JPH0568632A - 炊飯ジヤー - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 圧力調整弁の蒸気放出部にごみ等が侵入した
りあるいは付着したりすることがなく、しかも蒸気放出
が安全に行われるようにする。 【構成】 炊飯ジャーの外面に開口する蒸気放出口２５
に、圧力調整弁４８の開閉動作に応動して前記外面から
突出しあるいはほぼ面一状に没して前記蒸気放出口２５
を閉じる蓋６３を嵌め合わせ、この蓋６３の前記外面か
ら突出する部分の粗面に、蒸気放出口２５を外部に開放
する開放口６３ｃを設けて蒸気放出口２５を開くように
したことを主たる特徴とする。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は炊飯ジャーに関し、詳し
くは炊飯ジャーの外面に開口する蒸気放出口に、炊飯時
の圧力や温度に応じて開閉され、開き状態にて炊飯蒸気
を外部に逃がす圧力調整弁を内蔵した炊飯ジャーに関す
るものである。

【０００２】

【従来の技術】炊飯ジャーは従来、例えば図１１、図１
２に示すように、外蓋ａに蒸気放出口ｂが設けられてい
る。この蒸気放出口ｂは、この外蓋ａの一部を貫通して
その上面に開口している。

【０００３】そして蒸気放出口ｂは、それに内側から嵌
め合わされている圧力調整弁ｃにおける弁体ｇの常開通
気孔ｄを上方に開放させる開口ｅを有し、この開口ｅの
まわりには自身が上方に開放する常開の通気孔ｆを持っ
ている。

【０００４】弁体ｇは、蒸気放出口ａに下側から挿入さ
れた基部パイプｈ内に位置し、この基部パイプｈに内蓋
ｉの開口ｊを通じて流出してくる炊飯蒸気の温度に応答
する形状記憶合金ｋの変形に応動して上下動され開閉さ
れる。

【０００５】図１１の閉じ状態では弁体ｇの弁口ｍが前
記基部パイプｈ内に位置する下動位置となって閉じられ
ることにより、前記流出してくる炊飯蒸気は前記常開通
気孔ｄのみを通じ外蓋ａ外に放出させて炊飯蒸気の流出
を強く制限するのに対し、開き状態では弁体ｇの弁口ｍ
が基部パイプｈから上方に突出して蒸気放出口ａ内に開
放されることにより、前記流出してくる炊飯蒸気は前記
常開通気孔ｄを通じて直接外部に放出するのに併せ、弁
口ｍ、蒸気放出口ａ、蒸気放出口ａの常開通気孔ｆを通
じて外部に放出して炊飯蒸気の流出の制限を弱め、内蓋
ｉによって閉じられている内鍋内を所定の圧力に調整す
る。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】ところで、炊飯ジャー
での炊飯時に、前記蒸気放出口から蒸気とともにオネバ
も吹き出ようとする。

【０００７】しかし従来のように、外蓋ａの上面に常開
通気孔ｄ、開口ｅ、常開の通気孔ｆを有するのでは、オ
ネバが蒸気とともに難無く通り抜けて外部に吹き出やす
いし、開口や凹凸が複雑で洗浄しにくい。またこのよう
に多くの常開開口部があるのでは、炊飯後に御飯を保温
する際に熱が逃げやすく、熱効率が悪い。これをヒータ
の熱容量を増大することにより対処するのでは、使用の
経費がかさむし、各部への熱適影響が大きくなって不利
である。

【０００８】また、炊飯ジャーは台所の流し台の高さ程
度の所に置いておき、あるいは使用されることが多い。

【０００９】このような場所はごみが発生して落ちてき
やすく、また他の調理による油煙や脂分、材料の微片等
も飛散してくるので、上記従来の蒸気放出口ａのよう
に、常開の通気孔ｄ、ｆが上向きに開放しているので
は、それらが蒸気放出口ａに侵入しあるいは付着しやす
い。

【００１０】蒸気放出口ａを頻繁に清掃するにしても、
内部には及び難く清掃し切れず清潔に保ち難い。

【００１１】また、炊飯中でも炊飯初期で炊飯蒸気の放
出がないか少ないような間は、他の調理やその他の作業
あるいは他の物を扱う段取り上、手や顔が蒸気放出口の
直ぐ外を通ったり蒸気放出口の直ぐ外に位置することは
あるが、このようなときに圧力調整弁が開いて高温蒸気
が急に勢いよく噴出し始めると云ったことに遭遇する
と、危険である。

