JPH06378Y2 - 食品封入容器 - Google Patents
食品封入容器Info
- Publication number
- JPH06378Y2 JPH06378Y2 JP10084788U JP10084788U JPH06378Y2 JP H06378 Y2 JPH06378 Y2 JP H06378Y2 JP 10084788 U JP10084788 U JP 10084788U JP 10084788 U JP10084788 U JP 10084788U JP H06378 Y2 JPH06378 Y2 JP H06378Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- flange
- outer box
- water
- box
- food
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
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- Cookers (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本考案は例えばおでんや赤飯のような調理済み食品を再
加熱するために用いられる食品封入容器に関する。
加熱するために用いられる食品封入容器に関する。
この種の調理済み食品を再加熱するための食品封入容器
として、第４図に示すように上方開口の外箱１と、この
外箱１内に底面１ａとの間に密封空間２を形成するよう
に配置される上方開口の内箱３と、この内箱３の開口部
を覆う蓋体４とからなり、密封空間２内にプラスチック
フィルムで作った袋５に水６を充填したものと紙で作っ
た袋７に生石灰８を充填したものとを重ね合せるように
置き、袋５を手で破き、袋５に充填された水６を紙で作
った袋７を通して生石灰８に導き、生石灰８の反応熱を
利用して内箱３内に入れた食品を加熱するようにしたも
のは知られている。
として、第４図に示すように上方開口の外箱１と、この
外箱１内に底面１ａとの間に密封空間２を形成するよう
に配置される上方開口の内箱３と、この内箱３の開口部
を覆う蓋体４とからなり、密封空間２内にプラスチック
フィルムで作った袋５に水６を充填したものと紙で作っ
た袋７に生石灰８を充填したものとを重ね合せるように
置き、袋５を手で破き、袋５に充填された水６を紙で作
った袋７を通して生石灰８に導き、生石灰８の反応熱を
利用して内箱３内に入れた食品を加熱するようにしたも
のは知られている。
上記形式の食品封入容器では、外箱内に形成した密封空
間内にプラスチックフィルムで作った袋に水を充填した
ものと紙で作った袋に生石灰を充填したものとを重ね合
せるように置くため、密封空間の高さを小さくするのに
限界があり、食品封入容器全体の厚さを薄くすることに
制限があり、業界のコンパクト化の要望にそぐわないこ
とがある。またプラスチックフィルムで作った袋に水を
充填したものと紙で作った袋に生石灰を充填したものと
を並列配置すると、プラスチックフィルムで作った袋に
充填された水が効率よく紙で作った袋に充填された生石
灰に導かれず、生石灰と水との反応によりでる反応熱が
予め設定された温度に達せず、内箱に入れた食品を効果
的に再加熱できないことがある。
間内にプラスチックフィルムで作った袋に水を充填した
ものと紙で作った袋に生石灰を充填したものとを重ね合
せるように置くため、密封空間の高さを小さくするのに
限界があり、食品封入容器全体の厚さを薄くすることに
制限があり、業界のコンパクト化の要望にそぐわないこ
とがある。またプラスチックフィルムで作った袋に水を
充填したものと紙で作った袋に生石灰を充填したものと
を並列配置すると、プラスチックフィルムで作った袋に
充填された水が効率よく紙で作った袋に充填された生石
灰に導かれず、生石灰と水との反応によりでる反応熱が
予め設定された温度に達せず、内箱に入れた食品を効果
的に再加熱できないことがある。
さらには外箱と内箱との接合部が密着されていると、加
熱材の反応熱から発生する蒸気により外箱と内箱が分離
してしまうことがある。
熱材の反応熱から発生する蒸気により外箱と内箱が分離
してしまうことがある。
本考案は上記した点に鑑みてなされたもので、密封空間
内にゴムで作った袋に水を充填したものと紙で作った袋
に生石灰を充填したものとを並列配置することで密封空
間の高さを低くし食品封入容器全体の厚さを薄くしかつ
加熱材の反応熱から発生する蒸気により外箱と内箱が分
離しないようにした食品封入容器を提供することを目的
とする。
内にゴムで作った袋に水を充填したものと紙で作った袋
に生石灰を充填したものとを並列配置することで密封空
間の高さを低くし食品封入容器全体の厚さを薄くしかつ
