JPH064511U - 調理用角皿 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 均一に加熱調理できる調理用角皿を得る。 【構成】 加熱室１内に着脱自在に収納される角皿６の
フランジ部６ａの前部隅の丸みＲを後部隅の丸みｒより
大きくした。このため加熱室１と角皿６の隅の丸みＲと
の隙間より加熱室１内の上下の熱循環が均一に行なわ
れ、角皿６が均一に加熱されるため、食品をムラなく調
理出来る。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、オーブンレンジ等の調理器に使用する調理用角皿の改良に関するも のである。

【０００２】

【従来の技術】

従来のこの種の調理用角皿を図4、図5により説明する。

【０００３】 図４において、１は前面にドア４を設けた箱形の加熱室、２は加熱室１天井部 に設けられたヒータ、３は加熱室１下部外壁に設けられたヒータ、４は前述加熱 室１前面に取付けられた開閉自在なドア、５はドア４のファインダーガラス、そ して８は加熱室１中段に着脱自在に収納された角皿である。この角皿８は図５に 示す通り、周縁にフランジ部８ａを有している。このフランジ部８ａの四隅の丸 み８ｂはすべて等しくかつ小さな丸みである。

【０００４】

【考案が解決しようとする課題】

ところが、上述の様な角皿を使用して食品を調理した場合、加熱室中段に食品 を載せた角皿を着脱自在に収納し、加熱室上部に設けられたヒータと加熱室下部 外壁に設けられたヒータにて加熱される。この時角皿上部と角皿下部および角皿 前部と角皿後部との熱の循環を均一にしなければならないが、角皿前部は、加熱 室上部ヒータからの距離が大きく熱量が中央部に比べどうしても劣り、加熱不足 となる。

【０００５】 又、加熱室前部にはドアがあり、そしてドア前部にはファインダーガラスがあ り、このファインダーガラスより熱が庫内の外へ逃げる。

【０００６】 従って、加熱室内の熱の循環が悪く角皿の前部隅の熱量が少なく加熱不足とな り、食品の調理にムラが生じるという問題があった。

【０００７】

【課題を解決するための手段】

本考案は上記問題点を解決するためになされたもので、加熱室内に着脱自在に 収納される角皿のフランジ部の前部隅の丸みを後部隅の丸みより大きく形成した ものである。

【０００８】

【作用】

角皿のフランジ部の前部隅の丸みを後部隅の丸みより大きく形成したことによ り、ヒータ形状や発熱量を変更したり熱循環システムを別に設けることなく角皿 のフランジ部の前部隅を通じて行なわれる加熱室上部と下部との熱循環が均一に なり、角皿の前部や周囲も均一に加熱され食品の調理をムラなく出来る。

【０００９】

【実施例】

以下本考案の一実施例を図１〜図３を用いて説明する。

【００１０】 なお従来例と重複する部分の説明は、以下では省略する。

【００１１】 図において、６は四角形の皿状のフランジ部６ａを有する角皿で、フランジ部 ６ａの前部隅の丸みＲを後部隅の丸みｒより大きく形成してあり、食品７を載置 し加熱室１中段に着脱自在に収納され調理するためのものである。

【００１２】 上記構成からなる本実施例の作用を説明する。

【００１３】 食品７を角皿６に載せ、フランジ部６ａの隅の丸みＲをドア４側に向けて加熱 室１に収納すると、図２に示す如く角皿６の四隅と加熱室１との間にはドア４側 には後方の隙間９ｂより大きな隙間９ａが生じる。この状態で通電すると、加熱 室１は天井部に設けられたヒータ２と下部外壁に設けられたヒータ３によって加 熱され、熱が角皿６のフランジ部６ａの隙間９ｂより隙間９ａがより良く循環す るので、ヒータ２、３の形状や発熱量を変更したり、熱循環システムを別に設け ることなく加熱室１上部と下部との熱循環を図１の矢印に示す様に均一にするこ とが出来る。

【００１４】 このため、角皿６のフランジ部６ａの前部や周囲も均一に加熱され、角皿６を 使用して食品７の調理をムラなく出来る。

【００１５】

【考案の効果】

以上本考案によれば、角皿のフランジ部の前部隅の丸みを後部隅の丸みより大 きくしたことにより、加熱室内の熱循環を良くし、食品を加熱ムラなく調理でき る調理用角皿を提供できる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の一実施例を示す調理用角皿を収納した
調理器の概略断面図である。

【図２】同じく、要部平断面図である。

【図３】同じく、調理用角皿の概略平面図である。

【図４】従来例の調理用角皿を収納した調理器の概略断
面図である。

【図５】同じく、調理用角皿の概略平面図である。

【符号の説明】

１ 加熱室 ６ 角皿 ６ａ フランジ部 Ｒ 丸み ｒ 丸み

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 加熱室(1)内に着脱自在に収納される角
   皿(6)のフランジ部(6a)の前部隅の丸み(R)を後部隅の丸
   み(r)より大きくしたことを特徴とする調理用角皿。