【００１２】そこで本発明は、蒸気放出口に蓋を設け、
調圧のための蒸気の放出を損なうことなく、ごみ等の侵
入の防止や蒸気の安全な放出を図るように改良して、前
記従来のような問題を解消することができる炊飯ジャー
を提供することを課題とするものである。

【００１３】

【課題を解決するための手段】本発明は上記のような課
題を達成するために、炊飯ジャーの外面に開口する蒸気
放出口に、炊飯時の圧力や温度に応じて開閉され、開き
状態にて炊飯蒸気を外部に逃がす圧力調整弁を内蔵した
炊飯ジャーにおいて、前記蒸気放出口に、圧力調整弁の
開閉動作に応動して前記外面から突出しあるいはほぼ面
一状態に没して前記蒸気放出口を閉じる蓋を嵌め合わ
せ、この蓋の前記外面から突出する突出する部分の側面
に、蒸気放出口を外部に開放する開放口を設けて蒸気放
出口を開くようにしたことを特徴とするものである。

【００１４】蓋は自重等による閉じ習性を持ち、この閉
じ習性によって圧力調節弁の開閉に応動するように構成
することができる。

【００１５】

【作用】本発明の上記構成によれば、不使用状態か、使
用状態でも炊飯の初期や保温状態であって内圧が所定圧
力が小さい間、圧力調整弁は通常の閉じ状態にあるの
で、これに応動して蓋も閉じ状態にあり、蒸気放出口を
炊飯シャーの外面とほぼ面一の状態に閉じている。

【００１６】したがって蒸気放出口は通常、前記のよう
に閉じられたままであるので、蒸気がオネバを伴って吹
き出ようとしても、蒸気は種々の隙間から抜けでられて
も、オネバはかなり紆余曲折した通路を経てしか出られ
ないので、途中各部に衝突して気液分離を受けて内部に
残留されやすくなり、外部への吹き出しを抑制すること
ができるし、蒸気放出口外面は炊飯ジャーの外面とほぼ
面一で開口や凹凸がないのでオネバ等の吹き出しがあっ
たとしてもこれを容易に拭き取れるようにすることがで
きる。

【００１７】また常開の開口がないことにより、保温中
に熱を内部にこもらせて逃げ難くすることができ、保温
時の熱効率を向上することができる。

【００１８】さらにごみ等が落ちてきたり飛散してきて
も、これが蒸気放出口に侵入しあるいは付着するような
ことを防止することができる。

【００１９】炊飯状態にて炊飯蒸気が多量に発生する時
期になると、内圧が急上昇して所定圧以上になる。この
ため圧力調整弁は開かれて炊飯蒸気を急激に外部へ放出
させるが、このときの圧力調整弁の開き動作に応動して
蓋は蒸気放出口から突出するように開かれ、この突出部
の側面部分に形成されている開放口が蒸気放出口から臨
出して蒸気放出口を外部に横向きに開放させるので、前
記放出する炊飯蒸気を蓋の側方に向けて、蒸気放出口が
開口している炊飯ジャーの外面に沿うように吹き出さ
せ、蒸気放出口から真っ直ぐに放出するのを防止するこ
とができる。

【００２０】蓋が自重等による閉じ習性によって圧力調
整弁の開閉に応動するようにすると、閉じ状態の圧力調
整弁でも若干の炊飯蒸気を放出できるようにするのに、
特別な蒸気放出路を形成しなくても若干ずつ放出される
炊飯蒸気が蓋の閉じ習性に抗してこれを適宜開きながら
自然流出するようにできる。

【００２１】

【実施例】以下本発明の幾つかの実施例につき図を参照
して詳細に説明する。

【００２２】図１〜図４は本発明の第１の実施例として
の炊飯ジャーを示している。この炊飯ジャーは炊飯蒸気
の温度に対応して開閉されて圧力調節を行う圧力調整弁
を持ったタイプのものであり、図４に示すように、金属
製の外装ケース１と内装壁２との間を断熱空間とした二
重壁構造の器体３を有している。器体３内には内鍋４が
収容され、器体３内の底部に設置された熱盤５上に載置
され、熱盤５に埋設された炊飯ヒータ６からの加熱によ
って炊飯を行う。

