JPH0661308B2 - コ−ヒ−沸し器 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は、コーヒー豆の粉砕、粉砕されたコーヒー粉か
らのコーヒー液の抽出及び抽出されたコーヒー液の保温
を自動的に行うコーヒー沸し器に関するものである。

（従来の技術） 第８図及び第９図は従来の電気コーヒー沸し器の構成を
示すもので、本体80に内装されたモータ81によって粉砕
室82に内装されたカッター83が回転駆動されると、コー
ヒー豆がカッター83によって粉砕されて、所定の粒度に
粉砕されたコーヒー粉は、粉砕室82の側壁部の一部とな
る多孔板84を通過して、多孔板84を介して粉砕室82に並
設された抽出室85に集積される。

この後、コーヒー豆の粉砕が終了すると、水タンク86か
ら通水管87を介して加熱装置88に供給された水が、加熱
装置88によって加熱されて、流路切換装置89に供給され
る。ところが、流路切換装置89における水の供給は当初
タンク86側に切り換えられているので、水はタンク86と
加熱装置88との間を循環して、水の温度が上昇し、水に
含まれる塩素等の不良成分が除去される。そして、水の
温度が所定の温度に達したのを感熱素子90が検出する
と、電磁弁91等の切換装置91が作動して、流路切換装置
89における湯の供給が抽出室85へと切り換わり、熱湯が
吐出口92から抽出室85に滴下されて、粉砕されたコーヒ
ー粉からコーヒー液が抽出される。

（発明が解決しようとする問題点） ところで、コーヒーは、コーヒー豆の粉砕時及びコーヒ
ー液の抽出時に最も香りを発散する。

ところが、コーヒー豆の粉砕及びコーヒー液の抽出が自
動的に行われる従来のコーヒー沸し器では、コーヒー豆
の粉砕時に、粉砕されたコーヒー粉が粉砕室82及び抽出
室85から漏れるのを防止するため、給湯用の蓋93には小
さな穴94しか開けられておらず、粉砕室82及び抽出室85
の空間はほぼ閉鎖されている。

このため、コーヒー豆の粉砕時及びコーヒー液の抽出時
に発散される香りが、自動コーヒー沸し器の外部に放散
されなくなって、本来コーヒーを愛飲する大きな要素で
ある香りがほとんど楽しめず、実用本位の器具となって
いた。

本発明は、このような問題に鑑みてなされたもので、コ
ーヒー豆の粉砕時及びコーヒー液の抽出時にコーヒーの
香りが器具の外に放散されて、その香りが楽しめ、且
つ、風味を逃さずに、おいしいコーヒーが抽出できるコ
ーヒー沸し器を提供することを目的としている。

（問題点を解決するための手段） 本発明は、通気孔が開設された蓋をコーヒー豆の投入口
に開閉自在に取り付けたコーヒー豆収納用の略漏斗状の
収納室と、駆動手段によって回転駆動されるコーヒー豆
粉砕用の粉砕手段と、内装した粉砕手段の回転軌跡に沿
うように内周壁面が形成され、且つ、収納室とは互いに
底部で連通している粉砕室と、粉砕室の底部に設置され
ており、粉砕手段によって所定の大きさ以下に粉砕され
たコーヒー粉を排出する多孔状のフィルタと、水を収容
する水容器と、水容器から導入した水を加熱して、収納
室に湯を供給する加熱手段と、粉砕室の下部に密接して
設置されており、粉砕室から排出されたコーヒー粉を集
積した上、収納室及び粉砕室を介して供給された湯によ
ってコーヒー粉からコーヒー液を抽出する抽出室と、コ
ーヒー豆の粉砕後に、コーヒー液を抽出するように、駆
動手段及び加熱手段への通電を制御するタイムスイッチ
とからなるものである。

（作用） 収納室と、粉砕室と、抽出室とが連通している上、収納
室の投入口に開閉自在に取り付けた蓋には通気孔が開設
されているので、コーヒー豆の粉砕時及びコーヒー液の
抽出時に発散されるコーヒーの香りが器具の外に放散さ
れて、その香りが楽しめるようになる。

