JPH06189854A - 蒸気吐出装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 この発明の目的は、保温貯蔵できない牛乳を
加温された蒸気により必要時期に暖めて泡状に供給し得
るとともにコーヒー等の飲料を美味にし得て、また、必
要に応じて加温された蒸気によりコーヒー等の飲料を暖
め得る蒸気吐出装置を実現することにある。 【構成】 この目的を達成するために、この発明は、蒸
気発生装置から加温された蒸気を供給される本体を設
け、この本体に蒸気の入口孔を第１・第２出口孔に切換
連通する切換弁を設け、前記本体の第１出口孔から供給
される加温された蒸気により保冷貯蔵された牛乳を吸引
するともにこの吸引した牛乳を暖めて吐出する牛乳吐出
機構を設け、前記本体の第２出口孔から供給される加温
された蒸気により飲料を暖めるべく蒸気を吐出する蒸気
吐出機構を設けたことを特徴とする。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明は蒸気吐出装置に係り、
特に保温貯蔵できない牛乳を加温された蒸気により必要
時期に暖めて泡状に供給し得るとともにコーヒー等の飲
料を美味にし得て、また、必要に応じて加温された蒸気
によりコーヒー等の飲料を暖め得る蒸気吐出装置に関す
る。

【０００２】

【従来の技術】喫茶店等においては、暖めた牛乳や、ま
た、暖めた牛乳を添えてコーヒーや紅茶等を提供する場
合がある。また、喫茶店等においては、コーヒーや紅茶
等の飲料を保温貯蔵する場合がある。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】ところが、牛乳は、法
令により保温貯蔵を許されないため、客の注文がある毎
にミルクパン等により暖めて提供する必要があり、手間
がかかるという不都合がある。また、飲料を保温貯蔵す
る場合には、容器に貯蔵した飲料をヒータ等により暖め
るため、香りが飛んだり煮詰まるという不都合がある。

【０００４】

【課題を解決するための手段】そこで、このような不都
合を解消すべく、この発明は、蒸気発生装置から加温さ
れた蒸気を供給される本体を設け、この本体に蒸気の入
口孔を第１・第２出口孔に切換連通する切換弁を設け、
前記本体の第１出口孔から供給される加温された蒸気に
より保冷貯蔵された牛乳を吸引するともにこの吸引した
牛乳を暖めて吐出する牛乳吐出機構を設け、前記本体の
第２出口孔から供給される加温された蒸気により飲料を
暖めるべく蒸気を吐出する蒸気吐出機構を設けたことを
特徴とする。

【０００５】

【作用】この発明の構成によれば、蒸気吐出装置は、蒸
気発生装置から加温された蒸気を供給される本体の蒸気
の入口孔を切換弁により第１出口孔に切換連通して牛乳
吐出機構に蒸気を供給すると、この牛乳吐出機構によっ
て第１出口孔から供給される加温された蒸気により保冷
貯蔵された牛乳を吸引するともにこの吸引した牛乳を暖
めて泡状に吐出することができる。また、蒸気吐出装置
は、本体の蒸気の入口孔を切換弁により第２出口孔に切
換連通して蒸気吐出機構に蒸気を供給すると、この蒸気
吐出機構によって第２出口孔から供給される蒸気により
飲料を暖めることができる。

【０００６】

【実施例】以下図面に基づいてこの発明の実施例を説明
する。

【０００７】図１〜図６は、この発明を実施例を示すも
のである。図において、２は蒸気吐出装置である。この
蒸気吐出装置２は、図示しない蒸気発生装置から加温さ
れた蒸気を供給される本体４を設けている。本体４は、
略立方体に形成され、蒸気の入口孔６を設けるとともに
第１・第２出口孔８・１０を設けている。

【０００８】入口孔６は、本体４の上方に開口して設け
ている。第１出口孔８は、本体４の下に開口して設けて
いる。また、第２出口孔１０は、本体４の一側方に開口
して設けている。

【０００９】本体４の入口孔６には、蒸気発生装置に連
絡する連絡管１２を取付けている。本体４には、入口孔
６の開口周縁にこの入口孔６よりも径大の雌ネジ孔１４
を形成している。雌ネジ孔１４には、筒形状の取付体１
６の雄ネジ部１８が螺着される。取付体１６には、突縁
部２０を設けている。

【００１０】取付体１６は、雌ネジ孔１４内に円環状の
シール２２及びスペーサ２４を介して挿入された連結体
２６に外嵌され、突縁部２０を連結体２６の係合部２８
に係合し、雄ネジ部１８を雌ネジ孔１４に螺着すること
により、連結体２６を取付ける。シール２２及びスペー
サ２４と連結体２６とには、前記入口孔６に連通される
連通孔３０を形成している。

