JPH0571745A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 ヒータをプレートで覆った加熱調理器におい
て、プレートが高温であることをフィラメントランプに
より十分な明るさで警告表示すると共に、フィラメント
ランプの断線時における安全性を向上させる。 【構成】 プレートが高温となって温度リミッタがオン
すると、マイクロコンピュータ２２は出力ポートＡから
点灯指令信号を出力する。すると、トランジスタ３８，
フォトトライアック３９，トライアック４０がオンし
て、高温表示ランプ２１が通電されて点灯する。このと
き、トランジスタ４１，フォトカプラ４２がオンしてＬ
ＥＤ２３に通電されない。そして、高温表示ランプ２１
が断線したときには、フォトカプラ４２がオフし、ＬＥ
Ｄ２３に通電されて点灯するようになる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、被加熱物が載置される
プレートが高温であることをフィラメントランプにより
表示するようにした加熱調理器に関する。

【０００２】

【従来の技術】この種の加熱調理器として、例えばハロ
ゲンランプヒータを熱源としたクッキングヒータが供さ
れている。このものは、上面に鍋などが載置される耐熱
ガラス製のプレートを設けた矩形箱状の本体内に、複数
本のハロゲンランプからなる加熱ユニット（ヒータ）を
配設して構成されている。

【０００３】而して、この種の加熱調理器は、調理が終
了した後、ハロゲンランプヒータが消灯状態にあっても
プレートはしばらくの間高温のままとなっている。この
ため、近年では、高温のプレートに手等を触れないよう
に使用者に警告するために、プレート部分に高温表示ラ
ンプを設け、加熱ユニットの近傍に設けられた温度リミ
ッタ（バイメタル）により、前記高温表示ランプをオン
・オフ（例えば６０℃以下となると消灯）させるように
したものが供されてきている。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】ところで、従来では、
上述の高温表示ランプとして、ＬＥＤを採用したもの
と、フィラメントランプを採用したものとがあった。こ
の場合、高温表示ランプとしてＬＥＤを使用したもので
は、フィラメントランプに比べて明るさの点で劣るた
め、警告表示としての効果が十分に得られない不具合が
ある。従って、警告表示としての十分な効果を得るとい
った観点からは、フィラメントランプを採用する方が望
ましいのである。

【０００５】ところが、フィラメントランプは、使用に
伴い周知のノッチング現象によりフィラメントに断線が
起こる等、ＬＥＤに比べて寿命が比較的短い（例えば２
０００時間）事情があり、従来のものでは、高温表示ラ
ンプに断線が発生すると、プレートが高温であっても表
示がなされなくなってしまう。この場合、使用者がフィ
ラメントランプの断線に気付かないといったケースも考
えられ、安全性の面での改善が必要となってくるのであ
る。

【０００６】本発明は上記事情に鑑みてなされたもの
で、その目的は、高温表示にフィラメントランプを採用
したものであって、安全性を向上することができる加熱
調理器を提供するにある。

【０００７】

【課題を解決するための手段】本発明の加熱調理器は、
ヒータをプレートで覆い、このプレート上に被加熱物を
載置するようにしたものであって、前記プレートが高温
となっているかどうかを検出する温度検出手段と、この
温度検出手段が高温を検出しているときに点灯される高
温表示用のフィラメントランプと、このフィラメントラ
ンプが断線し且つ前記温度検出手段が高温を検出してい
るときに点灯される補助表示体とを具備するところに特
徴を有する。

【０００８】

【作用】上記手段によれば、温度検出手段によりプレー
トが高温となっていることが検出されているときには、
高温表示用のフィラメントランプが点灯されるので、使
用者はプレートが高温であることを知ることができ、火
傷などが未然に防止される。この場合、フィラメントラ
ンプにより、十分な明るさで表示がなされるので、警告
表示としての十分な効果が得られる。

【０００９】そして、もしフィラメントランプの断線が
発生したときには、プレートの高温時には、フィラメン
トランプに代えて補助表示体が点灯されることになる。
従って、フィラメントランプが断線しても別の警告表示
がなされることになり、使用者は、プレートが高温であ
ることを知ることができる。また、併せて、使用者は、
補助表示体によりフィラメントランプが断線したことも
知ることができるから、フィラメントランプの交換等の
処置を速やかに行うことができる。