【００２３】器体３の開口には外蓋６が開閉可能にヒン
ジ連結され、外蓋６の内側には前記内鍋４を閉じる金属
製の内蓋７が設けられ、外蓋６に着脱自在に装着して外
蓋６とともに開閉できるようにしてある。

【００２４】内装壁２の胴部外周と、外装ケース１およ
び内装壁２の各口部間を連結する樹脂製の肩部材８の上
面とに保温用の胴ヒータ１１および肩ヒータ１２が設け
られ、肩ヒータ１２には前記内蓋７の周縁が金属製のカ
バー部を介し接触していることにより、前記両ヒータ１
１、１２の熱が内装壁２および内蓋７に伝達されて、内
鍋４内の御飯を周囲の空気層を介し万遍なく適度に加熱
し適正に保温できるようにしてある。

【００２５】外蓋６は図１〜図３に示すように、樹脂製
の外カバー２１と裏板２２とによって中空に形成されて
おり、外ガバー２１に一体成形された下向きの筒２３と
裏板２２に一体成形された上向きの筒２４とを突き合わ
せ接合して、外蓋６を貫通する蒸気放出口２５が形成さ
れている。

【００２６】裏板２２の蒸気放出口２５のまわりには金
属製の遮熱板２６が当てがわれている。

【００２７】内蓋７の蒸気放出口２５と対向する部分に
は、開口３１と、この開口３１に連結された樹脂製の基
部パイプ３２とが設けられ、基部パイプ３２は蒸気放出
口２５に上半部が下方より遊びを持って嵌め合わされて
いる。

【００２８】蒸気放出口２５の下開口６１には前記筒２
３、２４間と、裏板２２と遮熱板２６の内周との間に挟
持されてそれらの間のシールを兼ねる調圧シールパッキ
ング３３が設けられ、この調圧シールパッキング３３の
内周の数箇所に一体形成されている爪３４に、前記基部
パイプ３２の上半部の側周面に形成された下向きの段部
３５が下方より弾性係合することにより内蓋７を外蓋６
に着脱可能の保持するようにしている。

【００２９】これにより内蓋７は外蓋６とともに開閉さ
れるし、場合によっては外蓋６から取外して双方の拭き
取りや洗浄の作業に便利な状態とすることもできる。

【００３０】調圧シールパッキング３３には基部パイプ
３２の中間高さ部分に設けられている肩部３２ａに圧接
するシールリップ３５が設けられるとともに、図４に示
すように内蓋７の内鍋４の口縁に圧接するシールパッキ
ング３６が設けられ、さらに内蓋７のこのシールパッキ
ング３６を有する部分を上方より内鍋４の側に押圧する
部分に双方をシールするシールパッキング３７が裏板２
２と遮熱板２６の外周との間に挟持して設けられて、そ
れらの間のシールにも兼用している。

【００３１】これによって遮熱板２６と内蓋７との間に
は調圧シールパッキング３３とシールパッキング３７と
によって外部と隔絶された中空室４１が形成され、この
中空室４１に基部パイプ３２の基部に形成され通気孔４
２を通じて炊飯中に生じるオネバを受け入れて、これを
一旦保留しながら内蓋７の一部に設けられている還流孔
４３（図１）を通じて一部を内鍋４内に返送することに
より炊飯が首尾よく達成される。

【００３２】図１、図２に示すように基部パイプ３２の
肩部３４の内側には簀子状の通気性底板４４を当てがっ
て爪４５と小孔４６との弾性係合により取付けられ、こ
の底板４４の中央部から上向きに突出したガイド突起４
７の外側に摺動可能に嵌め合わされて基部パイプ３２内
に位置する中空の弁体４８を設けてある。

【００３３】この弁体４８は図１、図４に示すように、
天面には閉じ状態でも炊飯蒸気を蒸気放出口２５に放出
する通気孔５１が設けられ、また上部の側周面には開き
状態で炊飯蒸気を蒸気放出口２５に放出する弁口５２が
設けられている。

