JPH06287091A - SiC含有遠赤外線放射体、乾燥装置及び焼成装置 - Google Patents

SiC含有遠赤外線放射体、乾燥装置及び焼成装置

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JPH06287091A
JPH06287091A JP5329415A JP32941593A JPH06287091A JP H06287091 A JPH06287091 A JP H06287091A JP 5329415 A JP5329415 A JP 5329415A JP 32941593 A JP32941593 A JP 32941593A JP H06287091 A JPH06287091 A JP H06287091A
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sic
far
sintered body
infrared radiator
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JP5329415A
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Shigeru Hanzawa
茂 半澤
Tsuneo Komiyama
常夫 古宮山
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NGK Insulators Ltd
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Abstract

(57)【要約】 【目的】 遠赤外線の広い波長領域に亘って高い放射
率を有し、且つ耐蝕性、強度特性等に優れた遠赤外線放
射体、これを使用した乾燥装置及び焼成装置を提供す
る。 【構成】 SiCを含有する焼結体を含む遠赤外線放
射体である。Si−SiC焼結体を含むのが好ましい。
SiCを含有する焼結体を含む遠赤外線放射体を利用し
た乾燥装置及び焼成装置である。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、遠赤外線放射体に関
し、更に詳細には、SiC質焼結体を用いた遠赤外線放
射体、乾燥装置及び焼成装置に関する。
【0002】
【従来の技術】近年、遠赤外線は、水、有機物及び人体
等の波長吸収特性と遠赤外線の波長とがほぼ一致するた
めエネルギーの反射や透過が小さく、これら材料との間
のエネルギーの授受効率が良いこと、及び有機物等の内
部まで深達され、上記波長の一致性から共振・共鳴運動
を生じ、内部自己発熱を発生するため、有機物等の内部
と外部とをほぼ同時に昇温させること等の理由から、種
々研究されている。
【0003】また、遠赤外線を適用する用途としては、
熱処理等の広範な範囲に亘り、乾燥、加熱、焙煎、発
酵、熟成及び保温等、例えば、プラスチックの予備乾
燥、スポット塗装乾燥、連続式魚焼き機、コーヒーの焙
煎、ウーロン茶の発酵、お好み焼き及び焼き肉等の食品
の加熱のみならず、遠赤外線照射治療器等が例示でき
る。
【0004】一方、遠赤外線を利用して上記のような処
理を行うに当たり、被処理物の固有振動数に合致した遠
赤外線を放射するのがエネルギー効率上最も好ましいと
言えるが、それぞれの被処理物の固有振動数に対応して
別個に遠赤外線放射体を製造するのは、工業コスト的に
妥当ではない。従って、遠赤外線放射体材料としては、
遠赤外線の広い波長領域に亘って高い放射率を有する材
料が、種々研究されており、セラミックス材料では、ア
ルミナやコージエライトが知られている。
【0005】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記セ
ラミックス材料といえども未だ十分とは言い難く、放射
効率について、なお一層の改善の余地がある。また、遠
赤外線放射体は、熱処理中に種々の化学物質に曝露され
ることも多く、これら化学物質に対する耐蝕性について
も課題があった。更に、取扱い上、破損を回避するため
にも、材料自体の強度が大きい方が好ましいという要請
もある。
【0006】本発明は、このような従来技術の有する課
題に鑑みてなされたものであり、その目的とするところ
