JPH0626656A

JPH0626656A - 加熱調理器

Info

Publication number: JPH0626656A
Application number: JP4161402A
Authority: JP
Inventors: Takahiro Kanai; 孝博金井; Koji Hishiyama; 弘司菱山; Takashi Sato; 隆志佐藤; Kazuhiro Kameoka; 和裕亀岡; Hirotsugu Hoshino; 裕嗣星野
Original assignee: Mitsubishi Electric Home Appliance Co Ltd; Mitsubishi Electric Corp
Current assignee: Mitsubishi Electric Home Appliance Co Ltd; Mitsubishi Electric Corp
Priority date: 1992-05-14
Filing date: 1992-06-19
Publication date: 1994-02-04

Abstract

(57)【要約】【目的】加熱の途中で停電があっても、これに関係な
く被加熱物を良く仕上げることができる加熱調理器を得
る。【構成】加熱源により内部が加熱される加熱庫を有
し、この加熱庫内に入れた被加熱物を加熱して調理する
加熱調理器において、加熱の途中で停電があった場合、
停電前の動作情報及び停電時の加熱庫の温度を停電中に
保存する保存手段１ｂ１と、電源が復帰したときに、保
存手段１ｂ１に保存された動作情報と停電時の加熱庫の
温度とに基づき残りの加熱条件を補正する加熱条件補正
手段１ｂ２とを設けた。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明は電子レンジやオーブン
レンジ等の加熱調理器に関し、特に調理の途中で停電が
あったときの対策に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】電子レンジ、オーブンレンジ等の加熱調
理器は、調理の種類に応じた温度、時間等があらかじめ
プログラムされたキーを押したり、使用者が調理の都
度、キーやつまみを操作して温度や時間等を設定してス
タートさせることにより調整が行なわれる。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】従来の加熱調理器は上
記のようにして調理がなされ、停電に対する対策は特に
とられていないから、調理の途中で停電があり、その停
電が復旧したときは、加熱調理器はリセットがかかり、
初期状態となるようになっている。このため、調理をや
り直すか、残り時間を適当に頭で考えて、つまり停電迄
に１０分位加熱したと思われるので、残りは３０分でよ
いであろうということで、マニュアルでキー等を操作し
て調理を続けるしかなかった。従って、材料が無駄にな
ったり、出来上ったとしても仕上りが悪くおいしくたべ
ることができないという問題があった。

【０００４】この発明はかかる問題点を解決するために
なされたもので、途中で停電があった場合、停電前の動
作情報及び停電時の加熱庫の温度を停電中に保存し、電
源が復旧したときに保存された動作情報と停電時の加熱
庫の温度とをもとに残りの加熱条件を補正して調理する
ようにした加熱調理器を得ることを目的とする。

【０００５】

【課題を解決するための手段】この発明に係る加熱調理
器は、加熱源により内部が加熱される加熱庫を有し、こ
の加熱庫内に入れた被加熱物を加熱して調理する加熱調
理器において、加熱の途中で停電があった場合、停電前
の動作情報及び停電時の加熱庫の温度を停電中に保存す
る保存手段と、電源が復帰したときに、保存手段に保存
された動作情報と停電時の加熱庫の温度とに基づき残り
の加熱条件を補正する加熱条件補正手段とを設けたもの
である。

【０００６】また、加熱源により内部が加熱される加熱
庫を有し、この加熱庫内に入れた被加熱物を加熱して調
理する加熱調理器において、加熱の途中で停電があった
場合、停電前の動作情報及び停電時の加熱庫の温度を停
電中に保存する保存手段と、電源が復帰したときに、保
存手段に保存された動作情報及び停電時と電源が復帰し
再スタートしたときの加熱庫の温度差に基づき残りの加
熱条件を補正する加熱条件補正手段とを設けたものであ
る。

【０００７】さらに、加熱の途中で停電があった場合、
少なくとも停電前の動作情報を停電中に保存する保存手
段と、電源が復帰したときに、停電があった旨の表示を
行なう表示手段とを設けたものである。

【０００８】また、加熱の途中で停電があり、その停電
が復旧した場合、停電中は停止しており電源の復帰に併
って出力される停電検知回路の出力信号を所定時間遅ら
せて出力する遅延回路を設けたものである。

