JPH04116366A - 清涼飲料水やビール等酒類その他の急速冷却装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ［産業上の利用分野］ 本発明は、清涼飲料水やビール等酒類その他の急速冷却
装置に関する。

［往来の技術］ 従来の急速冷却装置においては、冷却タンク内に冷却器
を配設し、冷風をファンで強制対流させるタイプのもの
と、内部に冷却器が配設されている冷却タンク内に、急
速冷却用不凍液を貯留し、該不凍液をファンにて撹拌す
るタイプのものが知られている。

（発明が解決しようとする課題］ しかし乍ら、前者においては、ファンにより対流式に冷
風を供給することで被冷却物品を冷却させるため、冷却
に長時間を要し、消費電力も増大する等の問題点があっ
た。

一方、後者においては、冷却タンク内の側壁に配設され
たファンにて不凍液を撹拌するため、不凍液の還流が十
分に行われず、冷却効率が悪く冷却に長時間を要するだ
けでなく、不凍液は一３０°Ｃ以下と低温であるため、
冷却タンク内に対してコンベアにて被冷却物品を出し入
れするようにしているので、装置が複雑かつ大型化し、
製造コスト及び消費電力が増大し、又、広い設置スペー
スを必要とするため設備経費も増大し、その結果、冷却
費が高価となる等の問題点があった。

本発明は、上記従来の技術の有するこのような問題点に
鑑みてなされたもので、簡単な構成によって被冷却物品
を効率良く、かつ安価に冷却し得るようにした清涼飲料
水やビール等酒類その他の急速冷却装置を提供すること
を目的としている。

［課題を解決するための千Ｅ−ＢＥ 本発明は、上記目的を達成するために、開閉蓋を上方開
口部に有し、不凍液が貯留される冷却タンク、該冷却タ
ンク内で昇降動自在に、かつ被冷却物品が載置されるよ
う配設されている昇降テーブル、上記冷却タンクの底部
近くで冷凍機に接続して配設されている冷却器及びその
冷却器の下部で撹拌羽根が垂線に対して所望の傾斜角度
を有して回転自在に駆動源と連結して軸支されている不
凍液撹拌機構、上記冷却タンクの下方部位で上記昇降テ
ーブルを昇降動自在に駆動源と連結して配設されている
昇降握構とを具備してなることを特徴としている。

［作用］ 冷却タンク内に収容されている急速冷却用不凍液は冷却
器によって冷却される。

昇降テーブル上に載置した被冷却物品は、昇降テーブル
が下降位置に保持されている状態では不凍液中に浸され
ている。

不凍液撹拌機構の撹拌羽根は、冷却タンクの垂線に対し
て傾斜回転されるので、該撹拌羽根によって不凍液は冷
却タンク内を斜めに還流し、冷却器による冷却が均一に
行われることとなり、その結果、多数の被冷却物品は均
一に、かつ効率良くン令去口されること（こなる。

上記冷却器が接続されているン名凍磯及び不凍液撹拌機
構の駆動源と同経に、昇降構構の駆動源も操作スイッチ
のＯＮ、ＯＦ　Ｆ操作により、始動、停止が行われるよ
うに構成されているので、所要時間経過後、操作スイッ
チを操作し、駆動源が始動することで昇降機構が作動し
、昇降デープルは押し上げられ、不凍液の液面上まで上
昇し、これにより昇降テーブルに対し、ン令却した被冷
却物品の取出し及び新たな被冷却物品の載置を行うこと
になる。

さらに、操作スイッチを操作することで、駆ＬＱｊ源が
反転して昇降機構は降下動作され、昇降テーブルを下降
させ、所定の下降位置に保持することになる。

［実施例］ 以下、本発明の一実施例について図面を参照して説明す
る。

第１図（」、本発明実施例の使用状態の縦断面図を示し
、第２図は同実施例の開閉蓋を取外した状態の平面図を
示し、第３図は同実施例の開蓋した被冷却物品出し入れ
状態の縦断面図を示している第１図ないし第３図に示し
たように、平面矩形状の外ケース１内部は、区画板２に
よって」一部室３と下部室４に画成されている。

