JPH06116155A - 血清コレステロール低下剤 - Google Patents
血清コレステロール低下剤Info
- Publication number
- JPH06116155A JPH06116155A JP4293988A JP29398892A JPH06116155A JP H06116155 A JPH06116155 A JP H06116155A JP 4293988 A JP4293988 A JP 4293988A JP 29398892 A JP29398892 A JP 29398892A JP H06116155 A JPH06116155 A JP H06116155A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- serum cholesterol
- lowering agent
- lactobacillus
- cholesterol lowering
- cholesterol
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- Pending
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- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【構成】 ラクトバチルス・カゼイ等、乳酸桿菌菌体の
水抽出物を有効成分とする血清コレステロール低下剤。 【効果】 血清コレステロール低下作用にすぐれ、動脈
硬化その他コレステロールの蓄積に起因する疾患の予防
と治療に有効であり、安全性の点でも問題がない。
水抽出物を有効成分とする血清コレステロール低下剤。 【効果】 血清コレステロール低下作用にすぐれ、動脈
硬化その他コレステロールの蓄積に起因する疾患の予防
と治療に有効であり、安全性の点でも問題がない。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、循環器疾患の治療と予
防に有用な血清コレステロール低下剤に関するものであ
る。
防に有用な血清コレステロール低下剤に関するものであ
る。
【０００２】
【従来の技術】近年、循環器疾患による死亡率は年々増
加しており、心筋梗塞、脳梗塞など動脈硬化に起因する
疾患による死亡を合わせると、成人死亡原因の第一位を
占めている。動脈硬化の原因としては様々なものがある
が、血清脂質、特に血清コレステロールの上昇が最も重
要な危険因子の一つとされている。血清コレステロール
上昇の原因としては、遺伝的な素質がある一方、脂肪や
エネルギーの過剰摂取がある。重篤な患者に対しては、
コレステロール合成阻害剤、ニコモール、クロフィブレ
ート、イオン交換樹脂、蛋白同化ステロイド等の薬剤が
使用されているが、軽度な高脂血症患者に対しては、脂
質摂取量、エネルギー摂取量を適正範囲に制限したり、
食物繊維の摂取量を高める等の所持両方が重視されてい
る。
加しており、心筋梗塞、脳梗塞など動脈硬化に起因する
疾患による死亡を合わせると、成人死亡原因の第一位を
占めている。動脈硬化の原因としては様々なものがある
が、血清脂質、特に血清コレステロールの上昇が最も重
要な危険因子の一つとされている。血清コレステロール
上昇の原因としては、遺伝的な素質がある一方、脂肪や
エネルギーの過剰摂取がある。重篤な患者に対しては、
コレステロール合成阻害剤、ニコモール、クロフィブレ
ート、イオン交換樹脂、蛋白同化ステロイド等の薬剤が
使用されているが、軽度な高脂血症患者に対しては、脂
質摂取量、エネルギー摂取量を適正範囲に制限したり、
食物繊維の摂取量を高める等の所持両方が重視されてい
る。
【０００３】食物繊維の有効性は一般に知られていると
ころであるが、効果を得るためには多量に摂取する必要
がある。ヨーグルトには血清コレステロール値の上昇を
抑制する作用があると報告されており、また、ヨーグル
ト製造に用いられる乳酸菌あるいは乳酸菌菌体成分に血
清コレステロール抑制作用があることも報告されてい
る。特開昭５９−８０６１０号公報にはストレプトコッ
カス属微生物の蛋白分解酵素処理物から分子量約３５０
