JPH0520717Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〔考案の属する技術分野〕 本考案は飲料の瞬間冷却式注出装置に係り特に
飲料水と他の飲料等複数の飲料を冷却して注出で
きるとともに飲料冷却管の洗浄を容易にした装置
に関する。

本考案の飲料は種類を問わないが従来技術およ
び考案の実施例は生ビールと水を例にして説明す
る。生ビール樽から生ビールをジヨツキに注ぐ場
合、一般には冷却水槽内に設けられたビール冷却
管へ生ビールを通すことにより生ビールを適温に
冷却していた。しかして生ビールは変質や腐敗が
起り易く洗浄を怠ると、ビール冷却管等は汚れ注
出されたナマビールの味を著しく悪化させるため
適時ビール冷却管等を洗浄する必要がある。

〔従来技術〕

従来におけるビール冷却管の洗浄はビール冷却
管と水道蛇口をホースで連結してビール冷却管に
水道水を導入し、注出コツクを開いて注出しなが
ら水通しをして洗浄していた。ビール冷却管の洗
浄作業はビール冷却管に洗浄用のホースを取付け
たり、取外したり、作業がわずらわしく、かつ非
能率的であつた。

〔考案の目的〕

本考案はこのような欠点を除去したもので、そ
の目的は水と生ビール等複数の飲料を注出できる
とともに飲料冷却管の洗浄を容易にした飲料の瞬
間冷却式注出装置を提供することにある。

〔考案の要点〕

本考案における飲料の瞬間冷却式注出装置は水
を貯えた冷却水槽内に設けられ一側を飲料供給源
に、他側を飲料注出コツクに接続した飲料冷却管
と、一側を水供給源に、他側を水注出コツクに接
続した水冷却管と、前記両管を接続する切換弁か
らなることを特徴としている。

〔考案の実施例〕

本考案は生ビールと水とを同時、あるいは交互
に注出できるようにした装置を対象にしている。
以下本考案の第１実施例を示した第１図ないし第
３図について説明する。注出槽１１は図において
左側の保温材１２に囲まれた冷却水槽１３と冷凍
機１４を設置した機械室１５等とからなり、冷却
水槽１３の内部には冷却水１８が貯えられ、冷凍
機１４へ接続された蒸発管１６が設けられてい
る。蒸発管１６によつて冷却された冷却水１８の
一部が蒸発管１６の周囲に氷１７として一定量蓄
氷される。また、冷却水１８中には螺旋状に巻回
されたビール冷却管１９と水冷却管２０とが設け
られている。

ビール冷却管１９の一端は配管２１から継手２
２で、不図示のデイスペンスヘツドに接続され、
さらにデイスペンスヘツドを介して生ビール樽に
接続されており、他端にはビール注出コツク２３
が取り付けてある。生ビール樽に接続されるデイ
スペンスヘツドは生ビール樽を開栓するためのア
ダブターで実用されている既存の技術であるため
詳しい説明を省略する。水冷却管２０の一端は配
管２４から、例えば水道水の蛇口２５のような水
供給源に接続され、他端は水注出コツク２６に接
続されている。しかして両冷却管１９と２０とは
入口側において切換弁２７により接続されてい
る。

このような構成において、生ビール等を注出す
るときは、切換弁２７を第２図に示す位置（ビー
ル冷却管１９側と継手２２側とが流通する位置）
に置き不図示のデイペンスヘツドを生ビール樽に
接続して開の状態にし、かつビール注出コツク２
３の下方へ不図示のジヨツキを置いた後、ビール
注出コツク２３を開けば適度に冷却された生ビー
ルがジヨツキに注出される。一方、飲料水を注出
したい時は水注出コツク２６を開いて水道水の蛇
口２５等を開けば水供給源からの水を注出するこ
とができるようになつている。ビール冷却管１９
等の洗浄時は洗浄部分をビール注出コツク２３側
と、継手２２側に分けビール注出コツク２３側を
洗浄するときは不図示のデイスペンスヘツドを閉
じた状態で切換弁２７を第３図に示す位置（ビー
ル冷却管１９側と継手２２側と蛇口２５側とが流
通する位置）に置き、水注出コツク２６を閉じビ
ール注出コツク２３を開けば、水は蛇口２５から
配管２４・切換弁２７・ビール冷却管１９そして
ビール注出コツク２３を通つてビール注出コツク
２３の下方に置いた容器２８に注がれ、ビール冷
却管１９等は洗浄される。また継手２２側を洗浄
するときは水注出コツク２６とビール注出コツク
２３を閉じ、かつ不図示のデイスペンスヘツドか
ら継手２２を取り外し、切換弁２７を第３図に示
す位置に置けば、水は切換弁２７を通つて継手２
２の下方に置いた容器２８に注がれ配管２１は洗
浄される。

第４図は本考案の第２実施例を示しており、切
換弁２７の設置場所を第１図におけるビール冷却
管１９と水冷却管２０との入口側から、生ビール
注出コツク２３の取付部分近傍すなわちビール冷
却管１９等の出口側に設置した例である。切換弁
２７の一側（水の流入側）は管路３１により水冷
却管２０の出口側に接続されており、これ以外は
第１図と同様であつて、ビール注出時の切換弁２
７は第５図に示す位置（ビール注出コツク２３側
とビール冷却管１９側とが流通する位置）にあ
り、洗浄時の切換弁２７は第６図に示す位置（ビ
ール注出コツク２３側と、ビール冷却管１９と、
蛇口２５側とが流通する位置）にある。また前述
の２例ではビール冷却管１９側に切換弁２７が接
続されていたが、水冷却管２０側に取付けても良
い。

第１図ないし第６図で説明してきたように水冷
却管２０は冷却水槽１３内に浸漬して設けたが、
必らずしも浸漬して設ける必要はなく、他の実施
例として図示していないが飲料冷却管１９のみ冷
却水１８中に浸漬して設け、水冷却管２０は浸漬
しない構成としてもよい。さらには別の実施例と
して水冷却管２０に飲料冷却管１９同様に生ビー
ル等、他の飲料供給源に接続して注出することも
できる。

〔考案の効果〕

本考案における飲料の瞬間冷却式注出装置は以
上説明したように、注出装置に切換弁を追加した
のみであるためコストは低いにもかかわらず、弁
操作により水と生ビール等複数の飲料注出が可能
となり、飲料冷却管ならびに飲料注出コツクの洗
浄が容易になつて操作の手間が大巾に減少する利
点を有する。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の第１実施例の断面図、第２図
および第３図は異なる時点における切換弁の位置
を示す説明図、第４図は本考案の第２実施例の断
面図、第５図および第６図は異なる時点における
切換弁の位置を示す説明図である。 １３……冷却水槽、１９……ビール（飲料）冷
却管、２０……水冷却管、２３……ビール（飲
料）注出コツク、２６……水注出コツク、２７…
…切換弁。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 (1) 一側を飲料供給源に、他側を飲料注出コツク
   に接続した飲料冷却管と、一側を水供給源に他
   側を水注出コツクに接続した水冷却管と、前記
   両管を接続する切換弁からなる飲料の瞬間冷却
   式注出装置。 (2) 前記切換弁が三方切換弁であることを特徴と
   した実用新案登録請求の範囲第(1)項記載の飲料
   の瞬間冷却式注出装置。