【００３４】弁体４８と基部パイプ３２との間には、弁
体４８を図１の下動位置にあるように付勢する復元ばね
５３が働かされ、弁体４８をその弁口５２が基部パイプ
３２内に没して閉じられる閉じ状態を保つようにしてあ
る。

【００３５】また弁体４８と前記底板４４のガイド突起
４７との間に形状記憶合金ばね５４が働かされている。
この形状記憶合金ばね５４は炊飯蒸気が所定温度以上で
あるとき伸長して、前記図１に示す閉じ状態に保たれて
いる弁体４８を上動させて図２に示す開き状態とし、そ
れ以外は形状記憶合金ばね５４は収縮した状態にあり、
弁体４８が復元ばね５３によって閉じ状態に復元できる
ようにする。

【００３６】一方蒸気放出口２５の上部開口６２には、
スカート壁６３ａを上下動可能に嵌め合わされた蓋６３
が設けられている。

【００３７】蓋６３は上部開口６２の内フランジ６４と
スカート壁６３ａ下部の外フランジ６３ｂとの係合によ
って上方への抜け止めが行われており、蒸気放出口２５
へは、外カバー２１に裏板２２が取付けられる前に筒２
３へ下方から嵌め合わせることにより組付けられる。

【００３８】蓋６３は自重による下動習性によって、閉
じ状態にある弁体４８の上面に載って落ち着き、蒸気放
出口２５を外蓋６の上面と面一状態にて閉じるようにし
てあるが、ばねの付勢によって閉じ習性を持つようにし
てもよい。

【００３９】蓋６３は前記弁体４８が図１の閉じ位置か
ら図２の開き位置まで上動されるとこれに押し上げら
れ、図２に示すように蒸気放出口２５から上方に突出さ
れる。

【００４０】蓋６３の前記蒸気放出口２５から上方に突
出する部分の側周面には、図１〜図４に示すように、蒸
気放出口２５を外部に開放する開放口６３ｃが設けられ
ている。

【００４１】したがって、弁体４８が開かれて基部パイ
プ３２、弁体４８、弁口５２を通じて蒸気放出口２５に
急激に多量に流出してくる炊飯蒸気は、蓋６３に設けら
れた開放口６３ｃから側方に向け外蓋６の上面に沿うよ
うに吹き出される。

【００４２】このため、外蓋の上に手や顔が通ったり、
位置したときに、炊飯蒸気の前記吹き出しが急に始まっ
ても、この吹き出す炊飯蒸気が顔や手に触れるような危
険を回避することができる。

【００４３】なお炊飯初期で炊飯蒸気が所定温度に達し
ていない場合、炊飯蒸気は閉じ状態にある弁体４８の通
気孔５１を通じて蒸気放出口２５に流出する。この流出
は前記蓋６３を押し上げて行われるが、この場合の流出
量は極く少量であるので、これを蒸気放出口２５外に排
出する特別な通路構造は設けていない。

【００４４】したがって蒸気放出口２５内に充満しなが
ら隙間等を通じて自然に流出するし、若し流出しにくく
昇圧するようなら蓋６３を持ち上げて開放口６３ｃを少
し蒸気放出口２５外に臨ませて自然流出する。

【００４５】これにても炊飯蒸気の抜けが悪く問題であ
れば、特別な蒸気抜き経路を蒸気放出口２５と蓋６３と
の間や、蓋６３自体に設けることもできる。この際の炊
飯蒸気の発生量は極く少ないので、排出向きにこだわる
必要はないが、これを横向きに開口することもできる。

【００４６】そして不使用状態か、使用状態でも炊飯の
初期や保温状態であって内圧が所定圧力が小さい間、弁
体４８は通常の閉じ状態にあるので、これに応動して蓋
６３も閉じ状態にあり、蒸気放出口２５を外蓋６の上面
とほぼ面一の状態に閉じている。