は、遠赤外線の広い波長領域に亘って高い放射率を有
し、且つ耐蝕性、強度特性等に優れた遠赤外線放射体、
これを使用した乾燥装置及び焼成炉を提供することにあ
る。
【0007】
【課題を解決するための手段】本発明者は、上記目的を
達成すべく、種々の材料について鋭意研究した結果、S
iCを含有する焼結体を用いることにより、上記目的が
達成できることを見出し本発明を完成するに至った。従
って、本発明の遠赤外線放射体は、SiCを含有する焼
結体を含むことを特徴とする。
【0008】
【作用】本発明の遠赤外線放射体は、遠赤外線の広い波
長領域に亘って、その放射効率が良好である。従って、
種々の用途に適用できるとともに、その際のエネルギー
コストを低減することができる。また、本発明の遠赤外
線放射体は、耐蝕性及び強度特性が良好である。従っ
て、種々の用途に用いることができ、製品寿命を向上で
きるとともに、取扱いの際の破損等を防止できる。
【0009】次に、本発明の遠赤外線放射体について説
明する。本発明の遠赤外線放射体は、SiCを含有する
焼結体を含む。ここで、「SiCを含有する焼結体」と
は、SiC焼結体のみから構成される場合のみならず、
Si−SiC焼結体を含有する場合も包含する意味であ
る。本発明の遠赤外線放射体は、SiCを含有する焼結
体を含むため、広い波長領域に亘ってその放射効率が良
好であり、種々の被処理物に対して、乾燥、加熱、焙
煎、保温及び発酵等の種々の処理を施すのに用いること
ができる。また、放射効率が良好であるところから、当
該処理の際に必要とされるエネルギー(通常、遠赤外線
放射体がガス等の発熱体から受けるエネルギー)を低減
することができ、省エネルギーという現在の要請にも合
致するものである。
【0010】また、特に、本発明の遠赤外線放射体は、
水分を熱処理するのに最適の波長である4〜8μm程度
の波長における放射率に優れており、被処理物に含まれ
る水分を加熱したり、蒸発させたりする処理に特に好適
に使用することができる。更に、Si−SiC焼結体を
含有する遠赤外線放射体においては、従来のアルミナ製
等の遠赤外線放射体と異なり、12μm程度の波長領域
で放射効率が激減することがなく、広い波長領域に亘っ
て安定し且つ高い放射率を有する。更にまた、本発明の
遠赤外線放射体の表面粗さとしては、中心線平均粗さR
aで0.5μm以上とするのが、放射効率を一層向上で
きるので好ましい。なお、表面粗さの調整は、例えば、
ブラスト処理を施すことにより行うことができる。
【0011】また、本発明の遠赤外線放射体は、SiC
を含有する焼結体を含むため、種々の化学物質に対する
耐蝕性が良好である。従って、種々の化合物を発生する
可能性を有する物質の乾燥、加熱、焙煎等の熱処理につ
いても好適に用いることができる。更に、上記の理由か
ら、本発明の遠赤外線放射体は、強度が強く(通常、4
点曲げ強度が2500kgf/cm2程度)、従って、
加工、組立及び運搬等の取扱いにおいて、破損すること
が少ない。なお、耐熱衝撃性を向上する観点からは、S
i−SiC焼結体のSiC成分のβ−SiC分を多くす
るのがよい。更にまた、本発明の遠赤外線放射体は、万
が一破損した場合にも、破損部分の形状が鋭利にならな
いため、上記取扱い作業中に作業員が怪我をする可能性
を低減することができる。
【0012】次に、本発明の遠赤外線放射体の用途とし
ては、特に限定されるものではなく、被処理物に熱処理
を施す装置、方法等であれば十分であり、乾燥装置や焼
成炉及びその内張材等の構造部材、加熱装置(焼き肉用
加熱板及び電子レンジ用加熱調理板等の調理用装置も含
む。)並びに発酵装置等を例示できる。
【0013】特に、本発明の遠赤外線放射体を内張材等
の構造部材に用いた焼成炉は、乾燥(水分除去)から焼
成までの一連の工程を行うセラミックス等の焼成作業に
おいて好適に用いることができる。この場合、特にSi
−SiC焼結体を含む遠赤外線放射体を内張材として用
いると、焼成工程においても以下のような更なる利点を
得ることができる。まず、Si−SiC焼結体の耐蝕
性,耐酸化性等が良好なところから、焼成炉の耐久性を
向上させることができる。即ち、腐食性ガスを発生する
原料を含むセラミックスを焼成しても内張の痛みが少な
く、また、内張が酸化劣化してその微粉が被焼成物に落
