JPH0633395B2 - カンフォーレンニトリルの香料としての利用 - Google Patents
カンフォーレンニトリルの香料としての利用Info
- Publication number
- JPH0633395B2 JPH0633395B2 JP63196231A JP19623188A JPH0633395B2 JP H0633395 B2 JPH0633395 B2 JP H0633395B2 JP 63196231 A JP63196231 A JP 63196231A JP 19623188 A JP19623188 A JP 19623188A JP H0633395 B2 JPH0633395 B2 JP H0633395B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- nitrile
- camphorene
- perfume
- fragrance
- camphorenyl
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 title claims abstract description 11
- -1 camphorene nitrile Chemical class 0.000 title description 24
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 19
- 150000002825 nitriles Chemical class 0.000 claims abstract description 16
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 claims abstract description 6
- 239000002304 perfume Substances 0.000 claims description 19
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims description 8
- 238000005899 aromatization reaction Methods 0.000 claims description 6
- 239000003317 industrial substance Substances 0.000 claims 1
- 108700041286 delta Proteins 0.000 abstract 1
- GJYJYFHBOBUTBY-UHFFFAOYSA-N alpha-camphorene Chemical compound CC(C)=CCCC(=C)C1CCC(CCC=C(C)C)=CC1 GJYJYFHBOBUTBY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 17
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 10
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 10
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 8
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N Sulfuric acid Chemical compound OS(O)(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- XARVANDLQOZMMJ-CHHVJCJISA-N 2-[(z)-[1-(2-amino-1,3-thiazol-4-yl)-2-oxo-2-(2-oxoethylamino)ethylidene]amino]oxy-2-methylpropanoic acid Chemical compound OC(=O)C(C)(C)O\N=C(/C(=O)NCC=O)C1=CSC(N)=N1 XARVANDLQOZMMJ-CHHVJCJISA-N 0.000 description 5
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 5
- 230000009471 action Effects 0.000 description 4
- 150000002923 oximes Chemical class 0.000 description 4
- OVFDEGGJFJECAT-DHZHZOJOSA-N (ne)-n-(4,7,7-trimethyl-3-bicyclo[2.2.1]heptanylidene)hydroxylamine Chemical compound C1CC2(C)\C(=N\O)CC1C2(C)C OVFDEGGJFJECAT-DHZHZOJOSA-N 0.000 description 3
- YMWUJEATGCHHMB-UHFFFAOYSA-N Dichloromethane Chemical compound ClCCl YMWUJEATGCHHMB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N Diethyl ether Chemical compound CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 240000000513 Santalum album Species 0.000 description 2