【００４７】要するに蒸気放出口２５は通常、前記のよ
うに閉じられたままであるので、蒸気がオネバを伴って
吹き出ようとしても、蒸気は種々の隙間から抜けでられ
ても、オネバはかなり紆余曲折した通路を経てしか出ら
れないので、途中各部に衝突して気液分離を受けて内部
に残留されやすくなり、外部への吹き出しを抑制するこ
とができるし、蒸気放出口２５外面は外蓋６の外面とほ
ぼ面一で開口や凹凸がないのでオネバ等の吹き出しがあ
ったとしてもこれを容易に拭き取れるようにすることが
できる。

【００４８】また常開の開口がないことにより、保温中
に熱を内部にこもらせて逃げ難くすることができ、保温
時の熱効率を向上することができる。

【００４９】さらにごみ等が落ちてきたり飛散してきて
も、これが蒸気放出口２５に侵入しあるいは付着するよ
うなことを防止することができる。

【００５０】図５〜図７は本発明の第２の実施例を示
し、蓋６３を蒸気放出口２５に上方から嵌め付けられる
ようにした点で第１の実施例と異なる。

【００５１】具体的には、蓋６３の蒸気放出口２５に嵌
め合わせるスカート壁６３ａの一部にスリット状の開放
口６３ｃを設けることにより、弾性フック７２を適数設
け、この弾性フック７２が蒸気放出口２５に弾性的に上
方より圧入されることにより、蒸気放出口２５の内フラ
ンジ６４と係合して蓋６３を抜け止めするようにしてあ
る。

【００５２】したがって蓋６３が外蓋６の上面から後付
けすることができ、組立手順が簡略化する。

【００５３】他の構造および作用効果は第１の実施例の
場合と変わらないので、説明は省略する。

【００５４】図８〜図１０は本発明の第３の実施例を示
し、上方かさの嵌め付け可能な蓋６３の抜け止め構造が
第２の実施例と異なっている。

【００５５】具体的には蓋６３のスカート壁６３ａの側
周面下部に係合突起６３ｄを一体形成するとともに、蒸
気放出口２５の内周に前記係合突起６３ｄを受け入れる
軸線方向の受け入れスリット２５ａを形成し、これに係
合突起６３ｄを位置合わせしてスカート壁６３ａを蒸気
放出口２５に上方より挿入することにより、係合突起６
３ｄが受け入れスリット２５ａ内に受入られて、スカー
ト壁６３ａの蒸気放出口２５への前記挿入が可能とな
る。

【００５６】そして前記受け入れスリット２５ａの下半
部には、一側に拡張したガイド凹部２５ｂを形成されて
おり、前記受け入れスリット２５ａに受入れられた係合
突起６３ｄを、蓋６３の回動によって前記ガイド凹部２
５ｂの部分に図１０の仮想線のように位置させておく。

【００５７】次で筒２３と筒２４とを突き合わせ接合す
る際、両者間に挟み込む抜け止めリング８１の各抜け止
め脚８１ａを、前記受け入れスリット２５ａ内に下方よ
り圧入する。

【００５８】これによって係合突起６３ｄはガイド凹部
２５ｂ内に閉じ込められ、蓋６３を蒸気放出口２５から
抜け止めし、この状態に安定させることができる。

【００５９】したがって蓋６３は、外カバー２１の上方
から蒸気放出口２５の筒２３に嵌め合わせて抜け止めす
る安定した状態で外蓋６の組立て作業を行うことができ
るので、組立て作業が簡略化する。

【００６０】なお前記実施例では蒸気放出口を外蓋に設
けた場合のみ示したが、必要に応じて他の部分に設けら
れても同様に蓋構造を設けることができる。

【００６１】また圧力調整構造は弁体が蒸気温度に応動
して開閉されるもののみ示したが、圧力に応動して開閉
されるものでもよいのは勿論である。

【００６２】

【発明の効果】本発明の上記構成によれば、不使用状態
か、使用状態でも炊飯の初期や保温状態であって内圧が
所定圧力が小さい間、圧力調整弁は通常の閉じ状態にあ
るので、これに応動して蓋も閉じ状態にあり、蒸気放出
口を炊飯シャーの外面とほぼ面一の状態に閉じていて、
蒸気放出口は通常、前記のように閉じられたままである
ので、蒸気がオネバを伴って吹き出ようとしても、蒸気
は種々の隙間から抜けでられても、オネバはかなり紆余
曲折した通路を経てしか出られないので、途中各部に衝
突して気液分離を受けて内部に残留されやすくなり、外
部への吹き出しを抑制することができるし、蒸気放出口
外面は炊飯ジャーの外面とほぼ面一で開口や凹凸がない
のでオネバ等の吹き出しがあったとしてもこれを容易に
拭き取れるようにすることができ、使用し易いものとな
る。