（実施例） 以下、図面を参照しながら、本発明の実施例を詳細に説
明する。尚、全図において、同一符号のものは同一部分
を示している。

第１図は本発明のコーヒー沸し器全体の斜視図で、本発
明のコーヒー沸し器は、上部本体24，下部本体32，水容
器31，コーヒー容器等で構成されている上、上部本体24
の内にはコーヒー豆の粉砕手段、コーヒーの抽出手段等
が内装されている。

第２図は本発明のコーヒー沸し器の上部本体周辺の縦断
面図で、１はモータ２によって駆動されるカッター３を
内装し、且つ、所定の粒度に粉砕されたコーヒーの粉の
みを通過させる小孔を全面に形成したフィルタ４を底部
に設けたコーヒー豆の粉砕室である。

この粉砕室１は漏斗状のコーヒー豆の収納室５と一体に
形成され、而も、両者はそれ等の底部で相互に連通して
おり、コーヒー豆の粉砕時に、カッター３によりコーヒ
ー豆や粉砕されたコーヒーの粉が撥出されたり、収納室
５のコーヒー豆が仕切りの辺りでブリッジを形成して粉
砕室１に流入しなくなるのを防止している。

又、カッター３は４枚の羽根で十字形に形成されてお
り、多量のコーヒー豆が収納室５に投入されても、コー
ヒー豆がカッター３に当接すると、粉砕室１へのコーヒ
ー豆の流入が阻止され、そこから奥は、カッター３の間
を通過できる僅かな量のコーヒー豆しか粉砕室１に流入
しない上、粉砕が開始されると、所定の大きさに粉砕さ
れてフィルタ４から排出されたコーヒー粉の量と同量の
コーヒー豆しか粉砕室１に流入しないので、モーター２
に負荷が掛かり過ぎたり、モータ２がロックされたりし
なくなる。又、４枚の羽根の内の２枚の羽根の先端部６
は羽根の軸線に対して僅かな角度θだけモータ２の側に
屈曲させてあり、角度θは粉砕したコーヒーの粉に加わ
る遠心力が増加するように選んである。

７は収納室５の上部に設けた湯の吐出口、８は吐出した
湯がモータ２側に浸入するのを防止する防水パッキン、
９はモータ取付金具10を介して伝わるモータ２の振動を
吸収する防振ゴム、11はコーヒー豆の投入口12を設けた
上部本体カバー、13は投入口12を開閉する蓋で、この蓋
13は投入口12の上面にドーム状に突出するように形成さ
れている上、収納室５へ吐出した湯が蓋13と投入口12と
の隙間から浸出するのを防止するための筒状のリブ14が
蓋13の内側周辺部に、又、リブ15で囲われた通気孔16が
蓋13の中央部にそれぞれ形成されている。更に、蓋13の
一端の断面部17を円形に形成すると共に、断面部17に嵌
合する突起18及び蓋13の端面外周の円弧部19に沿う突起
20を上部本体カバー11に形成することにより、蓋13と上
部本体カバー11との間のヒンジ部21を形成している。

22,23は水や上記が本体内部に侵入するのを防止すると
共に、モータ２の駆動時に発生する振動を吸収する防水
シールである。

又、フィルタ４は上部本体24に着脱自在に取付けられる
フィルタ押え25に一体に形成されており、使用後粉砕室
１の内部の手入れを容易にしている。

26は抽出蓋27を載置したコーヒーの抽出室で、この抽出
室26の側面には、上部本体24のガイドリブ28へ挿入する
時、それに沿わせて抽出室26を斜上方に持上げるガイド
部29が形成されている。又、抽出蓋27には断面が逆Ｕの
字状の環状弾性体からなる粉シール30が一体に形成され
ており、抽出室26を上部本体24に挿入した時、フィルタ
押え25の端面に弾性嵌合されて、粉砕室１と抽出室26と
の間から粉砕されたコーヒーの粉や供給された湯が漏れ
るのを防止している。

第３図は本発明のコーヒー沸し器の水容器部分の縦断面
図で、31は下部本体32に着脱自在の水容器で、この水容
器31は、水容器31を下部本体32に装着したときに、その
上面が上部本体24から延設されたひさし部33によって覆
われ、而も、ばね34により下部本体32から離脱しないよ
うに弾性的に結合されると同時に、弁37′を介して下部
本体32に設けた受感室35に連通する。又、受感室35の底
壁にはサーモスタット36と逆止弁37が設けてあり、サー
モスタット36の受感部38は受感室35に臨んでいる。