- 235000008632 Santalum album Nutrition 0.000 description 2
- 235000020971 citrus fruits Nutrition 0.000 description 2
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 2
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 description 2
- 150000002826 nitrites Chemical class 0.000 description 2
- 230000008707 rearrangement Effects 0.000 description 2
- 238000005979 thermal decomposition reaction Methods 0.000 description 2
- DSSYKIVIOFKYAU-XCBNKYQSSA-N (R)-camphor Chemical compound C1C[C@@]2(C)C(=O)C[C@@H]1C2(C)C DSSYKIVIOFKYAU-XCBNKYQSSA-N 0.000 description 1
- NQFUSWIGRKFAHK-UHFFFAOYSA-N 2,3-epoxypinane Chemical compound CC12OC1CC1C(C)(C)C2C1 NQFUSWIGRKFAHK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000723346 Cinnamomum camphora Species 0.000 description 1
- 241000207199 Citrus Species 0.000 description 1
- 244000068485 Convallaria majalis Species 0.000 description 1
- 235000009046 Convallaria majalis Nutrition 0.000 description 1
- 241000257465 Echinoidea Species 0.000 description 1
- 244000178870 Lavandula angustifolia Species 0.000 description 1
- 235000010663 Lavandula angustifolia Nutrition 0.000 description 1
- 235000005135 Micromeria juliana Nutrition 0.000 description 1
- 101100284555 Mus musculus Helb gene Proteins 0.000 description 1
- 240000002114 Satureja hortensis Species 0.000 description 1
- 235000007315 Satureja hortensis Nutrition 0.000 description 1
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- NQFUSWIGRKFAHK-BDNRQGISSA-N alpha-Pinene epoxide Natural products C([C@@H]1O[C@@]11C)[C@@H]2C(C)(C)[C@H]1C2 NQFUSWIGRKFAHK-BDNRQGISSA-N 0.000 description 1
- 229930006723 alpha-pinene oxide Natural products 0.000 description 1
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 description 1
- 229930008380 camphor Natural products 0.000 description 1
- 229960000846 camphor Drugs 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- HRYZWHHZPQKTII-UHFFFAOYSA-N chloroethane Chemical class CCCl HRYZWHHZPQKTII-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000012459 cleaning agent Substances 0.000 description 1
- 239000000470 constituent Substances 0.000 description 1
- 230000018044 dehydration Effects 0.000 description 1
- 238000006297 dehydration reaction Methods 0.000 description 1
- 239000003599 detergent Substances 0.000 description 1
- YWEUIGNSBFLMFL-UHFFFAOYSA-N diphosphonate Chemical compound O=P(=O)OP(=O)=O YWEUIGNSBFLMFL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- SZXQTJUDPRGNJN-UHFFFAOYSA-N dipropylene glycol Chemical compound OCCCOCCCO SZXQTJUDPRGNJN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 1