下することにより、得られる製品の外観等を損なうこと
(いわゆるボロフリ現象)を回避することができる。ま
た、Si−SiC焼結体の強度が良好なところから、内
張の厚さを薄くすることができ焼成炉の製造コストを低
減できるとともに、熱効率を向上させることができる。
この際、Si−SiC焼結体製の棚板を併用すれば、熱
効率を一層向上させることができる。更に、Si−Si
C焼結体の熱伝導率が良好なところから、Si−SiC
を内張材とする焼成炉では、炉内の均熱化が早く、均質
な焼成物を得ることを促進できる。なお、本明細書にお
いて、「内張材」には、トンネル炉等における隔壁も含
まれるものとする。
【0014】上述のような熱処理を施す装置において、
本発明の遠赤外線放射体を使用するには、任意の発熱体
(発熱源)から本発明の遠赤外線放射体に熱エネルギー
を供給すれば十分である。上記発熱体(発熱源)として
は、電気、ガス、高温の油等を例示できる。また、乾燥
装置等への適用については、本発明の遠赤外線放射体を
ニクロム線等の発熱体に近接させたり、連結させればよ
い。更に、本発明の遠赤外線放射体から遠赤外線を発生
させる他の方法としては、任意の波動源から波動エネル
ギーを付与する方法、例えば、本発明の放射体を電子レ
ンジ内に配置し、これにマイクロ波等を照射することに
より、共振運動を発生させる方法を挙げることができ
る。
【0015】次に、本発明の遠赤外線放射体の製造方法
について説明する。上記SiC焼結体の製造方法として
は、通常の方法を適用できる。一方、Si−SiC焼結
体の製造方法としては、まず、所定量のC粉末、SiC
粉末、バインダー、水又は有機溶媒を混練し、成形して
所望形状の成形体を得る。次いで、この成形体を、金属
Si雰囲気下、減圧の不活性ガス又は真空中に置き、成
形体中に金属Siを含浸させる方法を挙げることができ
る。
【0016】また、Si−SiC焼結体の他の製造方法
としては、グラファイトシートやカーボンシートを、金
属Siを充填したルツボ等の中に配置し、加熱して金属
Siを溶融させ、キャピラリ効果を利用して、上記シー
トを構成する炭素とSiとを反応させてSiCを生成す
るとともに、過剰のSiを残存させる方法が挙げられ
る。この製造方法においては、上記シートの代わりに、
竹類、木材及び昆虫類等の天然物を用いることも可能で
あり、この場合には、これら天然物(及びその加工物、
例えば、竹細工製品等)の形状を模写(複写)した遠赤
外線放射体、例えばセラミックス炭等を得ることができ
る。なお、上記Si−SiC焼結体のいずれの製造方法
においても、成形体密度、焼成温度、反応温度等の反応
条件を適宜変更することにより、該焼結体のSiC成分
のうちのβ−SiC分又は残留Si分を増減させること
ができる。
【0017】
【実施例】以下、本発明を実施例により説明するが、本
発明はこれら実施例に限定されるものではない。 (実施例1)β−SiC(平均粒径1μm)にB4Cを
0.5重量%添加し、更に水分を3重量%添加し、これ
をSiC玉石を用い2時間ポット混合した。得られた成
形体原料から、60×60×8(厚さ)の成形体を作成
し、この成形体をAr雰囲気中で1800℃まで加熱
し、次いで、真空中で2200℃に加熱してSiC焼結
体を得た。得られた焼結体から、40×40×5mm
(厚さ)の試験片(遠赤外線放射体)を切り出し、これ
に発熱体を連結した。この試験片(Ra=1.0μm)
を200℃に加熱し、遠赤外線の放射効率を測定した。
得られた結果を図1に示す。なお、図1の放射率は、黒
体を100とした場合の比で表している。
【0018】(実施例2)90重量部のα−SiC粉
末、60重量部のα−SiC粉末(平均粒径30μ
m)、40重量部のα−SiC(平均粒径2μm)を混
合した。得られた混合物100重量部に対し、10重量
部のC粉末(平均粒径1μm)、2重量部のバインダー
及び3重量部の水分を加えてプリミックスを作成した。
次いで、このプリミックスを、金型を用い500kgf
/cm2の圧力で加圧して50×50×5mm(厚さ)
の成形体を得た。得られた成形体を真空中で金属Siに
接触させながら1800℃で2時間保持し、緻密なSi
−SiC焼結体を得た。この焼結体から上記と同様の試
験片を切り出し、その表面を80#のコランダム粒でサ