【００１１】前記連結体２６には、雄ネジ部３２を設け
ている。雄ネジ部３２には、連絡管１２の連絡通路３４
の一端側に設けた雌ネジ部３６が螺着される。連絡管１
２の連絡通路３４の他端側の雌ネジ部３８には、連結体
４０の雄ネジ部４２が螺着される。連結体４０には、連
絡通路３４に連通する連通孔４４を形成している。この
連結体４０は、係合部４６を接続体４８の突縁部５０に
係合することにより、接続体４８を連絡管１２に取付け
ている。接続体４８は、図示しない蒸気発生装置の管路
に接続される。

【００１２】前記本体４には、入口孔６を第１・第２出
口孔８・１０に切換連通する切換弁５２を設けている。
切換弁５２は、入口孔６及び第１・第２出口孔８・１０
に連通するテーパ形状の弁孔５４を、本体４の前方に開
口して設けている。本体４には、弁孔５４の周縁にこの
弁孔５４よりも径大の雌ネジ孔５６を形成している。

【００１３】前記弁孔５４には、テーパ形状の弁体５８
が回動可能に装着される。弁体５８には、入口孔６及び
第１出口孔８を連通する第１弁孔６０を設けるととも
に、入口孔６及び第２出口孔１０を連通する第２弁溝６
２を設けている。第１弁孔６０及び第２弁溝６２は、一
方が入口孔６に連通している場合に、他方が閉鎖される
ように位置させて設けられている。

【００１４】弁体５８には、弁軸６４を突出させて設け
ている。弁軸６４は、先端に雄ネジ部６６を設けるとと
もに、この雄ネジ部６６に係合部６８を設けている。弁
軸６４には、複数枚の円環状のシール７０を介して筒形
状の取付体７２を外嵌し、先端の係合部６８に切換レバ
ー７４の係合孔７６を係合させてから、ワッシャ７８を
介して雄ネジ部６６にナット８０を螺着している。

【００１５】切換弁５２は、弁軸６４にシール７０及び
取付体７２と切換レバー７４とを取付けた弁体５８を本
体４の弁孔５４に装着し、取付体７２の雄ネジ部８２を
本体４の雌ネジ孔５６に螺着することにより、本体４に
取付けて設けている。なお、符号８４及び８６は、夫々
第１・第２ストッパである。

【００１６】前記本体４には、牛乳吐出機構８８を設け
ている。牛乳吐出機構８８は、第１出口孔８から供給さ
れる蒸気により保冷貯蔵された牛乳を吸引するともにこ
の吸引した牛乳を暖めて吐出する。牛乳吐出機構８８
は、噴射体９０と吐出体９２と供給体９４と案内体９６
とから構成される。

【００１７】前記本体４には、第１出口孔８の開口周縁
にこの第１出口孔８よりも径大の雌ネジ孔９８を形成し
ている。雌ネジ孔９８には、筒形状の取付体１００の雄
ネジ部１０２が螺着される。取付体１００には、突縁部
１０４を設けている。取付体１００は、雌ネジ孔９８内
に円環状のシール１０６を介して挿入された前記噴射体
９０に外嵌され、突縁部１０４を噴射体９０の係合部１
０８に係合され、雄ネジ部１０２を雌ネジ孔９８に螺着
することにより、噴射体９０を本体４に取付ける。

【００１８】この噴射体９０には、一端側に係合部１０
８を設け、中間の軸部１１０に溝部１１２を設けてＯリ
ング１１４を装着し、他端側に小径の噴射部１１６を設
けている。この噴射体９０には、一端側を本体４の第１
出口孔８に連通すべく係合部１０８に開口されるととも
に他端側を噴射部１１６に絞り開口される噴射通路１１
８を設けている。

【００１９】前記吐出体９２は、一端側に嵌装部１２０
を設け、他端側に嵌装部１２０よりも径小の吐出部１２
２を設けている。吐出部１２２は、基端部１２４とこの
基端部１２４よりも径小の中間部１２６と基端部１２４
に略同径の先端部１２８とからなり、基端部１２４に溝
部１３０を設けてＯリング１３２を装着している。

【００２０】この吐出体９２には、一端側の嵌装部１２
０に開口する嵌装孔１３４を設けるとともに、この嵌装
孔１３４に連通して他端側の吐出部１２２の先端部１２
８に開口する吐出通路１３６を設け、吐出部１２２の中
間部１２６に吐出通路１３６に連通する小孔１３８を設
けている。吐出体９２は、嵌装孔１３４により噴射体９
０の軸部１１０に嵌装され、Ｏリング１３２によりシー
ルされる。

【００２１】このとき、吐出体９２は、嵌装孔１３４の
内奥側に、噴射体９０の噴射部１１６基端側の周囲との
間に吸引空間１４０を残して、軸部１１０に嵌装部１２
０を嵌装される。また、噴射体９０は、噴射部１１６先
端側を吐出体９２の吐出通路１３６内に少許挿入され、
噴射通路１１８を吐出通路１３６内に臨ませて開口させ
ている。

【００２２】この吐出体９２の吸引空間１４０には、嵌
装部１２０に取付けた連絡管１４２の連絡通路１４４が
連通される。連絡管１４２の連絡通路１４４は、吸入パ
イプ１４６の吸入通路１４８により、牛乳を保冷貯蔵す
る貯蔵容器１５０に連通されている。

