JPH0650540U - システムキッチンの納まり構造 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】経時変化がなく、長期に亘ってキッチン本体お
よび天板側端面と厨房室側壁面との隙間への水分等の浸
入を確実に阻止し、かつ厨房作業に対する付加価値を向
上させたシステムキッチンの納まり構造を提供する。 【構成】流し台部１０や、調理台部１１等を備えたキッ
チン本体Ａの、少なくとも側端面を厨房室の側壁面Ｓに
沿って配置し、このキッチン本体の上面部を一体に覆
い、かつ流し台部のシンクおよび給湯・給水栓ほか、必
要な器具を取着する天板８とからなるシステムキッチン
において、キッチン本体および天板の側端面と、厨房室
側壁面との隙間に見切り板１５を介挿し、その上端部を
天板上部から上方へ突出させ、この見切り板の天板から
上方へ突出する端部側面に、ふきん、おたま等の厨房用
具Ｃを掛止する掛止具１６を設けた。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、厨房室の少なくとも側壁面に沿って配置されるシステムキッチンで あり、特に、その納まり構造の改良に関する。

【０００２】

【従来の技術】

一般家庭における厨房設備は、従来、流し台、調理台、オーブン、電子レンジ 、ガスコンロ等を、個々に購入し、厨房室の形状およびスペースに応じた配置を なしていた。 この場合は、互いの装置に関連が少なく、実際の厨房動作をなす機能面を考慮 すると、劣っていると言わざるを得ない。 しかも、各装置は互いに独立しているから、隣接する装置相互を密着させても 、見栄えが悪く、この境目から水漏れの虞れがあり、使い勝手が悪い。

【０００３】 そこで、近時、一連の厨房動作に無駄のないよう、各装置を関連ずけて配置し 、機能上、優れた設備となし、かつ装置相互間の水漏れがなく、見栄えを向上さ せたシステムキッチンの使用が一般化しつつある。 このシステムキッチンは、たとえば以下に述べるように構成される。 複数の下部キャビネットや、オーブン電子レンジを直状に並べて連設してなる キッチン本体の上面部に亘って、長尺の１枚ものである天板が載設される。

【０００４】 天板の所定位置には、給湯・給水栓が設けられており、この対向位置に、シン クが設けられていて、流し台部を構成する。この流し台部に連設して、キャビネ ットと天板とからなる調理台部が設けられ、さらに、天板のオーブン電子レンジ の上面部位置にコンロ台が設けられて、ガスコンロが構成される。 すなわち、システムキッチンは、たとえば流し台部、調理台部、オーブン電子 レンジを一体化したガスコンロが直列に配置されたものである。

【０００５】 上記天板は、キッチン本体の上面部を一体に覆い、かつ給湯・給水栓やコンロ 台などの器具が取着される天板部と、この天板部の後端縁に沿って一体に立ち上 がり形成される、バックガード部とからなる。

【０００６】

【考案が解決しようとする課題】

ところで、どのような構成のシステムキッチンであれ、そのほとんどは、厨房 室の壁面に沿って配置することには、変わりがない。すなわち、キッチン本体の 背面壁とともに天板部のバックガード部背面壁が厨房室の壁面に密接する。

【０００７】 そしてまた、厨房室のスペースを有効に利用する観点から、この隅部にシステ ムキッチンを配置する場合が多い。この配置状態で、キッチン本体および天板の 側端面は厨房室側壁面に沿って配置される。

【０００８】 問題は、システムキッチンが、前後方向寸法（約６００mm程度）と比較して、 長手方向寸法（少なくとも、１９５０mm以上）が極めて長尺状になっていること にある。

【０００９】 すなわち、システムキッチンの背面壁を厨房室壁面に密接して配置することは 比較的容易であるが、この側端面を厨房室側壁面に完全に密接することは困難で ある。

【００１０】 しかも、キッチン本体には、給水管、給湯管、排水管、ガス管、および電源ケ ーブル用配管等の種々の配管が接続されるため、これら配管接続構造に適応する ようキッチン本体の配置位置が影響され、その結果、側端面と厨房室側壁面との 間に隙間が生じ易い。