上記上部室３の外周は、側壁５の内面に断熱４４６を貼
着することで断熱処理が施されている。

外ケース１の上部室３は、上端が開口部３ａに形成され
、左右の側壁５．５の上端に各々一端がヒンジ７．７に
よって枢看されることで二枚の開閉蓋８．８が回動によ
り上記開口部３ａを開閉するよう配設されている。

上記各開口Ｍ８．８は、内面に断熱材９．９を貼着する
ことで断熱処理が施されると共に、各々のヒンジ７．７
部分に介在した第２図に示すハネ１屹】０により常に開
き方向へ付勢されている。

Ｆ肥土部室３内には、冷却タンク１１及び第２図に示す
予備タンク〕２、波数機構１３が各々配設されている。

冷却タンク１１は有底形状て、上部が開口部１１．　ａ
に形成され、上記区画板２にスタッドポルト１４・・・
等によって固定され、開口部１．１．　ａが上記開閉Ｍ
８．８にて開閉される。

上記ン０却タンクｌｌ内にｌＬ′、Ｊ昇降テーブル１５
が、水平状態で昇降動するよう、後述する昇降機構によ
って底部が支持されている。

昇降テーブル１５上には、多数個の被冷却物品ａ・・が
載置されるから、該被冷却物品ａ・・・を等間隔に、か
つ昇降動作時倒れたり、移動することなく安定的に載置
できる」：う、その」二面には多数個の受皿１６・・・
が形成されている。

この受は受皿１６　　・・は、被冷却物品ａ・の形状や
大きさ等に対応する複数種のものが形成させてあり、載
置する被冷却物品ａ　・・に応して交換可能としである
。

又、上記冷却タンク１１内の底部近くでは、上記昇降テ
ーブル１５が第１図に示す下降限において当接しない位
置には冷却器１７と、その下方部位に不凍液の撹拌機構
１８が各々配設させてある。

上記（θ部器１７は、上記外ケース１の下部室４に配設
された冷凍機１７ａと、これに接続された冷却バイブ１
７１）とからなり、該冷却パイプ１７１〕内を冷媒が循
環されることで、冷却タンク１】内の不凍液すを冷却す
る。

一方、撹拌機構１８は、上記冷却タンク１］の底板１１
））に固定した軸受１８ａを貫通して回転自在に（ｔｆ
４斜させである回転軸１８ｂに固定した撹拌羽根１８ｃ
と、外ケース１の下部室４内に傾斜配設され、その駆動
軸１８ｄと上記回転軸１８ｂをカップリング１８０等で
連結したモータ等による駆動源１８ｆとて形成され、そ
の撹拌羽根１８ｃは上記冷却タンク１１の垂線Ｃに対し
て任意の傾斜角度αを有して軸支され、これにより冷却
タンク１１内の不凍液すが上記垂線Ｃに対して傾斜しで
還流される。

さらに、外ケース１の下部室４には上記昇降テーブル１
５の昇降機構１９が配設されている。

この昇降機構］９は、外ゲース１の前後の側板間に回転
自在に架設されでいる回転軸１９ａに基端が固定され、
第４図に矢印ｄ（→ｄ′で示した上下方向に往復回転自
在とした作動アーム１９１〕と、上記区画板２を貫通す
ると共に、上記冷却タンク１１の底板１１１）を貫通し
て液密的に昇降動作される昇降ロッド１９ｃと、作動ア
ーム１９ｂの先端と、昇降ロッド１９ｃの下端を枢着に
より連結する長さ調整自在なジョイン１〜１９ｄと、減
速機１９ｅ付き駆動源１９ｆと、該減速機１９ｅの回転
軸１９ｇと」−配回転軸１９ａを連結するギヤ、又（」
巻掛は機構等による動力伝達機構１９ｈとて形成され、
上記昇降ロッド１９ｃの北端を冷却タンク１１の底板］
、１ｂに突き合せてあり、−ト記駆動源１９ｆによって
昇降ロッド１９ｃが−Ｌ昇又は下降されることて冷却タ
ンク１］は所定ストロークだけ昇降動作される。