ンドブラスト処理し、表面粗さをRa=150μmに調
整した。実施例1と同様の放射率測定を行い、得られた
結果を図1に示す。
【0019】(比較例1)セラミックス材としてAl2
3焼結体を用いた以外は、実施例1と同様の操作を繰
り返し、得られた結果を図1に示す。なお、実施例2の
放射率測定の結果を併記する。
【0020】(実施例3)試験片の表面粗さをRa=5
μmに調整した以外は、実施例2と同様の操作を繰り返
し、得られた結果を図2に示す。なお、実施例2の放射
率測定の結果を併記する。 (実施例4)試験片の表面粗さをRa=0.5μmに調
整した以外は、実施例2と同様の操作を繰り返し、得ら
れた結果を図2に示す。
【0021】図1から明らかなように、本発明の範囲に
属する実施例1及び2の遠赤外線放射体は、広い波長領
域に亘って優れた遠赤外線放射率を有することがわか
る。また、図2から、Si−SiC焼結体の表面粗さR
aが0.5μmより大きい場合に放射率が一層良好とな
ることがわかる。
【0022】(実施例5)実施例1と同様の操作を繰り
返し、400×350×5mm(厚さ)のSiC製の焼
結体板を得た。得られた焼結体板(Ra=2μm)を、
ニクロム線を発熱体とする電気炉の内部に内張りとして
配設し、乾燥装置を得た。被処理物(被乾燥物)とし
て、平均粒径5μmのSi34粉末83重量部に、水分
17重量部及び水ガラス2重量部を添加し、これをスラ
リー化し、外径100mmφ、内径80mmφ、高さ1
00mmのルツボに流し込み成形した成形体を作成し
た。この成形体を、上述のようにして得られた乾燥装置
内に配置し、下記又はの乾燥スケジュールで乾燥さ
せた。成形体のクラック発生状態を観察し、得られた結
果を表1に示す。・・・ 20℃×1時間→40℃×1時間→60℃×1時
間→100℃×1時間・・・ 20℃×30分→40℃×30分→60℃×30
分→100℃×30分
【0023】(実施例6)実施例2と同様の操作を繰り
返しSi−SiC製焼結体板を得た以外は、実施例5と
同様の操作を繰り返し、得られた結果を表1に示す。
【0024】(比較例2)乾燥装置の内張りをステンレ
ス板で施した以外は、実施例5と同様の操作を繰り返
し、得られた結果を表1に示す。 (比較例3)内張りをAl23板で施した以外は、実施
例5と同様の操作を繰り返し、得られた結果を表1に示
す。
【0025】
【表1】
【0026】表1から明らかなように、本発明の乾燥装
置に係る実施例5及び6によれば、クラックを発生する
ことなく、優れた乾燥を行うことができることがわか
る。
【0027】(実施例7)実施例2と同様の操作を行
い、Si−SiC板(200×100×5mm(厚さ)
Ra=150μm)を得た。このSi−SiC板を焼き
肉装置(シンポ株式会社製)のスリット付き金属板(加
熱板)上に敷設した。この際、Si−SiC板の占有面
積は、スリット付き金属板の約半分の面積とした。次い
で、Si−SiC板を約250℃に加熱し、このSi−
SiC板に、約60×60×10mm(厚さ)に切り出
した牛肉片を3枚載置した。20秒経過した後に、1枚
の牛肉片を裏返し、裏面を更に20秒間焼いて取出し、
牛肉片の状態(内部の状態、寸法変化等)を観察し、得
られた結果を表2に示した。また、他の牛肉片(2枚
目)については、40秒間表面を焼き、更に40秒間裏
面を焼いて取出し、更に他の牛肉片(3枚目)について
は、60秒間表面を焼き、60秒間裏面を焼いて取出し
た。同様に牛肉片の状態を観察し、得られた結果を表2
に示す。
【0028】(比較例4)上記スリット付き金属板の他
の半分(Si−SiC板を敷設した以外の部分)に、同
様の牛肉片を載置し、実施例7と同時に操作を開始し、
実施例7と同様の操作を繰り返し、得られた結果を表2
に示した。
【0029】
【表2】
【0030】表2より、本発明の遠赤外線放射体を用い
ると、短時間で牛肉片の表面から内部まで均一に火が通
り、しかも寸法変化が少ないことがわかる。このこと
は、牛肉片に含まれている水分、油分、エキス成分の等
の旨み成分が必要以上に流出せずに調理(焼き肉)で
き、ジューシーな焼き肉が提供できることを意味すると
考えられる。また、実際に、実施例7で得られた焼き肉
と比較例4で得られた焼き肉とを25人に試食させた結
果、3人がどちらとも言えないと回答した以外は、実施
