JPH0583608U - 電気調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【構成】 本体１上面にヒーター２を設け、前面には人
体検知手段５を設け、本体１近傍の人体を検知する。本
体１内部のヒーター２の近傍に設けた温度検出手段３は
ヒーター２の表面温度を介して調理物の温度を検出す
る。本体１内部の制御手段６は、ヒーター２への通電、
人体検知手段５の駆動を制御する。油調理モードであり
かつヒーター２への通電中に、調理物の温度が高くなり
すぎたり本体１近傍に人がいなくなってからある設定時
間が経過すると、制御手段６によりヒーター２への通電
を停止する。ある設定時間経過する前に人を検知すれば
ヒーター２への通電停止は行わない。 【効果】 天ぷら等の油調理中に、ある一定時間調理器
の前を離れても、自動的にヒーターへの通電を停止する
ので極めて安全で、うっかりによる火災事故を未然に防
止する。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、一般家庭で使用する電気こんろなどの電気調理器に関するものであ る。

【０００２】

【従来の技術】

この種の電気調理器においては、ガスこんろに比べて安全であるということで 年々需要が延びてきているが、天ぷら等の油を使用する調理の場合に、さらに安 全性を高めるために、自動温度調節が出来て油を一定温度以上には加熱しないも のが見られる（例えば特開平２−２７９９２５号公報参照）。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

しかしながら、この自動温度調節機能も完全ではなく、油の量が少ない場合に は動作しないなどの制約があり、油温が上がり発火にいたり火災事故になりかね ないので、必ず人がそばについている必要がある。

【０００４】

【課題を解決するための手段】

本考案は上記課題を解決するためになされたものであり、調理中に人が調理器 の近傍から一定時間離れたことを人体検知手段で検知し、さらに調理物の温度が 安全な温度以上に上昇した場合に、ヒーターへの通電を停止するようにした。

【０００５】

【作用】

上記構成により、天ぷら等の油調理中に人が一定時間調理器本体から離れた場 合には、人体検知手段により人がいないことを検知し、さらに調理物の温度が安 全な温度以上に上昇したとき、自動的にヒーターへの通電を切るので、うっかり による火災事故を未然に防止する。

【０００６】

【実施例】 以下、本考案の一実施例を図１〜図２を用いて説明する。

【０００７】 図１において、１は本体、２は本体１上面に複数個設けたヒーター、３は温度 検出手段で、本体１内部のヒーター２の近傍に設けられヒーター２の表面温度を 介して調理物の温度を検出する。４は本体１の前面に設けられた操作パネルで、 ヒーター２への通電、電力設定、および天ぷら等の油調理モードへの切り換えな どを設定する。５は人体検知手段で、操作パネル４近傍の本体１前面に設けられ 、油調理モードの場合にはヒーター２の通電中は本体１近傍の人体を検知する。 ６は本体１内部に設けた電子回路等で構成された制御手段で、油調理モードのヒ ーター２への通電切り換え制御および温度検出手段３、人体検知手段５の駆動を 制御するものである。また調理物の温度が安全な温度以上に上昇し、かつ人体検 知手段５が本体１近傍の人体を検知しなくなってから設定時間が経過したあと、 自動的にヒーター２への通電を停止するように制御する。

【０００８】 次に本実施例の作用について説明する。

【０００９】 図２は、動作フローチャートで、天ぷら等の油調理を行なおうとする場合、ス テップ１０１で温度検出手段３および制御手段６によって調理物の温度が安全な 温度Ｔ１以上かどうかを判定し、安全な温度Ｔ１以上ならステップ１０２へ進む 。

【００１０】 ステップ１０２では、制御手段６によってヒーター２への通電停止を行なうか どうかの判断を行ない、通電停止を行うような状態ならステップ１０３へ進み、 そうでない状態なら最初のステップ１０１に戻って通電停止が出来る待機状態と する。

【００１１】 ステップ１０３では、人体検知手段５によって通電停止を行う状態でかつ本体 １の近傍に人がいるかどうかを判断し、人がいるときにはステップ１０１へ戻り 、いないときはステップ１０４へ進む。

【００１２】 ステップ１０４では、人体検知手段５によって人体検知を行ってからの時間を カウントするタイマーを稼働させ、このタイマーに設定されたある設定時間のカ ウントをステップ１０５で行い、ある設定時間経過後ステップ１０６へ進み制御 手段６によりヒーター２への通電を停止する。なお、ある設定時間経過するまで はステップ１０３へ戻り人体検知を行う。従って、ある設定時間経過する前に人 を検知すればヒーター２への通電停止は行わない。

【００１３】

【考案の効果】

以上本考案によれば、天ぷら等の油調理モードであり調理物の温度が高くなり 、かつヒーターへの通電中に人が調理器本体の前を一定時間以上離れた場合に、 自動的にヒーターへの通電を停止するようにしたので、極めて安全で、うっかり による火災事故を未然に防止出来る電気調理器を提供することが出来る。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の一実施例を示す電気調理器の一部を切
欠いた概略斜視図である。

【図２】おなじく動作のフローチャートである。

【符号の説明】

１ 本体 ２ ヒーター ３ 温度検出手段 ５ 人体検知手段 ６ 制御手段

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 本体（１）にヒーター（２）と、温度検
   出手段（３）と、制御手段（６）を設けるとともに、本
   体（１）の近傍の人体を検知する人体検知手段（５）を
   備え、さらに調理物の温度が安全な温度（Ｔ１）以上に
   上昇しかつ調理中に人体が設定時間を超えて本体（１）
   から離れたことを検知した場合に、ヒーター（２）への
   通電を停止することを特徴とする電気調理器。