こＳて、上記駆動源１９ｆとしては、操作スイッチの切
換え操作によって、その駆動軸が所要回転数だけ正転、
逆転するモータを使用するとよい。

又、図示例の開閉器８．８は上記昇降テーブル１５ど連
動するよう形成されている。

即ち、−Ｆ配列ケース１の側壁５の内面に所要複数個（
図示例では各々二個）の滑車２０．２０・・・を回転自
在に軸支し、両開閉蓋８．８の各間１１　ＤＫと昇降テ
ーブル１５の適所をワイヤー等の連繋体２１、２］にて
各々連結し、該連繋体２Ｌ　２１を上記滑車２０．２０
に巻掛りし、第１図のように昇降テーブル１５が下降位
置にある時は、連繋体２１．２１が緊張し、開閉蓋８．
８がバネ１０．１０のイマ１勢力に抗して閉蓋状態に保
持され、昇降テーブル１５が第３図のように昇降するこ
とにより連繋体２１．２１が撓むことて開閉蓋８．８が
バネ１０．１ｏによる付勢力によって開蓋されるよう形
成されている。

又、上記開閉蓋８．８は、図示例の外に、手動操作によ
る回動によって開閉するように形成してもよく、この場
合は、上記ハネ１ｏ、１ｏは不要である。

さらに、開閉蓋８．８は、図示例の二個に限定されるも
のではなく、−個とすることもてきる。

又、上記不凍液すとしては、下記の成分表に記載したも
のが適用される。

不凍液成分表 この不凍液すは冷却タンク１］に対し、昇降デブル１５
を下降した時（第１区の状態）は、被冷却物品ａ・・　
が充分に浸され、昇降テーブル１５を上昇した時（第３
図の状態）は、当該昇降チーフル１５が液面から露出す
るよう、予め容量を任意に設定して収容されている。

又、前記予備タンク１２と波数機構１３は、外ケス１内
の一側部に各々配設されるもので、該予備タンク１２に
は常時不凍液すを所要容量収容させてあり、冷却タンク
１１内の不凍液すが該定量以下に減少した時、予備タン
ク１２内の不凍液を冷却タンク１１内へ自動供給方式等
によって補給するために当該予備タンク１２は設けられ
ている。

方、波数機構１３は、外ケース１の上部室３内に固定し
た液受はタンク１３ａと、区画板２上にスフラドポルト
２２・・・等にて固定したモーフ等による駆動源１３ｂ
と、その駆動軸１３ｃとカップリング１３ｄにて同軸上
に連結され、上記液受はタンク１３ａの底部に設けた軸
受］、３ｅを貫通して液受はタンク１．３ａ内に延出さ
れている回転軸１３ｆと、上記液受はタンク１３ａ内に
あって、上記回転軸１３ｆの上端と底部の中心が固定さ
れている回転自在な滴数かご１３ｇとからなるもので、
上記滴数かご１３ｇの内側面にはスポンジ、不織布等の
波数材１３１１を貼着させてある。

而して、このように形成されている波数機構１３におい
ては、駆動源１３ｂによって回転されている滴数かご］
、３ｇに、冷却タンク１１から取出した被冷却用品ａを
差し込むことで、その表面に付着している不凍液を波数
材１３ｈにてぬぐい取ることになる。

ぬぐい取られた不凍液は、遠心力によって滴数かこ１３
ｇから液受はクンク１３ａ内に流出し、貯留されるので
、該液受はタンク１３ａの不凍液は、図］　２ 示しない配管を通して冷却タンク１１や予備タンク１２
に供給されるようにすればよい。

さらに、上記冷却タンク１１の開口部１１ａには、昇降
テーブル１５」二の各受皿１６・・・の数及び位置に対
応して、第５図のように複数のスリット２３ａ・・・を
放射状に切設することで形成される複数個の伸性蓋片２
３ａ　・・・を有する所要複数個の開口部２３ｃ　・・
・が形成されているゴムシート２３を装着させである。

而して、上記弾性蓋片２３ｂ　・・・を弾性変形させる
ことで開口部２３ｃを開口し、該開口部２３ｃ・・から
被冷却物品ａ・・・を冷却タンク１１内に対して出し入
れすることとなるが、通常は、」二言己各弾性蓋片２３
ｂ　・・・によって開口部２３ｃ　　　・・は閉じられ
ているため、冷却タンク１１内へのゴミ等の侵入や、被
冷却物品ａ・・・出し入れ時における冷却タンク１１内
の冷気、の逃げを防止することができる。

