JPH0625239Y2 - 鍋の蓋 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本考案は、食品の加熱調理用の鍋
に使用するための蓋に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】一般に、調理した味噌汁や澄まし汁、ス
ープ等を鍋から食器に盛る場合、玉杓子が使用される
が、盛り付けが終った後に玉杓子を鍋に差し込んだまま
該鍋に蓋をすると、玉杓子が邪魔になって蓋がきちんと
閉まらず、僅かな振動で落下したり、鍋との間に隙間が
開き過ぎて内容物が冷め易いなどの欠点があった。この
ため、玉杓子を差し込んだままの鍋であっても、蓋をで
きるだけ小さい隙間を保った状態で確実且つ安定的に被
着できるようにすることが望ましい。

【０００３】一方、実開昭６１−１８０６３３号公報に
は、蓋本体の一部に開口を形成すると共に、蓋本体の中
央頂部に回転自在のハンドルを設け、該蓋本体の下面に
おいてハンドルの回転軸に補助蓋を取り付けて、該ハン
ドルの回転操作で補助蓋を回転させることにより、上記
開口を開閉するようにしたものが開示されている。かか
る鍋蓋によれば、鍋内に玉杓子を差し込んだ状態にして
おく場合であっても、該玉杓子の柄を開口から突出させ
て補助蓋を閉じることにより、小さい隙間を生じるだけ
で鍋蓋を安定的に鍋に被着することができる。

【０００４】しかしながら、上記従来の鍋蓋は、補助蓋
が蓋本体の下面に取り付けられているため、該補助蓋で
開口を閉じた場合に該開口内において蓋本体と補助蓋と
の間に段差が生じ、鍋蓋としての体裁が損なわれるとい
う欠点があった。また、上記開口が蓋本体の内部に開設
された閉じた空間であるため、この開口から玉杓子の柄
が突出する状態で蓋を開け閉めしようとすると、該柄が
開口の縁にぶつかったり引っ掛かったりし、蓋を円滑に
開け閉めすることができないという欠点もあった。

【０００５】

【考案が解決しようとする課題】本考案の課題は、蓋本
体に設けた開口部に補助蓋を開閉自在に取り付けてなる
鍋の蓋において、上記補助蓋を閉じた状態で蓋本体との
間に段差を生じることがなく、且つ、開口部から玉杓子
の柄を突出させた状態でも該蓋を簡単に開け閉めできる
ように構成することにある。

【０００６】

【課題を解決するための手段】上記課題を解決するた
め、本考案の鍋の蓋は、一部に所定幅の切欠を備え、中
央頂部に操作用の摘みが該摘みと一体の軸杆を回転自在
且つ上下動自在に貫設することにより取り付けられた蓋
本体；上記切欠内に嵌合して該切欠を閉塞する主体部
と、該主体部に凹段状に連設され、蓋本体の下面におい
て上記軸杆に固定された取付部とからなり、上記摘みの
上下動及び回転操作により切欠を開閉する補助蓋；補助
蓋による切欠の閉鎖時には、該切欠内に嵌合した主体部
の上面を蓋本体の上面と同一面上に位置させるべく該補
助蓋を上動位置に保持し、補助蓋による切欠の開放時に
は、主体部を蓋本体より下方に位置させるべく該補助蓋
を下動位置に保持する保持手段；からなることを特徴と
するものである。

【０００７】

【作用】補助蓋により切欠を閉じた状態では、該補助蓋
の主体部が蓋本体の切欠内に嵌合すると共に、保持手段
により上動位置に保持され、主体部の上面と蓋本体の上
面とが同一面上に位置せしめられている。 この状態から補助蓋を開放する時は、該補助蓋を摘みに
より押し下げ、主体部が蓋本体より下方に位置する状態
で摘みを回転操作することにより、軸杆を中心に該補助
蓋を回動させて切欠を開放する。このとき該補助蓋は、
保持手段により下動位置に保持される。