39は水容器31から導入した水或いは湯を加熱部40で加熱
すると共に、コーヒー抽出完了後は抽出したコーヒーを
保温するヒータであり、ヒータ39によって加熱された湯
は昇水管41を通って流路切換室42に押上げる。尚、保温
状態におけるヒータ39はサーモスタット36′によって所
定の温度を維持するように制御される。

第４図は本発明のコーヒー沸し器の流路切換機構の側面
図、第５図は本発明のコーヒー沸し器の流路切換機構の
正面図で、42は、湯が昇水管41から流入する流入路43
と、水容器31側に開口する流出路44と、コーヒー豆の収
納室５側に開口する流出路45とを設けた流路切換室、46
は流出路44と流出路45とのいずれか一方を閉塞する作動
弁、47は流路切換室42の外部からａ点（第３図参照）を
支点にして作動弁46を作動させるレバー、48はレバー47
の動作に付随して動く可撓体であり、レバー47の一端部
49はばね50により時計方向に常時付勢されているため、
流出路45は通常閉鎖されている。

51は、時限動作用のタイマモータ52と、ＡＣ電源をヒー
タ39或いは時限動作用のタイマモータ52及びモータ２の
回路に選択的に切換えるスイッチS_1a，S_1bと、タイマモ
ータ52に直列に接続したスイッチＳ_２と、モータ２に直
列に接続したスイッチＳ_３とを内部に設けたタイムスイ
ッチ（第６図参照）で、ヒータ39，タイマーモータ52及
びモータ２は、所定温度になると導通するサーモスタッ
ト36を介して接続されており、又、タイムスイッチ51の
時限設定用主軸53に装着したカム54は、時限動作に関連
して、アーム55を介して作動杆56を駆動する。

この作動杆56は、カム54の山部にアーム55が当接してい
るときには、レバー47をばね50のばね力に抗して流出路
44を閉鎖し、又、カム54の谷部とアーム55が当接してい
るときには、流出路45を閉鎖する。

カム54には３つの山部57,58,59と３つの谷部60,61,62と
が形成されており、時限動作に関連して、湯の流路が順
次切り換えられる。

更に、63はカム54に設けた凹部で、この凹部63には、Ａ
Ｃ電源を切った状態のときに、蓋13を閉じた状態で係止
するロックつまみ64と一体に形成され、且つ、ばね65に
より常時矢印66の方向に付勢されているロックレバー67
の先端部68が挿入されるようになっており、タイムスイ
ッチ51を切らなければ、蓋13は開かないようになってい
る。

69は時限設定後、ＡＣ電源を投入するためのスタートつ
まみ、70はタイムスイッチ51やロックレバー67等を取り
付ける取付板である。

第７図は本発明のコーヒー沸し器の安全スイッチ部の側
面図で、71はＡＣ電源に直列に接続したマイクロスイッ
チ等の安全スイッチで、この安全スイッチ71は本体カバ
ー11に取り付けられている。72は押棒73を上方に付勢す
るばねで、このばね72のばね力に抗して蓋13を閉じる
と、押棒73が下方に移動して、安全スイッチ71を閉じ、
又、ロックつまみ64と蓋13との係合状態を解除すると、
ばね72のばね力によって蓋13をポップアップさせる。

このように構成された本発明のコーヒー沸し器におい
て、コーヒー豆を収納室５に投入して、蓋13を閉じ、水
を満たした水容器31を下部本体32に設置し、且つ、抽出
室26を粉砕室１の下に設置した上、タイムスイッチ51を
所定の時限にセットして、スタートつまみ69を押せば、
スイッチS_1bが閉じて、モータ２が駆動されると共に、
タイマモータ52が時限動作を開始する。このため、コー
ヒー豆は順次粉砕されて、所定の大きさに粉砕されたコ
ーヒーの粉が抽出室26に供給される。そして、コーヒー
豆の粉砕が終了すると、スイッチS_1bがS_1aに切り換わっ
て、モータ２およびタイマモータ52が停止すると同時
に、ヒータ39に通電される。このとき、カム54の谷部60
とアーム55とが当接して、流出路44が開口されているの
で、水容器31の水は加熱部40でヒータ39によって加熱さ
れた上、流出路44を通って再び水容器31に戻される。そ
の後、水容器31の水温が所定の温度に達して、サーモス
タット38が投入されると、再びモータ２及びタイマモー
タ52に通電されて、タイマモータ52が作動するので、カ
ム54は直ちに山部57とアーム55とが当接する位置まで回
動して、流出路45が開放される。

