JPH06157180A - 林檎絞り粕利用の特殊肥料及びその製造方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】林檎果汁絞り粕の再利用方法として、塊状生石
灰あるいは苦土石灰と反応させることで特徴ある特殊肥
料を得る。 【構成】林檎果汁絞り粕の再利用方法として得られる石
灰処理肥料あるいは苦土石灰肥料は、絞り粕に含有され
る有機酸及び糖分による効果から、肥料として有用な水
溶性カルシウムを多く含む特殊肥料となる。又、反応時
の発熱作用により塊状生石灰あるいは苦土石灰はへき開
して粉体品となるが、反応装置としては通常使用される
コンクリートミキサー等が用いられる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明は、林檎果汁を絞った粕
を有効利用するために石灰処理し、特徴のある特殊肥料
を製造することに関する。

【０００２】

【従来の技術】林檎果汁の絞り粕利用においては、従
来、家畜の飼料、土壌投与の有機質資材として使用され
ているが、家畜飼料は品質の高度化に伴い、絞り粕を主
体に考えることはなく、又土壌投与の有機質資材として
の使用方法はそのまま使用すると、腐敗など取扱上の問
題がある。林檎果汁絞り粕の利用面では、以上のような
再利用方法が少なく、産業廃棄物として山野に放棄ある
いは埋められて処理されるのが現状である。このため、
これまでに果粕類の再利用として、例えば特開昭５３−
３３８６９号公報に示されるように、有機質を含有する
苦土石灰質肥料として焼成苦土石灰及び生石灰で処理
し、製造する方法等が提案されている。

【０００３】

【発明が解決しようとする問題点】しかしながら、この
ような従来の再利用方法にあっても、果粕類の処理に生
石灰や焼成苦土石灰を利用し、石灰処理肥料や苦土石灰
肥料として経済的に安価な処理方法に注目し反応生成さ
れる石灰処理肥料あるいは苦土石灰質肥料について性能
的な特徴を見出していない。しかも、対象の果粕類の処
理量は果粕中の水分１当量に対し０．１〜０．５当量の
ＭｇＯまたはＭｇＯ及びＣａＯを使用し、実際上、Ｍｇ
ＯまたはＭｇＯ及びＣａＯによる処理される果粕類０．
７〜２．１倍量にしか過ぎない。又、柑橘類についての
ものであり、林檎絞り粕については触れていないという
問題点があった。そこで、本発明者らは林檎絞り粕の再
利用目的として塊状の生石灰や焼成苦土石灰を混合作用
させることで、簡単に、更に経済的に石灰処理肥料ある
いは苦土石灰質肥料を得て、なおかつ特徴のある肥料と
なる方法について検討した結果、塊状の生石灰や焼成苦
土石灰のままで絞り粕と反応させても反応生成物は反応
時の発熱により乾燥された状態のものが出来、粉体の生
石灰や焼成苦土石灰で反応させたものと比べ、見掛け上
差異はなく内容成分として水溶性カルシウムが多量に含
有されることを見出し、この発明に至ったものである。

【０００４】

【発明の目的】この発明の目的は、林檎果汁絞り粕１０
０重量部に対し、塊状生石灰あるいは焼成苦石灰を２５
重量部を混合反応させることで、有機質を含有し、又肥
料成分として有効な水溶性カルシウムを多量に含まれる
石灰処理肥料あるいは苦土石灰肥料を提供することにあ
る。

【０００５】

【発明の概要】したがって、この発明による林檎果汁絞
り粕の再利用方法としてできる石灰処理肥料あるいは苦
土石灰肥料は、第一の発明として林檎絞り粕に含有され
る有機酸（主にリンゴ酸）及び糖分の介在による効果
で、反応生成物は肥料として有用な水溶性カルシウムを
５〜１０％含有するものとなることを特徴とするもので
あり、その第二の発明は製造方法として粉砕工程を経な
い塊状の生石灰あるいは焼成苦土石灰を使用し、その発
熱反応を利用して塊をへき開し、粉体の生石灰、焼成苦
土石灰を反応させた場合よりも、より経済的に安価な林
檎絞り粕を処理すること。その第三の発明は反応装置と
して通常使用されているコンクリートミキサーで傾転円
垂型ドラム式を用いる製造方法とすることを特徴とする
ものである。

【０００６】

【問題点を解決するための手段】この発明による石灰処
理肥料あるいは苦土石灰肥料は、林檎絞り粕１００重量
部に対して、塊状生石灰あるいは焼成苦土石灰を２０〜
５０重量部であり、好ましくは２５〜４５重量部。絞り
粕１００重量部に対して、塊状生石灰あるいは焼成苦土
石灰を２０重量部以下では絞り粕に含まれる水分（一般
的には７０〜９０重量％）が反応による生成物としてか
なり残るため、作業性、そして腐敗による悪臭などによ
り肥料としての取扱いが困難となる。又、５０重量部以
上では発熱反応による生石灰あるいは焼成苦土石灰がへ
き開され、生成物の中に未反応物としてそのまま生石
灰、焼成苦土石灰が残存し余剰の生石灰、焼成苦土石灰
を生じる可能性がある。