【００２３】前記供給体９４は、一端側に嵌合部１５２
を設け、中間部に嵌合部１５２よりも径大の係合部１５
４を設け、他端側に嵌合部１５２よりも径小の供給部１
５６を設けている。係合部１５４には、溝部１５８を設
けてＯリング１６０を装着している。

【００２４】この供給体９４には、一端側の嵌合部１５
２に開口する嵌合孔１６２を設けるとともに、この嵌合
孔１６２に連通して他端側の供給部１５６に終端閉口す
る供給通路１６４を設け、供給通路１６４外に連通する
供給孔１６８を設けている。供給体９４は、嵌合孔１６
２により吐出体９２の吐出部１２２に嵌合され、Ｏリン
グ１３２によりシールされる。

【００２５】前記案内体９６は、一端側に外嵌部１７０
を設け、他端側に案内部１７２を設けている。この案内
体９６には、一端側の外嵌部１７０に開口する外嵌孔１
７４を設けるとともに、この外嵌孔１７４に連通して他
端側の案内部１７２に開口する案内通路１７６を設けて
いる。

【００２６】外嵌孔１７４と案内通路１７６との連通す
る部位には、供給体９４の係合部１５４に係合される突
縁部１７８を設けている。案内体９６は、外嵌孔１７４
により供給体９４に外嵌されるとともにＯリング１６０
によりシールされ、案内通路１７６内に供給体９４の供
給孔１６８が位置される。

【００２７】前記本体４には、蒸気吐出機構１８０を設
けている。蒸気吐出機構１８０は、第２出口孔１０から
供給される蒸気により飲料を暖めるべく蒸気を吐出す
る。蒸気吐出機構１８０は、略Ｌ字型の吐出管１８２
と、この吐出管１８２の一端側に取付けられる球形状の
支持体１８４と、吐出管１８２の他端側に取付けられる
噴射体１８６と、から構成される。

【００２８】前記本体４には、第２出口孔１０の開口周
縁にこの第２出口孔１０よりも径大の雌ネジ孔１８８を
形成するとともに、本体側受け座１９０を形成してい
る。雌ネジ孔１８８には、筒形状の取付体１９２の雄ネ
ジ部１９４が螺着される。取付体１９２には、突縁部１
９６を設け、取付体側受け座１９８を形成している。

【００２９】本体４の本体側受け座１９０と取付体１９
２の取付体側受け座１９８との間には、シール２００・
２０２を介して前記球形状の支持体１８４を回転可能に
枢支している。支持体１８４には、本体側受け座１９０
側と取付体側受け座１９８側とに貫通して第２出口孔１
０に連通する支持体通路２０４を形成するとともに、こ
の支持体通路２０４の取付体側受け座１９２側に雌ネジ
部２０６を形成している。

【００３０】支持体１８４の雌ネジ部２０６には、吐出
管１８２の一端側の雄ネジ部２０８が螺着される。吐出
管１８２には、支持体通路２０４に連通される吐出管通
路２１０を設けている。吐出管１８２の他端側の雄ネジ
部２１２には、噴射体１８６の雌ネジ部２１４が螺着さ
れる。噴射体１８６には、吐出管１８２の吐出管通路２
１０に連通される噴射体通路２１６を設け、噴射体通路
２１６外に連通する噴射孔２１８を設けている。

【００３１】蒸気吐出機構１８０は、各端側に夫々支持
体１８４及び噴射体１８６を取付けた吐出管１８２に取
付体１９２を外嵌し、本体側受け座１９０と取付体側受
け座１９８との間にシール２００・２０２を介して支持
体１８４を回転可能に枢支し、突縁部１９６を支持体１
８４に係合し、雄ネジ部１９４を雌ネジ孔１８８に螺着
することにより、本体４に取付けられる。

【００３２】次に作用を説明する。

【００３３】蒸気吐出装置２は、図示しない蒸気発生装
置からの加温された蒸気を、連絡管１２の連絡通路３４
を介して本体４の蒸気の入口孔６に供給される。入口孔
６に供給された蒸気は、切換弁５２の切換レバー７４を
操作することにより第１・第２出口孔８・１０に切換え
て供給される。

【００３４】蒸気吐出装置２は、切換弁５２の切換レバ
ー７４を操作して、図５に実線で示す如く、切換弁５２
の弁体５８の第１弁孔６０により本体４の入口孔６を第
１出口孔８に切換連通すると、牛乳吐出機構８８に加温
された蒸気が供給される。牛乳吐出機構８８に供給され
た蒸気は、噴射体８６の絞り開口された噴射通路１１８
から吐出体９２の吐出通路１３６内に噴射される。

【００３５】このとき、吐出通路１３６に噴射される蒸
気は、絞り開口された噴射通路１１８により流速を高め
られて噴射される。これにより、吐出体９２の吸引空間
１４０は、圧力を低下され、連絡管１４２の連絡通路１
４４及び吸入パイプ１４６の吸入通路１４８を介して貯
蔵容器１５０から牛乳を吸引する。吸引空間１４０に吸
引された牛乳は、加温された蒸気とともに吐出通路１３
６から供給体９４の供給通路１６４に供給され、混ぜ合
わされて暖められ、泡状となる。