【００１０】

【実施例】以下、本発明をハロゲンランプヒータを備え
たクッキングヒータに適用した一実施例について図面を
参照して説明する。まず、図２に示すように、本実施例
に係る加熱調理器の本体１は、矩形箱状に形成されて例
えば調理台２に組込まれている。この本体１の上面には
例えば結晶化ガラス（耐熱ガラス）からなる透光性ある
トッププレート３が設けられ、その下部には、この場
合、左右に位置してヒータとしての２個の加熱ユニット
４，５が配設されている。

【００１１】これら加熱ユニット４，５は、夫々複数本
のハロゲンランプ６を断熱性ある容器状の支持体７に支
持させ、この支持体７を本体１の内底面に取付けて構成
されている。これにて、前記加熱ユニット４，５（ハロ
ゲンランプ６）に通電されることにより、トッププレー
ト３上に載置された鍋などの被加熱物に対する加熱調理
が実行されるようになっている。尚、本体１内の下部中
央部には、ロースター８が設けられている。

【００１２】そして、前記加熱ユニット４，５には、温
度リミッタ９が前記支持体に７に支持されて設けられて
いる。この温度リミッタ９は、トッププレート３が限界
温度を越えることを防止するために設けられていると共
に、この場合６０℃以上の高温を検出するとオンする低
温用のサーモスイッチを兼ねており、従って、この温度
リミッタ９が本発明にいう温度検出手段として機能す
る。

【００１３】一方、本体１の前面には、前記ロースター
８の左右に位置して、操作パネル１０，１０が設けられ
ている。この操作パネル１０，１０には、図３にも示す
電源スイッチ１１が設けられていると共に、加熱ユニッ
ト４，５（左ヒータ，右ヒータ）及びロースター８のオ
ン・オフスイッチ１２，１３及び１４が設けられ、さら
に、それら加熱ユニット４，５及びロースター８の加熱
出力の増加（ｕｐ）と減少（ｄｏｗｎ）とが一対となっ
た出力調整スイッチ１５，１６及び１７が設けられてい
る。また、それら加熱ユニット４，５及びロースター８
の加熱出力を表示するための複数のＬＥＤからなるイン
ジケータ１８，１９及び２０も設けられている。

【００１４】さて、前記本体１内には、高温のトッププ
レート３に手等を触れないように使用者に警告するため
の高温表示ランプ２１が設けられている。この高温表示
ランプ２１は、フィラメントランプからなり、トッププ
レート３の手前側中央部分に位置して該トッププレート
３の下面側に設けられている。この高温表示ランプ２１
は、後述するように、前記温度リミッタ９がオンしてい
る（６０℃以上を検出している）ときに、マイクロコン
ピュータ２２（図１，図３参照）からの信号により通電
されて点灯されるようになっている。

【００１５】そして、前記高温表示ランプ２１の近傍に
は、補助表示体たるＬＥＤ２３が設けられている。詳し
くは後述するが、このＬＥＤ２３は、前記高温表示ラン
プ２１と共に高温表示回路２４（図１，図３参照）の一
部を構成し、該高温表示ランプ２１が断線し且つ前記温
度リミッタ９がオンしているときに通電されて点灯する
ようになっている。

【００１６】ここで、上記した加熱調理器の電気的構成
について、図３を参照して簡単に述べる。前記加熱ユニ
ット４，５（ハロゲンランプ６）及びロースターヒータ
２５は夫々交流電源２６に並列に接続されており、マイ
クロコンピュータ２２により通電制御されるようになっ
ている。

