JPH0693864B2 - 調理器 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、一般家庭などで使用され、かつ誘導加熱源に
より鍋内の被調理物を加熱調理する調理器に関するもの
である。

従来の技術 従来の誘導加熱源により鍋内の被調理物を加熱調理する
調理器は、たとえば第４図に示すような構造となってい
た。すなわち、第４図に示すように、上下面が開口する
筒状の外ケース101の下面に支持脚102を有する底板103
をねじ止めによって固着し、かつ耐熱性のプラスチック
によって形成された鍋収納部104は、その上端部に設け
た鍔部104aを外ケース101の上面にねじ止めによって固
着している。また前記鍋収納部104の側面部104bには第
１の誘導コイル105を一体モールドによって埋設し、か
つ鍋収納部104の底面部104cには第２の誘導コイル106を
一体モールドによって埋設している。また磁性材料、た
とえば鉄により構成された鍋107は鍋収納部104の底面部
104c上に着脱可能に載置される。前記鍋収納部104の底
面部104cの中心部に設けられた貫通孔104d内には支持板
109を介して磁気式のサーモスタット108が固着され、そ
してこの磁気式のサーモスタット108の感熱部108aは図
示していないばねによって常時上方に付勢されて鍋107
の底面部107bに密着するようになっている。また前記鍋
107の側面部107aの温度を検知する、たとえば温度ヒュ
ーズなどからなる温度検知スイッチ110は、感熱部110a
の基端部を鍋収納部104の側面部104bに設けた挿通孔111
内に挿通しているとともに、ばね112によって常時鍋107
の方向に付勢されており、その感熱部110aの先端部が鍋
107の側面部107aに圧接するようになっている。つまみ1
14を有する蓋113は鍋収納部104の鍔部104a上に着脱自在
に載置されるものであり、また前記底板103の上面に固
着された制御基板115には電気回路の一部が配設されて
いる。

発明が解決しようとする課題 しかしながら、上記従来の調理器では、温度ヒューズな
どからなる温度検知スイッチ110の感熱部110aが鍋収納
部104の内面に突出しているため、鍋107の出し入れに際
し、突出している部分が邪魔になり、非常に使い勝手が
悪いと言う問題点を有するとともに、鍋収納部104の内
側に突出している部分があるため、磁束の影響を受けて
自己発熱することがあり、これにより、鍋の温度を正確
に検知することができないという問題点を有していた。

本発明はこのような問題点を解決するもので、鍋の出し
入れに際し、邪魔になるものがなく、鍋の着脱がスムー
ズに行なえて使い勝手を向上させることができ、また温
度ヒューズが磁束の影響を受けることのない調理器を提
供することを第１の目的としている。

本発明の第２の目的は、温度ヒューズが発熱体である鍋
の温度を敏感に検知し、かつ温度ヒューズが受けた熱が
発散するのを防止することにある。

課題を解決するための手段 上記第１の目的を達成するために本発明は、保護枠底部
に誘導コイルを内側密巻部と外側密巻部とに分割して設
け、かつこの誘導コイルの内側密巻部と外側密巻部の間
に位置して感熱板を設け、この感熱板に温度ヒューズを
取り付けたものである。

また第２の目的を達成するために本発明は、押さえ板に
より温度ヒューズの下面を覆って感熱板に取り付けたも
のである。

作用 上記した構成とすることにより、鍋収納部の内側面に突
出するものがなくなるため、鍋の着脱はスムーズに行な
えて使い勝手を著しく向上させることができ、また、押
さえ板により温度ヒューズの放熱を防ぐことができるた
め、温度ヒューズの感度は向上するものである。