【００３６】供給通路１６４の暖められ泡状となった牛
乳は、供給孔１５６から案内体９６の案内通路１７６に
供給され、案内部１７２により周囲に広がることなく下
方に案内されて吐出される。

【００３７】このように、蒸気吐出装置２は、牛乳吐出
機構８８によって、第１出口孔８から供給される加温さ
れた蒸気により、保冷貯蔵された牛乳を吸引するともに
この吸引した牛乳を暖めて泡状に吐出することができ
る。これにより、蒸気吐出装置２は、保温貯蔵できない
保冷貯蔵された牛乳を、加温された蒸気により必要時期
に暖めて供給することができる。

【００３８】このため、法令により保温貯蔵を許されな
いことから、客の注文がある毎にミルクパン等により牛
乳を暖めて提供するという手間がなくなり、手間がかか
るという不都合を解消することができる。また、蒸気吐
出装置２は、牛乳吐出機構８８によって、牛乳を暖めて
泡状に吐出させることができることにより、牛乳をコー
ヒー等の飲料に均一に混入させることができるととも
に、この均一な混入により飲料の味をまろやかにし得て
美味にすることができる。

【００３９】また、蒸気吐出装置２は、切換弁５２の切
換レバー７４を操作して、図５に破線で示す如く、切換
弁５２の弁体５８の第２弁溝６２により本体４の入口孔
６を第２出口孔１０に切換連通すると、図示しない蒸気
発生装置の供給する加温された蒸気が蒸気吐出機構１８
０に供給される。蒸気吐出機構１８０に供給された蒸気
は、支持体１８４の支持体通路２０４から吐出管１８２
の吐出管通路２１０を介して噴射体１８６の噴射体通路
２１６に供給され、噴射孔２１８から噴射される。

【００４０】このように、蒸気吐出装置２は、本体４の
蒸気の入口孔６を切換弁５２により第２出口孔１０に切
換連通して蒸気吐出機構１８０に蒸気を供給すると、こ
の蒸気吐出機構１８０によって第２出口孔１０から供給
される蒸気によりコーヒーや紅茶等の飲料を暖めること
ができる。また、蒸気吐出機構１８０は、吐出管１８２
の一端側を支持体１８４によって枢支していることによ
り、噴射体１８６を所望方向に指向させることができ、
使用勝手が良い。

【００４１】これにより、蒸気吐出装置２は、必要に応
じて加温された蒸気によりコーヒー等の飲料を暖めるこ
とができる。このため、飲料を保温貯蔵する場合に、容
器に貯蔵した飲料をヒータ等により暖める必要がなく、
香りが飛んだり煮詰まるという不都合を解消することが
できる。

【００４２】図７〜図１１は、この発明の別の実施例を
示すものである。この実施例の蒸気吐出装置２は、本体
４〜牛乳吐出機構８８の突縁部１７８を、前述実施例と
同一の構成としている。そこで、この別の実施例におい
て、前述実施例の符号４〜符号１７８と同一の符号の箇
所については、概略を説明する。

【００４３】即ち、この別の実施例における蒸気吐出装
置２は、図示しない蒸気発生装置から加温された蒸気を
供給される略立方体に形成された本体４を設け、この本
体４に蒸気の入口孔６を設けるとともに第１・第２出口
孔８・１０を設けている。本体４の入口孔６には、蒸気
発生装置に連絡する連絡管１２の一端側を連結体２６を
介して取付体１６により取付けている。

【００４４】連絡管１２の他端側には、連結体４０によ
り接続体４８を取付けている。接続体４８は、図示しな
い蒸気発生装置の管路に接続される。連結体２６は、連
通孔３０により入口孔６及び連絡管１２の連絡通路３４
に連通されている。連結体４０は、連通孔４４により連
絡通路３４に連通されている。

【００４５】前記本体４には、入口孔６を第１・第２出
口孔８・１０に切換連通する切換弁５２を設けている。
切換弁５２は、入口孔６及び第１・第２出口孔８・１０
に連通するテーパ形状の弁孔５４を本体４の前方に開口
して設け、テーパ形状の弁体５８を回動可能に装着して
いる。弁体５８には、入口孔６及び第１出口孔８を連通
する第１弁孔６０を設けるとともに、入口孔６及び第２
出口孔１０を連通する第２弁溝６２を設けている。第１
弁孔６０及び第２弁溝６２は、一方が入口孔６に連通し
ている場合に、他方が閉鎖されるように位置させて設け
られている。

【００４６】弁体５８の弁軸６４には、複数枚の円環状
のシール７０を介して筒形状の取付体７２を外嵌し、先
端の係合部６８に切換レバー７４の係合孔７６を係合さ
せ、ワッシャ７８を介して雄ネジ部６６にナット８０を
螺着している。切換弁５２は、弁体５８を本体４の弁孔
５４に装着し、取付体７２の雄ネジ部８２を本体４の雌
ネジ孔５６に螺着することにより、本体４に取付けて設
けている。なお、符号８４及び８６は、夫々第１・第２
ストッパである。