【００１７】即ち、マイクロコンピュータ２２は、前記
オン・オフスイッチ１２，１３及び１４、並びに出力調
整スイッチ１５，１６及び１７等を備えるスイッチ回路
２７からの信号を受け、それらの信号に基づいて、加熱
ユニット４，５及びロースターヒータ２５に接続された
トライアック２８，２９及び３０を夫々駆動回路３１，
３２及び３３を介してオン・オフ制御することにより、
それら加熱ユニット４，５及びロースターヒータ２５を
通電制御（出力制御）するようになっている。また、こ
れと共に、その出力レベルに応じて操作パネル１０に設
けられたインジケータ１８，１９及び２０の各ＬＥＤを
点灯させるようになっている。

【００１８】そして、前記交流電源２６に一次側が接続
されたトランス３４は、２個の二次巻線３４ａ（ＡＣ１
２Ｖ），３４ｂ（ＡＣ２４Ｖ）を有し、一方の二次巻線
３４ａの出力が、整流回路３５及び定電圧回路３６を介
して前記マイクロコンピュータ２２に接続され、もって
所要の動作電源が与えられるようになっている。また、
マイクロコンピュータ２２にはリセット回路３７が接続
され、電源投入時に入力ポートＢにリセット信号が与え
られるようになっている。

【００１９】また、前記温度リミッタ９は、リセット回
路３７とマイクロコンピュータ２２の入力ポートＣとの
間に接続されており、６０℃以上となってオンされる
と、前記入力ポートＣが「Ｈ」レベルから「Ｌ」レベル
に切替わり、もって、前記トッププレート３が６０℃以
上の高温であることが検出されるのである。

【００２０】一方、前記トランス３４の他方の二次巻線
３４ｂの出力が、前記高温表示ランプ２１及びＬＥＤ２
３を有した高温表示回路２４に与えられるようになって
いる。前記マイクロコンピュータ２２は、前記入力ポー
トＣが「Ｈ」レベルから「Ｌ」レベルに切替わると、出
力ポートＡから点灯指令信号を高温表示回路２４に出力
するようになっている。この高温表示回路２４の回路構
成は図１に示す通りであり、これにより、温度リミッタ
９がオン（６０℃以上を検出）しているときに高温表示
ランプ２１が点灯され、さらに、高温表示ランプ２１が
断線し且つ前記温度リミッタ９がオンしているときに
は、ＬＥＤ２３が点灯されるのである。

【００２１】即ち、マイクロコンピュータ２２の出力ポ
ートＡから点灯指令信号が出力されると、トランジスタ
３８がオンし、フォトトライアック３９がオンしてさら
にトライアック４０がオンする。これにて、高温表示ラ
ンプ２１に通電（ＡＣ１９Ｖ）されて点灯するようにな
る。

【００２２】また、前記トランジスタ３８がオンしてい
るときには、トランジスタ４１もオンしており、高温表
示ランプ２１に通電されているときには、フォトカプラ
４２がオンし、前記ＬＥＤ２３と並列に接続されている
コレクタＣ−エミッタＥ間が導通するため、ＬＥＤ２３
には通電されず消灯のままである。

【００２３】そして、もし高温表示ランプ２１のフィラ
メントに断線が発生すると、トランジスタ３８及びトラ
ンジスタ４１がオンしても、高温表示ランプ２１に通電
がなされなくなるため、フォトカプラ４２がオフし、も
って、ＬＥＤ２３に通電されて点灯するようになるので
ある。尚、本実施例では、高温表示ランプ２１を交流に
て点灯させるようにしているので、直流にて点灯させる
場合に比べてノッチング現象が起こりにくいといった利
点がある。

【００２４】次に、上記構成の作用について述べる。使
用者が調理を実行させるにあたっては、鍋などの被加熱
物をトッププレート３上（例えば左側の加熱ユニット４
の上方部位）に載置し、操作パネル１０のオン・オフス
イッチ１２をオン操作する。すると、ハロゲンランプ６
に通電されて加熱ユニット４が発熱し、トッププレート
３を介して被調理物が加熱調理される。この調理時に
は、トッププレート３の温度も上昇して高温となり、こ
の高温状態は、調理が終了した後加熱ユニット４のハロ
ゲンランプ６が消灯状態となってもしばらくの間続く。