【００１１】 このような隙間の発生は、システムキッチン自体の美観を損ねるものであると ともに、たとえば天板上に飛散した水分等が隙間を介して流下し、側端面と側壁 面を汚すばかりか、床面に溜って塵埃などが付着し、固形化する虞れもあり、非 衛生的である。

【００１２】 このような不具合を阻止するため、システムキッチンを所定位置に据付けた状 態で、天板と厨房室側壁面との隙間を覆うべく、天板部およびバックガード部上 面と側壁面とに亘って、パテなどの充填材を塗着し、あるいは接着テープを貼着 する。上記隙間が埋められることになり、水分等の浸入を阻止できる。

【００１３】 その一方、長期の使用に亘ると、上記充填材および接着テープは汚れて見苦し くなり、感覚的に非衛生的になる。しかも、これら充填材および接着テープとも 、耐久性に弱く、粘度が低下し乾燥化して、部分的にひび割れ変形したり、剥が れが生じる。その結果、水分などの浸透を許し易くなる。

【００１４】 本考案は、上記事情に鑑みなされたものであり、その目的とするところは、経 時変化がなく、長期に亘ってキッチン本体および天板の側端面と、隣接する厨房 室側壁面との隙間を有効に処理して、厨房作業上の付加価値の向上を図ったシス テムキッチンの納まり構造を提供しようとするものである。

【００１５】

【課題を解決するための手段】

本考案は、流し台部や、調理台部等を備えたキッチン本体の、少なくとも側端 面を厨房室の側壁面に沿って配置し、このキッチン本体の上面部を一体に覆い、 かつ流し台部のシンクおよび給湯・給水栓ほか、必要な器具を取着する天板とか らなるシステムキッチンにおいて、

【００１６】 上記キッチン本体および天板の側端面と、厨房室側壁面との隙間に見切り板を 介挿し、その上端部を天板上部から上方へ突出させ、この見切り板の、天板から 上方へ突出する端部側面に、ふきん、おたま等の厨房用具を掛止する掛止具を設 けたことを特徴とするシステムキッチンの納まり構造である。

【００１７】

【作用】 キッチン本体および天板の側端面と、厨房室側壁面との隙間に、水分等が浸入 しようとしても、ここに介挿された見切り板が、浸入を阻止する。したがって、 非衛生的な状態にならずにすむ。 充填材や接着テープと異なり、耐久性に優れ、経時変化および変化にともなう 水分等の浸入がない。 見切り板に取着される掛止具には、必要な厨房用具を掛止保持することができ て、厨房作業上の付加価値が向上する。

【００１８】

【実施例】

以下、本考案の一実施例を図面を参照して説明する。

【００１９】 図１に示すように、厨房室床面Ｓ上に直接配置される設備として、図において 左側から順に、扉両開き式キャビネット１、扉両開き式キャビネット２、食器洗 い乾燥機３、オーブン電子レンジ４のキッチン装置類が直列に配置され、これら でキッチン本体Ａを構成する。

【００２０】 キッチン本体Ａの上方部位には、吊り戸棚６が設けられ、この吊り戸棚６に隣 接するオーブン電子レンジ４の直上方部位に、図示しない換気扇を備えたレンジ フード７が設けられる。

【００２１】 一方、下部キャビネット１，２，３と、オーブン電子レンジ４であるキッチン 本体Ａの上面部に亘って、天板８が載設される。この天板８は、長尺の１枚もの であり、中途部に継ぎ目がない。

【００２２】 天板８の所定位置には、給湯・給水栓９が設けられており、この対向位置に、 ここでは図示しないシンクが設けられて、流し台部１０を構成する。さらにシン クに隣接する位置は、食器洗い乾燥機３上面と天板８からなる調理台部１１が構 成される。オーブン電子レンジ４の上面部位置には、コンロ台１２が設けられて いて、ガスコンロ１３が構成される。

【００２３】 すなわち、図におけるシステムキッチンは、キッチン構成装置である、流し台 部１０、調理台部１１、食器洗い乾燥機３、およびオーブン電子レンジ４を一体 化したガスコンロ１３が、互いに直列に配置されたものに相当する。

【００２４】 上記天板８は、上記キッチン本体Ａの上面部を一体に覆う天板部８ａと、この 天板部８ａの後端縁に沿って一体に立ち上がり形成されるバックガード部８ｂと から構成される。