【００４７】前記本体４には、牛乳吐出機構８８を設け
ている。牛乳吐出機構８８は、第１出口孔８から供給さ
れる蒸気により保冷貯蔵された牛乳を吸引するともにこ
の吸引した牛乳を暖めて吐出する。牛乳吐出機構８８
は、第１出口孔８に取付体１００により取付けられる噴
射体９０と、この噴射体９０の軸部１１０に嵌装される
吐出体９２と、この吐出体９２の吐出部１２２に嵌合さ
れる供給体９４と、この供給体９４に外嵌される案内体
９６と、から構成される。

【００４８】牛乳吐出機構１８０は、切換弁５２の切換
レバー７４を操作して、図１０に実線で示す如く、本体
４の入口孔６を第１出口孔８に切換連通すると、加温さ
れた蒸気が供給される。牛乳吐出機構８８に供給された
蒸気は、噴射体８６の絞り開口された噴射通路１１８か
ら吐出体９２の吐出通路１３６内に流速を高められて噴
射され、吐出体９２の吸引空間１４０の圧力を低下さ
せ、貯蔵容器１５０から牛乳を吸引する。

【００４９】吸引空間１４０に吸引された牛乳は、加温
された蒸気とともに吐出通路１３６から供給体９４の供
給通路１６４に供給され、混ぜ合わされて暖められ、泡
状となる。供給通路１６４の暖められて泡状となった牛
乳は、供給孔１５６から案内体９６の案内通路１７６に
供給され、案内部１７２により周囲に広がることなく下
方に案内されて吐出される。

【００５０】この別の実施例の蒸気吐出装置２は、本体
４の第２出口孔１０に、分配管２２０の一端側を取付け
ている。本体４には、第２出口孔１０の開口周縁にこの
第２出口孔１０よりも径大の雌ネジ孔２２２を形成して
いる。雌ネジ孔２２２には、筒形状の取付体２２４の雄
ネジ部２２６が螺着される。取付体２２４には、突縁部
２２８を設けている。

【００５１】取付体２２４は、雌ネジ孔２２２内に円環
状のシール２３０及びスペーサ２３２を介して挿入され
た連結体２３４に外嵌され、突縁部２２８を連結体２３
４の係合部２３６に係合し、雄ネジ部２２６を雌ネジ孔
２２２に螺着することにより、連結体２３４を本体４に
取付ける。

【００５２】連結体２３４には、雄ネジ部２３８を設け
ている。雄ネジ部２３８は、分配管２２０の分配通路２
４０の一端側に設けた雌ネジ部２４２に螺着される。シ
ール２３０及びスペーサ２３２と連結体２３４とには、
第２出口孔１０及び分配通路２４０に連通される連通孔
２４４を形成している。

【００５３】分配管２２０の他端側は、分配体２４６に
取付けられる。分配体２４６は、本体４の第２出口孔１
０から加温された蒸気を分配管２２０を介して供給され
る。分配体２４６は、略立方形に形成され、蒸気の供給
孔２４８を設けるとともに第１・第２分配孔２５０・２
５２を設けている。供給孔２４８は、分配体２４６の一
側方に開口して設けている。第１分配孔２５０は、分配
体２４６の前方に開口して設けている。また、第２分配
孔２５２は、分配体２４６の後方に開口して設けてい
る。

【００５４】分配体２４６には、供給孔２４８の開口周
縁にこの供給孔２４８よりも径大の雌ネジ孔２５４を形
成している。雌ネジ孔２５４には、筒形状の取付体２５
６の雄ネジ部２５８が螺着される。

【００５５】取付体２５６には、突縁部２６０を設けて
いる。取付体２５８は、雌ネジ孔２５４内に円環状のシ
ール２６２及びスペーサ２６４を介して挿入された連結
体２６６に外嵌され、突縁部２６０を連結体２６６の係
合部２６８に係合し、雄ネジ部２５８を雌ネジ孔２５４
に螺着することにより、連結体２６６を取付ける。

【００５６】連結体２６６には、雄ネジ部２７０を設け
ている。雄ネジ部２７０は、分配管２２０の分配通路２
４０の他端側に設けた雌ネジ部２７２に螺着される。シ
ール２６２及びスペーサ２６４と連結体２６６とには、
分配通路２４０及び供給孔２４８に連通される連通孔２
７４を形成している。

【００５７】前記分配体２４６には、供給孔２４８を第
１・第２分配孔２５０・２５２に切換連通する分配弁２
７６を設けている。分配弁２７６は、供給孔２４８及び
第１・第２分配孔２５０・２５２に連通するテーパ形状
の弁孔２７８を、分配体２４６の上方に開口して設けて
いる。分配体２４６には、弁孔２７８の周縁にこの弁孔
２７８よりも径大の雌ネジ孔２８０を形成している。