- 230000002349 favourable effect Effects 0.000 description 1
- OIRFZVJHADZVMD-UHFFFAOYSA-N gamma-camphorene Chemical compound CC(C)=CCCC(=C)C1CCC=C(CCC=C(C)C)C1 OIRFZVJHADZVMD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 125000002350 geranyl group Chemical group [H]C([*])([H])/C([H])=C(C([H])([H])[H])/C([H])([H])C([H])([H])C([H])=C(C([H])([H])[H])C([H])([H])[H] 0.000 description 1
- 239000012770 industrial material Substances 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 239000001102 lavandula vera Substances 0.000 description 1
- 235000018219 lavender Nutrition 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 230000007935 neutral effect Effects 0.000 description 1
- 238000006146 oximation reaction Methods 0.000 description 1
- 230000037361 pathway Effects 0.000 description 1
- DLYUQMMRRRQYAE-UHFFFAOYSA-N phosphorus pentoxide Inorganic materials O1P(O2)(=O)OP3(=O)OP1(=O)OP2(=O)O3 DLYUQMMRRRQYAE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000006303 photolysis reaction Methods 0.000 description 1
- 230000015843 photosynthesis, light reaction Effects 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 239000011541 reaction mixture Substances 0.000 description 1
- 239000011347 resin Substances 0.000 description 1
- 229920005989 resin Polymers 0.000 description 1
- 230000004044 response Effects 0.000 description 1
- 239000010671 sandalwood oil Substances 0.000 description 1
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000002023 wood Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
- C07C255/00—Carboxylic acid nitriles
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
- C11B9/00—Essential oils; Perfumes
- C11B9/0026—Essential oils; Perfumes compounds containing an alicyclic ring not condensed with another ring
- C11B9/003—Essential oils; Perfumes compounds containing an alicyclic ring not condensed with another ring the ring containing less than six carbon atoms
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Fats And Perfumes (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
- Detergent Compositions (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】 カンフォーレン基本骨格を有する化合物は例えばビヤク
シン実油中のα−カンフォーレンアルデヒド２のよう
な、エーテル油の成分として自然に生成する〔エイ．エ
フ．トーマス（A.F.Thomas），ヘルブ．チム．アクタ
（Helv.Chim.Acta），５５巻，８１５（１９７２）〕，
α−カンフォーレンアルデヒドは新鮮な樹脂の香りを有
する。
シン実油中のα−カンフォーレンアルデヒド２のよう
な、エーテル油の成分として自然に生成する〔エイ．エ
フ．トーマス（A.F.Thomas），ヘルブ．チム．アクタ
（Helv.Chim.Acta），５５巻，８１５（１９７２）〕，
α−カンフォーレンアルデヒドは新鮮な樹脂の香りを有
する。
