JPH06263193A - 飲料注出具 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】飲料用樽の口金のフィッティングに装着され前
記飲料用樽から飲料を注出する飲料注出具であって、飲
料注出具内及び飲料接液部分での雑菌の頻繁による飲料
の味の劣化を抑制し美味の飲料の注出が可能な飲料注出
具を提供する。 【構成】筒状本体１に具備された操作用ハンドル２を開
方向に操作することにより飲料注出管１６が下方に移動
してフィッティング８に内蔵されたバルブ７を押し開
け、前記ハンドル２を閉方向に操作することにより飲料
注出管１６が上方に移動しバルブ７を閉じるようにした
ものに、飲料と接触する飲料注出管１６及び筒状本体１
の少なくとも一方に冷却用冷水を導通する冷水流路１８
を設け、飲料注出管１６内の飲料及び飲料注出管１６と
筒状本体１の内壁との間に形成される隙間９Ａならびに
隙間９Ｂ内に残存する飲料を冷却するように構成した。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、例えば、ビール、ワイ
ン、清涼飲料水等の飲料用樽の口金のフィッティングに
装着して樽内飲料を注出する飲料注出具に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来、この種の飲料注出具１００は、図
５および図６に示すような構成となっている。すなわ
ち、飲料注出具１００は、大別して筒状本体１と、ハン
ドル２と、飲料注出管３と、炭酸ガス導入口４とから構
成されている。

【０００３】ハンドル２は、筒状本体１の頂部に回転自
在に冠着され、飲料注出管３はハンドル２の中心部を貫
通し筒状本体１の内部に嵌挿してハンドル２に固定され
ている。また、炭酸ガス導入口４は筒状本体１の側壁か
ら分枝状に伸長して設置されている。

【０００４】また、飲料注出具１００は、図７に示すよ
うに、飲料用樽５の口金６に嵌挿されているバルブ７の
内蔵されたフィッティング８に装着されて飲料用樽５内
の飲料の注出に供されるようになっている。

【０００５】飲料注出機能について詳述すると、図７に
示すように炭酸ガスボンベ１１からのガスホース１２を
経て炭酸ガスを炭酸ガス導入口４に導入するとともに図
６に示すようにハンドル２を開方向に回転して飲料注出
管３を下方に移動し、フィッティング８に内蔵されたバ
ルブ７を押し開ける。

【０００６】この時、炭酸ガス導入口４は、飲料用樽５
の内部と連通し、これにより炭酸ガスは炭酸ガス導入口
４から飲料注出管３と筒状本体１の内壁との間に形成さ
れる隙間８ならびに隙間９を通って飲料用樽５の内部に
導入される。

【０００７】これにより飲料は、炭酸ガスの圧力により
導管１０から飲料注出管３を通過し、さらに、飲料ホー
ス２５を通過してディスペンサー１３に導入され、冷却
パイプ１４で冷却されて注出弁１５から注出される。

【０００８】また、飲料注出を休止する夜間等には、図
５に示すように、ハンドル２を閉方向に回転して飲料注
出管３を上方に移動し、フィッティング８に内蔵された
バルブ７を押し込みを解除する。

【０００９】これにより、導管１０と飲料注出管３との
連通を除くと共に炭酸ガス導入口４と飲料用樽５の内部
との連通も閉止される。そして、飲料用樽５の内部と飲
料注出具１００による飲料及び炭酸ガス流路は遮断され
る。

【００１０】この時、飲料注出具１００の飲料注出管３
の内部及び飲料注出管３と筒状本体１の内壁との間に形
成される隙間９Ａならびに隙間９Ｂ内に飲料が残存した
状態となる。

【００１１】

【発明が解決しようとする課題】飲料注出具１００は、
飲料用樽５内の飲料を取り出すとき、口金６のフィッテ
ィング８に装着されるが、この際、フィッティング８部
と飲料注出具１００内の飲料接液部分は外気に触れるこ
ととなり、外気内に浮遊する雑菌が、これらの接液部分
に付着する。そして、飲料注出具１００を飲料用樽５に
装着により飲料回路内に雑菌が侵入することとなる。飲
料接液部分に付着した雑菌は、飲料内で繁殖をする。特
にビール等の栄養分を含む飲料は著しく、飲料の味の劣
化をきたすこととなる。

【００１２】また、外気温度が高温となる夏場では、外
気に直接触れる飲料注出具１００は高温となり、付着し
た雑菌は急激な繁殖を行い飲料の味の劣化が著しくなる
問題があった。これらを解決するため飲料接液部分の洗
浄を頻繁に行う必要があるが、頻繁の洗浄作業がなかな
か行われない現状にある。

