JPH0336427A - 調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （イ）産業上の利用分！を 本発明は調理器に関する。

（ロ）従来の技術 実開昭５８−６０１０７号公報には、加熱室内に配置さ
れたヒータＣ；て食品を加熱する調理器が開示されてい
る。

しかるに、斯る調理器においては、最近注目されている
遠赤外線による加熱を行うことができない。

（ハ）発明が解決しようとする課題 本発明は、遠赤外線加熱を行うことができ、しかもこれ
を効率良く行うことができる調理器を得ようヒするもの
である。

（ニ）課題を解決するための手段 本発明の調理器は、加熱室と、該加熱室内の下部に配置
されたヒータと、該ヒータの上部に配置さ１すると共に
食品がａ置される、遠赤外線放射材料からなる載置体と
からなる。

（ホ）作用 食品は、ヒータの上部に配置された遠赤外線放射材料か
らなる＃１１．置体装に載置され、遠赤外線を暢めて近
い載置体から受け、効率良く遠赤外線加熱される。

（へ）実施例 本発明実施例の電子レンジを図面を参照して説明するに
、調ｆｊＩ！本体ｌ内に配置された加熱室２内において
、その下部にはヒータ３が配置されており、社つ斯るヒ
ータ３の上部に位置するようにａ置体４が設けられてい
る。斯るａ置体１は、装脱自在であり装着において突起
５．５により支持され、及び又は、装着状態においてそ
の周囲と加熱ｇ２の開墾との間から液状物が下方へ至る
ことかないように上記加熱室２の側壁に密接されている
。このようなａＭ置体により上記ヒータ３の汚れ防１１
：、がなされる。而して、上記載置体４は、上記ヒータ
３からの赤外線の透過率が高く且つ上記ヒータ３で加熱
されることにより遠赤外線を放射する遠赤外線材料即ち
ガラスセラミックスからなっている。ここに、上記載置
体４の上に食品６を載置するのであるが、この場合食品
６は極めて近い載置体４から遠赤外線を受け、効率良く
遠赤外線加熱される。

尚、上記加熱室２内の上部には、必要に応じて別のヒー
タ７を′設けても良い。この場合、斯るヒータ７の下部
には、上記ヒータ３の場合と同様に赤外線透過率が高く
且つヒータ７で加熱されることにより遠赤外線を放射す
る遠赤外線材料即ちガラスセラミックスからなる板体８
が設けられている。彷論、斯る板体８はヒータ７の汚れ
を防止するためのものでもある。

又、このように加熱室２内の上部にもヒータ７を設ける
購處において、ヒータ７を加熱室２の上壁上方に配置し
、斯るヒータ７に対応して加熱室上壁に多数のマイクロ
波非通過パンチング小穴を形成するようにしても良い。

この場合、ヒータ７はマイクロ波の影響を受けず且つヒ
ータ７の熱は」：記小穴を介して効率良く上記板体８に
伝わる。

（トノ発明の効果 本発明によれば、遠赤外線加熱を行うことができ、しか
もこれを効率良く行うことができる。

【図面の簡単な説明】

図面は本発明実施例の電子レンジの断面図である。 ２・・・加熱室、３・・・ヒータ、４・・・ａ置体。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. （１）加熱室と、該加熱室内の下部に配置されたヒータ
   と、該ヒータの上部に配置されると共に食品が載置され
   る、遠赤外線放射材料からなる載置体とからなる調理器
   。