このため、予備加熱された湯は。再びヒータ39によって
高温に加熱された上、収納室５に吐出されて、カッター
３により拡散されるので、粉砕室１の内壁面、収納室５
の内壁面及びフィルタ押え25に付着したコーヒーの粉の
微細粉が洗浄される。

そして、所定の時間が経過すると、タイムスイッチ51に
よりスイッチＳ_３が開かれて、モータ２が停止する。

ところが、タイマモータ52はその後も時限動作を継続し
て、カム54が回動し、一般のコーヒー抽出手順と同様の
手順で１次給湯を行う。その後、カム54が谷部61に移動
して、再び流出路45を閉塞し、所謂“むらし”処理を一
定時間行った後、アーム55が山部58に乗り上げて、流出
路45を開放し、２次給湯を開始すると共に、スイッチＳ
_２が開いて、タイマモータ52の時限動作が終了する。

この後も、コーヒーの抽出が引続き行われて、水容器31
内の湯が全て吐出されると、サーモスタット36′がヒー
タ39への通電を断続制御して、抽出したコーヒーを保温
する。

尚、本発明のコーヒー沸し器をが使用した後の手入れ
は、抽出室26を引出して、抽出済みのコーヒーの粉を廃
棄した上、抽出室26のみを洗浄すればよい。

（発明の効果） 以上説明したように、本発明によれば、収納室と、粉砕
室と、抽出室とが連通している上、収納室の投入口に開
閉自在に取り付けた蓋には通気孔が開設されているの
で、コーヒー豆の粉砕時及びコーヒー液の抽出時に発散
されるコーヒーの香りが器具の外に放散されて、その香
りが楽しめるようになるという効果がある。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明のコーヒー沸し器全体の斜視図、第２図
は本発明のコーヒー沸し器の上部本体周辺の縦断面図、
第３図は本発明のコーヒー沸し器の水容器部分の縦断面
図、第４図は本発明のコーヒー沸し器の流路切換機構の
側面図、第５図は本発明のコーヒー沸し器の流路切換機
構の正面図、第６図は本発明のコーヒー沸し器の電気的
回路図、第７図は本発明のコーヒー沸し器の安全スイッ
チ部の側面図、第８図及び第９図は従来のコーヒー沸し
器の構成図である。 １……粉砕室、２……駆動手段、３……粉砕手段、４…
…フィルタ、５……収納室、12……投入口、13……蓋、
16……通気孔、26……抽出室、31……水容器、39……加
熱手段、51……タイムスイッチ。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 小林 英明 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (72)発明者 三好 基 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】通気孔が開設された蓋をコーヒー豆の投入
   口に開閉自在に取り付けたコーヒー豆収納用の略漏斗状
   の収納室と、 駆動手段によって回転駆動されるコーヒー豆粉砕用の粉
   砕手段と、 内装した前記粉砕手段の回転軌跡に沿うように内周壁面
   が形成され、且つ、前記収納室とは互いに底部で連通し
   ている粉砕室と、 前記粉砕室の底部に設置されており、前記粉砕手段によ
   って所定の大きさ以下に粉砕されたコーヒー粉を排出す
   る多孔状のフィルタと、 水を収容する水容器と、 前記水容器から導入した水を加熱して、前記収納室に湯
   を供給する加熱手段と、 前記粉砕室の下部に密接して設置されており、前記粉砕
   室から排出された前記コーヒー粉を集積した上、前記収
   納室及び前記粉砕室を介して供給された前記湯によって
   前記コーヒー粉からコーヒー液を抽出する抽出室と、 前記コーヒー豆の粉砕後に、前記コーヒー液を抽出する
   ように、前記駆動手段及び前記加熱手段への通電を制御
   するタイムスイッチと、 からなることを特徴とするコーヒー沸し器。