【０００８】鍋に玉杓子を差し込んだ状態で蓋をする場
合には、補助蓋を半開きにし、開口から玉杓子の柄を外
部に突出させる。この状態で蓋を開け閉めしても、上記
切欠が蓋の外周側において開放しているため、蓋の開閉
が容易である。

【０００９】

【実施例】以下、本考案の実施例を図面に基づいて詳細
に説明するに、図１乃至図５は本考案の第１実施例を示
すもので、１は鍋、２は開閉自在の蓋を示している。

【００１０】上記蓋２は、一部に所定幅の切欠５を備え
た蓋本体３と、該切欠５を開閉する補助蓋４とからなっ
ていて、それらは次のように構成されている。即ち、蓋
本体３の頂部３ａには、操作用の摘み６が該摘み６と一
体の軸杆６ａを回転自在且つ上下動自在に貫設すること
により取り付けられ、これに対して補助蓋４は、上記切
欠５内に嵌合して該切欠５を閉塞する主体部４ａと、該
主体部４ａに凹段状に連設された取付部４ｂとからなっ
ていて、該取付部４ｂが、蓋本体３の下面において上記
軸杆６ａに固定され、摘み６の上下動及び回転操作によ
って切欠５を開閉するようになっている。

【００１１】また、上記蓋２には、補助蓋４による切欠
５の閉鎖時に、該切欠５内に嵌合した主体部４ａの上面
を蓋本体３の上面と同一面上に位置させるべく該補助蓋
４を上動位置に保持し、補助蓋４による切欠５の開放時
には、主体部４ａを蓋本体３より下方に位置させるべく
該補助蓋４を下動位置に保持する保持手段８が設けられ
ており、その具体的構成は次の通りである。即ち、補助
蓋４における取付部４ｂの上面と蓋本体３における頂部
３ａの下面には、該補助蓋４が閉鎖位置にある時にのみ
相互に嵌合して補助蓋４の上動を許容する突起９と窪み
１０とが形成され、蓋本体３の頂部上面に設けられたば
ね座１１と摘み６との間には、該摘み６を介して補助蓋
４を上方に付勢するばね手段１２が縮設されている。

【００１２】上記突起９及び窪み１０は、一組又は複数
組設けることができるが、複数組設ける場合には、補助
蓋４を開放したときに相互に嵌合することのないよう
に、例えば図５に示すように、軸杆６ａの中心からの距
離が異なる複数のグループに分けて設けるとか、ランダ
ムな間隔に設けるとか、各組又は特定の組毎に大きさや
形を変える等の工夫を施すことが望ましい。

【００１３】なお、上記摘み６及びばね座１１は、耐熱
性合成樹脂により構成するのが好ましい。また、蓋本体
３の頂部３ａの下面と補助蓋４の取付部４ｂ上面との間
に、ゴム等の弾性部材を介在させることもできる。

【００１４】上記構成を有する鍋の蓋２において、補助
蓋４が切欠５を閉鎖する位置にある時（図１乃至図３参
照）には、上記突起９と窪み１０とが相互に嵌合して該
補助蓋４がばね手段１２の付勢力により上動位置に保持
され、該補助蓋４の切欠５内に嵌合した主体部４ａの上
面が蓋本体３の上面と同一面上に位置している。

【００１５】この状態から補助蓋４を開放する時は、図
４に示すように、ばね手段１２を圧縮しながら摘み６に
より補助蓋４を押し下げ、突起９と窪み１０とが互いに
非嵌合状態になると共に主体部４ａが蓋本体３より低く
なったところで、該摘み６を回転操作し、軸杆６ａを中
心に該補助蓋４を必要角度だけ回動させて切欠５を開放
する。このとき該補助蓋４は、突起９が頂部３ａの下面
の窪み１０が形成されていない部分に当接することによ
り、ばね手段１２の付勢力に抗して下動位置に保持され
る。