長い側鎖を含むカンフォーレンアルデヒド２の幾つかの
誘導体は木材の香り−動物の香りタイプの香り特徴を有
し、この香り特徴は東インドのビヤクダン油の特定の特
徴に相当する〔イー．ジェイ．ブランケ（E.J.Branke）
とイー．クライン（E.Klein）による、「フラグランス
ケミストリー（Fragrance Chemistry）」イー．サイマ
ル（E.Theimer）編集、アカデミックプレス（AcademicP
ress）、ニューヨーク１９８２、４２４〜４２６頁の
「ケミストリー オブ サンダルウッド フラグランス
（Chemistry of Sandal-wood Fragrance）」に概要〕。
誘導体は木材の香り−動物の香りタイプの香り特徴を有
し、この香り特徴は東インドのビヤクダン油の特定の特
徴に相当する〔イー．ジェイ．ブランケ（E.J.Branke）
とイー．クライン（E.Klein）による、「フラグランス
ケミストリー（Fragrance Chemistry）」イー．サイマ
ル（E.Theimer）編集、アカデミックプレス（AcademicP
ress）、ニューヨーク１９８２、４２４〜４２６頁の
「ケミストリー オブ サンダルウッド フラグランス
（Chemistry of Sandal-wood Fragrance）」に概要〕。
一般に、一様な品質で有利に製造され、長期間貯蔵時に
他の物質と接触しても安定であり、好ましい香油要素の
性質を有し、すなわち好ましい、できるだけ自然に近い
独特な香りを充分な強度で有し、コクメチックまたは工
業用の使用物質の香りに有利に影響を与える状態である
合成香料が常に要求されている。一般式Ａのα−カンフ
ォーレンニトリルと一般式Ｂのγ−カンフォーレンニト
リルは非常に独特な香り特徴と強い発散性を有し、問題
なく製造可能な、特に安定な化合物であるので、上記の
要求を全く充分に満たすことができ、これらの化合物は
多方面に利用可能な化合物であることが、今回判明し
た。これらの化合物はその香りを特殊性に基づいて創造
的な香水製造の充実化に寄与する、すなわち非常に種々
な傾向の香りの香油の成分として寄与するこれらの化合
物は化学的安定性が高く、 Ａ：Δ3(4)；R1＝H ，R2＝R3，R4＝CH3 Ｂ：Δ1(2)；R1＝R2＝R3＝CH3，R4＝H 特に耐酸性であるため、比較的侵襲性の基本素材（洗
剤、家庭用浄化剤等）の芳香化にも有利に用いられる。
他の物質と接触しても安定であり、好ましい香油要素の
性質を有し、すなわち好ましい、できるだけ自然に近い
独特な香りを充分な強度で有し、コクメチックまたは工
業用の使用物質の香りに有利に影響を与える状態である
合成香料が常に要求されている。一般式Ａのα−カンフ
ォーレンニトリルと一般式Ｂのγ−カンフォーレンニト
リルは非常に独特な香り特徴と強い発散性を有し、問題
なく製造可能な、特に安定な化合物であるので、上記の
要求を全く充分に満たすことができ、これらの化合物は
多方面に利用可能な化合物であることが、今回判明し
た。これらの化合物はその香りを特殊性に基づいて創造
的な香水製造の充実化に寄与する、すなわち非常に種々
な傾向の香りの香油の成分として寄与するこれらの化合
物は化学的安定性が高く、 Ａ：Δ3(4)；R1＝H ，R2＝R3，R4＝CH3 Ｂ：Δ1(2)；R1＝R2＝R3＝CH3，R4＝H 特に耐酸性であるため、比較的侵襲性の基本素材（洗
剤、家庭用浄化剤等）の芳香化にも有利に用いられる。
従って、本発明は一般式Ａのα−カンフォーレンニトリ
ル（以下では４と呼ぶ）ならびに一般式Ｂのγ−カンフ
ォーレンニトリル（以下では６と呼ぶ）の香料としての
または香料混合物の成分としてのコスメチック使用物
質、または工業用使用物質の芳香化への使用に関する。
この場合、一般式ＡとＢは蛇行線によって示すような、
カンフォーレンニトリルの立体異性体形をも包含する。
ニトリルＡとＢは両方とも純粋な形でまたは混合物とし
て本発明に用いられる。
ル（以下では４と呼ぶ）ならびに一般式Ｂのγ−カンフ
ォーレンニトリル（以下では６と呼ぶ）の香料としての
または香料混合物の成分としてのコスメチック使用物
質、または工業用使用物質の芳香化への使用に関する。
この場合、一般式ＡとＢは蛇行線によって示すような、
カンフォーレンニトリルの立体異性体形をも包含する。
ニトリルＡとＢは両方とも純粋な形でまたは混合物とし
て本発明に用いられる。
カンフォーレンアルデヒド２に相応すニトリルＡは１８
８３年に既にヴィ．マイヤー（V.Meyer）がカンファ−
オキシムへの塩化メチレンの作用によって得られてい
る；しかし、当時生成物の構造はまだ知られていなかっ
た〔ヴィ．マイヤー，ベル．ディティ．ケム．ゲス．
（Ber.Dt.Chem.Ges）１６巻、２９８１（１９８
３）〕。エフ．チーマン（F.Tieman）は構造解明と式Ａ
の割り当てに成功した〔エフ．チーマン、ベル．ディテ
ィ．ケム．ゲス．２９巻、３００６（１８９６）〕；彼
は同論文でカンファーオキシムへの希硫酸の作用による
Ａの製造を述べている。特に、カファーオキシムの熱分
解または光分解によってもニトリルＡが生成する〔テ
ィ．サトウ（T.Sato）とエッチ．オバース（H.Obers
e）、テトラヘドロン レタース（Tetrahedron Letter
s）１９６７、１９３３−３６頁〕。さらに、五酸化リ
ンの作用によっても〔エム．ナジール（M.Nazir）等、
パキスタンジェイ．サイ．インド．レス．（Pakistan
J.Sci.Ind.Res.）１０(1)１３〜１６頁（１９６７）〕
または濃塩酸の作用によっても〔エヌ．ジー．コズロフ
（N.G.Kozlov）とティ．ペク（T.Pekh）、ゼットエッ
チ．オルグ．キム．（Zh.Org.Khim.）１９８２ １８