【００１３】本発明は、上記事情に基づきなされたもの
で、その目的とするところは、飲料注出具内及び飲料接
液部分での雑菌の繁殖による飲料の味の劣化を抑制し美
味の飲料の注出が可能な飲料注出具を提供することにあ
る。

【００１４】

【課題を解決するための手段】本発明は、上記目的を達
成するためのの手段として、飲料用樽の口金のフィッテ
ィングに装着され前記飲料用樽から飲料を注出する飲料
注出具であって、筒状本体と、この筒状本体に具備され
た操作用ハンドルと、筒状本体に貫通して筒状本体の内
部に嵌挿するとともに操作用のハンドルに固定された飲
料注出管と、前記筒状本体の側壁から分枝状に伸長して
取付けられた炭酸ガス導入口とを備え、前記ハンドルを
開方向に操作することにより飲料注出管が下方に移動し
て前記フィッティングに内蔵されたバルブを押し開け、
前記ハンドルを閉方向に操作することにより飲料注出管
が上方に移動しバルブを閉じるようにした飲料用樽の飲
料注出具において、前記飲料と接触する飲料注出管及び
筒状本体の少なくとも一方に冷却用冷水を導通する冷水
流路を設けたものである。

【００１５】

【作用】上記手段の飲料注出具にあっては、飲料と接触
する飲料注出管及び筒状本体の少なくとも一方に冷却用
冷水を導通する冷水流路を設けたから、これらの部分を
冷却することができ、付着した雑菌の繁殖を抑制するこ
とが可能となる。

【００１６】

【実施例】以下、本発明の一実施例を図１ないし図４を
参照して詳細に説明する。

【００１７】図１は本発明の飲料注出具２００を示し、
図２は飲料用樽５の口金６に装置した使用状態を示す。
また、図３はハンドル２をバルブ７の閉位置にした状態
を示し、図４はハンドル２をバルブ７を開位置にした状
態を示したものである。

【００１８】飲料注出具２００は、大別して筒状本体１
と、ハンドル２と、飲料注出管１６と、炭酸ガス導入口
４と、飲料注出管１６を冷却する冷却手段２０１とから
構成されている。

【００１９】冷却手段２０１は、ハンドル２の操作によ
って上、下動する飲料注出管１６に形成された冷水流路
１８と、この冷水流路１８に外部より冷水を流入させる
流入口１７と、冷水流路１８をら通った冷水を流出させ
る流出口１９とからなり、流入口１７と流出口１９に
は、図２ないし図４に示すように各々冷水配管２０，２
１が接続されている。

【００２０】ハンドル２は、筒状本体１の頂部に回転自
在に冠着され、飲料注出管１６はハンドル２の中心部を
貫通し筒状本体１の内部に嵌挿してハンドル２に固定さ
れている。また、炭酸ガス導入口４は筒状本体１の側壁
から分枝状に伸長して設置されている。

【００２１】また、飲料注出具２００は、図２に示すよ
うに、飲料用樽５の口金６に嵌挿されているバルブ７の
内蔵されたフィッティング８に装着されて飲料用樽５内
の飲料の注出に供されるようになっている。

【００２２】飲料注出に際しては、炭酸ガスボンベ１１
からのガスホース１２を経て炭酸ガスを炭酸ガス導入口
４に導入するとともに図６に示すようにハンドル２を開
方向に回転して飲料注出管１６を下方に移動し、フィッ
ティング８に内蔵されたバルブ７を押し開ける。

【００２３】この時、炭酸ガス導入口４は、飲料用樽５
の内部と連通し、これにより炭酸ガスは炭酸ガス導入口
４から飲料注出管１６と筒状本体１の内壁との間に形成
される隙間９Ａならびに隙間９Ｂを通って飲料用樽５の
内部に導入される。

【００２４】これにより飲料は、炭酸ガスの圧力により
導管１０から飲料注出管１６を通過し、さらに、飲料ホ
ー２５を通過してディスペンサー１３に導入され、冷却
パイプ１４で冷却されて注出弁１５から注出される。

【００２５】また、飲料注出を休止する夜間等には、図
３に示すように、ハンドル２を閉方向に回転して飲料注
出管３を上方に移動し、フィッティング８に内蔵された
バルブ７を押し込みを解除する。

