JPH058907Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 考案の目的 （産業上の利用分野） この考案は夏みかん等の皮を剥く場合に利用さ
れる皮切り器において、その刃体の形状の改良に
関するものである。

（従来の技術及び考案が解決しようとする問題
点） 従来、夏みかん等のように厚く堅い皮を有する
果実においてその皮を剥くときには、まず指の爪
で皮に傷を付け、次にその傷に指先を入れて剥い
ていた。又、第１１図に示すようにナイフの刃身
２１で切れ目１２を付けることもあつた。

しかし、ナイフの刃身２１では細い切れ目１２
しか付けることができないため、この切れ目１２
に指先を入れにくく、皮を剥くのに手間がかかつ
た。

そこで、前述したような細い切れ目１２ではな
く、幅の広い凹溝を夏みかん等の皮に付けること
により、指先を入れ易くし、容易に皮を剥くこと
ができるようにしたものが本考案である。

考案の構成 （問題点を解決するための手段） すなわち、本考案は後記する実施例の図面に示
すように、先端屈曲部６とその両側に設けた脚部
７とにより刃体５をＵ状に形成して少なくともこ
の先端屈曲部６に沿つて刃先５ａをＵ状に形成す
る一方、柄１には前記刃体５を収納可能な凹所２
を形成し、この凹所２に対し前記刃体５を出没可
能に取着したものである。

（作用） そして、以上のように構成された皮切り器を使
用する場合には、まず刃体５を柄１の凹所２から
突出させる。そして、夏みかん等の皮に刃体５を
押し当てて移動させると、皮が切り込まれ、刃体
５の先端屈曲部６と同じＵ形状をなす幅の広い凹
溝１２ができる。この場合、刃体５の両脚部７が
それぞれ柄１に取着されているため、剛性が強く
なる。次に、この凹溝１２に指先を入れて皮を剥
く。一方、皮切り器を使用しない場合には刃体５
を柄１の凹所２内へ没入させておく。

（実施例） 以下、本考案の皮切り器をナイフの柄に設けた
一実施例を図面に従つて説明する。

第１，２図に示すようにナイフは柄１と刃身２
１とよりなり、刃身２１は柄１の前端部に対し支
軸２２により回動可能に支持され、柄１に対し出
入可能になつている。

前記ナイフの柄１の後端部には第６図に示すよ
うにその左側面から背面を経て右側面にわたり凹
所２が形成されている。この凹所２の左右両側に
はそれぞれ上下方向へ延びる係止孔３が透設さ
れ、その前縁及び後縁には互いに対向する一対の
規制突起４が突設されているとともに、この両規
制突起４の上下両側に係止凹部３ａ，３ｂが形成
されている。

第６図に示すように刃体５は先端屈曲部６とそ
の左右両側下部に設けた脚部７とによりＵ状に形
成され、先端屈曲部６にはその前後両端縁に沿つ
て一対の刃先５ａがＵ状に形成されている。又、
この刃体５の両脚部７にはそれぞれ挿入孔８が透
設されている。第３図に示すようにこの刃体５の
両脚部７は前記柄１の背面側より凹所２の左右両
側に対し上下方向へ移動可能に嵌合され、その挿
入孔８は柄１の係止孔３に対応している。

第６図に示すように係止部材９は操作つまみ１
０と、その内面に突設された前後一対の弾性脚部
１１とからなり、その先端には引掛部１１ａが形
成されている。第３，４図に示すようにこの係止
部材９の両弾性脚部１１は前記刃体５の挿入孔８
及び凹所２の係止孔３に挿入され、その引掛部１
１ａは同係止孔３の上下係止凹部３ａ，３ｂのう
ちいずれか一方に係止されるようになつている。

この皮切り器の使用状態においては、第１，３
図及び第５図ａに示すように、係止部材９の弾性
脚部１１が凹所２の係止孔３の上側係止凹部３ａ
に係止され、刃体５は柄１の背面から上方に突出
している。この使用状態では、係止部材９の弾性
脚部１１が係止孔３の規制突起４に係止され、こ
れにより刃体５が下方へ移動するのを阻止してい
る。