【００２５】このとき、トッププレート３の温度が高温
この場合６０℃以上であるときには、温度リミッタ９が
高温状態を検出（オン）し、上述のように高温表示ラン
プ２１に通電されて点灯し、使用者に高温のトッププレ
ート３に手等を触れないように警告がなされる。従っ
て、使用者はこの高温表示ランプ２１の点灯を見ること
により、トッププレート３が高温であることを知ること
ができ、ひいては、火傷等が未然に防止されるのであ
る。

【００２６】この場合、高温表示ランプ２１はフィラメ
ントランプからなるので、例えばＬＥＤによる表示と比
較して、十分な明るさで表示がなされるようになり、警
告表示としての十分な効果が得られる。

【００２７】而して、フィラメントランプからなる高温
注意ランプ２１は、周知のノッチング現象により、使用
に伴いフィラメントに断線が起こる等、寿命が比較的短
いといった（例えば２０００時間）事情がある。ところ
が、本実施例では、もし高温注意ランプ２１に断線が発
生したときには、トッププレート３の高温時には、高温
注意ランプ２１に代えてＬＥＤ２３が点灯されることに
なる。

【００２８】従って、高温注意ランプ２１が万一断線し
ても別の警告表示がなされることになり、使用者は、や
はりトッププレート３が高温であることを知ることがで
き、併せて、ＬＥＤ２３の点灯により高温注意ランプ２
１が断線したことも知ることができるものである。

【００２９】このように本実施例によれば、高温表示ラ
ンプ２１にフィラメントランプを採用したので、警告表
示としての十分な効果を得ることができる。そして、高
温表示ランプ２１が断線したときには、ＬＥＤ２３によ
り高温警告表示がなされるようになるので、高温表示ラ
ンプに断線が発生すると警告表示がなされなかった従来
のものと異なり、フィラメントランプが比較的断線しや
すいといった事情があっても、火傷等に対する安全性を
十分に向上することができ、また、フィラメントランプ
の交換等の処置を速やかに行うことができるものであ
る。

【００３０】尚、上記実施例では、補助表示体としてＬ
ＥＤ２３を採用したが、例えば補助表示体にもフィラメ
ントランプ等を採用するようにしても良く、また、フィ
ラメントランプや補助表示体を連続して点灯させるので
はなく、点滅を繰返すように構成しても良いなど、本発
明は要旨を逸脱しない範囲内で適宜変更して実施するこ
とが可能である。

【００３１】

【発明の効果】以上の説明にて明らかなように、本発明
の加熱調理器によれば、プレートが高温となっているか
どうかを検出する温度検出手段が高温を検出していると
きに点灯される高温表示用のフィラメントランプを設け
ると共に、このフィラメントランプが断線し且つ温度検
出手段が高温を検出しているときに点灯される補助表示
体を設けたので、火傷などを防止するための警告表示と
しての十分な効果を得ることができるものであって、フ
ィラメントランプの断線時における安全性を向上するこ
とができ、そのフィラメントランプの交換等の処置を速
やかに行うことができるという優れた実用的効果を得る
ことができるものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例を示すもので、高温表示回路
の電気回路構成を示す図

【図２】トッププレートの一部を破断して示す全体の斜
視図

【図３】全体の電気的構成を示す図

【符号の説明】

１は本体、３はトッププレート（プレート）、４，５は
加熱ユニット（ヒータ）、６はハロゲンランプ、９は温
度リミッタ（温度検出手段）、１０は操作パネル、２１
は高温表示ランプ（フィラメントランプ）、２２はマイ
クロコンピュータ、２３はＬＥＤ（補助表示体）、２４
は高温表示回路、２６は電源、３６は定電圧回路を示
す。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 ヒータをプレートで覆い、このプレート
   上に被加熱物を載置するようにした加熱調理器におい
   て、前記プレートが高温となっているかどうかを検出す
   る温度検出手段と、この温度検出手段が高温を検出して
   いるときに点灯される高温表示用のフィラメントランプ
   と、このフィラメントランプが断線し且つ前記温度検出
   手段が高温を検出しているときに点灯される補助表示体
   とを具備することを特徴とする加熱調理器。