【００２６】これにより、導管１０と飲料注出管１６と
の連通を除くと共に炭酸ガス導入口４と飲料用樽５の内
部との連通も閉止される。そして、飲料用樽５の内部と
飲料注出具２００による飲料及び炭酸ガス流路は遮断さ
れる。

【００２７】この時、飲料注出具２００の飲料注出管１
６の内部及び飲料注出管１６と筒状本体１の内壁との間
に形成される隙間９Ａならびに隙間９Ｂ内に飲料が残存
した状態となる。

【００２８】一方、本発明の飲料注出具２００では、飲
料を注出する場合には、第４図に示すように、冷水配管
２０より冷水が流入口１７から導入され、冷水流路１８
及び流出口１９をへて冷水配管２１へ流出させた状態と
なっている。これにより、飲料注出管１６は、冷水流路
１８を流れる冷水により冷却され、飲料注出管１６内の
飲料は冷却される。また、第３図に示すように、飲料の
注出を閉止した場合でも、上記と同様に冷水を冷水流路
１８に流がされ、飲料注出管１６はこの冷水により冷却
される。そして、飲料注出管１６内の飲料及び飲料注出
管１６と筒状本体１の内壁との間に形成される隙間９Ａ
ならびに隙間９Ｂ内に残存する飲料が冷却される。

【００２９】特に飲料注出を停止する夜間等のバルブ７
の閉止時は、残存する飲料は飲料注出管１６の熱伝導に
よる冷却のみならず残存する飲料の冷却による自然対流
が生じ残存する飲料は効果的に冷却される。これらの飲
料が冷却されることにより同部に付着した雑菌は低温状
態に置かれ繁殖が著しく抑制され飲料の味の劣化を防止
することができる。

【００３０】本実施例では飲料注出管１６に冷水流路１
８を設けて説明したが筒状本体１に同様な冷水流路を設
けることにより筒状本体を冷却することも同様の効果を
得ることができることは明らかである。なお、本発明
は、上記実施例に限らず、種々変形実施可能なことは勿
論である。

【００３１】

【発明の効果】以上のとおり本発明の飲料注出具は、飲
料注出管及び筒状本体又はいづれかに冷水流路を設け
て、この冷水流路内に冷水を流すことができるようにし
たから、飲料注出具内に残存する飲料を冷却して雑菌の
繁殖を抑制することができ、飲料の味の劣化を防止でき
る実用上極めて有効であるといった効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の飲料注出具の一実施例を示す斜視図。

【図２】図１に示す飲料注出具を使用した飲料注出経路
の説明図。

【図３】図１に示す飲料注出具を飲料用樽口金に装置し
た時のバルブの閉状態を示す断面図。

【図４】同じくバルブの開状態を示す断面図。

【図５】従来の飲料注出具を飲料用樽口金に装置した時
のバルブの閉状態を示す断面図。

【図６】同じくバルブの開状態を示す断面図。

【図７】従来の飲料注出具を使用した飲料注出経路の説
明図。

【符号の説明】

１…筒状本体、２…ハンドル、４…炭酸ガス導入口、５
…飲料用樽、６…口金、７…バルブ、８…フィッティン
グ、９Ａ…隙間、９Ｂ…隙間、１０…導管、１１…炭酸
ガスボンベ、１２…ガスホース、１３…ディスペンサ
ー、１４…冷却パイプ、１５…注出弁、１６…飲料注出
管、１７…流入口、１８…冷水流路、１９…流出口、２
０…冷水配管、２１…冷水配管、２５…飲料ホ−ス、２
００…飲料注出具。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 飲料用樽の口金のフィッティングに装着
   され前記飲料用樽から飲料を注出する飲料注出具であっ
   て、 筒状本体と、 この筒状本体に具備された操作用ハンドルと、 筒状本体に貫通して筒状本体の内部に嵌挿するとともに
   操作用のハンドルに固定された飲料注出管と、 前記筒状本体の側壁から分枝状に伸長して取付けられた
   炭酸ガス導入口と、を備え、 前記ハンドルを開方向に操作することにより飲料注出管
   が下方に移動して前記フィッティングに内蔵されたバル
   ブを押し開け、前記ハンドルを閉方向に操作することに
   より飲料注出管が上方に移動しバルブを閉じるようにし
   た飲料用樽の飲料注出具において、 前記飲料と接触する飲料注出管及び筒状本体の少なくと
   も一方に冷却用冷水を導通する冷水流路を設けたことを
   特徴とする飲料注出具。