JPH06169841A - 電気炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 誘導コイルにより鍋を誘導加熱する電気炊飯
器に関し、鍋を収納する鍋収納部の耐衝撃性の向上およ
び異常加熱の防止を目的とする。 【構成】 鍋収納部を金属製の保護枠側面部４と樹脂製
の保護枠底部３で構成する。保護枠底部３には鍋２を誘
導加熱する誘導コイル１１を設ける。誘導コイル１１の
最上部は保護枠側面部４の最低部より低い位置とし、誘
導コイル１１の磁束により金属製の保護枠側面部４が加
熱されるのを抑制し、樹脂製の保護枠底部３が熱変形す
るのを防止する。鍋の出入れ時に衝突する保護枠側面部
４を金属製とし強度をアップしている。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、一般家庭などにおいて
使用する、誘導加熱源を備えて鍋内に被調理物を入れて
加熱調理する電気炊飯器に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】誘導加熱源を備えて、鍋内の被調理物を
調理する電気炊飯器としては、たとえば次のような構造
のものが知られている。すなわち第２図において、１０
１は上下面が開口する筒状の外ケースで、これの下面に
支持脚１０２を有する底板１０３がねじ止めによって固
着されている。１０４はたとえば耐熱性のプラスチック
によって形成された鍋収納部で、これの上端部に設けら
れた鍔部１０４ａを外ケース１０１の上面にねじ止めに
よって固着している。１０５は鍋収納部１０４の側面部
１０４ｂに一体モールドによって埋設された第１の誘導
コイルであり、１０６は鍋収納部１０４底面部１０４ｃ
に一体モールドによって埋設された第２の誘導コイルで
ある。１０７は磁性材料たとえば鉄製の鍋で、これは鍋
収納部１０４の底面部１０４ｃ上に着脱可能に載置され
る。１０８は鍋収納部１０４の底面部１０４ｃ中心部に
設けられた貫通孔１０４ｄ内に支持板１０９を介して固
着された、たとえば磁気式のサーモスタットで、これの
感熱部１０８ａは図示しないばねによって上方に付勢さ
れて鍋１０７の底面部１０７ｂに密着するようになって
いる。１１０は鍋１０７の側面部１０７ａの温度を検知
する、たとえばサーミスタなどからなる感熱部１１０ａ
を有する温度検知スイッチで、この感熱部１１０ａは基
端部を鍋収納部１０４の側面部１０４ｂに設けられた挿
通孔１１１内に挿通されているとともに、ばね１１２に
よって常に鍋１０７の方向に付勢されており、その感熱
部１１０ａの先端部が鍋１０７の側面部１０７ａに圧着
するようになっている。１１３は摘み１１４を有する蓋
で、これは鍋収納部１０４の鍔部１０４ａ上に着脱自在
に載置される。１１５は底板１０３の上面に固着された
制御基板で、電気回路の一部が配設されている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】上記の従来の電気炊飯
器では、耐熱性プラスチックにより鍋収納部１０４を形
成し、しかも大電流により自己発熱する誘導コイル１０
５、１０６を一体成型によって埋設している。しかし前
記耐熱性プラスチックの中で比較的コストが安く、射出
成型ができる、たとえばＰＰＳなどの熱可塑性プラスチ
ックは耐衝撃性が弱く、被加熱物を入れたとき、５ｋｇ
以上となる鍋１０７の出し入れには注意を要し、手荒に
扱うと割れる恐れがある。さらに耐熱温度は高くても２
６０℃であり、回路故障などによる異常温度上昇状態に
おいて、一般的に上層部ほど温度が上昇して、外ケース
１０１により支持されている鍔部１０４ａの温度が異常
に上昇し、鍋１０７の荷重で落下して再使用不可能とな
ったり、制御基板１１５と接触して発火などさらに異常
形態となることもあった。

【０００４】本発明は上記の問題点を解決するもので、
鍋収納部の耐衝撃性を高くするとともに、鍋収納部の異
常加熱を防止した誘導加熱源を有する電気炊飯器を提供
することを目的とするものである。

【０００５】

【課題を解決するための手段】上記の目的を達成するた
めに本発明は、調理器本体と、この調理器本体内に着脱
自在に収納する鍋と、前記調理器本体を開閉自在に覆う
蓋体とを備え、前記調理器本体内の前記鍋の収納部を樹
脂材料を用いた保護枠底部と金属材料を用いた保護枠側
面部とで形成し、かつ前記保護枠底部に誘導コイルを配
設し、前記誘導コイルの最上部と保護枠側面部の最低部
とを離して配置した構成である。