【００１６】また、鍋１に玉杓子を差し込んだ状態で蓋
２をする場合には、補助蓋４を半開きにし、開口から玉
杓子の柄を外部に突出させるようにする。この状態で蓋
２を開け閉めしても、上記切欠５が蓋２の外周側におい
て開放しているため玉杓子が蓋２に引っ掛かることがな
く、該蓋２の開閉が容易である。 さらに、調理物を食器に盛る場合等には、鍋１に蓋２を
被着したまま、補助蓋４を開放するだけで、その開口を
通じて調理物を取り出すことができる。

【００１７】図６に示す第２実施例は、上記第１実施例
のものにおいて、蓋本体３における頂部３ａの下面と補
助蓋４における取付部４ｂの上面との間に、所定温度に
なった時に記憶形状に復帰して補助蓋４をばね手段１２
に抗して下動させる感温付勢手段１７を配設したもので
ある。なお、その他の構成は第１実施例と実質的に同じ
であるので、同一部分に同一符合を付してその説明は省
略する。

【００１８】而して、この第２実施例においては、補助
蓋４を閉じて加熱調理する際に、煮物が所定の温度（例
えば８０〜９０度）になると、感温付勢手段１７が記憶
形状に伸長して補助蓋４を図示の位置まで押し下げ、蓋
本体３との間に隙間を形成して蒸気を逃がすと共に、摘
み６の回転による該補助蓋４の開放を可能にする。上記
感温付勢手段１７は、形状記憶合金や形状記憶樹脂等に
より、コイルばね状や板ばね状、皿ばね状など、任意の
形状のものに形成することができる。

【００１９】図７〜図１０に示す第３実施例は、保持手
段８が異なる場合である。即ち、蓋本体３における頂部
３ａの上面に、摘み６の軸杆６ａを中心にして回動操作
可能にリング２０を配設し、該リング２０の上面と摘み
６の下面とに相互に嵌合可能な窪み２１と突起２２とを
形成し、補助蓋４を閉鎖するときには、図７に示すよう
に、リング２０を回転させて窪み２１と突起２２とを互
いに非嵌合状態に位置させることにより、リング２０の
上面に当接する突起２２で該補助蓋４を上動位置に保持
し、補助蓋４を開放する時には、図８に示すように、リ
ング２０を回転させて窪み２１と突起２２とを互いに嵌
合させることにより、該補助蓋４を下動位置に保持する
ものである。

【００２０】ここで、補助蓋４を下動位置から上動位置
に円滑に案内し得るように、図１０に示すように、窪み
２１及び突起２２の両角部は斜めにカットするとか、丸
みを付けるなどの手段を講じておくことが望ましい。

【００２１】なお、図示の第３実施例では、摘み６の下
面に突起２２を設け、リング２０の上面に窪み２１を設
けているが、その逆に、摘み６の下面に窪み２１を設
け、リング２０の上面に突起２２を設けても良い。

【００２２】図１１に示す第４実施例の保持手段８は、
摘み６の下面及びリング２０の上面に、上記突起及び窪
みの一種として波形のカム２５，２６を形成し、これら
のカムのかみ合いによって補助蓋４を上下動させるよう
にしたものである。

【００２３】更に、図１２に示す第５実施例の保持手段
８は、軸杆６ａの周囲に切設された螺子２８と、該螺子
２８に回動操作可能に螺着された金属製又は合成樹脂製
のナット２９とからなっていて、該ナット２９の回動操
作により補助蓋４を上下動させると共に、上動位置及び
下動位置に保持可能としたものである。この場合の螺子
２８は、ナット２９の一回転により補助蓋４が３〜４ｍ
ｍ上下動するようにピッチの大きいものであることが望
ましい。 なお、図中３０は、ねじ２８を覆い隠すカバーで、ナッ
ト２９と一体に形成されている。

【００２４】

【考案の効果】以上に詳述した如く、本考案の鍋の蓋に
よれば、補助蓋を閉じた状態で蓋本体との間に段差を生
じることがなく、また、開口部から玉杓子の柄を突出さ
せた状態でも該蓋を簡単に開け閉めすることができるば
かりでなく、調理物を食器に盛る場合等には、蓋をわざ
わざ取ることなく、補助蓋を開放するだけでその開口を
通じて調理物を簡単に取り出すことができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案に係るの鍋の蓋の第１実施例の使用状態
での断面図である。