加熱材の反応熱から発生する蒸気により外箱と内箱が分
離しないようにした食品封入容器を提供することを目的
とする。
本考案の食品封入容器は、横方向に延びるフランジを全
周に設けた上方開口の外箱と、上記フランジに対応する
フランジを有し外箱内に底面との間に密封空間を形成す
るように配置される上方開口の内箱と、この内箱の開口
部を覆う蓋体とを備え、上記外箱の密封空間に位置する
底面内側にアルミニウム箔を敷設し、このアルミニウム
箔の上に水を加圧充填したゴム製容器およびこのゴム製
容器の少なくとも一側に隣接して吸水性に富む材料で作
った袋体に水に反応して加熱する加熱材を収納した加熱
体を配置するとともに、外箱のフランジと内箱のフラン
ジとの接合部に周方向に間隔を置いてポイントシール部
を設け、ポイントシール部間に外部に連通する蒸気通路
を形成して構成される。
周に設けた上方開口の外箱と、上記フランジに対応する
フランジを有し外箱内に底面との間に密封空間を形成す
るように配置される上方開口の内箱と、この内箱の開口
部を覆う蓋体とを備え、上記外箱の密封空間に位置する
底面内側にアルミニウム箔を敷設し、このアルミニウム
箔の上に水を加圧充填したゴム製容器およびこのゴム製
容器の少なくとも一側に隣接して吸水性に富む材料で作
った袋体に水に反応して加熱する加熱材を収納した加熱
体を配置するとともに、外箱のフランジと内箱のフラン
ジとの接合部に周方向に間隔を置いてポイントシール部
を設け、ポイントシール部間に外部に連通する蒸気通路
を形成して構成される。
本考案の食品封入容器においては、外箱の側壁のゴム製
容器に対応した部位に針を突刺すことで、ゴム製容器を
破り、このゴム製容器内に加圧充填されている水を、隣
接配置された吸水性に富む材料で作った袋体に収納され
た加熱材に導き、この加熱材と水との反応により生じる
反応熱で内箱に入れた食品を効果的に再加熱し、また外
箱の底面内側に敷設したアルミニウム箔でこの反応熱を
広い範囲に伝え、この反応熱が容器に局部的に作用して
外箱の側壁の破損が生じないようにし、また加熱材の反
応熱から発生する蒸気は予め定めた圧力に達したら外箱
のフランジと内箱のフランジとを接合するように周方向
に間隔を置いて設けたポイントシール部間に形成した外
部に連通する蒸気通路を通って外部に放出されるので、
加熱材の反応熱から発生する蒸気により外箱と内箱が分
離してしまうことがない。
容器に対応した部位に針を突刺すことで、ゴム製容器を
破り、このゴム製容器内に加圧充填されている水を、隣
接配置された吸水性に富む材料で作った袋体に収納され
た加熱材に導き、この加熱材と水との反応により生じる
反応熱で内箱に入れた食品を効果的に再加熱し、また外
箱の底面内側に敷設したアルミニウム箔でこの反応熱を
広い範囲に伝え、この反応熱が容器に局部的に作用して
外箱の側壁の破損が生じないようにし、また加熱材の反
応熱から発生する蒸気は予め定めた圧力に達したら外箱
のフランジと内箱のフランジとを接合するように周方向
に間隔を置いて設けたポイントシール部間に形成した外
部に連通する蒸気通路を通って外部に放出されるので、
加熱材の反応熱から発生する蒸気により外箱と内箱が分
離してしまうことがない。
以下本考案の一実施例を図面につき説明する。
なお第１図ないし第３図において第４図と同一部材につ
いては同一符号を付す。
いては同一符号を付す。
第１図において符号１０はオレフィン系樹脂で作られた
上方開口の外箱であって、この外箱１０とオレフィン系
樹脂で作られた内箱３との間に形成される空間２すなわ
ち外箱１０の底部内面にはアルミニウム箔片１１が敷設
されている。そしてこのアルミニウム箔片１１の上面の
中央部に水１２を加圧充填したゴム製容器１３が外箱１
０の側面に設けた突部１４，１４により固定支持されて
いる。またこのゴム製容器１３の両側にはこのゴム製容
器１３に接するように吸水性に富む材料で作った袋体１
５に水に反応して加熱する加熱材１６を収納した加熱体
１７が配置されている。上記外箱の側面に設けた突部１
４，１４の間でかつゴム製容器１３に対応した部位に
は、凹部１８が形成されている。この凹部１８はゴム製
容器１３を突刺すための指示部を形成している。
上方開口の外箱であって、この外箱１０とオレフィン系
樹脂で作られた内箱３との間に形成される空間２すなわ
ち外箱１０の底部内面にはアルミニウム箔片１１が敷設
されている。そしてこのアルミニウム箔片１１の上面の
中央部に水１２を加圧充填したゴム製容器１３が外箱１
０の側面に設けた突部１４，１４により固定支持されて
いる。またこのゴム製容器１３の両側にはこのゴム製容
器１３に接するように吸水性に富む材料で作った袋体１
５に水に反応して加熱する加熱材１６を収納した加熱体
１７が配置されている。上記外箱の側面に設けた突部１