(5)、１１１８〜９〕、カンファーオキシムからＡが得
られる。カンファーニトリミンの光分解または熱分解の
反応混合物中にもＡが存在する〔エル．ジェイ．ウイン
タース（L.J.Winters）、ジェイ．エフ．フィッシャー
（J.F.Fischer）とイー．アール．リヤン（E.R.Rya
n）、テトラヘドロン レタース １９７１、１２９〜
１３２頁〕。
８３年に既にヴィ．マイヤー（V.Meyer）がカンファ−
オキシムへの塩化メチレンの作用によって得られてい
る；しかし、当時生成物の構造はまだ知られていなかっ
た〔ヴィ．マイヤー，ベル．ディティ．ケム．ゲス．
（Ber.Dt.Chem.Ges）１６巻、２９８１（１９８
３）〕。エフ．チーマン（F.Tieman）は構造解明と式Ａ
の割り当てに成功した〔エフ．チーマン、ベル．ディテ
ィ．ケム．ゲス．２９巻、３００６（１８９６）〕；彼
は同論文でカンファーオキシムへの希硫酸の作用による
Ａの製造を述べている。特に、カファーオキシムの熱分
解または光分解によってもニトリルＡが生成する〔テ
ィ．サトウ（T.Sato）とエッチ．オバース（H.Obers
e）、テトラヘドロン レタース（Tetrahedron Letter
s）１９６７、１９３３−３６頁〕。さらに、五酸化リ
ンの作用によっても〔エム．ナジール（M.Nazir）等、
パキスタンジェイ．サイ．インド．レス．（Pakistan
J.Sci.Ind.Res.）１０(1)１３〜１６頁（１９６７）〕
または濃塩酸の作用によっても〔エヌ．ジー．コズロフ
（N.G.Kozlov）とティ．ペク（T.Pekh）、ゼットエッ
チ．オルグ．キム．（Zh.Org.Khim.）１９８２ １８
(5)、１１１８〜９〕、カンファーオキシムからＡが得
られる。カンファーニトリミンの光分解または熱分解の
反応混合物中にもＡが存在する〔エル．ジェイ．ウイン
タース（L.J.Winters）、ジェイ．エフ．フィッシャー
（J.F.Fischer）とイー．アール．リヤン（E.R.Rya
n）、テトラヘドロン レタース １９７１、１２９〜
１３２頁〕。
α−カンフォーレニルニトリルＡの香油要素としての性
質に関しては文献に記載されていず、γ−カンフォーレ
ンニトリルＢについても文献に殆んど記載されていな
い。
質に関しては文献に記載されていず、γ−カンフォーレ
ンニトリルＢについても文献に殆んど記載されていな
い。
香りを評価すると、α−カンフォーレンニトリルは強発
散性の、芳香に富んだ、甘美な香ばしい、トンカエキス
傾向でかつイリス根エキスの性状のカンキツ類外皮傾向
の香りを有し、純粋なγ−カンフォーレンニトリルＢは
香ばしい、新鮮な木材様に作用し、クミン傾向の第二特
徴を有する。両方のカンフォーレンニトリルは香油の主
要特徴と発散性を強化する。
散性の、芳香に富んだ、甘美な香ばしい、トンカエキス
傾向でかつイリス根エキスの性状のカンキツ類外皮傾向
の香りを有し、純粋なγ−カンフォーレンニトリルＢは
香ばしい、新鮮な木材様に作用し、クミン傾向の第二特
徴を有する。両方のカンフォーレンニトリルは香油の主
要特徴と発散性を強化する。
カンフォーレンニトリルＡとＢの香り効果は独特で、新
奇であり、すなわち純粋な成分としてもその混合物とし
ても独特かつ新奇である。この香り効果は画期的である
ばかりでなく、一方では公知のカンォーレン誘導体の香
油要素としての性質とは明確に異なり、他方では公知の
他のニトリルの香料としての性質から予測されることが
できず、また、例えばデシルニトリル、トリデセン−２
−ニトリル、シトロネリルニトリルまたはゲラニルニレ
リルのような、カンキツ類−主要特徴を有する公知の脂
肪族ニトリルに典型的であるが好ましくない、比較的強
い金属性−脂肪性の第二特徴がニトリルＡとＢには生じ
ないということが加わる。縦って、この場合にも、公知
の香料の香油が要素としての性質から構成に用いられた
化合物の性質を決定的に逆推論することができないとい
う一般的経験が認められる、臭覚機構も臭覚への化学構
造の影響も充分に研究されていないため、公知の香料の
構造の変化が一般に香油要素としての性質の変化を招く
のかどうか、またこの変化がプラスに判断されるのか、
またはマイナスに判断されるのかも通常は予見されない
からである。
奇であり、すなわち純粋な成分としてもその混合物とし
ても独特かつ新奇である。この香り効果は画期的である
ばかりでなく、一方では公知のカンォーレン誘導体の香
油要素としての性質とは明確に異なり、他方では公知の
他のニトリルの香料としての性質から予測されることが
できず、また、例えばデシルニトリル、トリデセン−２
−ニトリル、シトロネリルニトリルまたはゲラニルニレ
リルのような、カンキツ類−主要特徴を有する公知の脂
肪族ニトリルに典型的であるが好ましくない、比較的強
い金属性−脂肪性の第二特徴がニトリルＡとＢには生じ
ないということが加わる。縦って、この場合にも、公知
の香料の香油が要素としての性質から構成に用いられた
化合物の性質を決定的に逆推論することができないとい
う一般的経験が認められる、臭覚機構も臭覚への化学構
造の影響も充分に研究されていないため、公知の香料の
構造の変化が一般に香油要素としての性質の変化を招く
のかどうか、またこの変化がプラスに判断されるのか、
またはマイナスに判断されるのかも通常は予見されない
からである。
ニトリルＡとＢは、製造に関して、種々のやり方で形成
されるが、２種類の選択的反応系路が特に合目的と判明
している、すなわち 1. カンフォーレンアルデヒド２のオキシム化と続いて
行われる、下記の反応式Ｉに従う脱水化： α−カンフォーレンアルデヒド２（α−ピネンエポキシ
ドの分子内転位生成物から出発して、対応オキシム３が
通常の方法によって製造され、アセトアンヒドリドによ