【０００６】

【作用】上記の構成において、非磁性体で鍋まで磁束を
通し、金属より耐衝撃性が低く、耐熱温度も低く、熱伝
導率低い樹脂材料、例えば熱可塑性プラスチックで保護
枠底部を形成し、一方、耐衝撃性、耐熱温度、熱伝導率
がいずれも高く、しかもコストが低い金属材料で保護枠
側面部を形成したことにより、鍋の出し入れなどのとき
に衝撃を受けやすい保護枠側面部の耐衝撃性が高めら
れ、回路故障などによる上層部の異常温度上昇時におけ
る強度も向上して構造破壊や発火などを防止し、かつ安
価であり、また異常高温時に回路を強制遮断する感熱動
作体を保護枠側面部に接触させて、局部的な温度上昇や
急激な温度上昇に敏感に動作させ、さらに安全性を高め
ることができる。

【０００７】また、誘導コイルの最上部と保護枠側面部
の最低部とを離して配置しているので、誘導コイルの磁
束により金属材料である保護枠側面部が誘導加熱される
のを抑制でき、保護枠側面部が異常温度になり、樹脂製
の保護枠底部を熱変形させるのを防止できる。

【０００８】

【実施例】以下、本発明の一実施例を図面に基づいて説
明する。

【０００９】第１図は本発明の一実施例の電気炊飯器を
示す断面図である。第１図において、ほぼ円筒状の調理
器本体１の内部には、鍋２の収納部である保護枠底部３
と保護枠側面部４とを配設している。前記保護枠底部３
は非金属材料である樹脂材料、たとえば熱可塑性プラス
チックで形成し、その上部に保護枠側面部４の底部側の
フランジＡ５と結合するアンダーカットの受け部（連結
部）Ａ６を設け、耐衝撃性の低い樹脂材料でも結合強度
が高まるよう面同志で結合している。一方前記保護枠側
面部４は金属材料のたとえばアルミニウムめっき鋼板で
形成し、底部と上部に外向きのフランジで強度を受けて
いるフランジＡ５とフランジＢ７をそれぞれ設けてお
り、フランジＡ５は上記の通り保護枠底部３の受け部Ａ
６と結合し、フランジＢ７は上枠８のアンダーカットの
受け部Ｂ９と結合している。前記鍋２は、たとえば外面
を磁性体としたクラッド鋼板で形成し、その鍋フランジ
１０が上枠８に当接することにより支持されている。誘
導コイル１１を、冷却効果を上げるため保護枠底部３の
外面に鍋２の底部と対向して配置し、保護枠底部３にね
じ止めした保護枠カバー１２との間で保持している。保
護枠カバー１２の外面には、フェライト１３を取り付け
ており、誘導結合を高め、外部への防磁を行っている。
ここで保護枠側面部４の最低部と誘導コイル１１の最上
部との間は１５〜３０ｍｍ間隔で離して配置しており、
保護枠側面部４が誘導加熱により異常加熱しないで、し
かもコストを下げるため最も長い寸法がとれる寸法とし
ている。また保護枠側面部４には、たとえば被覆絶縁し
たヒータＡ１４を貼り付けており、さらに異常温度で回
路を遮断する感熱動作体である温度ヒューズ１５を固定
金具１６により取り付けている。調理器本体１の外ケー
ス１ａと保護枠側面部４との間には、誘導コイル１１の
上方に断熱材１７を充填して、保護性能を高めるととも
に外ケース１ａの温度上昇を防いでいる。

【００１０】前記調理器本体１の上枠８の上部には、樹
脂製の蓋体１８を前記上枠８に一体成形したヒンジ部１
９によりピン２０を介して開閉自在に支持している。蓋
体１８の上面には把手部２１を設け、また内面には内カ
バー２２を断熱材２３を介して固着している。また上枠
８の前記ヒンジ部１９と反対側に一体成形して係合部２
４を設け、かつこれと対向して蓋体１８に係合レバー２
５をピン２６を介して回動自在に設けており、蓋体１８
を閉じたとき前記係合部２４に前記係合レバー２５がば
ね２７に付勢されて係合する。蓋体１８を開けるときは
係合レバー２５に取り付けたボタン２８を操作する。蓋
体１８の下面の内カバー２２の下面側には支持ピン２９
を突設し、この支持ピン２９に内蓋３０を上下動自在に
取り付け、かつパッキン３１により常に下方へ付勢し
て、蓋体１８を閉じたとき鍋２に圧接して鍋２を閉し得
るようにしている。また内カバー２２の上面には、たと
えば被覆絶縁したヒータＢ３２を貼り付けており、その
リード線はヒンジ部１９を経て調理器本体１に設けた電
気回路（図示せず）に接続している。