【００５８】前記弁孔２７８には、テーパ形状の弁体２
８２が回動可能に装着される。弁体２８２には、供給孔
２４８及び第１分配孔２５０を連通する第１弁孔２８４
を設けるとともに、供給孔２４８及び第２分配孔２５２
を連通する第２弁孔２８６を設けている。第１弁孔２８
４及び第２弁孔２８６は、一方が供給孔２４８に連通し
ている場合に、他方が閉鎖されるように位置させて設け
られている。

【００５９】弁体２８２の弁軸２８８には、先端に雄ネ
ジ部２９０を設けるとともに、この雄ネジ部２９０に係
合部２９２を設けている。弁軸２８８には、複数枚の円
環状のシール２９４を介して筒形状の取付体２９６を外
嵌し、先端の係合部２９２に切換レバー２９８の係合孔
３００を係合させてから、ワッシャ３０２を介して雄ネ
ジ部２９０にナット３０４を螺着している。

【００６０】分配弁２７６は、弁体２８２を分配体２４
６の弁孔２７８に装着し、取付体２９６の雄ネジ部３０
６を分配体２４６の雌ネジ孔２８０に螺着することによ
り、分配体２４６に取付けて設けている。なお、符号３
０８及び３１０は、夫々第１・第２ストッパである。

【００６１】分配体２４６には、第１・第２分配吐出機
構３１２・３１４を設けている。第１・第２分配吐出機
構３１２・３１４は、第１・第２分配孔２５０・２５２
から夫々供給される蒸気により別異の飲料を暖めるべく
蒸気を吐出する。

【００６２】第１分配吐出機構３１２は、略Ｌ字型の第
１吐出管３１６と、この第１吐出管３１６の一端側に取
付けられる球形状の第１支持体３１８と、第１吐出管３
１８の他端側に取付けられる第１噴射体３２０と、から
構成される。

【００６３】前記分配体２４６には、第１分配孔２５０
の開口周縁にこの第１分配孔２５０よりも径大の雌ネジ
孔３２２を形成するとともに、分配体側受け座３２４を
形成している。雌ネジ孔３２２には、筒形状の取付体３
２６の雄ネジ部３２８が螺着される。取付体３２６に
は、突縁部３３０を設け、取付体側受け座３３２を形成
している。

【００６４】分配体２４６の分配体側受け座３２４と取
付体３２６の取付体側受け座３３２との間には、シール
３３４・３３６を介して前記球形状の第１支持体３１８
を回転可能に枢支している。第１支持体３１８には、分
配体側受け座３２４側と取付体側受け座３３２側とに貫
通して第１分配孔２５０に連通する第１支持体通路３３
８を形成するとともに、この第１支持体通路３３８の取
付体側受け座３３２側に雌ネジ部３４０を形成してい
る。

【００６５】第１支持体３１８の雌ネジ部３４０には、
第１吐出管３１６の一端側の雄ネジ部３４２が螺着され
る。第１吐出管３１６には、第１支持体通路３３８に連
通される第１吐出管通路３４４を設けている。第１吐出
管３１６の他端側の雄ネジ部３４６には、第１噴射体３
２０の雌ネジ部３４８が螺着される。第１噴射体３２０
には、第１吐出管３１６の第１吐出管通路３４４に連通
される第１噴射体通路３５０を設け、第１噴射体通路３
５０外に連通する第１噴射孔３５２を設けている。

【００６６】第１分配吐出機構３１２は、各端側に夫々
第１支持体３１８及び第１噴射体３２０を取付けた第１
吐出管３１６に取付体３２６を外嵌し、分配体側受け座
３２４と取付体側受け座３３２との間にシール３３４・
３３６を介して第１支持体３１８を回転可能に枢支し、
突縁部３３０を第１支持体３１８に係合し、雄ネジ部３
２８を雌ネジ孔３２２に螺着することにより、分配体２
４６に取付けられる。

【００６７】前記第２分配吐出機構３１４は、第１分配
吐出機構３１２と同様に、略Ｌ字型の第２吐出管３５４
と、この第２吐出管３５４の一端側に取付けられる球形
状の第２支持体３５６と、第２吐出管３５４の他端側に
取付けられる第２噴射体３５８と、から構成される。

【００６８】前記分配体２４６には、第２分配孔２５２
の開口周縁にこの第２分配孔２５２よりも径大の雌ネジ
孔３６０を形成するとともに、分配体側受け座３６２を
形成している。雌ネジ孔３６０には、筒形状の取付体３
６４の雄ネジ部３６６が螺着される。取付体３６４に
は、突縁部３６８を設け、取付体側受け座３７０を形成
している。

【００６９】分配体２４６の分配体側受け座３６２と取
付体３６８の取付体側受け座３７０との間には、シール
３７２・３７４を介して前記球形状の第２支持体３５６
を回転可能に枢支している。第２支持体３５６には、分
配体側受け座３６２側と取付体側受け座３７０側とに貫
通して第２分配孔２５２に連通する第２支持体通路３７
６を形成するとともに、この第２支持体通路３７６の取
付体側受け座３７０側に雌ネジ部３７８を形成してい
る。