って脱水されると純粋なα−カンフォーレンニトリル４
（Ａ）になる。
されるが、２種類の選択的反応系路が特に合目的と判明
している、すなわち 1. カンフォーレンアルデヒド２のオキシム化と続いて
行われる、下記の反応式Ｉに従う脱水化： α−カンフォーレンアルデヒド２（α−ピネンエポキシ
ドの分子内転位生成物から出発して、対応オキシム３が
通常の方法によって製造され、アセトアンヒドリドによ
って脱水されると純粋なα−カンフォーレンニトリル４
（Ａ）になる。
2. 下記の反応式IIによるカンファーオキシム５の分子
内転位。
内転位。
通常の方法によってカンファーから製造されるオキシム
５は、チーマンが述べているやり方に従って希硫酸と反
応した。この場合に、α−カンフォーレンニトリル４と
γ−カンフォーレンニトリル６の混合物が最初に生成し
た。硫酸を長時間使用させることによって、α−カンフ
ォーレンニトリルからγ−カンフォーレンニトリルへの
実際に完全な転換が実現した。これによって初めて、純
粋なγ−カンフォーレンニトリル６（Ｂ）が生成した。
５は、チーマンが述べているやり方に従って希硫酸と反
応した。この場合に、α−カンフォーレンニトリル４と
γ−カンフォーレンニトリル６の混合物が最初に生成し
た。硫酸を長時間使用させることによって、α−カンフ
ォーレンニトリルからγ−カンフォーレンニトリルへの
実際に完全な転換が実現した。これによって初めて、純
粋なγ−カンフォーレンニトリル６（Ｂ）が生成した。
提案された反応系路に関係なく、両ニトリルＡとＢは選
択的に、光学活性または不活性な抽出物から出発して、
光学的に活性なまたは不活性な生成物として得られ、純
粋な立体異性体、その混合物ならびにラセミ化合物が本
発明によって用いられる。
択的に、光学活性または不活性な抽出物から出発して、
光学的に活性なまたは不活性な生成物として得られ、純
粋な立体異性体、その混合物ならびにラセミ化合物が本
発明によって用いられる。
次の実施例によって、本発明を限定することなく、説明
する。
する。
実施例１ 香油ａは、甘美な、草の香り特徴を有する。
香りに関して中性のジプロピレングリコールの代りに、
α−カンフォーレンニトリル約３％を含む組成物ｂは、
ａよりも強力で、新鮮な香りを有し、芳香性の興味ある
強化を示している。これらは泡立て溶剤に非常に良好に
適している。
α−カンフォーレンニトリル約３％を含む組成物ｂは、
ａよりも強力で、新鮮な香りを有し、芳香性の興味ある
強化を示している。これらは泡立て溶剤に非常に良好に
適している。
実施例２ 組成物ａは強力で、香ばしい木材のような香りを有する
が、γ−カンフォーレンニトリルを添加すると、組成物
ｂには甘美な、草の香りの特徴（ラベンダーの傾向）の
非常に好ましい強調ならびに明白な円熱さが認められ
る。
が、γ−カンフォーレンニトリルを添加すると、組成物
ｂには甘美な、草の香りの特徴（ラベンダーの傾向）の
非常に好ましい強調ならびに明白な円熱さが認められ
る。
実施例３ 香油ａはハーブの草のような複合香りを有する。
約３％のγ−カンフォーレンニトリルを含む組成物ｂは
より強く作用し、草のような香り特徴を強調し、茶の性
状の新たな発生を特徴とする。
より強く作用し、草のような香り特徴を強調し、茶の性
状の新たな発生を特徴とする。
実施例４ 組成物ａはエキゾチックな芳香の第二特徴を含む、スズ
ラン傾向の濃い、柔和な花の香り特徴を有する。化合物
ＡとＢを少量添加すると（組成物ｂ）、「チプレ（chyp
re）」性状を有する興味がある「白い花」傾向の異なる
香り特徴が生ずる。
ラン傾向の濃い、柔和な花の香り特徴を有する。化合物
ＡとＢを少量添加すると（組成物ｂ）、「チプレ（chyp
re）」性状を有する興味がある「白い花」傾向の異なる
香り特徴が生ずる。
実施例５ 次表は、種々な基本素材中のα−カンフォーレンニトリ
ルの特に高い安定性を具体的に説明する（γ−カンフォ
ーレンニトリルに対しても同様に通用する）。安定性に
対して用意した３種類の評価特徴の中、主として「非常
に良好」が生じ、「良好」は１回のみ判定され、「不
良」は全く判定されなかった。
ルの特に高い安定性を具体的に説明する（γ−カンフォ
ーレンニトリルに対しても同様に通用する）。安定性に
対して用意した３種類の評価特徴の中、主として「非常
に良好」が生じ、「良好」は１回のみ判定され、「不
良」は全く判定されなかった。
Claims (4)
- 【請求項１】式ＡまたはＢ： Ａ：Δ3(4)；R1＝H ，R2＝R3，R4＝CH3 Ｂ：Δ1(2)；R1＝R2＝R3＝CH3，R4＝H で示されるα−またはγ−カンフォーレンニトリルの純
粋な形でまたは香料もしくは香料混合物の成分としての
コスメチックまたは工業用使用物質の芳香化への利用。 - 【請求項２】コスメチックまたは工業用使用物質の芳香
化のための香料または香料混合物の成分としてのα−カ
ンフォーレニル・ニトリル（Ａ）の利用。 - 【請求項３】コスメチックまたは工業用使用物質の芳香
化のための香料または香料混合物の成分としてのγ−カ
ンフォーレニルニトリル（Ｂ）の利用。 - 【請求項４】コスメチックまたは工業用使用物質の芳香
化のための香料または香料混合物の成分として、α−カ
ンフォーレニルニトリル（Ａ）０．５〜９９．５％また
はγ−カンフォーレニルニトリル（Ｂ）９９．５〜０．
５％を含むことを特徴とするα−カンフォーレニルニト
リル（Ａ）とγ−カンフォーレニルニトリル（Ｂ）との
混合物の利用。
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE3726418.4 | 1987-08-07 | ||