【０００９】また、加熱の途中で停電があり、その停電
が復旧した場合、復旧後所定時間遅らせて消費電力の大
きい回路を接続する接続制御手段を設けたものである。

【００１０】

【作用】この発明においては、加熱の途中で停電があっ
た場合、停電前の動作情報及び停電時の加熱庫の温度を
停電中に保存手段が保存し、電源が復帰したときに、保
存手段に保存された動作情報と停電時の加熱庫の温度と
に基づき残りの加熱条件を補正するから、停電に関係な
く被加熱物が良く仕上がる。

【００１１】また、加熱の途中で停電があった場合、停
電前の動作情報及び停電時の加熱庫の温度を停電中に保
存手段が保存し、電源が復帰したときに、保存手段に保
存された動作情報及び停電時と電源が復帰し再スタート
したときの加熱庫の温度差に基づき残りの加熱条件を補
正するから、停電に関係なく被加熱物がさらに一層良く
仕上がる。

【００１２】さらに、電源が復帰したときに、表示手段
が停電があった旨の表示を行なうから、使用者は異常を
知ることができる。

【００１３】また、加熱の途中で停電があり、その停電
が復旧した場合、停電中は停止しており電源の復帰に併
って出力される停電検知回路の出力信号を所定時間遅ら
せて出力するから、加熱調理制御装置としてのマイクロ
コンピュータの電源電圧が急激に変動するのが防止され
る。

【００１４】また、加熱の途中で停電があり、その停電
が復旧した場合、復旧後所定時間遅らせて消費電力の大
きい回路を接続するから、加熱調理制御装置としてのマ
イクロコンピュータの電源電圧が急激に変動するのが防
止される。

【００１５】

【実施例】

実施例１．図１はこの発明の実施例を示す構成図、図２
は図１の実施例の動作を説明する波形図である。図にお
いて、１はマイクロコンピュータ、２は電池で、停電し
たときに、マイクロコンピュータ１を低消費電力モード
で動作させるためのバックアップ用電源である。３は停
電検知回路で、交流電圧を入力としトランジスタＱ₁，
Ｑ₂により図２（ａ）に示すパルス波形の検知信号を出
力する回路である。４は停電時間検知回路で、コンデン
サＣと抵抗Ｒによる時定数回路からなっている。５はＡ
Ｃ１００Ｖの商用交流電源、６はトランス、７は整流回
路、８は電圧安定化回路である。マイクロコンピュータ
１はＣＰＵ１ａ、データや演算結果等を格納するメモリ
１ｂ及び入出力回路（図示せず）を有し、加熱用ヒータ
に対する電源供給のオン（ＯＮ）／オフ（ＯＦＦ）を行
なうリレー１１の動作の制御、各種ランプ１２の点灯の
制御、温度センサ１３からの検出信号の入力など、予め
記憶させたプログラムに基づいて加熱調理器の各種動作
を制御する加熱調理制御装置の作用をするものである。

【００１６】以上の構成において、加熱の途中で停電が
あると、つまり停電検知回路３の出力信号がなくなる
と、停電迄の加熱時間や調理内容（例えばクッキーなら
ば１８０℃，１７分といった温度と時間のデータ）のよ
うな停電前の動作情報及び停電発生時の庫内温度などを
メモリ１ｂのＲＡＭで構成される領域１ｂ１に記憶す
る。この動作は停電してから２００ｍｓｅｃ位の間のマ
イクロコンピュータ１が低消費電力モードに移行する前
に行なう。次に、電源が復帰したらメモリ１ｂ１に格納
された動作情報及び停電発生時の庫内温度に基づき、残
りの加熱条件を補正する。そして、補正された加熱条件
により以後の加熱を行なう。加熱条件の補正は、メモリ
１ｂのＲＯＭで構成される領域１ｂ２に予め記憶させた
ソフトウェアである加熱条件補正手段によって行なわれ
る。この実施例によれば、停電時の温度から、被加熱物
の出来具合を顕著に把握出来る。従って、出来具合に応
じて残りの加熱条件を補正することができる。例えば、
停電時の庫内温度が低いということは、庫内温度が立上
る途中で停電したことを意味するから、この場合は、調
理を最初からやり直すようにする。従って、停電に関係
なく被加熱物が良く仕上がる。

【００１７】実施例２．この実施例は、残りの加熱条件
を補正するのに、停電前の動作情報と停電時間検知回路
４の出力信号から得られる停電時間とから補正するもの
である。この実施例によれば、停電時間に関係なく被加
熱物が良く仕上がる。

【００１８】以下、図３に示すフローチャートに従って
動作を説明する。スタートキーを押して加熱を開始する
（ステップＳ３１）。加熱を開始したら停電検知回路３
の出力信号の有無により停電か否か判断し、即ち検知信
号が無くなれば停電と判断し（ステップＳ３２）、マイ
クロコンピュータ１を低消費電力モードに移行させる
（ステップＳ３３）。このとき、移行する前のマイクロ
コンピュータ１が通常動作を維持することができる２０
０ｍｓｅｃ位の間に、停電迄の加熱時間や調理内容のよ
うな停電前の動作情報及び停電発生時の庫内温度などを
メモリ１ｂの領域１ｂ１に記憶する。停電になると停電
時間検知回路４が放電を開始する（ステップＳ３４）。
次に、電源が復帰したか否か判断し（ステップＳ３
５）、ＮＯならばこの判断を繰り返して行なう。ＹＥＳ
ならばマイクロコンピュータ１の低消費電力モードを解
除し、停電時間検知入力、即ち停電時間検知回路４の出
力信号から停電時間を算出する。この停電時間とメモリ
１ｂの領域１ｂ１に記憶させた停電前の動作情報とから
最適な残りの加熱条件を設定する（ステップＳ３６）。
その後、加熱を再スタートし（ステップＳ３７）、設定
時間が経過していれば（ステップＳ３８）、調理を終了
する（ステップＳ３９）。なお、ステップＳ３８がＮＯ
の場合はステップＳ３２へ戻る。

【００１９】実施例３．この実施例は、残りの加熱条件
を補正するのに、停電前の動作情報と電源が復帰し、再
スタートしたときに温度センサから得られる加熱庫の温
度とから補正するものである。この実施例によれば、例
えば周囲温度が低くて加熱庫内の温度低下が大きかった
り、停電時間が長くて加熱庫内の温度が下っても、これ
に関係なく被加熱物が良く仕上がる。

【００２０】実施例４．この実施例は、残りの加熱条件
を補正するのに、停電前の動作情報及び停電時と電源が
復帰し再スタートしたときの加熱庫の温度差に基づき補
正するものである。この実施例によれば、停電時の温度
と再スタート時の温度差とから動作が停止している間の
熱量が被加熱物に与える影響がわかる。従って、残りの
加熱条件の補正が精確に行なえる。例えば、温度差が大
きいということは、停電中も余熱により調理が行なわれ
ていると見えることが出来るから、例えば残りの加熱時
間は短くてよいことになる。以上により、停電に関係な
く、被加熱物がより一層良く仕上る。

【００２１】以下、図４に示すフローチャートに従って
説明する。スタートキーを押して加熱を開始する（ステ
ップＳ７１）。加熱を開始したら停電検知回路３の出力
信号の有無により停電か否か判断する。即ち、検知信号
が無くなれば停電と判断する（ステップＳ７２）。その
後２００ｍｓｅｃ位の間に、メモリ１ｂの領域１ｂ１に
加熱庫の温度及び停電迄の加熱時間や調理内容のような
停電前の動作情報を記憶し（ステップＳ７３）、マイク
ロコンピュータ１を低消費電力モードに移行させる（ス
テップＳ７４）。次に、電源が復帰したか否か判断し
（ステップＳ７５）、ＮＯならばこの判断を繰り返して
行なう。ＹＥＳならばマイクロコンピュータ１の低消費
電力モードを解除する（ステップＳ７６）と共に停電前
の動作情報と、停電時と電源が復帰し再スタートしたと
きの加熱庫の温度差とから最適な残りの加熱条件を設定
する（ステップＳ７８）。次に、設定時間が経過したか
否か判断し（ステップＳ７９）、経過していれば、調理
を終了する（ステップＳ８０）。なお、ステップＳ７２
がＮＯならばステップＳ７９へ移る。また、ステップＳ
７９がＮＯならば、ステップＳ７２へ戻る。

【００２２】実施例５．この実施例は、停電前の動作情
報を記憶する保存手段として不揮発性メモリ、例えばＥ
²ＰＲＯＭ（ＥｌｅｃｔｒｉｃａｌＥｒａｓａｂｌｅ
ＰｒｏｇｒａｍａｂｌｅＲｅａｄＯｎｌｙＭｅ
ｍｏｒｙ）を用いるものである。この実施例によれば記
憶内容を保持するための電池が不要となる。従って、安
価で停電に関係なく被加熱物が良く仕上がる。

【００２３】以下、図５に示すフローチャートに従って
動作を説明する。スタートキーを押して加熱を開始する
（ステップＳ４１）。加熱を開始したら停電検知回路３
の出力信号の有無により停電か否か判断し、即ち検知信
号が無くなれば停電と判断し（ステップＳ４２）、不揮
発メモリに停電迄の加熱時間や調理内容のような停電前
の動作情報及び停電発生時の庫内温度を記憶する（ステ
ップＳ４３）。この動作は、停電してもマイクロコンピ
ュータが通常の動作を維持することができる２００ｍｓ
ｅｃ位の間に行なう。次に、停電が２００ｍｓｅｃ程度
の瞬時停電か否か判断し（ステップＳ４４）、瞬停なら
ば、停電検知信号が無くなる前の動作を継続し（ステッ
プＳ４５）、設定時間が経過したか否か判断し（ステッ
プＳ４６）、経過していれば調理を終了する（ステップ
Ｓ４７）。ステップＳ４４において、瞬停でなければ電
源は復帰したか否か判断し（ステップＳ４８）、復帰し
たならば不揮発メモリに記憶された内容に基づき残りの
加熱条件を設定し（ステップＳ４９）、加熱を再スター
トする（ステップＳ５０）。その後ステップＳ４６、ス
テップＳ４７の動作を行なう。

【００２４】実施例６．この実施例は、少なくとも停電
前の動作情報を停電中に保存し、電源が復帰したときに
停電があった旨の表示を行なうものである。表示として
は、例えば発光ダイオードを内蔵している調理スタート
キーを点滅させ、スタートの待期状態とする。この実施
例によれば使用者が、異常があったことを知ることがで
きるので、調理状態を確認して被加熱物を良く仕上げる
ことができる。

【００２５】実施例７．図６は実施例７を示す構成図、
図７は実施例７の動作を説明する波形図である。図６及
び図７において、図１及び図２と同一符号を付した部分
は同一部分を示している。１５は遅延回路で、停電中は
停止しており電源復帰に併って出力される停電検知回路
３のパルス出力信号を、電源が復帰したとき所定時間Ｔ
_Dだけ遅らせてマイクロコンピュータ１へ出力する回路
である。この遅延回路１５はシステムリセット用ＩＣ
（集積回路）として市販されているものを使うことがで
きる。停電すると電源５Ｖは低下しシステムリセット用
ＩＣの検出電圧を下まわる。次に、電源が復帰し、シス
テムリセット用ＩＣの動作限界電圧を越えるとＶ_OUTが
１００ｍｓｅｃの間ＧＮＤに引かれる。結果として、電
源復帰後１００ｍｓｅｃ遅れて停電検知回路３の出力パ
ルスがマイクロコンピュータ１へ入力されたことにな
る。

【００２６】この実施例によれば、図７（ｂ）に示すよ
うに、電源復帰後電源５Ｖが充分安定した状態で、マイ
クロコンピュータ１を動作させることができる。従っ
て、加熱調理制御装置としてのマイクロコンピュータ１
が急に低消費電力モードから復帰した場合に、マイクロ
コンピュータ１の消費電力が大きいことにより、マイク
ロコンピュータの電源電圧が急激に変動してマイクロコ
ンピュータ１が誤動作（暴走）するのを防ぐことができ
る。なお、遅延時間はマイクロコンピュータ１の電源５
Ｖが充分安定する迄の時間で、１００ｍｓｅｃあれば安
定するが、これに限定するものではない。

【００２７】実施例８．この実施例は、電源が復帰して
しばらくの間、マイクロコンピュータ１に負担となる消
費電力の大きい回路の接続を遅らせるものである。即
ち、電源復帰後所定時間消費電力の大きい回路がマイク
ロコンピュータ１に接続されるのを遅らせる接続制御手
段を設けたものである。この接続制御手段の機能は、予
めメモリに記憶させたプログラムによって達成される。
消費電力の大きいものは、例えば加熱用ヒータがあり、
これの電源供給のＯＮ／ＯＦＦを行なうリレー回路は、
所定時間、この実施例では１００ｍｓｅｃ遅らせてマイ
クロコンピュータ１に接続されるようにする。この実施
例によれば、マイクロコンピュータ１の電源５Ｖが充分
安定してから消費電力の大きい回路が接続される。従っ
て、実施例６と同じ効果が得られる。

【００２８】

【発明の効果】この発明は以上説明したとおり、加熱の
途中で停電があった場合、停電前の動作情報及び停電時
の加熱庫の温度を停電中に保存手段が保存し、電源が復
帰したときに、保存手段に保存された動作情報と停電時
の加熱庫の温度とに基づき残りの加熱条件を補正するか
ら、停電に関係なく被加熱物が良く仕上がる。また、加
熱の途中で停電があった場合、停電前の動作情報及び停
電時の加熱庫の温度を停電中に保存手段が保存し、電源
が復帰したときに、保存手段に保存された動作情報及び
停電時と電源が復帰し再スタートしたときの加熱庫の温
度差に基づき残りの加熱条件を補正するから、停電に関
係なく被加熱物がさらに一層良く上がる。従って、停電
のために材料が無駄になったり、調理が出来損ったりす
ることが防止される。

【００２９】さらに、電源が復帰したときに、表示手段
が停電があった旨の表示を行なうから、使用者は異常を
知ることができる。従って、調理状態を確認して被加熱
物を良く仕上げることができる。

【００３０】さらに、加熱の途中で停電があり、その停
電が復旧した場合、停電中は停止しており電源の復帰に
併って出力される停電検知回路の出力信号を所定時間遅
らせて出力するから、加熱調理制御装置としてのマイク
ロコンピュータの電源電圧が急激に変動してマイクロコ
ンピュータが誤動作するのが防止される。

【００３１】また、加熱の途中で停電があり、その停電
が復旧した場合、復旧後所定時間遅らせて消費電力の大
きい回路を接続するから、加熱調理制御装置としてのマ
イクロコンピュータの電源電圧が急激に変動してマイク
ロコンピュータが誤動作するのが防止される。

【図面の簡単な説明】

【図１】この発明の一実施例を示す構成図である。

【図２】図１の実施例の動作を説明する波形図である。

【図３】実施例２の動作を説明するフローチャートであ
る。

【図４】実施例４の動作を説明するフローチャートであ
る。

【図５】実施例５の動作を説明するフローチャートであ
る。

【図６】この発明の実施例７を示す構成図である。

【図７】実施例７の動作を説明する波形図である。

【符号の説明】

１マイクロコンピュータ１ａＣＰＵ１ｂメモリ１ｂ１停電前の動作情報記憶領域１ｂ２加熱条件補正手段記憶領域３停電検知回路４停電時間検知回路１５遅延回路

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者佐藤隆志埼玉県大里郡花園町大字小前田1728番地１三菱電機ホーム機器株式会社内 (72)発明者亀岡和裕埼玉県大里郡花園町大字小前田1728番地１三菱電機ホーム機器株式会社内 (72)発明者星野裕嗣埼玉県大里郡花園町大字小前田1728番地１三菱電機ホーム機器株式会社内

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】加熱源により内部が加熱される加熱庫を
有し、この加熱庫内に入れた被加熱物を加熱して調理す
る加熱調理器において、加熱の途中で停電があった場合、停電前の動作情報及び
停電時の加熱庫の温度を停電中に保存する保存手段と、電源が復帰したときに、上記保存手段に保存された動作
情報と停電時の加熱庫の温度とに基づき残りの加熱条件
を補正する加熱条件補正手段とを設けたことを特徴とす
る加熱調理器。
【請求項２】加熱源により内部が加熱される加熱庫を
有し、この加熱庫内に入れた被加熱物を加熱して調理す
る加熱調理器において、加熱の途中で停電があった場合、停電前の動作情報及び
停電時の加熱庫の温度を停電中に保存する保存手段と、電源が復帰たときに、上記保存手段に保存された動作情
報及び停電時と電源が復帰し再スタートしたときの加熱
庫の温度差に基づき残りの加熱条件を補正することを特
徴とする加熱調理器。
【請求項３】加熱源により内部が加熱される加熱庫を
有し、この加熱庫内に入れた被加熱物を加熱して調理す
る加熱調理器において、加熱の途中で停電があった場合、少なくとも停電前の動
作情報を停電中に保存する保存手段と、電源が復帰したときに、停電があった旨の表示を行なう
表示手段とを設けたことを特徴とする加熱調理器。
【請求項４】加熱源により内部が加熱される加熱庫を
有し、この加熱庫内に入れた被加熱物を加熱して調理す
る加熱調理器において、加熱の途中で停電があり、その停電が復旧した場合、停
電中は停止しており電源の復帰に伴って出力される停電
検知回路の出力信号を所定時間遅らせて出力する遅延回
路を設けたことを特徴とする加熱調理器。
【請求項５】加熱源により内部が加熱される加熱庫を
有し、この加熱庫内に入れた被加熱物を加熱して調理す
る加熱調理器において、加熱の途中で停電があり、その停電が復旧した場合、復
旧後所定時間遅らせて消費電力の大きい回路を接続する
接続制御手段を設けたことを特徴とする加熱調理器。