【００７０】第２支持体３５６の雌ネジ部３７８には、
第２吐出管３５４の一端側の雄ネジ部３８０が螺着され
る。第２吐出管３５４には、第２支持体通路３７６に連
通される第２吐出管通路３８２を設けている。第２吐出
管３５４の他端側の雄ネジ部３８４には、第２噴射体３
５８の雌ネジ部３８６が螺着される。第２噴射体３５８
には、第２吐出管３５４の第２吐出管通路３８２に連通
される第２噴射体通路３８８を設け、第２噴射体通路３
８８外に連通する第２噴射孔３９０を設けている。

【００７１】第２分配吐出機構３１４は、各端側に夫々
第２支持体３５６及び第２噴射体３５８を取付けた第２
吐出管３５４に取付体３６４を外嵌し、分配体側受け座
３６２と取付体側受け座３７０との間にシール３７２・
３７４を介して第２支持体３５６を回転可能に枢支し、
突縁部３６８を第２支持体３５６に係合し、雄ネジ部３
６６を雌ネジ孔３６０に螺着することにより、分配体２
４６に取付けられる。

【００７２】次に作用を説明する。

【００７３】この別の実施例の蒸気吐出装置２は、図示
しない蒸気発生装置から加温された蒸気を、連絡管１２
の連絡通路３４を介して本体４の蒸気の入口孔６に供給
される。入口孔６に供給された蒸気は、切換弁５２の切
換レバー７４を操作することにより第１・第２出口孔８
・１０に切換えて供給される。

【００７４】牛乳吐出機構１８０は、切換弁５２の切換
レバー７４を操作して、図１０に実線で示す如く、本体
４の入口孔６を第１出口孔８に切換連通すると、加温さ
れた蒸気が供給される。牛乳吐出機構８８に供給された
蒸気は、噴射体８６の絞り開口された噴射通路１１８か
ら吐出体９２の吐出通路１３６内に流速を高められて噴
射され、吐出体９２の吸引空間１４０の圧力を低下さ
せ、貯蔵容器１５０から牛乳を吸引する。

【００７５】吸引空間１４０に吸引された牛乳は、加温
された蒸気とともに吐出通路１３６から供給体９４の供
給通路１６４に供給され、混ぜ合わされて暖められ、泡
状となる。供給通路１６４の暖められて泡状となった牛
乳は、供給孔１５６から案内体９６の案内通路１７６に
供給され、案内部１７２により周囲に広がることなく下
方に案内されて吐出される。

【００７６】このように、蒸気吐出装置２は、牛乳吐出
機構８８によって、第１出口孔８から供給される加温さ
れた蒸気により、保冷貯蔵された牛乳を吸引するともに
この吸引した牛乳を暖めて泡状に吐出することができ
る。これにより、蒸気吐出装置２は、保温貯蔵できない
保冷貯蔵された牛乳を、加温された蒸気により必要時期
に暖めて供給することができる。

【００７７】このため、法令により保温貯蔵を許されな
いことから、客の注文がある毎にミルクパン等により牛
乳を暖めて提供するという手間がなくなり、手間がかか
るという不都合を解消することができる。また、蒸気吐
出装置２は、牛乳吐出機構８８によって、牛乳を暖めて
泡状に吐出させることができることにより、牛乳をコー
ヒー等の飲料に均一に混入させることができるととも
に、この均一な混入により飲料の味をまろやかにし得て
美味にすることができる。

【００７８】また、この別の実施例の蒸気吐出装置２
は、切換弁５２の切換レバー７４を操作して、図１０に
破線で示す如く、切換弁５２の弁体５８の第１弁孔６０
により本体４の入口孔６を第２出口孔１０に切換連通す
ると、図示しない蒸気発生装置の供給する加温された蒸
気が分配管２２０を介して分配体２４６に供給される。

【００７９】分配体２４６に供給された蒸気は、分配弁
２１６の切換レバー２９８を操作して、図１１に実線で
示す如く、分配弁２７６の弁体２８２の第１弁孔２８４
により分配体２４６の供給孔２７８を第１分配孔２５０
に切換連通すると、第１分配吐出機構３１２に供給され
る。第１分配吐出機構３１２に供給された蒸気は、第１
支持体３１８の第１支持体通路３３８から第１吐出管３
１６の第１吐出管通路３４４を介して第１噴射体３２０
の第１噴射体通路３５０に供給され、第１噴射孔３５２
から噴射される。

【００８０】また、分配体２４６に供給された蒸気は、
分配弁２７６の切換レバー２９８を操作して、図１１に
破線で示す如く、分配弁２７６の弁体２８２の第２弁孔
２８６により分配体２４６の供給孔２４８を第２分配孔
２５２に切換連通すると、第２分配吐出機構３１４に供
給される。第２分配吐出機構３１４に供給された蒸気
は、第２支持体３５６の第２支持体通路３７６から第２
吐出管３５４の第２吐出管通路３８２を介して第２噴射
体３５８の第２噴射体通路３８８に供給され、第２噴射
孔３９０から噴射される。