例7の焼き肉の方が美味であるとの回答(22人)を得
た。
【0031】更に、表2より、実施例7で得られた焼き
肉の方が、比較例4のものより表面のコゲの量が少ない
ことがわかる。従って、最近、新聞紙上で発ガン性が懸
念されている炭化物(過剰のコゲ)が、従来の焼き肉装
置で得られるものより少なく、ヘルシー指向の世情によ
く合致していると言える。更にまた、実施例7のSi−
SiC板に付着したコゲ等は、水に10時間程度浸漬し
ておくだけで容易に除去でき、こびりつき等が発生せ
ず、ほぼ最初の状態(新品同様の状態)が復元された。
【0032】(実施例8)実施例2と同様の操作を行
い、100×100×10mm(厚さ)、Ra=150
μmのSi−SiC板を得、このSi−SiC板を、電
子レンジ(松下電気製、商品名NE−1000、200
V、60Hz、入力電力2060W、定格高周波出力1
050W)内に配置し、次いで、電子レンジを作動さ
せ、Si−SiC板の表面温度の経時変化を観察した。
得られた結果を図3に示す。
【0033】図3から、実施例8の遠赤外線放射体は電
子レンジ内で迅速に加熱されるため、本発明の遠赤外線
放射体を電子レンジ内に配置するだけで、電子レンジに
オーブン機能を付加できることがわかる。また、約3分
経過後に、クッキーやケーキ類を焼ける温度である20
0℃前後に加熱され、昇温時間も短時間で十分であるこ
とがわかる。
【0034】(実施例9)図4に、本発明の焼成装置の
一例を示す。同図において、焼成装置1は、外枠2と、
耐熱鋼板4と、断熱材層6と、内張8とを備えて構成さ
れている。この焼成炉1は扉12を備えており、この扉
12に設けられている通気管14を介して、所要に応じ
て炉内雰囲気を調整することが可能である。また、焼成
炉1の側壁には、熱源の一例であるガスバーナ10が設
けられている。そして、焼成装置1の内張8として、本
発明に係るSi−SiC焼結体が使用されており、本実
施例において、Si−SiC焼結体製内張8は、支柱1
6により支持・立設されている。 (熱効率試験)図4に示す焼成装置1において、内張8
を実施例2で得られたSi−SiC焼結体(厚さ5m
m、Ra=150μm)で構成し、その内容積は6m3
とした。この焼成装置内に、SiO結合−SiC質棚板
(450×450×12mm(厚さ)、重量7kg)及
びムライト製の棚組用支柱を配置した。この際、1段当
たりの棚板の枚数を16枚とし、段と段との間には棚組
用支柱を配置してその距離を50mmとし、26段積み
重ねて配置して棚組を行った。なお、棚組に用いた部材
の総重量は3200kgである。次いで、上述のように
棚組した棚板に被焼成物(食器用の成形体、総重量10
00kg)を載置し、上記焼成炉の扉を閉じた。焼成炉
内を10時間で室温から1250℃(最高温度)に昇温
し、この温度で1.5時間保持した後、10.5時間で
室温まで冷却することにより食器を焼成した。この焼成
に必要とされたLPGの量及びLPG1kgで焼成でき
る製品(食器)の重量を表3に示した。
【0035】(実施例10)棚板として、Si−SiC
焼結体製棚板(450×450×5mm(厚さ)、重量
3kg、Ra=150μm)を用い、16枚×32段の
構成で棚組を行った以外は、実施例9と同様の操作を繰
り返し、得られた結果を表3に示した。
【0036】(比較例5)内張8を厚さ100mmの耐
熱レンガ(A−46、A類7種、JIS R 2611
による)とした以外は、実施例9と同様の操作を繰り返
し、得られた結果を表3に示した。 (比較例6)内張8を厚さ150mmのファイバー状の
Al23−SiO2質セラミックスとした以外は、実施
例9と同様の操作を繰り返し、得られた結果を表3に示
した。 (比較例7)内張8を厚さ150mmのファイバー状の
Al23−SiO2質セラミックスとした以外は、実施
例10と同様の操作を繰り返し、得られた結果を表3に
示した。
【0037】
【表3】
【0038】表1に示したように、本発明の範囲に属す
る実施例9又は10の焼成装置によれば、焼成に使用す
るLPG量を低減することができ、熱効率に優れること
が分かる。即ち、従来の焼成炉を用いた場合の代表例で
ある比較例5又は6に対し、実施例9又は10によれ
ば、LPG1kg当たりで焼成できる製品の重量を1.