【００１１】前記鍋２の温度は、サーミスタ（図示せ
ず）と熱接触しているコンタクト３３がセンサーばね３
４に付勢されて鍋２の底部に接触して感知している。サ
ーミスタが感知した温度情報は電気回路（図示せず）に
伝達して、前記誘導コイル１１、ヒータＡ１４およびヒ
ータＢ３２の電力制御を行う。

【００１２】上記構造の電気炊飯器において、たとえば
炊飯の場合、鍋２の内部に適量の米と水を入れて操作パ
ネル（図示せず）のスイッチを押して通電すれば、サー
ミスタの温度感知と電気回路のプログラムにより、誘導
コイル１１、ヒータＡ１４およびヒータＢ３２を電力制
御して炊飯し、保温することができる。そして、調理器
本体１の内部の鍋２を収納する収納部を保護枠底部３と
保護枠側面部４とで形成し、しかも保護枠底部３に耐衝
撃性、耐熱性および熱伝導率は金属より低いが、成形安
易な非磁性体で鍋２に磁束を通す、非金属材料である熱
可塑性プラスチックを用いるとともに、被加熱物を収容
し５ｋｇ以上の重量となる鍋２の出し入れ時などに衝撃
を受けやすい保護枠側面部４に耐衝撃性、耐熱性および
熱伝導率が高く、かつコストが低いアルミニウムめっき
鋼板のような金属材料を用いているので、手荒い取り扱
いでも割れなどの構造破壊を生じるようなことはなく、
また種々な要因による異常温度上昇時にも、最も高温と
なる上昇部も構造破壊や発火などを生じることはなく、
高い熱伝導性により熱を分散して温度を下げるなどの効
果を奏する。さらに異常温度上昇時に回路を遮断する感
熱動作体である温度ヒューズ１５を保護枠側面部４の外
面に取りつけているので、局部的な異常温度上昇や急激
な温度上昇に対して鋭敏に動作して安全性が高い。

【００１３】また、保護枠底部を樹脂材料としているの
で、保護枠側面部４との連結部である受け部Ａ６も簡単
に成形でき、鍋収納部の生産性も良好とすることができ
る。

【００１４】さらに、誘導コイル１１の最上部と保護枠
側面部４の最低部とを離して配置しているので、誘導コ
イル１１の磁束により金属材料である保護枠側面部４が
誘導加熱されるのを抑制でき、特に連結部である受け部
Ａ６付近の温度が異常に上昇するのを防止でき、受け部
Ａ６の熱変形による連結強度の低下を防止できる。

【００１５】

【発明の効果】以上のように本発明の電気炊飯器は、調
理器本体内の鍋を収納する収納部を保護枠底部と保護枠
側面部とで形成し、特に鍋の出し入れ時などに衝撃を受
けやすく、かつ温度が上昇しやすい保護枠側面部に耐衝
撃性、耐熱性および熱伝導率が高く、コストが低い金属
材料を用いているので、手荒い取扱いでも破壊すること
がなく、回路故障などによる上層部の異常温度上昇時に
おける強度も向上し、かつ熱を分散して温度を下げ、構
造破壊や発火するようなことはない。

【００１６】さらに、誘導コイルの最上部と保護枠側面
部の最低部とを離して配置しているので、誘導コイルの
磁束により金属材料である保護枠側面部が誘導加熱され
るのを抑制でき、保護枠側面部と保護枠底部の連結部付
近の温度が異常温度になるのを防止でき、樹脂製の保護
枠底部が熱変形するのを防止できる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例の電気炊飯器を示す断面図

【図２】従来の電気炊飯器を示す断面図

【符号の説明】 １ 調理器本体 ２ 鍋 ３ 保護枠底部 ４ 保護枠側面部 １１ 誘導コイル １８ 蓋体

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 調理器本体と、この調理器本体内に着脱
   自在に収納する鍋と、前記調理器本体を開閉自在に覆う
   蓋体とを備え、前記調理器本体内の前記鍋の収納部を樹
   脂材料を用いた保護枠底部と金属材料を用いた保護枠側
   面部とで形成し、かつ前記保護枠底部に誘導コイルを配
   設し、前記誘導コイルの最上部と保護枠側面部の最低部
   とを離して配置した電気炊飯器。