【００８１】このように、この別の実施例の蒸気吐出装
置２は、本体４の蒸気の入口孔６を切換弁５２により第
２出口孔１０に切換連通して分配体２４６に供給し、分
配弁２７６により第１・第２分配吐出機構３１２・３１
４に分配供給することにより、これら第１・第２分配吐
出機構３１２・３１４から夫々吐出される加温された蒸
気によって、例えば、コーヒーと紅茶等の夫々別異の飲
料を暖めることができる。また、第１・第２分配吐出機
構３１２・３１４は、夫々第１・第２吐出管３１６・３
５４の一端側を第１・第２支持体３１８・３５６によっ
て枢支していることにより、第１・第２噴射体３２０・
３５８を所望方向に指向させることができ、使用勝手が
良い。

【００８２】これにより、この別の実施例の蒸気吐出装
置２は、必要に応じて加温された蒸気によりコーヒーと
紅茶等の別異の飲料を暖めることができる。このため、
飲料を保温貯蔵する場合に、容器に貯蔵した飲料をヒー
タ等により暖める必要がなく、香りが飛んだり煮詰まる
という不都合を解消することができるとともに、別異の
飲料の味や香りが混ざり合うことを防止し得る。

【００８３】なお、この発明は、上述実施例に限定され
るものではなく、種々応用改変が可能である。例えば、
本体には暖めた牛乳を供給する牛乳吐出機構のみを設け
ることもでき、あるいは、本体には飲料を暖める蒸気吐
出機構のみを設けることもできる。また、装置全体をア
ルミニウムで形成することにより、衛生的に使用するこ
とができる。

【００８４】

【発明の効果】このように、この発明によれば、蒸気吐
出装置は、保冷貯蔵された牛乳を、加温された蒸気によ
り必要時期に暖めて泡状に供給することができる。この
ため、法令により保温貯蔵を許されないため、客の注文
がある毎にミルクパン等により牛乳を暖めて提供すると
いう手間がなくなり、手間がかかるという不都合を解消
することができる。また、蒸気吐出装置は、泡状の牛乳
を吐出させ得ることにより、牛乳をコーヒー等の飲料に
均一に混入させ得るとともに、この均一な混入により飲
料の味をまろやかにし得て美味にすることができる。

【００８５】また、蒸気吐出装置は、必要に応じて加温
された蒸気によりコーヒー等の飲料を暖めることができ
る。このため、飲料を保温貯蔵する場合に、容器に貯蔵
した飲料をヒータ等により暖める必要がなく、香りが飛
んだり煮詰まるという不都合を解消することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】この発明の実施例を示す蒸気吐出装置の正面図
である。

【図２】図１の蒸気吐出装置の側面図である。

【図３】図１の蒸気吐出装置の平面図である。

【図４】図１の〓−〓線による断面図である。

【図５】図３のＶ−Ｖ線による断面図である。

【図６】図５の要部拡大断面図である。

【図７】この発明の別の実施例を示す蒸気吐出装置の正
面図である。

【図８】図７の蒸気吐出装置の側面図である。

【図９】図７の蒸気吐出装置の平面図である。

【図１０】図９の〓−〓線による断面図である。

【図１１】図７の〓〓−〓〓線による拡大断面図であ
る。

【符号の説明】

２ 蒸気吐出装置 ４ 本体 ６ 入口孔 ８ 第１出口孔 １０ 第２出口孔 ５２ 切換弁 ８６ 牛乳吐出機構 １５０ 貯蔵容器 １８０ 蒸気吐出機構

─────────────────────────────────────────────────────

【手続補正書】

【提出日】平成５年３月２日

【手続補正１】

【補正対象書類名】図面

【補正対象項目名】全図

【補正方法】変更

【補正内容】

【図３】

【図４】

【図１】

【図２】

【図９】

【図５】

【図６】

【図１１】

【図７】

【図８】

【図１０】

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 蒸気発生装置から加温された蒸気を供給
   される本体を設け、この本体に蒸気の入口孔を第１・第
   ２出口孔に切換連通する切換弁を設け、前記本体の第１
   出口孔から供給される加温された蒸気により保冷貯蔵さ
   れた牛乳を吸引するともにこの吸引した牛乳を暖めて吐
   出する牛乳吐出機構を設け、前記本体の第２出口孔から
   供給される加温された蒸気により飲料を暖めるべく蒸気
   を吐出する蒸気吐出機構を設けたことを特徴とする蒸気
   吐出装置。
2. 【請求項２】 前記蒸気吐出装置は、前記本体の第２出
   口孔から加温された蒸気を供給される分配体を設け、こ
   の分配体に蒸気の供給孔を第１・第２分配孔に切換連通
   する分配弁を設け、前記分配体の第１・第２分配孔から
   夫々供給される蒸気により別異の飲料を暖めるべく蒸気
   を吐出する第１・第２分配吐出機構を設けたことを特徴
   とする請求項１に記載の蒸気吐出装置。