４，１４の間でかつゴム製容器１３に対応した部位に
は、凹部１８が形成されている。この凹部１８はゴム製
容器１３を突刺すための指示部を形成している。
一方上記外箱１０の上端に設けたフランジ部１９は全周
に延びるように設けられ、また内箱３の上端に設けたフ
ランジ部２０も全周に延びるように設けられている。上
記フランジ部１９とフランジ部２０は、重なり合うよう
に配置された時に、内箱３の底面外面と外箱１０の底部
内面の間に空間２を形成する。上記フランジ部１９とフ
ランジ部２０の接合部は、周方向に一定間隔を置いてポ
イントシール手段により互いに接合されており、ポイン
トシール手段により形成されるポイントシール路部２
１，２１間に蒸気通路２２が形成されている。この蒸気
通路２２は、空間２の内圧が予め設定した圧力に達した
ら開くように作られている。すなわち空間２内に置いた
加熱材の反応熱から発生する蒸気が設定圧力に達した
ら、蒸気通路２２が開き、これにより外箱１０と内箱３
が分離しないようにしている。
に延びるように設けられ、また内箱３の上端に設けたフ
ランジ部２０も全周に延びるように設けられている。上
記フランジ部１９とフランジ部２０は、重なり合うよう
に配置された時に、内箱３の底面外面と外箱１０の底部
内面の間に空間２を形成する。上記フランジ部１９とフ
ランジ部２０の接合部は、周方向に一定間隔を置いてポ
イントシール手段により互いに接合されており、ポイン
トシール手段により形成されるポイントシール路部２
１，２１間に蒸気通路２２が形成されている。この蒸気
通路２２は、空間２の内圧が予め設定した圧力に達した
ら開くように作られている。すなわち空間２内に置いた
加熱材の反応熱から発生する蒸気が設定圧力に達した
ら、蒸気通路２２が開き、これにより外箱１０と内箱３
が分離しないようにしている。
しかして上記食品封入容器の内箱３に封入したたとえば
赤飯のような調理済み食品を再加熱するには、まず針の
ような外箱１０の側壁を通し得る器具を用意し、この針
の先端を側面に設けた凹部１８に合せ、針を外箱１０の
側壁に突刺す。これにより針の先端部はこの側壁に設け
た凹部１８を貫通し、空間２に配置されたゴム製容器１
３に刺さり、ゴム製容器１３が破袋することになる。こ
のゴム製容器１３の破袋により、ゴム製容器１３に収容
された水１２がゴム製容器の弾性力に付勢されて流れだ
し、ゴム製容器１３の両側に配置した吸水性に富む材料
で作った袋体１５に至り、この袋体１５に収容された加
熱材１６と反応し、加熱材１６の反応熱で発生する蒸気
で、内箱３に封入した調理済み食品を加熱処理すること
で行う。この場合加熱材１６の下側にはアルミニウム箔
が敷設されているので、加熱材１６が局部的に発熱して
もその熱はアルミニウム箔で広い範囲に伝えられ、加熱
材１６の発熱により外箱１０が破損することはない。ま
た外箱１０の上端に設けたフランジ部１９と内箱３の上
端に設けたフランジ部２０とは、ポイントシール手段に
より互いに接合され、これにより形成されたポイントシ
ール部２１の間に空気通路２２が形成されているので、
加熱材１６の反応熱から発生する蒸気により外箱１０と
内箱３が分離してしまうことはない。
赤飯のような調理済み食品を再加熱するには、まず針の
ような外箱１０の側壁を通し得る器具を用意し、この針
の先端を側面に設けた凹部１８に合せ、針を外箱１０の
側壁に突刺す。これにより針の先端部はこの側壁に設け
た凹部１８を貫通し、空間２に配置されたゴム製容器１
３に刺さり、ゴム製容器１３が破袋することになる。こ
のゴム製容器１３の破袋により、ゴム製容器１３に収容
された水１２がゴム製容器の弾性力に付勢されて流れだ
し、ゴム製容器１３の両側に配置した吸水性に富む材料
で作った袋体１５に至り、この袋体１５に収容された加
熱材１６と反応し、加熱材１６の反応熱で発生する蒸気
で、内箱３に封入した調理済み食品を加熱処理すること
で行う。この場合加熱材１６の下側にはアルミニウム箔
が敷設されているので、加熱材１６が局部的に発熱して
もその熱はアルミニウム箔で広い範囲に伝えられ、加熱
材１６の発熱により外箱１０が破損することはない。ま
た外箱１０の上端に設けたフランジ部１９と内箱３の上
端に設けたフランジ部２０とは、ポイントシール手段に
より互いに接合され、これにより形成されたポイントシ
ール部２１の間に空気通路２２が形成されているので、
加熱材１６の反応熱から発生する蒸気により外箱１０と
内箱３が分離してしまうことはない。
なお内箱３の底面に開口部を設ければ、発生する蒸気が
その開口部を通って蓋体４によって密閉された空間に送
り込まれ、その空間に置かれた食品を予め定めた圧力で
蒸すことができる。この圧力以上には空気通路２２が開
くので上がることはない。この予め定めた圧力は、ポイ