【０００７】本発明における石灰処理肥料あるいは苦土
石灰肥料は、林檎絞り粕に含有される水分と生石灰ある
いは焼成苦土石灰の発熱反応を利用し処理されるもので
あるが、林檎絞り粕に含まれる成分として有効なものは
有機酸（主にリンゴ酸）、糖分があり、この有機酸とし
てのリンゴ酸と石灰あるいは苦土石灰による反応で生じ
るリンゴ酸カルシウムあるいはマグネシウムは水溶性で
ある。又、周知の事実として糖分（フラクトース又はラ
クトース）の介在によりカルシウム分は水溶性となり、
肥料成分として特に有用な水溶性カルシウムが反応生成
物として５〜１５重量％含有されるものとなる。絞り粕
を再利用することで得られる肥料は、有機質を多量に含
むのは当然であるが、石灰処理されているため土壌改良
材としても有効であり植物に対しての肥料効果は高い。

【０００８】

【実施例】以下に、この発明の実施例を示すが、使用さ
れた混合機としてはコンクリートミキサー（内容積１０
０ｌ）であったが、特に限定されるものでなく一般的な
リボンミキサー、スクリューミキサー、ドラムミキサー
等も使用可能である。 実施例１ 林檎果汁絞り粕（水分含有量８０％品）を８０ｋｇと塊
状生石灰２０ｋｇをコンクリートミキサー（内容積１０
０ｌ）に投入し均一に混合させた。その結果、塊状生石
灰と絞り粕の水分との発熱反応により２〜５分後には品
温が１００℃以上に達し、１５〜２０分後には生成物は
乾燥状態となり粉体物となった。この反応生成物の組成
は、水分４４．７％、窒素全量０．３６％、燐酸全量
０．１０％、加里全量０．１７％、石灰全量（ＣａＯ）
２２．８９％であり水溶性石灰７．８％含有されるもの
であった。

【０００９】実施例２ 林檎果汁絞り粕（水分含有量８３％品）８０ｋｇと塊状
焼成苦土石灰２０ｋｇをコンクリートミキサー（内容積
１００ｌ）に投入し均一に混合させた。その結果塊状焼
成苦土と絞り粕の水分との発熱反応により５分後には品
温が１００℃以上に達し、１５〜２０分後には生成物は
乾燥状態となり粉体物となった。この反応生成物の組成
は水分４２．６％、窒素全量０．１８％、燐酸全量０．
１８％、加里全量０．１６％、石灰全量（ＣａＯ）２
０．７４％であり水溶性石灰１５．２１％含有されるも
のであった。

【００１０】

【発明の効果】以上説明したように、この発明によれ
ば、林檎果汁絞り粕と塊状生石灰あるいは焼成苦土石灰
を混合機により混合することで、絞り粕の水分と塊状生
石灰あるいは焼成苦土石灰の発熱反応によって塊状生石
灰あるいは焼成苦土石灰はへき開し、反応生成物は乾燥
状態になりしかも粉体品となる。又、絞り粕の処理量は
反応させる塊状生石灰あるいは焼成苦土石灰の重量比で
２〜５倍（好ましくは３．５〜４．５倍）処理が可能で
ある。反応生成物の組成は、石灰処理肥料あるいは苦土
石灰処理肥料として有用な土壌改良材であり、且つ肥料
効果の高い石灰あるいは苦土を含有し、しかも、水溶性
石灰あるいは水溶性苦土を多く含有する肥料になるとい
う効果がある。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 永田 恭敏 東京都千代田区岩本町２丁目３番１号ラサ 晃栄株式会社内

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】林檎果汁を絞った後の絞り粕に、生石灰あ
   るいは焼成苦土石灰を添加し絞り粕に含まれる水分、有
   機酸及び糖分と反応させることで得られる石灰処理肥料
   は、有機酸及び糖分による効果で、水溶性カルシウムを
   多量に含有し、又有機質も含有する。
2. 【請求項２】この石灰処理肥料を得るための製造方法と
   しては、林檎絞り粕に、粉砕される前の生石灰あるいは
   焼成苦土石灰を使用し、反応熱により絞り粕に含有され
   る水分は反応生成物となり一部蒸発する。又、塊状の生
   石灰あるいは焼成苦土石灰は、水分浸透による発熱反応
   のためへき開し、混合機の作用により粉砕され粉末処理
   された生石灰や焼成苦土石灰を使用しなくても簡便に混
   合処理され得られることを特徴とする林檎絞り粕利用の
   特殊肥料及びその製造方法。
3. 【請求項３】反応装置としては、通常使用されているコ
   ンクリートミキサーで傾転円垂型ドラム式を使用する製
   造方法。