係合片(62)と、前記揺動板(44)
   の開放端部に設けられて水平に突出する係合ピン(61)と
   からなり、 前記揺動用モータ(64)により回転される前記係合片(62)
   が前記係合ピン(61)との係合・離脱を反復して、前記揺
   動板(44)にその揺動支軸(48)を中心とする揺動運動を付
   与する請求項１記載の製氷機の白濁防止機構。
4. 【請求項４】 前記揺動板(71)は、前記水皿内に収納可
   能な周囲寸法の底板(71a)の一端縁部に、該揺動板(71)
   を水皿(72)に対して揺動可能に枢支する立上り部(71b)
   を備え、前記底板(71a)および立上り部(71b)に複数の通
   孔(78)が穿設されると共に、底板(71a)に穿設される通
   孔(78)は、製氷水に浸漬された前記各製氷突起(36)の間
   に臨むよう位置決めされる請求項１記載の製氷機の白濁
   防止機構。
5. 【請求項５】 前記揺動板(71)における底板(71a)の揺
   動方向に沿う両端縁部に、所定高さの立上り部(71c,71
   d)を形成した請求項４記載の製氷機の白濁防止機構。
6. 【請求項６】 前記揺動板(71)における底板(71a)の揺
   動端側の縁部に、所要間隔で複数の切欠き(80)を形成し
   た請求項４または５記載の製氷機の白濁防止機構。
7. 【請求項７】 前記揺動手段は、製氷機の本体側に設け
   た揺動用モータ(RM)と、該モータ(RM)の回転軸に設けら
   れた揺動部材(82)と、この揺動部材(82)の一側面に偏心
   的に突設された揺動突起(82b)と、前記揺動板(71)の開
   放端部に設けられて水平に延出する水平部(81a)とから
   なり、 前記揺動用モータ(RM)により回転される前記揺動突起(8
   2b)が前記水平部(81a)との係合・離脱を反復して、前記
   揺動板(71)に揺動運動を付与する請求項４記載の製氷機
   の白濁防止機構。