【００２５】 このようなシステムキッチンは、厨房室壁面Ｙに密着して配置される。すなわ ち、キッチン本体Ａの背面壁、および天板８のバックガード部８ｂ背面壁が、上 記壁面Ｙに密着する。

【００２６】 さらに、システムキッチンは、厨房室側壁面Ｓに沿って配置される。すなわち 、本来は、キッチン本体Ａおよび天板８側端面を、上記側壁面Ｓに密着して配置 しなければならないが、構造上の問題から、これらの間にある程度の隙間が生じ ることは、許容される。 図１および図２に示すように、キッチン本体Ａおよび天板８の側端面と、厨房 室側壁面Ｓとの隙間に、見切り板１５が介挿される。

【００２７】 この見切り板１５は、たとえば合成樹脂材で成形されており、その下端部はＲ 状に曲成されている。板厚は、上記隙間よりも僅かに大になっており、Ｒ状の下 端部から上記隙間に強固に挿入される。

【００２８】 見切り板１５は、その上端部が天板８上部から上方へ突出する状態で、隙間に 介挿される。この見切り板１５の天板から上方へ突出する端部側面には、予め、 掛止具１６が設けられる。

【００２９】 上記掛止具１６は、たとえば細径のステンレスパイプを下向きコ字状に折曲す るとともに、この両下端部を直交する方向である水平方向に折曲してある。水平 方向に延びた両端部は、それぞれ見切り板１５の側面に埋設固定される。 したがって、掛止具１６は、その大部分が天板８の上方で、かつ見切り板１５ の上端部から、さらに上方に突出する。

【００３０】 しかして、厨房作業にともなう水跳ね等があって、天板８の側端部まで飛散し たとしても、ここに位置する見切り板１５が、天板８側端面と厨房室側壁面Ｓと の隙間への浸入を確実に阻止する。したがって、この隙間でのカビやシミの発生 が全く無くなって、長期に亘って衛生的である。 見切り板１５は、合成樹脂板を用いることによって、長期の使用に亘っても何 らの変化変形もなく、効果の持続を図れる。

【００３１】 一方、掛止具１６には、図１にのみ示すように、おたまや、ふきん等の厨房用 具Ｃを掛止することができる。この他、しゃもじ、菜箸、他の厨房用具を掛止し てもよい。 いずれにしても、見切り板１５は、単に隙間を埋めるだけのものではなく、厨 房用具Ｃの掛止を可能にして、厨房作業上の付加価値の向上に役立つ。

【００３２】

【考案の効果】

以上説明したように本考案によれば、システムキッチンにおいて、キッチン本 体および天板の側端面と、厨房室側壁面との隙間に、上端部を天板上部から上方 へ突出させた見切り板を介挿し、この見切り板の突出端部側面に、ふきん、おた ま等の厨房用具を掛止する掛止具を設けたから、

【００３３】 キッチン本体および天板の側端面と、厨房室側壁面との隙間を、経時変化がな く、長期に亘って有効に処理でき、衛生度を保持する。そして、掛止具を備える ことにより、厨房作業上の付加価値の向上を図れるなどの効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の一実施例を示し、厨房室に配置される
システムキッチンの正面図。

【図２】同実施例の、キッチン側部の納まり構造を示す
斜視図。

【符号の説明】

１０…流し台部、１１…調理台部、Ｓ…厨房室側壁面、
Ａ…キッチン本体、８…天板、１５…見切り板、Ｃ…厨
房用具、１６…掛止具。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】流し台部や、調理台部等を備え、少なくと
   も側端面が厨房室の側壁面に沿って配置されるキッチン
   本体と、 このキッチン本体の上面部を一体に覆い、かつ流し台部
   のシンクおよび給湯・給水栓ほか、必要な器具が取着さ
   れる天板とからなるシステムキッチンにおいて、 上記
   キッチン本体および天板の側端面と、厨房室側壁面との
   隙間に介挿され、その上端部は天板上部から上方へ突出
   する見切り板と、 この見切り板の天板から上方へ突出する端部側面に設け
   られ、ふきん、おたま等の厨房用具を掛止する掛止具と
   を具備したことを特徴とするシステムキッチンの納まり
   構造。