この使用状態から、係止部材９を下方へ移動さ
せると、その両弾性脚部１１は第５図ｂに示すよ
うに両規制突起４間で互いに撓んで接近した後、
第２図及び第５図ｃに示すように互いに広がつて
凹所２の係止孔３の下側係止凹部３ｂに係止さ
れ、刃体５全体が凹所２に収納される。この不使
用状態では、係止部材９の弾性脚部１１が係止孔
３の規制突起４に係止され、これにより刃体５が
上方へ移動するのを防止している。

一方、この不使用状態から係止部材９を上方へ
移動させると、前述した使用状態にすることがで
きる。

さて、以上のように構成された皮切り器を使用
する場合、第７図に示すように、夏みかん等の皮
に刃体５を押し当てて移動させると、皮が切り込
まれ、第８図に示すように刃体５の先端屈曲部６
と同じＵ形状をなす凹溝１２ができる。次に、第
９図に示すようにこの凹溝１２に指先を入れて皮
を剥く。

このように凹溝１２の幅が広いので、この凹溝
１２に指先を容易に入れることができ、簡単に皮
を剥くことができる。又、刃体５の両脚部７は共
に柄１に対し係着されているため、剛性が強くな
り、使用時に安定性良く皮を切ることができる。
しかも、刃体５は柄１の凹所２に対し出没可能な
構成とされているので、その不使用時には刃体５
全体を凹所２内に収納しておくことができ、不注
意によりその刃体５の刃先５ａで手指を切つたり
するおそれもない。

なお、本実施例においては刃体５の先端屈曲部
６の両端縁に刃先５ａを設けているが、その一端
縁のみに設けてもよい。又、刃体５の断面形状を
第１０図ａ，ｂに示すような形状にしてもよい。
さらに、本実施例では皮切り器をナイフの柄１に
設けたが、他のものに設けてもよく、又皮切り器
のみを独立させてもよい。

考案の効果 要するに本考案によれば、夏みかん等のように
厚く堅い皮を有する果実においてもその皮を簡単
かつ安定良く剥くことができるとともに、不使用
時には刃体５を柄１の凹所２内に収納できるた
め、不注意によりその刃体５の刃先５ａで手指を
切つたりするおそれをなくすことができるという
効果がある。

【図面の簡単な説明】

第１図は本実施例の皮切り器の使用状態を示す
側面図、第２図は同じく不使用状態を示す側面
図、第３図は第１図のＸ−Ｘ線拡大断面図、第４
図は第１図のＹ−Ｙ線拡大断面図、第５図ａ，
ｂ，ｃは係止部材の移動作用を示す部分拡大断面
図、第６図は本考案の皮切り器を示す分解斜視
図、第７図は皮を切つた状態を示す斜視図、第８
図は刃体と凹溝との関係を示す部分断面図、第９
図は凹溝に指先を入れて皮を剥き始める状態を示
す部分断面図、第１０図ａ，ｂは他の刃体形状を
示す部分図、第１１図は従来例においてナイフの
刃身と切れ目との関係を示す部分断面図である。 柄１、凹所２、係止孔３、係止凹部３ａ，３
ｂ、刃体５、刃先５ａ、先端屈曲部６、脚部７、
挿入孔８、係止部材９、操作つまみ１０、弾性脚
部１１、凹溝１２。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 １ 先端屈曲部６とその両側に設けた脚部７とに
   より刃体５をＵ状に形成して少なくともこの先
   端屈曲部６に沿つて刃先５ａをＵ状に形成する
   一方、柄１には前記刃体５を収納可能な凹所２
   を形成し、この凹所２に対し前記刃体５を出没
   可能に取着したことを特徴とする皮切り器。 ２ 前記凹所２は柄１の一側面から端面を経て他
   側面にわたる断面Ｕ状に形成され、この凹所２
   に対し刃体５の両脚部７が柄１を両側から挟む
   状態で柄１の端面側よりスライド可能に嵌合さ
   れている実用新案登録請求の範囲第１項に記載
   の皮切り器。