実施例 以下、本発明の一実施例を添付図面にもとづいて説明す
る。

第１図および第２図において、調理器本体１の内部に
は、鍋２の収納部を構成する保護枠底部３と保護枠側面
部４および上枠５とを配設している。保護枠底部３は非
金属材料で構成されている。前記鍋２は、たとえば外面
を磁性体、内面をアルミニウムとしたクラッド鋼板で形
成しており、上端フランジ部６を前記上枠５に当接させ
ることにより鍋２は支持されている。また誘導コイル７
を保護枠底部３の外面に、内側密巻部7aと外側密巻部7b
とに分割して配置し、保護枠カバー８との間で保持して
いる。そして保護枠カバー８の外面にはフェライト９を
取り付けることにより、誘導結合を高め、外部への防磁
を行なっている。また前記保護枠側面部４には、たとえ
ば被覆絶縁したヒータ10を貼付けている。さらに、保護
枠底部３の中央部には、たとえばサーミスタなどを内蔵
した感熱部11が配設されており、この感熱部11はセンサ
ーバネ12により付勢されて鍋２の底部に接触して鍋２の
底温度を感知するようにしている。そしてこの感熱部11
が感知した温度情報は電気回路13に伝達して、前記誘導
コイル７およびヒータ10の制御を行なう。そして前記誘
導コイル７の内側密巻部7aと外側密巻部7bの間に位置し
て、保護枠底部３に、たとえばアルミニウムなどの熱伝
導性の良い材料で形成された感熱板14を設け、さらにこ
の感熱板14には、異常温度上昇時に電気回路13を遮断す
る感熱動作体である温度ヒューズ15を取り付けている。
なお、16は蓋体で、フックレバー17により開閉される。

上記一実施例の構成において、次にその作用を説明す
る。上記一実施例においては、感熱板14を保護枠底部３
に設けているため、調理器本体１の内部に位置する保護
枠底部３および保護枠側面部４の内面に鍋２の着脱に邪
魔な突出部が形成されるということはなくなり、その結
果、鍋２の着脱がスムーズに行なえるため、使い勝手は
非常に良好となるものである。また、温度ヒューズ15
は、誘導コイル７の内側密巻部7aと外側密巻部7bの間に
位置して保護枠底部３に設けているため、磁束の影響を
受けにくく、かつ感熱板14から発熱体である鍋２の温度
を敏感に検知することができるため、感熱部11の不良や
電気回路13の故障等により鍋２の温度が異常に上昇した
時には速やかに電気回路13を遮断することができる。

第３図は本発明の他の実施例を示したもので、この実施
例では、押さえ板18で温度ヒューズ15の下面を覆ってい
るため、温度ヒューズ15が感熱板14から受けた熱が下方
に放熱される量を押さえ板18で減らすことができ、これ
により、温度ヒューズ15の感度を向上させることができ
る。また、押さえ板18によって温度ヒューズ15を感熱板
14に圧接させるとともに、感熱板14も押さえ板18によっ
て保護枠底部３に取り付けられているため、その構成は
きわめて簡略化されて、取り付け作業が容易に行なえる
ものである。

発明の効果 上記実施例の説明から明らかなように本発明によれば、
保護枠底部に誘導コイルを内側密巻部と外側密巻部とに
分割して設け、かつこの誘導コイルの内側密巻部と外側
密巻部の間に位置して感熱板を設け、この感熱板に温度
ヒューズを取り付けているため、鍋収納部の内側面に突
出するものはなくなり、その結果、鍋の着脱もスムーズ
に行なえるため、使い勝手を著しく向上させることがで
きる。また、温度ヒューズは磁束の影響を受けにくくな
るため、鍋の異常温度上昇も敏感に検知することができ
る。

さらに本発明は、押さえ板により温度ヒューズの下面を
覆って感熱板に取り付けているため、温度ヒューズの下
方への放熱をこの押さえ板により確実に防止することが
でき、これにより、温度ヒューズの感度を向上させるこ
とができるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示す調理器の断面図、第２
図は同調理器の温度ヒューズ取付部の拡大断面図、第３
図は本発明の他の実施例を示す温度ヒューズ取付部の拡
大断面図、第４図は従来の調理器の断面図である。 １……調理器本体、２……鍋、３……保護枠底部、７…
…誘導コイル、7a……内側密巻部、7b……外側密巻部、
14……感熱板、15……温度ヒューズ、18……押さえ板。

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】調理器本体と、この調理器本体内に着脱自
   在に収納される鍋と、前記調理器本体内の前記鍋の収納
   部を構成し、かつ非金属材料で構成された保護枠底部と
   を備え、前記保護枠底部に誘導コイルを内側密巻部と外
   側密巻部とに分割して設け、前記保護枠底部の誘導コイ
   ルの内側密巻部と外側密巻部の間に位置して感熱板を設
   け、この感熱板に温度ヒューズを取り付けた調理器。
2. 【請求項２】押さえ板により温度ヒューズの下面を覆っ
   て感熱板に取り付けた請求項１記載の調理器。