| DE19873726418 DE3726418A1 (de) | 1987-08-07 | 1987-08-07 | Verwendung von campholennitrilen als riechstoff |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH01113496A JPH01113496A (ja) | 1989-05-02 |
| JPH0633395B2 true JPH0633395B2 (ja) | 1994-05-02 |
Family
ID=6333347
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP63196231A Expired - Fee Related JPH0633395B2 (ja) | 1987-08-07 | 1988-08-08 | カンフォーレンニトリルの香料としての利用 |
Country Status (7)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US4912088A (ja) |
| EP (1) | EP0302816B1 (ja) |
| JP (1) | JPH0633395B2 (ja) |
| CN (1) | CN1041434C (ja) |
| AT (1) | ATE79896T1 (ja) |
| DE (2) | DE3726418A1 (ja) |
| ES (1) | ES2042793T3 (ja) |
Families Citing this family (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE4111902A1 (de) * | 1991-04-12 | 1992-10-15 | Haarmann & Reimer Gmbh | Cyclopentyl-cyanomethyl-cyclopentene, verfahren zu ihrer herstellung und ihre verwendung als riechstoffe |
| PL2094650T3 (pl) * | 2006-12-08 | 2012-06-29 | V Mane Fils | Zastosowanie pochodnych kamfolenowych jako składników zapachowych w przemyśle perfumeryjnym i środków aromatyzujących |
| FR2950342B1 (fr) * | 2009-09-18 | 2011-09-02 | Mane Fils V | Nouveaux aldehydes et nitriles issus de l'isophorone, ainsi que leur utilisation en parfumerie |
| GB201521758D0 (en) * | 2015-12-10 | 2016-01-27 | Givaudan Sa | Organic compounds |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB2053199A (en) | 1979-05-09 | 1981-02-04 | Polak S Frutal Work Bv | Novel nitriles and their use as perfume chemicals |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3981891A (en) * | 1972-01-18 | 1976-09-21 | Societe Anonyme Roure Bertrand Dupont | Cyclopentanone derivatives, odoriferous compositions containing them and process of preparation thereof |
| CA1118450A (en) * | 1978-03-20 | 1982-02-16 | Willem Lenselink | Menthane nitriles |
| US4490284A (en) * | 1982-09-29 | 1984-12-25 | Dragoco Gerberding & Co. Gmbh | 1,1-Di(C1 -C6 -alkyl)-2-phenyl-ethane derivatives as perfuming ingredients |
-
1987
- 1987-08-07 DE DE19873726418 patent/DE3726418A1/de not_active Withdrawn
-
1988
- 1988-07-21 DE DE8888730164T patent/DE3874047D1/de not_active Expired - Fee Related
- 1988-07-21 AT AT88730164T patent/ATE79896T1/de not_active IP Right Cessation
- 1988-07-21 EP EP88730164A patent/EP0302816B1/de not_active Expired - Lifetime
- 1988-07-21 ES ES88730164T patent/ES2042793T3/es not_active Expired - Lifetime
- 1988-08-05 US US07/229,619 patent/US4912088A/en not_active Expired - Lifetime