０以下の成分を除いて得られる画分が血清コレステロー
ル低下作用を有することが、さらに特開昭６２−２５８
３２３号公報にはラクトバチルス属微生物またはビフィ
ドバクテリウム属微生物が血清コレステロール抑制作用
を有することが、それぞれ記載されている。しかしなが
ら、これらは充分な効果を期待するにはかなり多量に用
いる必要があり、しかも水不溶性のため、清澄性を特徴
とする飲料に添加することはできなかった。
ころであるが、効果を得るためには多量に摂取する必要
がある。ヨーグルトには血清コレステロール値の上昇を
抑制する作用があると報告されており、また、ヨーグル
ト製造に用いられる乳酸菌あるいは乳酸菌菌体成分に血
清コレステロール抑制作用があることも報告されてい
る。特開昭５９−８０６１０号公報にはストレプトコッ
カス属微生物の蛋白分解酵素処理物から分子量約３５０
０以下の成分を除いて得られる画分が血清コレステロー
ル低下作用を有することが、さらに特開昭６２−２５８
３２３号公報にはラクトバチルス属微生物またはビフィ
ドバクテリウム属微生物が血清コレステロール抑制作用
を有することが、それぞれ記載されている。しかしなが
ら、これらは充分な効果を期待するにはかなり多量に用
いる必要があり、しかも水不溶性のため、清澄性を特徴
とする飲料に添加することはできなかった。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】そこで本発明の目的
は、高脂血症の予防と治療に有効で、安全性が高く、し
かも水によく溶けて使い易い、新規血清コレステロール
低下剤を提供することにある。
は、高脂血症の予防と治療に有効で、安全性が高く、し
かも水によく溶けて使い易い、新規血清コレステロール
低下剤を提供することにある。
【０００５】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成すること
に成功した本発明は、乳酸桿菌菌体の水抽出物が有する
血清コレステロール低下作用を利用するものである。
に成功した本発明は、乳酸桿菌菌体の水抽出物が有する
血清コレステロール低下作用を利用するものである。
【０００６】乳酸桿菌の水抽出物については、血圧降下
作用があることが知られている（特開昭６３−１３９１
２９号公報，特開平２−２４７１２７号公報）。しかし
ながら、血清コレステロール低下作用を有することはま
ったく知られていなかった。乳酸桿菌の中でも、ラクト
バチルス・カゼイは血清コレステロール低下作用の優れ
た水抽出物を与えるので、抽出原料として特に有利なも
のである。その好ましい具体例としては、ラクトバチル
ス・カゼイ YIT9018（微工研条寄第６６５号）がある。
しかしながら、ほかにもラクトバチルス・プランタル
ム、同ファーメンタム、同アシドフィルス、同ユーグル
ティなどが利用可能である。
作用があることが知られている（特開昭６３−１３９１
２９号公報，特開平２−２４７１２７号公報）。しかし
ながら、血清コレステロール低下作用を有することはま
ったく知られていなかった。乳酸桿菌の中でも、ラクト
バチルス・カゼイは血清コレステロール低下作用の優れ
た水抽出物を与えるので、抽出原料として特に有利なも
のである。その好ましい具体例としては、ラクトバチル
ス・カゼイ YIT9018（微工研条寄第６６５号）がある。
しかしながら、ほかにもラクトバチルス・プランタル
ム、同ファーメンタム、同アシドフィルス、同ユーグル
ティなどが利用可能である。
【０００７】血清コレステロール低下作用を有する水抽
出物は、乳酸桿菌からその培養方法のいかんにかかわら
ず得られるので、抽出原料とする菌体は乳酸桿菌の培養
に通常使用される培地 (たとえばコーンスティープリカ
ー培地、ロゴサの培地等の合成培地) を用いる通常の培
養法により得られたものでよい。培養液から遠心分離等
の手段により分離した菌体は、常法によりよく洗浄して
おくことが望ましい。培地から採取、洗浄した菌体は、
直ちに水抽出に付することが望ましい。抽出は、望まし
くは菌体を約２０〜８０ｇ／リットルの濃度で水に懸濁
させ、約１００〜１２０℃に１０〜３０分間保持するこ
とにより行う。処理後、遠心分離等の菌体分離の常法に
より抽出残渣を分離し、上清を得る。
出物は、乳酸桿菌からその培養方法のいかんにかかわら
ず得られるので、抽出原料とする菌体は乳酸桿菌の培養
に通常使用される培地 (たとえばコーンスティープリカ
ー培地、ロゴサの培地等の合成培地) を用いる通常の培
養法により得られたものでよい。培養液から遠心分離等
の手段により分離した菌体は、常法によりよく洗浄して
おくことが望ましい。培地から採取、洗浄した菌体は、
直ちに水抽出に付することが望ましい。抽出は、望まし
くは菌体を約２０〜８０ｇ／リットルの濃度で水に懸濁
させ、約１００〜１２０℃に１０〜３０分間保持するこ
とにより行う。処理後、遠心分離等の菌体分離の常法に
より抽出残渣を分離し、上清を得る。
【０００８】あるいは、原料菌体をまずpＨ約６.０〜
９.０、温度約５０〜７０℃の熱水中に約１〜３時間懸
濁させる。この処理により、菌体内酵素の作用による自
己消化が起こり、菌体成分の分解と一部溶出とが起こ
る。この後、菌体懸濁液を９５〜１００℃に昇温し、約
１０〜３０分間加熱を続ける。この処理においては、自
己消化に関与した酵素は失活し、自己消化により溶出し
易い状態になった有効成分が効率よく抽出される。抽出
処理終了後、菌体およびその破片等からなる不溶物を遠
心分離して除いて得られる抽出液の主な成分は、糖（約
２０％)、タンパク質 (約３５％)、核酸（約１８％)、
および灰分（約１８％）である（カッコ内の数値は固形
物基準含有量の一例を示す) 。
９.０、温度約５０〜７０℃の熱水中に約１〜３時間懸
濁させる。この処理により、菌体内酵素の作用による自
己消化が起こり、菌体成分の分解と一部溶出とが起こ
る。この後、菌体懸濁液を９５〜１００℃に昇温し、約
１０〜３０分間加熱を続ける。この処理においては、自
己消化に関与した酵素は失活し、自己消化により溶出し
易い状態になった有効成分が効率よく抽出される。抽出
処理終了後、菌体およびその破片等からなる不溶物を遠
心分離して除いて得られる抽出液の主な成分は、糖（約
２０％)、タンパク質 (約３５％)、核酸（約１８％)、
および灰分（約１８％）である（カッコ内の数値は固形
物基準含有量の一例を示す) 。
【０００９】抽出液は、そのまま、あるいは濃縮、乾燥
して、本発明の血清コレステロール低下剤として利用す
ることができるが、望ましくは、透析して、塩類その他
の低分子量物質を除去する。これにより、抽出物のまま
のものよりも効力のすぐれたものが得られる。乳酸桿菌
の水抽出物からなる本発明の血清コレステロール低下剤
は、ラットに経口投与した場合、２ｇ／kgの投与でも死
亡例は無く、長期間投与しても安全性には問題がない。
して、本発明の血清コレステロール低下剤として利用す
ることができるが、望ましくは、透析して、塩類その他
の低分子量物質を除去する。これにより、抽出物のまま
のものよりも効力のすぐれたものが得られる。乳酸桿菌
の水抽出物からなる本発明の血清コレステロール低下剤
は、ラットに経口投与した場合、２ｇ／kgの投与でも死
亡例は無く、長期間投与しても安全性には問題がない。
【００１０】本発明の血清コレステロール低下剤構成成
分は水に易溶であるから、本発明の血清コレステロール
低下剤は容易に任意の剤形のものとすることができる。
また投与方法も、経口投与 (舌下投与を含む) と非経口
投与 (静脈内注射、点滴など）のいずれもが可能であ
り、任意の食品や飲料に添加して日常的に摂取されるよ
うにすることもできる。経口投与のための錠剤、顆粒
剤、散剤、カプセル剤などにする場合は、製剤化にあた
り一般に使用されている結合剤、賦形剤、潤滑剤、崩壊
剤、湿潤剤等を、必要に応じて用いることができる。
分は水に易溶であるから、本発明の血清コレステロール
低下剤は容易に任意の剤形のものとすることができる。
また投与方法も、経口投与 (舌下投与を含む) と非経口
投与 (静脈内注射、点滴など）のいずれもが可能であ
り、任意の食品や飲料に添加して日常的に摂取されるよ
うにすることもできる。経口投与のための錠剤、顆粒
剤、散剤、カプセル剤などにする場合は、製剤化にあた
り一般に使用されている結合剤、賦形剤、潤滑剤、崩壊
剤、湿潤剤等を、必要に応じて用いることができる。
【００１１】
【実施例】ラクトバチルス・カゼイ YIT‐9018 (微工研
条寄第６６５号) を３５℃のコーンスティープリカー培
地で２０時間培養し、その後、遠心分離により菌体を採
取して洗浄した。次いで洗浄済菌体を４８０リットルの
水に懸濁させ、pＨを７に制御しながら５５℃に２時間
保持して可溶性成分を溶出させた。その後、遠心分離し
て固形物を除去し、減圧下に濃縮したのち真空乾燥し
て、菌体水抽出物２.０kgを得た。上記菌体水抽出物の
血清コレステロール低下作用は下記の試験により確認さ
れた。
条寄第６６５号) を３５℃のコーンスティープリカー培
地で２０時間培養し、その後、遠心分離により菌体を採
取して洗浄した。次いで洗浄済菌体を４８０リットルの
水に懸濁させ、pＨを７に制御しながら５５℃に２時間
保持して可溶性成分を溶出させた。その後、遠心分離し
て固形物を除去し、減圧下に濃縮したのち真空乾燥し
て、菌体水抽出物２.０kgを得た。上記菌体水抽出物の
血清コレステロール低下作用は下記の試験により確認さ
れた。
【００１２】試験方法：投与群（男性８名，女性６名，
平均年齢７０歳）には上記菌体水抽出物乾燥粉末カプセ
ル（200mg/カプセル）を、対照群（男性６名，女性８
名，平均年齢７２歳）にはデキストリンカプセル（パイ
ンデックス＃２ 200mg/カプセル）を、それぞれ朝夕各
２カプセル服用させた。血清総コレステロールの定量を
上記投与開始時に行い、以後、同じ検査を１カ月後と２
カ月後に実施した。１カ月後、血清総コレステロールは
対照群では２００±３４mg/dl（投与開始時）であった
ものが１９６±３２mg/dlになった程度で変化は認めら
れなかったが、投与群では２２４±４０mg/dl（投与開
始時）から２１１±３６mg/dlへと有意に低下した。
平均年齢７０歳）には上記菌体水抽出物乾燥粉末カプセ
ル（200mg/カプセル）を、対照群（男性６名，女性８
名，平均年齢７２歳）にはデキストリンカプセル（パイ
ンデックス＃２ 200mg/カプセル）を、それぞれ朝夕各
２カプセル服用させた。血清総コレステロールの定量を
上記投与開始時に行い、以後、同じ検査を１カ月後と２
カ月後に実施した。１カ月後、血清総コレステロールは
対照群では２００±３４mg/dl（投与開始時）であった
ものが１９６±３２mg/dlになった程度で変化は認めら
れなかったが、投与群では２２４±４０mg/dl（投与開
始時）から２１１±３６mg/dlへと有意に低下した。
【００１３】投与開始２カ月後の血清総コレステロール
は、対照群では２００±３３mg/dlと変化が無かったの
に対し、投与群では、２０６±４１mg/dlへと有意に低
下した。以上により、本発明の血清コレステロール低下
剤の投与効果が認められた。
は、対照群では２００±３３mg/dlと変化が無かったの
に対し、投与群では、２０６±４１mg/dlへと有意に低
下した。以上により、本発明の血清コレステロール低下
剤の投与効果が認められた。
【００１４】
【発明の効果】上述のように、乳酸桿菌水抽出物からな
る本発明の血清コレステロール低下剤は顕著な血清コレ
ステロール低下作用を示すから、動脈硬化その他コレス
テロールの蓄積に起因する疾患の予防と治療にきわめて
有効なものである。しかも、乳酸桿菌は古くから乳酸発
酵食品の製造に利用され、病原性の無い安全な微生物で
あることが確認されているから、これを水抽出するだけ
で得られる本発明の血清コレステロール低下剤は安全性
の点でも問題が無い。
る本発明の血清コレステロール低下剤は顕著な血清コレ
ステロール低下作用を示すから、動脈硬化その他コレス
テロールの蓄積に起因する疾患の予防と治療にきわめて
有効なものである。しかも、乳酸桿菌は古くから乳酸発
酵食品の製造に利用され、病原性の無い安全な微生物で
あることが確認されているから、これを水抽出するだけ
で得られる本発明の血清コレステロール低下剤は安全性
の点でも問題が無い。
【００１５】したがって本発明の血清コレステロール低
下剤は、経口投与する医薬として利用するほか、飲食品
に混合し日常的に摂取させて動脈硬化の予防と健康増進
に役立たせることも可能な有利なものである。
下剤は、経口投与する医薬として利用するほか、飲食品
に混合し日常的に摂取させて動脈硬化の予防と健康増進
に役立たせることも可能な有利なものである。
Claims (2)
- 【請求項１】 乳酸桿菌菌体の水抽出物を有効成分とす
る血清コレステロール低下剤。 - 【請求項２】 乳酸桿菌がラクトバチルス・カゼイであ
る請求項１記載の血清コレステロール低下剤。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4293988A JPH06116155A (ja) | 1992-10-08 | 1992-10-08 | 血清コレステロール低下剤 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4293988A JPH06116155A (ja) | 1992-10-08 | 1992-10-08 | 血清コレステロール低下剤 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH06116155A true JPH06116155A (ja) | 1994-04-26 |
Family
ID=17801800
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP4293988A Pending JPH06116155A (ja) | 1992-10-08 | 1992-10-08 | 血清コレステロール低下剤 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH06116155A (ja) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6214336B1 (en) * | 1997-08-05 | 2001-04-10 | Probi Ab | Use of lactobacillus for reduction of the fibrinogen level in blood |
| US6319692B1 (en) | 1996-06-26 | 2001-11-20 | Kabushiki Kaisha Yakult Honsha | Methods for transferring gene into chromosome |
| KR20030033950A (ko) * | 2001-10-20 | 2003-05-01 | 주식회사 알엔에이 | 유산균 세포질 분획물 또는 유산균 파쇄물을 유효성분으로포함하는 동맥경화 억제제 |
| JP2010100663A (ja) * | 2003-08-26 | 2010-05-06 | Toyo Shinyaku Co Ltd | タマネギ発酵物を含有する酵素阻害剤 |
-
1992
- 1992-10-08 JP JP4293988A patent/JPH06116155A/ja active Pending
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6319692B1 (en) | 1996-06-26 | 2001-11-20 | Kabushiki Kaisha Yakult Honsha | Methods for transferring gene into chromosome |
| US6214336B1 (en) * | 1997-08-05 | 2001-04-10 | Probi Ab | Use of lactobacillus for reduction of the fibrinogen level in blood |
| KR20030033950A (ko) * | 2001-10-20 | 2003-05-01 | 주식회사 알엔에이 | 유산균 세포질 분획물 또는 유산균 파쇄물을 유효성분으로포함하는 동맥경화 억제제 |
| JP2010100663A (ja) * | 2003-08-26 | 2010-05-06 | Toyo Shinyaku Co Ltd | タマネギ発酵物を含有する酵素阻害剤 |
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