【００６３】また常開の開口がないことにより、保温中
に熱を内部にこもらせて逃げ難くすることができ、保温
時の熱効率を向上することができ、使用状の経費は勿
論、耐熱構造等の上で製品のコストを低減することがで
きる。

【００６４】さらにごみ等が落ちてきたり飛散してきて
も、これが蒸気放出口に侵入しあるいは付着するような
ことを防止することができるので、前記オネバの吹き出
しも原因して不衛生になり勝ちな上記放出口を長期に亙
って清潔に保ちやすい。

【００６５】また炊飯状態にて内圧が所定圧以上になっ
て圧力調整弁が開かれ、炊飯蒸気を急激に外部へ放出さ
せるとき、圧力調整弁の開き動作に応動して蓋が蒸気放
出口から突出するように開かれ、この突出部の側面部分
に形成されている開放口が蒸気放出口から臨出して蒸気
放出口を外部に横向きに開放させるので、前記放出する
炊飯蒸気を蓋の側方に向けて、蒸気放出口が開口してい
る炊飯ジャーの外面に沿うように吹き出させ、蒸気放出
口から真っ直ぐに放出するのを防止することができ、上
記放出口の外部を手や顔が通ったり位置することがあっ
ても、前記放出蒸気に触れることはなく、使用の安全を
図ることができる。

【００６６】蓋が自重等による閉じ習性によって圧力調
整弁の開閉に応動するようにすると、閉じ状態の圧力調
整弁でも若干の炊飯蒸気を放出できるようにするのに、
特別な蒸気放出路を形成しなくても若干ずつ放出される
炊飯蒸気が蓋の閉じ習性に抗してこれを適宜開きながら
自然流出するようにでき、簡単な構造にて調圧動作の万
全を図り得る。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の第１の実施例を示す外蓋の蒸気放出口
部の閉じ状態を示す断面図である。

【図２】蒸気放出口の開き状態を示す断面図である。

【図３】蒸気放出口の分解斜視図である。

【図４】図１の蒸気放出口を持った炊飯ジャーの全体を
示す半部を断面した状態の側面図である。

【図５】本発明の第２の実施例を示す蒸気放出口の閉じ
状態を示す断面図である。

【図６】蒸気放出口の開き状態を示す断面図である。

【図７】蒸気放出口の分解斜視図である。

【図８】本発明の第３の実施例を示す蒸気放出口の閉じ
状態を示す断面図である。

【図９】蒸気放出口の開き状態を示す断面図である。

【図１０】蒸気放出口の分解斜視図である。

【図１１】従来の蒸気放出口の閉じ状態を示す断面図で
ある。

【図１２】蒸気放出口の外観斜視図である。

【符号の説明】

６ 外蓋 ７ 内蓋 ２５ 蒸気放出口 ３１ 開口 ３２ 基部パイプ ４８ 弁体 ５１ 通気口 ５２ 弁口 ５３ 復元ばね ５４ 形状記憶合金ばね ６３ 蓋 ６３ｃ 開放口

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 炊飯ジャーの外面に開口する蒸気放出口
   に、炊飯時の圧力や温度に応じて開閉され、開き状態に
   て炊飯蒸気を外部に逃がす圧力調整弁を内蔵した炊飯ジ
   ャーにおいて、 前記蒸気放出口に、圧力調整弁の開閉動作に応動して前
   記外面から突出しあるいはほぼ面一状態に没して前記蒸
   気放出口を閉じる蓋を嵌め合わせ、この蓋の前記外面か
   ら突出する突出する部分の側面に、蒸気放出口を外部に
   開放する開放口を設けて蒸気放出口を開くようにしたこ
   とを特徴とする炊飯ジャー。
2. 【請求項２】 蓋は自重等による閉じ習性を持ち、この
   閉じ習性によって圧力調節弁の開閉に応動するようにさ
   れている請求項１記載の炊飯ジャー。