- 1988-08-06 CN CN88104903A patent/CN1041434C/zh not_active Expired - Fee Related
- 1988-08-08 JP JP63196231A patent/JPH0633395B2/ja not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB2053199A (en) | 1979-05-09 | 1981-02-04 | Polak S Frutal Work Bv | Novel nitriles and their use as perfume chemicals |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| Ｍａｓｌｏ−Ｚｈｉｒ．Ｐｒｏｍ−ｓｔ．，（３）．（１９８７年）Ｐ．２１−３ |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN1041434C (zh) | 1998-12-30 |
| ATE79896T1 (de) | 1992-09-15 |
| CN1032188A (zh) | 1989-04-05 |
| ES2042793T3 (es) | 1993-12-16 |
| EP0302816A3 (en) | 1989-11-02 |
| EP0302816B1 (de) | 1992-08-26 |
| DE3726418A1 (de) | 1989-02-16 |
| JPH01113496A (ja) | 1989-05-02 |
| DE3874047D1 (de) | 1992-10-01 |
| US4912088A (en) | 1990-03-27 |
| EP0302816A2 (de) | 1989-02-08 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP5738400B2 (ja) | バニラ臭を有する有機カルボナート | |
| JPS6340182B2 (ja) | ||
| JPH0633395B2 (ja) | カンフォーレンニトリルの香料としての利用 | |
| EP1229032B1 (en) | 1,3-oxathianes as perfuming and flavouring ingredients | |
| JP4989824B2 (ja) | ニトリルの混合物を含む芳香組成物 | |
| US3928247A (en) | Novel perfumery uses of {90 -cyanotricyclene | |
| JPH03135947A (ja) | アルカジエンニトリル及びそれを含む香臭組成物 | |
| CN103370296B (zh) | 白松香族的加香成分 | |
| JPS5850972B2 (ja) | 新規シクロペンタノン誘導体及び該誘導体含有賦香−又は香味調整品 | |
| JP3468917B2 (ja) | 付香組成物及び付香製品の香気特性を付与し、改良し、増強し又は変調する方法、付香組成物、及び付香製品 | |
| JP4008645B2 (ja) | 香り特性を付与、改善、強化または改変する方法、香料組成物、付香製品、および新規脂肪族エステル | |
| JP3759670B2 (ja) | 賦香組成物、香粧品ならびに賦香組成物または香粧品の匂い特性を付与するか、改善するか、強調するかまたは変更する方法 | |
| DE60217240T2 (de) | Verwendung eines Oxims als ein Parfümbestandteil | |
| JPS6126765B2 (ja) | ||
| JP4041238B2 (ja) | 香料中で、およびフレーバリング成分としての２，５，６−トリメチル−２−ヘプタノールの使用 | |
| US4514323A (en) | Utilization of 2-hydroxy-3,4,4-trimethyl-cyclopent-2-en-1-one as perfuming ingredient | |
| JP4976285B2 (ja) | 香料付与成分としての非環状ヒンダードケトン | |
| CN102458349B (zh) | 作为加香成分的苯酚酯 | |
| CN103717723B (zh) | 紫罗兰叶增味剂 | |
| CN101848889A (zh) | α-取代环戊腈或α-取代环己腈以及它们在香料中的用途 | |
| US4428870A (en) | Perfume composition containing phenylethynyl carbinols | |
| MX2012012043A (es) | Carbonatos organicos con olor a vainilla. |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| R350 | Written notification of registration of transfer |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R350 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| RD02 | Notification of acceptance of power of attorney |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R3D02 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |