JPH0613720U - 誘導加熱式炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 誘導加熱コイルと内鍋との間隙の距離を磁束
密度に応じた距離にすることにより、別個の部品を設け
ることなく、均一な誘導加熱状態を得る。 【構成】 炊飯器本体１に磁性体で形成した内鍋１０を
設置し、内鍋１０の下側に誘導加熱コイル７を設け、コ
イル７の磁束密度の高い部分に対向する内鍋１０の底部
に凹部１１を設け、磁束密度の高い部分のコイル７と内
鍋１０との距離を遠ざけて内鍋１０底部全体での磁束密
度を同等とし、均一に誘導加熱を行う。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、炊飯器本体内に上面が開放する容器状の磁性体で形成された内鍋を 着脱自在に設置し、該内鍋の底部を誘導加熱して炊飯を行う誘導加熱コイルを設 けた炊飯器に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】

従来の誘導加熱式炊飯器の一例を図４とともに説明する。 従来の誘導加熱式炊飯器は、炊飯器本体３１と蓋体３２とからなっており、該 炊飯器本体３１は、外ケース３３、側面ケース３４、底鍋３５、上部リング３６ から構成されていた。誘導加熱コイル３７は底鍋３５の下側で基台３８との間に 配設し、該誘導加熱コイル３７の下側に、効率アップと磁束の漏洩を防止するた めフェライト３９を配置していた。

【０００３】 上記炊飯器本体３１の内部には、磁性体で形成された内鍋４０が着脱自在に収 納されるようになっており、上記底鍋３５の中央部に、上記内鍋４０の温度を検 出する感熱素子４１を設けていた。 そして、上記基台３８の下側には、上記誘導加熱コイル３７に高周波電流を供 給して磁力線を発生させる制御回路４２を設けるとともに、該制御回路４２の部 品を冷却するために冷却ファン４３を有した冷却ファンモータ４４を設けていた 。

【０００４】 上記炊飯器本体３１の内部に、電源コード４５を巻き取り収納する電源コード リール４６を設けていた。また、上記内鍋４０の上面開口部を開閉するために内 蓋４７、蒸気をシールするためのパッキン４８を蓋カバー４９に取り付け、該蓋 カバー４９を上記蓋体３２に取り付け、該蓋体３２を開閉自在に上記炊飯器本体 ３１に設けていた。

【０００５】 上記構成の誘導加熱式炊飯器であれば、内鍋４０に米と水を入れて炊飯を開始 すると、制御回路４２が誘導加熱コイル３７に高周波電流を供給し、該誘導加熱 コイル３７が磁力線を発生する。この磁力線により内鍋４０が誘導加熱され米と 水の加熱が行われ、水が加熱により蒸発してなくなると、該内鍋４０の底部温度 が急激に上昇し、内鍋４０の底部温度が１００℃以上になったことを感熱素子４ １により検出すると誘導加熱コイル３７への高周波電流を遮断し炊飯動作を終了 している。 そして、炊飯動作が終了して保温動作に移動すると、側面ケース３４の上方に 設けられた保温ヒータ５０に通電を行い、保温を行っていた。

【０００６】 しかし、上記のような誘導加熱式炊飯器であれば、誘導加熱コイル３７の巻き 方により磁力線の発生が不均一になり、図１の斜線部で示すような温度分布とな って均一な加熱が行なわれず炊きむらが発生する。特にステンレス鍋やホーロー 鍋では熱伝導が悪く誘導加熱コイル３７の中央部の直上部のみが他の部分に比べ 特に加熱され、この部分が焦げるという問題があった。

【０００７】 このような問題を解決するために、同一出願人において実願平４−６０１３号 が提案されている。 この炊飯器は図５に示すように、誘導加熱コイル３７と内鍋４０との間に非磁 性体の磁力線遮蔽板５１を設け、該磁力線遮蔽板５１により特に磁力線が大きく なる部分の磁力線を低減させていた。

【０００８】

【考案が解決しようとする課題】

上記構成のものであれば、磁力線を均一にするために非磁性体の磁力線遮蔽板 を追加する必要があり、この磁力線遮蔽板を確実に電気的に絶縁する必要があり 、構成が複雑になるという問題があった。 また、磁力線遮蔽体を誘導加熱コイルと磁性体との間に追加しているので、図 ５の斜線部で示すような温度分布になり磁力線遮蔽体の直上が誘導加熱されない ので、内鍋が発熱せず内鍋の底部に近い部分が水分を多く含んだべとついた状態 になるといった問題があった。

【０００９】 本考案の誘導加熱式炊飯器は上記の問題に鑑みなされたものであり、誘導加熱 コイルと内鍋との間隙の距離を磁束密度に応じた距離にすることにより、別個の 部品を設けることなく、均一な誘導加熱状態を得ることを目的とするものである 。

【００１０】

【課題を解決するための手段】

上記の目的を達成するために本考案の誘導加熱式炊飯器は、炊飯器本体内に上 面が開放する容器状の磁性体で形成された内鍋を着脱自在に設置し、該内鍋の底 部を誘導加熱して炊飯を行う誘導加熱コイルを設け、該誘導加熱コイルの磁束密 度の高い部分若しくは当該部分に対向する上記内鍋底部に、当該誘導加熱コイル と該内鍋との間隙が大きくなるよう凹部を設けている。 また、内鍋の底部内面をほぼ平面状に形成し、底部外面に凹部を設けている。