ントシール部２１の間に形成される空気通路２２の寸法
を変化させることにより可変する。
その開口部を通って蓋体４によって密閉された空間に送
り込まれ、その空間に置かれた食品を予め定めた圧力で
蒸すことができる。この圧力以上には空気通路２２が開
くので上がることはない。この予め定めた圧力は、ポイ
ントシール部２１の間に形成される空気通路２２の寸法
を変化させることにより可変する。
以上述べたように本考案によれば、加熱体と水を入れた
袋を配置する密封空間の高さが低くなるので、食品封入
容器全体の厚さを薄くでき、また食品封入容器外箱の底
面内側に敷設したアルミニウム箔で加熱体からでる反応
熱を広い範囲に伝えるので、加熱体により外箱を局部的
に加熱して外箱の破損させてしまうことがなく、しかも
外箱のフランジ部と内箱のフランジ部との間に形成され
た空気通路により、加熱材の反応熱から発生する蒸気に
より外箱と内箱が分離してしまうことがないという効果
を奏する。
袋を配置する密封空間の高さが低くなるので、食品封入
容器全体の厚さを薄くでき、また食品封入容器外箱の底
面内側に敷設したアルミニウム箔で加熱体からでる反応
熱を広い範囲に伝えるので、加熱体により外箱を局部的
に加熱して外箱の破損させてしまうことがなく、しかも
外箱のフランジ部と内箱のフランジ部との間に形成され
た空気通路により、加熱材の反応熱から発生する蒸気に
より外箱と内箱が分離してしまうことがないという効果
を奏する。
第１図は本考案による食品封入容器の内箱を取外した状
態を示す図、第２図は本考案による食品封入容器の側面
図、第３図は同断面図、第４図は従来の食品封入容器の
断面図である。 ２…空間、１０…外箱、１３…ゴム製容器、１６…アル
ミニウム箔、１７…加熱体、１８…指示部。１９…外箱
のフランジ部、２０…内箱のフランジ部、２１…ポイン
トシール部、２２…空気通路。
態を示す図、第２図は本考案による食品封入容器の側面
図、第３図は同断面図、第４図は従来の食品封入容器の
断面図である。 ２…空間、１０…外箱、１３…ゴム製容器、１６…アル
ミニウム箔、１７…加熱体、１８…指示部。１９…外箱
のフランジ部、２０…内箱のフランジ部、２１…ポイン
トシール部、２２…空気通路。
Claims (1)
- 【請求項１】横方向に延びるフランジを全周に設けた上
方開口の外箱と、上記フランジに対応するフランジを有
し外箱内に底面との間に密封空間を形成するように配置
される上方開口の内箱と、この内箱の開口部を覆う蓋体
とからなる食品封入容器において、上記外箱の底部内面
にアルミニウム箔を敷設し、このアルミニウム箔の上に
水を加圧充填したゴム製容器およびこのゴム製容器の少
なくとも一側に隣接して吸水性に富む材料で作った袋体
に水に反応して加熱する加熱材を収納した加熱体を配置
するとともに、外箱のフランジと内箱のフランジとの接
合部に周方向に間隔を置いてポイントシール部を設け、
ポイントシール部間に外部に連通する蒸気通路を形成し
たことを特徴とする食品封入容器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10084788U JPH06378Y2 (ja) | 1988-07-29 | 1988-07-29 | 食品封入容器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10084788U JPH06378Y2 (ja) | 1988-07-29 | 1988-07-29 | 食品封入容器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0223379U JPH0223379U (ja) | 1990-02-15 |
| JPH06378Y2 true JPH06378Y2 (ja) | 1994-01-05 |
Family
ID=31329296
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP10084788U Expired - Lifetime JPH06378Y2 (ja) | 1988-07-29 | 1988-07-29 | 食品封入容器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH06378Y2 (ja) |
-
1988
- 1988-07-29 JP JP10084788U patent/JPH06378Y2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0223379U (ja) | 1990-02-15 |
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