1〜2.3倍に増加できることが分かる。なお、実施例
9又は10においては、焼成装置の形式をシャトル炉の
ような単独炉としたが、これに限定されるものではな
く、例えば、トンネル炉、ローラーハースキルン等の連
続炉とすることも可能である。また、内張8としても、
立設されている部分に限定されるものではなく、横設さ
れている部分であってもよく、更に、トンネル炉等にお
いては各熱処理領域間の隔壁として用いることも可能で
ある。
【0039】(熱伝導率測定)実施例2で得られたSi
−SiC焼結体、及びその他の物質の熱伝導率λをレー
ザーフラッシュ法により測定し、得られた結果を表4に
示した。ここで、レーザーフラッシュ法においては、試
料を10mmφ×5mm(厚さ)に加工し、得られた試
験片の片面に一定量のレーザーエネルギーを瞬間的に付
与する。この際、レーザーエネルギーを付与した面の反
対側の面(裏面)の温度を、このエネルギーの付与瞬間
から赤外線検出器により測定することにより、時間と温
度上昇との関係を求める。熱伝導率λは、得られた関係
から熱拡散率を求め、この熱拡散率に比熱と比重をかけ
ることにより算出される。表4に示すようにSi−Si
C焼結体は、セラミックス材では熱伝導率λが最も高い
材料の1つである。高温雰囲気中で使用する構造材につ
いて考慮すれば、融点、強度及びコストの点からSi−
SiC焼結体が最適であるということができる。
【0040】
【表4】
【0041】
【発明の効果】以上説明したように、本発明によれば、
SiCを含有する焼結体を用いることとしたため、遠赤
外線の広い波長領域に亘って高い放射率を有し、且つ耐
蝕性、強度特性等に優れた遠赤外線放射体、これを使用
した乾燥装置及び焼成装置を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の放射体及び従来の放射体の遠赤外線放
射特性を示す線図である。
【図2】本発明の放射体の遠赤外線放射特性を示す線図
である。
【図3】本発明の放射体を電子レンジで処理した場合の
昇温特性を示す線図である。
【図4】本発明の焼成炉の一例を示す一部切欠斜視図で
ある。
【符号の説明】 1 焼成装置、2 外枠、4 耐熱鋼板、6 断熱材
層、8 内張、10 ガスバーナ、12 扉、14 通
気管、16 支柱
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.5 識別記号 庁内整理番号 FI 技術表示箇所 // F26B 3/30 9140−3L

Claims (6)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 SiCを含有する焼結体を含むことを特
    徴とする遠赤外線放射体。
  2. 【請求項2】 Si−SiC焼結体を含有することを特
    徴とする請求項1記載の遠赤外線放射体。
  3. 【請求項3】 Si−SiC焼結体が、50重量%以上
    のSiC及び50重量%以下のSiを含有することを特
    徴とする請求項2記載の遠赤外線放射体。
  4. 【請求項4】 中心線平均粗さRaが、0.5μm以上
    であることを特徴とする請求項1〜3のいずれかに記載
    の遠赤外線放射体。
  5. 【請求項5】 請求項1〜4のいずれかに記載の遠赤外
    線放射体を、使用して成ることを特徴とする乾燥装置。
  6. 【請求項6】 請求項1〜4のいずれかに記載の遠赤外
    線放射体を、使用して成ることを特徴とする焼成装置。
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