【００１１】

【作用】

上記構成の誘導加熱式炊飯器は、内鍋内にに所定量の米と水を入れて炊飯を開 始すると、誘導加熱コイルに通電が行われ該誘導加熱コイルが磁力線を発生し、 この磁力線により内鍋が誘導加熱され、炊飯を行う。 このとき、磁力線の磁束密度が高い部分に凹部が設けられ誘導加熱コイルと内 鍋との間隙が大きくなっており、内鍋底部での磁束密度が均一になり、加熱むら のない均一な加熱（炊飯）を行う。

【００１２】

【実施例】

本考案の誘導加熱式炊飯器の一実施例を図１とともに説明する。 本考案の誘導加熱式炊飯器は、炊飯器本体１と蓋体２とからなっており、該炊 飯器本体１は外ケース３、側面ケース４、底鍋５、上部リング６から構成されて いる。 誘導加熱コイル７は、底鍋５の下側で基台８との間に配設し、該誘導加熱コイ ル７の下側に効率アップと磁束の漏洩を防止するためフェライト９を配置してい る。

【００１３】 上記炊飯器本体１の内部には、磁性体で形成された内鍋１０が着脱自在に収納 されるようになっており、該内鍋１０の底部の上記誘導加熱コイル７から発生さ れる磁力線の磁束密度が高い部分に対向する部分に、該誘導加熱コイル内鍋１０ との間隙を大きくするように折曲させて凹部１１を設けている。 そして、上記底鍋５の中央部に上記内鍋１０の温度を検出する感熱素子１２を 設けている。

【００１４】 また、上記基台８の下側には、上記誘導加熱コイル７に高周波電流を供給して 磁力線を発生させる制御回路１３を設けるとともに、該制御回路１３の部品を冷 却するために冷却ファン１４を有した冷却ファン１５を設けている。 上記炊飯器本体１の内部に、電源コード１６を巻き取り収納する電源コードリ ール１７を設けている。

【００１５】 また、上記内鍋１０の上面開口部を開閉するために内蓋１８、蒸気をシールす るためのパッキン１９を蓋カバー２０に取り付け、該蓋カバー２０を上記蓋体２ に取り付け、該蓋体２を開閉自在に上記炊飯器本体１に設けている。 尚、２１は上記側面ケース４の上方に設けられた保温ヒータである。

【００１６】 上方構成の誘導加熱式炊飯器の動作を説明する。 まず、内鍋１０に所定量の米と水を入れ該内鍋１０を底鍋５上に載置し炊飯器 本体１内に収納し、蓋体２を閉成して炊飯動作を開始すると、制御回路１３が誘 導加熱コイル７に高周波電流を供給し、該誘導加熱コイル７が磁力線を発生しこ の磁力線により上記内鍋１０が誘導加熱され炊飯が行なわれる。

【００１７】 このとき、上記誘導加熱コイル７からの磁力線の磁束密度が高くなるＡ部分の 該誘導加熱コイル７と上記内鍋１０との距離を、該内鍋１０に設けた凹部１１に より遠ざけているため、このＡ部分の磁束密度を他の部分と同等にすることがで き、図１の斜線部で示すように均一な温度分布になり局部過熱が行なわれること なく炊飯を行なうことができる。

【００１８】 そして、感熱素子１２が炊飯終了温度を検出すると上記制御回路１３が上記誘 導加熱コイル７への高周波電流の供給を停止し、炊飯動作を終了し、その後飯き 上がったご飯を保温する必要があるときは、上記制御回路１３が保温ヒータ２１ へ通電を行い保温を行う。

【００１９】 上記の一実施例においては内鍋１０を折曲して凹部１１を設けているが、図２ に示すように誘導加熱コイル７を折曲させて凹部１１を設けてもよい。 また、図３に示すように、内鍋１０の外底部に凹部１１を設け、内底部をほぼ 平面状に形成することにより、該内鍋１０内に突出部が形成されることがないよ うにしている。

【００２０】

【考案の効果】

本考案の誘導加熱式炊飯器は上記のような構成であるから、内鍋を誘導加熱す る磁束密度を内鍋底部全体にわたって同等にすることができるので、別個の追加 部品を設けることなく均一な誘導加熱を行なうことができ、安定した炊飯状態を 得ることができる。 また、内鍋の底部内面をほぼ平面状に形成しているので、内鍋内に突出部が位 置することなく、突出部が邪魔になるということを防止することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の誘導加熱式炊飯器の一実施例を示す断
面図である。

【図２】本考案の誘導加熱式炊飯器の第２の実施例を示
す断面図である。

【図３】本考案の誘導加熱式炊飯器の第３の実施例を示
す断面図である。

【図４】従来の誘導加熱式炊飯器の一例を示す断面図で
ある。

【図５】従来の誘導加熱式炊飯器の他の例を示す断面図
である。

【符号の説明】

１ 炊飯器本体 ７ 誘導加熱コイ １０ 内鍋 １１ 凹部

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)考案者 田中 隆 大阪府大阪市阿倍野区長池町22番22号 シ ャープ株式会社内

Claims (2)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 炊飯器本体内に上面が開放する容器状の
   磁性体で形成された内鍋を着脱自在に設置し、該内鍋の
   底部を誘導加熱して炊飯を行う誘導加熱コイルを設けた
   炊飯器において、 該誘導加熱コイルの磁束密度の高い部分若しくは当該部
   分に対向する上記内鍋底部に、当該誘導加熱コイルと該
   内鍋との間隙が大きくなるよう凹部を設けたことを特徴
   とする誘導加熱式炊飯器。
2. 【請求項２】 請求項１記載の炊飯器において、内鍋の
   底部内面をほぼ平面状に形成し、底部外面に凹部を設け
   たことを特徴とする誘導加熱式炊飯器。