【図２】図１の平面図である。

【図３】図１における要部拡大図である。

【図４】補助蓋が下動位置にあるときの要部拡大図であ
る。

【図５】補助蓋の要部平面図である。

【図６】本考案の第２実施例の要部断面図である。

【図７】本考案の第３実施例の補助蓋が閉鎖位置にある
時の要部断面図である。

【図８】第３実施例の補助蓋が下動位置にあるときの断
面図である。

【図９】図７におけるＡ−Ａ線での断面図である。

【図１０】突起と窪みの断面図である。

【図１１】本考案の第４実施例の要部断面図である。

【図１２】本考案の第５実施例の要部断面図である。

【符号の説明】

１ 鍋 ２ 蓋 ３ 蓋本体 ３ａ 頂部 ４ 補助蓋 ４ａ 主体部 ４ｂ 取付部 ６ 摘み ６ａ 軸杆 ８ 保持手段 ９ 突起 １０ 窪み １２ ばね手段 １７ 感温付勢手段 ２０ リング ２１ 窪み ２２ 突起 ２８ 螺子 ２９ ナット

Claims (5)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 一部に所定幅の切欠を備え、中央頂部に
   操作用の摘みが該摘みと一体の軸杆を回転自在且つ上下
   動自在に貫設することにより取り付けられた蓋本体；上
   記切欠内に嵌合して該切欠を閉塞する主体部と、該主体
   部に凹段状に連設され、蓋本体の下面において上記軸杆
   に固定された取付部とからなり、上記摘みの上下動及び
   回転操作により切欠を開閉する補助蓋；補助蓋による切
   欠の閉鎖時には、該切欠内に嵌合した主体部の上面を蓋
   本体の上面と同一面上に位置させるべく該補助蓋を上動
   位置に保持し、補助蓋による切欠の開放時には、主体部
   を蓋本体より下方に位置させるべく該補助蓋を下動位置
   に保持する保持手段；からなることを特徴とする鍋の
   蓋。
2. 【請求項２】 保持手段が、蓋本体と補助蓋とに形成さ
   れた突起と窪み、及び補助蓋を上方に付勢するばね手段
   からなり、補助蓋が閉鎖位置にある時には、突起と窪み
   とが相互に嵌合して該補助蓋を上動させると共に、ばね
   手段の付勢力により上動位置に保持し、補助蓋が開放位
   置にある時には、突起が窪みとの非嵌合位置にあって該
   補助蓋をばね手段の付勢力に抗して下動位置に保持する
   ものとして構成されていることを特徴とする請求項１に
   記載の鍋の蓋。
3. 【請求項３】 蓋本体と補助蓋との間に、所定温度にな
   った時に記憶形状に復帰して補助蓋をばね手段に抗して
   下動させる感温付勢手段を配設したことを特徴とする請
   求項２に記載の鍋の蓋。
4. 【請求項４】 保持手段が、蓋本体の頂部上面に軸杆を
   中心にして回動操作可能に配設されたリング、及び該リ
   ング上面と摘み下面とに形成された相互に嵌合可能な突
   起と窪みからなり、補助蓋が閉鎖位置にある時には、突
   起が窪みとの非嵌合位置にあって該補助蓋を上動位置に
   保持し、補助蓋が開放位置にある時には、上記突起と窪
   みとが相互に嵌合して該補助蓋を下動位置に保持するも
   のとして構成されていることを特徴とする請求項１に記
   載の鍋の蓋。
5. 【請求項５】 保持手段が、軸杆の周囲に切設された螺
   子と、該螺子に回動操作可能に螺着されたナットとから
   なり、該ナットの回動操作により補助蓋を上動位置及び
   下動位置に保持可能に構成されていることを特徴とする
   請求項１に記載の鍋の蓋。