又、上記のゴムシード２３ば、上記波数機構１３の波数
かご１３ｇにも採用することができる。

第２図において２４．２５．２６．２７は操作スイッチ
を示すもので、該各操作スイッチ２４〜２７は、外ケス
］の」二端−側に固定した取付板２８に取付けられ、一
方の開閉蓋８に図示しない切欠部を設けることで、各操
作スイッチ２４〜２７ば、閉蓋状態において操作可能に
上部切欠部から外部に露出されている。

この各操作スイッチ２４〜２７は、上記冷凍機１．７ａ
の図示しないコンプレッサー及び撹拌機構１８並びに昇
降機構１９、波数機構１３の各駆動源１８ｆ　、　１９
ｆ、１３ｂや予備タンク１２から冷却タンク１１へ不凍
液を自動供給するだめの図示しないポンプの駆動源を始
動、停止するよう機能する。

尚、第１図、第３図において、２９・・・はストッパー
付きギヤスフ−で、外ケース１の底部に四個付設されて
いる。

［発明の効果１ 本発明は、以上説明したように構成されているので、冷
却タンク１１内の下部に傾斜軸支した撹拌機構１８の撹
拌羽根１８ｃによって、不凍液すが冷却タンク１１内を
下方から斜め」１方及び」１方から斜め下方へと還流さ
れるので、当該冷却タンク１１内下部に冷却器１７を配
設したにもかＸわらず、不凍液すが均一に冷却されるこ
とによって、被冷却物品ａ・・・を効率良く、短時間に
冷却することができる。

又、昇降テーブル１５を、その昇降機構１９によって上
昇又は下降することて、被冷却物品ａは不凍液面から上
方へ押し上げられ、又不凍液１〕中に浸されるので、当
該被冷却物品ａ・・・の出し入れが便利であり、又不凍
液ａの使用容量も少なくでよく、さらに、冷却器１７、
撹拌機構１８、昇降機構１９を、冷却タンク１１の下方
部位に集約して配設したので、構造的に簡単であること
と相俟って小型化できるから、狭いスペースに設置でき
て、設備経費をダウンでき、かつ冷却タンクコ１内の被
冷却物品ａ・・　の収容容積も増大し、被冷却物品ａ・
・の冷却コストを低減できる等々幾多の利点を有するも
のである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明に係る清涼飲料水やビール等酒類その他
の急速冷却装置の一実施例の閉蓋状態を示す縦断面図、
第２図は同実施例の開閉蓋を取除いた状態を示す平面図
、第３図は同実施例の開蓋状態及び昇降テーブル上昇状
態を示す縦断面図、第４図は同実施例におｉツる昇降機
構の一部を示す側面図、第５図は同実施例におしづるゴ
ムシートの一部を示す平面図である。 図中主要符号 １１・　・ １１ａ　　・　・ ］５・　・　・ １７・ １７ａ　　　　・ １８・　・　・ １８ｃ　　・　・ １９・　・　・ １８ｆ、１９ｆ ａ　°　　　　・ ｂ　・　・　・ 冷却タンク ・開口部 ・昇降テーブル 冷却器 ・冷凍機 ・不凍液撹拌機構 ・撹拌羽根 ・昇降機構 ・・駆動源 ・被冷却物品 ・不凍液

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 開閉蓋を上方開口部に有し、不凍液が貯留される冷却タ
   ンク、該冷却タンク内で昇降動自在に、かつ被冷却物品
   が載置されるよう配設されている昇降テーブル、上記冷
   却タンクの底部近くで冷凍機に接続して配設されている
   冷却器及びその冷却器の下部で撹拌羽根が垂線に対して
   所望の傾斜角度を有して回転自在に駆動源と連結して軸
   支されている不凍液撹拌機構、上記冷却タンクの下方部
   位で、上記昇降テーブルを昇降動自在に駆動源と連結し
   て配設されている昇降機構とを具備してなることを特徴
   とする清涼飲料水やビール等酒類その他の急速冷却装置
   。